omtea.ru
Все материалы
Статьи журнала и исторический архив. Для раздельного просмотра используйте разделы «Статьи» и «Архив».
Материалов: 4046 · Страница 91 из 113
Традиционный кофе Доминиканской республики
Никаких ограничений на вывоз кофе из Доминиканы нет. Так что есть возможность привезти запас кофе себе, а также порадовать чудесным напитком друзей и близких. У нас на сайте Вы можете приобести замечательные…
СтатьяКофейный ликер в домашних условиях – обычный и со сгущёнкой
Один из вариантов имитации легендарного ирландского сливочного ликера. Для большего сходства с оригиналом желательно взять виски, но подойдет водка или даже самогон. 1. Взбить предварительно охлажденные…
СтатьяРецепты фанты из апельсинов в домашних условиях
Первое, что мы сделаем – это подготовим апельсины и лимончик. Апельсины выбираем крупные. Итак, начинаем подготовку цитрусовых фруктов к приготовлению домашнего напитка. Для этого апельсины и лимон тщательно…
СтатьяВыбор чабани и ее хранение
О том, как правильно хранить сухофрукты, судя по отзывам пользователей в интернете, знают не многие. Отовсюду звучат жалобы на скорую порчу продуктов и на то, что сушеные ягоды и фрукты становятся плодородной…
Статья8 лучших видов и особенности употребления детского чая Хипп
Каждой маме доводится сталкиваться с ситуацией, когда у грудничков появляется чрезмерное газообразование или колики. Поэтому приходится обращаться за помощью, все чаще родители выбирают чай хипп для…
СтатьяПреимущества и недостатки рожковой кофеварки Delonghi EC9
DeLonghi – один из мировых лидеров производства кофемашин. Итальянская компания, занимается техникой для дома с 1974 года. Металлический корпус, хромированные детали и профессиональный держатель фильтра – и…
СтатьяДекальцинация кофемашины: понятие, периодичность, выбор средств
Специальные средства по борьбе с накипью и известковым налетом для кофемашин бывают двух видов: Популярны брендовые универсальные средства, подходящие для каждой категории кофемашин. Среди них выделяют жидкий…
СтатьяКак провести дегустацию кофе в домашних условиях
Обычно на каппинг приходит смешанная аудитория — ценители и новички. Ценители знают правила, часто имеют свою ложку, проходят весь каппинговый стол быстро и без задержек над каждой чашкой, не стесняются…
СтатьяВсе о дегустации чая: с чего начать, на что обратить внимание, правила проведения
Свежий и старый чай можно отличить друг от друга по ряду показателей. Чайное сырье свежего сбора отличается блеском, более естественным оттенком. Оно примерно одинакового размера, мягче и рассыпается при…
Статья5 полезных свойств чая Да Хун Пао (+как заваривать)
Можно заваривать данный чай в традиционном заварнике, такой способ заваривания имеет название «европейский». Главное условие — использовать чистую воду, рекомендуется брать воду из родника или отфильтрованную.…
СтатьяДа Хун Пао — чай большой красный халат
Собирать сырье для «Красного халата» начинают в долине Уишань на стыке мая и июня. Строгий отбор «проходят» лишь молодые веточки. Для испарения лишней влаги сырье выкладывают на сутки для просушки на жарком…
СтатьяОписание зеленого чая Чжу Е Цин или «Свежесть бамбуковых листьев»
Чжу Е Цин (свежесть бамбуковых листьев) – самый знаменитый и самый популярный зелёный чай из китайской провинции Сычуань. Он является флагманом провинции. Именно его знают и очень любят практически все жители…
СтатьяЦзинь Сюань Най Сян – молочный улун с неповторимым вкусом и ароматом
Происхождение этого чая окутано массой легенд. Согласно одной из них, когда по небу пролетала комета, луна влюбилась в нее без памяти, но комета не ответила взаимностью на чистое и искреннее чувство луны,…
СтатьяКакой чай называют свежий и как его отличить от старого
Подсчитано ли, сколько существует сортов чая? Нет, так как это понятие не может иметь числового выражения. Только в одном Китае существует более 1 тыс. сортов чая, а каждый год производители предлагают новые…
СтатьяЧай с типсами – элитный чай
Напиток обладает массой полезных свойств Полезные качества типсового чая следующие: Типсовый чай можно пить при беременности, главное знать
СтатьяЧто означает сублимированный кофе
Растворимый кофе приготовленный по обычному рецепту Этот вид кофе делается из качественных кофейных зёрен. Их обжаривают и измельчают до консистенции муки, после чего кофе варят в защищённых герметичных…
СтатьяЧто собой представляет мокачино, его калорийность и рецепты приготовления
Пищевая ценность напитка 240 — 289 Ккал, его можно сравнить с полноценным десертом. Более полезным и диетическим его можно сделать, заменив коровье молоко, на миндальное или соевое и отказавшись от сливок и…
СтатьяПроисхождение кофе капучино и как его правильно пить
Обычно напиток подают в высочайшем стеклянном бокале айриш. Подача мокачино в глиняной чашечке считается нехорошим тоном. Стандартной смесью считается послойная, где кофе, шоколад и сливки вливаются раздельно.…
СтатьяИз чего делают чай каркаде – эликсир молодости и здоровья
Правильное холодное заваривание занимает много времени. Чтобы приготовить холодный каркаде, в котором полностью раскрывается аромат чая, необходимо дать напитку настояться несколько часов (с вечера до утра –…
СтатьяПреимущества заваривания чая в гайвани
Чайная церемония включает три основные предмета: Традиция чайной церемонии пришла в конце 20 века и в европейские страны. Чайная церемония включает и дополнительные предметы, но они необязательны. Но в Китае…
СтатьяЧто собой представляет фраппучино из Старбакса, как приготовить самостоятельно?
Если фирма Starbucks является интеллектуальным собственником термина «фраппучино», это не значит, что мы не имеем права приготовить вкусный холодный коктейль в домашних условиях. У него немаленькая…
Статья10 правил приготовления настоящего кофе эспрессо (+4 рецепта)
Бариста – это профессионал по приготовлению кофе. Сейчас в мире проводят различные встречи кофеманов, где все делятся различными секретами и новинками рецептов кофе. Итальянцы считают, что овладеть искусством…
СтатьяЧто представляют собой чалды для кофеварки
Разберемся, что такое чалды для кофеварки. Это фильтр-пакетики, в которых запечатана порция молотых зерен. Масса одной штуки — 7-9 г. Пакетик изготавливается исключительно из перфорированной двухслойной…
СтатьяЧто такое чай с бергамотом, полезные свойства, вред
Методы и нюансы заваривания существенно влияют на качество, вкусовые и полезные свойства бергамотового чая. Если все сделано по инструкции, жидкость в чашке будет светящегося, солнечно янтарного оттенка и…
СтатьяЧто такое Бостонское чаепитие 1773 года
Страховой договор о гарантии убытков 1767 года, который дал Ост-Индской компании возврат пошлин на чай, реэкспортированный в колонии, прекратил своё действие в 1772 году. Парламент продвинул новый закон в…
СтатьяЧто полезнее пить какао или кофе?
Сейчас нам понятно, какая полезность какао-порошка И токсичность для здоровья тоже обделить вниманием нельзя. Противопоказания также имеются В большинстве случаев какао приносит токсичность в 2-ух
Статья12 видов вкуснейшего фраппучино (+ пара рецептов, как сделать этот кофе дома)
Если вы хотите приготовить один из горячих напитков на основе эспрессо, то вам понадобится эспрессо-машина. Если у вас нет эспрессо-машины, то вместо эспрессо можно приготовить черный кофе, сварив его в турке…
Статья6 действий, которые нужно предпринять в первую очередь при отравлении кофеином
«Передоз» индивидуален для каждого наркомана и имеет непосредственную зависимость от ряда факторов: Причиной летального исхода от передозировки наркотиком может стать неожиданное прекращение дыхания, отек…
СтатьяЧто делать если на ноутбук пролили кофе
Выключить, вынуть батарею и перевернуть вверх дном. Эти три действия нужно проделать рефлекторно, не включая мозг и не задумываясь о том, что произошло. Проблема, впрочем, может возникнуть уже на втором этапе,…
СтатьяПоследствия употребления кофе в больших количествах
Молотая корица является, наверное, третьей по популярности добавкой в кофе после сахара и молока. Специфический вкус данной пряности смягчает горечь напитка, придает ему уникальности и, как утверждают…
СтатьяЧто будет, если пить много кофе
В небольших количествах этот естественный психостимулятор полезен для здоровья, так как улучшает кровообращение, нормализует уровень серотонина, устраняет головные боли и помогает преодолеть апатию. Ежедневное…
СтатьяЧто делать при симптомах передозировки кофеином
«Передоз», спровоцированный определенной группой «наркоты», характеризуется появлением своей специфической симптоматики: Эти признаки стоит знать любому человеку, даже если в его семье или среди близких друзей…
СтатьяПопулярные цитаты и афоризмы о кофе
Прикольные статусы и афоризмы про Кофе А не сварить ли мне чашечку пошловсенах. Когда на улице ненастье, и неохота выходить, то чашка кофе — просто счастье… и это счастье можно
СтатьяДекальцинация кофемашины: чем лучше очищать от накипи
Способ декальцинации зависит от конструкции прибора. Независимо от выбранного метода декальцинации, этот процесс состоит из двух основных этапов: подготовки и непосредственно процедуры очистки аппарата.…
СтатьяПравила чистки кофемашины от накипи в домашних условиях
Если хотите пить вкусный кофе и продлить срок службы прибора, от появившегося известкового налета важно своевременно избавиться. Для этого необязательно отвозить прибор в сервис, если случай не совсем…
СтатьяЗаменитель кофе – цикорий
Хотя бы однажды цикорий видел каждый из нас. Растение встречается практически повсеместно — произрастает оно чаще всего на обочинах дорог, рядом с лугами, полями. Его отличают скромные, красивые нежно-синие…