Что будет, если пить много кофе

Почему нельзя пить много кофе

В небольших количествах этот естественный психостимулятор полезен для здоровья, так как улучшает кровообращение, нормализует уровень серотонина, устраняет головные боли и помогает преодолеть апатию. Ежедневное употребление 2 чашек кофе ёмкостью не более 150 мл, в которых содержится около 200 мг кофеина, поддерживает естественный тонус организма.

Однако редкие любители кофе ограничивают себя указанным количеством, выпивая крепкий напиток сначала утром, затем несколько раз в течение дня — «для подзарядки», а потом ещё и вечером, чтобы хватило сил доделать, что осталось. В результате если пить много кофе нормальная доза кофеина оказывается превышена в несколько раз. Такое подстегивание нервной системы не проходит бесследно.

В течение 2–3 месяцев ежедневных передозировок развивается толерантность к кофеину: организм испытывает все меньшее вдохновение и требует более частых возлияний. Попытки прекратить употребление энергетика вызывают внутренний бунт:

• резкие падения настроения;
• сонливость и вялость даже при нормальной продолжительности сна;
• тупые головные боли;
• снижение умственной работоспособности.

Возвращение кофеманов к прежним дозировкам на короткий период улучшает самочувствие. Но продолжительное злоупотребление вызывает ещё больший негативный эффект:

• подхлестывает негативные эмоции при стрессах;
• в последствии провоцирует резкие скачки давления;
• вызывает длительную бессонницу;
• приводит к регулярной тахикардии и сосудистым спазмам;
• вызывает слишком усиленную секрецию желудочного сока и других пищеварительных ферментов, приводя к сильной изжоге и диспепсии;
• способствует обезвоживанию, так как выводит межклеточную жидкость.

Негативное действие кофеина усиливается при никотиновой зависимости, привычке употреблять напиток натощак, добавлять в него алкоголь или съедать шоколад.

Смертельной дозой кофеина для здорового взрослого человека считается 10 г. Такое количество стимулятора содержат 100 чашек. На практике серьёзное ухудшение самочувствия у большинства людей происходит в результате употребления 3–4 чашек в течение короткого времени: 1–2 часов. Значение имеет и вид напитка. В растворимом кофеина содержится больше в 2–3 раза, чем в натуральном.

Молотый или растворимый?

Молотый кофе — это обжаренные, а затем перемолотые зерна натурального кофе. Растворимый варят разными способами, но самым качественным считается сублимация (сушка при низкой температуре в вакууме). Однако это дорогое удовольствие и вместо гранул как при сублимации, кофе просто сушат. Именно такой кофе мы и привыкли видеть на полках супермаркетов в виде ароматного сухого порошка.

Есть мнения, что кофе в зернах более полезный. Ведь у недобросовестных производителей растворимый кофе может содержать дополнительные примеси (например, вещества, увеличивающие сроки хранения).

Однако некоторые эксперты считают, что растворимый кофе ничем не отличается от молотого. Ведь дело исключительно в технологии производства: кофейные бобы перемалывают и обезвоживают. Поэтому единственная разница между кофе в зернах и растворимым вариантом состоит лишь в содержании кофеина. В среднем, в чашке растворимого кофе в зависимости от сорта содержание кофеина находится в пределах 60-80 мг, свежемолотого — 60-120 мг. 

А знаете ли вы, что самым дорогим сортом кофе считается кофе Лювак? В его производстве участвует мусанг — пальмовая малайская куница. Из экскрементов этого животного получают самый вкусный кофейный напиток с шоколадно-карамельным вкусом: зверь питается только кофейными зернами.

Кофе — польза и вред для здоровья

В 2017 году группа российских ученых под руководством доктора биологических наук Владимира Бессонова из Лаборатории химии пищевых продуктов опубликовала очень полезный обзор зарубежной литературы, посвященной вопросам безопасности потребления кофе и исследованиям на эту тему.

Благодаря данному обзору, у нас есть замечательная возможность узнать о том, как с научной точки зрения
влияет кофе на организм не только здорового взрослого человека, но и на организм детей, беременных женщин и кормящих матерей.

Но прежде чем поделиться данной информацией с нашими читателями, имеет смысл ответить на один немаловажный вопрос.

Влияние на ухудшение состояния нервной системы

Кофе — это средство, стимулирующее центральную нервную систему Ежедневное превышение нормы на 100-200 миллилитров оказывает негативное действие на центральную нервную систему. Этот процесс связан с накоплением кофеина в организме, который является источником раздражения для нервной системы. Если учитывать ещё и угнетение психического состояния, вызванного кофеиновой зависимостью, то воздействие на нервы увеличивается в 2-3 раза. Снизить нервное раздражение от чрезмерного влияния растворимого кофе поможет снижение концентрации кофеина в организме. Стоит разбавлять кофе сливками или молоком и уменьшить суточное потребление.

Вредно ли пить натуральный кофе?

Теперь вам понятно с каким на самом деле не простым явление мы имеем дело? Но не спешите пугаться, кружка кофе вовсе не способна поработить вас. Если вы, разумеется, сами этого не захотите.

Есть способ, а точнее хитрость, чтобы остаться с любимым – вольно или невольно — кофе не только в балансе, но и в выгоде. Однако для этого нужно знать ещё один тайный механизм. О нем я вам сейчас расскажу.

В наши дни уже мало кого из посетителей ресурсов, подобно нашему, можно удивить такими понятиями, как «закон бумеранга», закон отражения, закон притяжения. Все знают, что базовый смысл их примерно об одном — что излучаешь, то и получаешь.

Какие эмоции и мысли ты транслируешь, то и приумножается в реальной материальной действительности. Потому, что опять же любая мысль, эмоция есть суть энергия. А она, как известно, ниоткуда не происходит, никуда не девается. Зато прекрасно циркулирует, приумножая исходник.

Другими словами, помечтали с радостью и смаком – мало того, что послали в Пространство энергию добра, так ещё и назад вернулось приятными событиями. Или, напротив, позлились качественно и усердно – готовьте лоб, так как в той или иной мере непременно «прилетит» обратно.

Что будет если пить много кофе каждый день

При современном ритме жизни стать кофеинзависимым человеком очень легко

Легко стать полностью зависимым от кофе. Когда ты молод, 12-часовой рабочий день вовсе не так ужасен, если в коридоре стоит кофейный автомат. Но, заказывая очередную порцию двойного эспрессо, можно задуматься, так ли безобидно чрезмерное потребление вашего любимого напитка. Ведь у медали всегда две стороны.

Согласно исследованиям Национального института диабета и болезней органов пищеварения умеренное количество кофе может помочь печени очистить организм от токсинов. У пьющих кофе на 23-67% меньше риск развития диабета второго типа. Данные исследовательской работы, в которой принимали участие 457 922 человек, сообщают, что  каждая выпитая чашка кофе ассоциируется со снижением риска диабета на 7%. Но потребление кофе более пяти чашек в день может оказать противоположный эффект и нарушить работу печени. Особенно в сочетании с медикаментозной терапией.

Научный труд Карнеги-Меллона ещё раз доказывает пагубное воздействие чрезмерного потребления кофе на работу сердца и сосудистой системы. Кофеин увеличивает нагрузку на сердце, постепенно приводя к преждевременному износу. Плюс ко всему, поверхностное дыхание не насыщает кровь и блокирует поступление кислорода в головной мозг, что вызывает заторможенность, приводит к нервозной раздражительности и иррациональному поведению, ухудшает процесс принятия решений.

Склонить весы в положительную сторону позволит способность кофе защитить головной мозг от болезни Альцгеймера и Паркинсона при регулярном употреблении. Исследования показали, что у выпивающих до пяти чашек кофе риск развития болезни Альцгеймера до 65% ниже и на 32-60% больше шансов избежать болезни Паркинсона.

Всплеск энергии после ароматной чашечки – это возвращение наших потерянных сил

Есть ещё одна версия необычного свойства кофе. Антисторонники легендарного напитка утверждают, что кофе даёт иллюзорную энергию, а всплеск активности и бодрость после ароматной чашечки ничто иное, как возвращение ваших потерянных сил. Что только полностью отказавшись от кофе вы почувствуете истинную мощь своего организма и не будете нуждаться в дополнительных стимуляторах активности.

Верить данному суждению или нет, дело каждого.

Все полезно, если в меру. Поэтому не стоит укорять себя за преувеличенную любовь к кофе и наказывать отказом от порции восхитительного эликсира. Лучше придерживаться меры, ограничьте употребление до 4-5 чашек в день, ведь тогда кофе не только доставит несравненное удовольствие, но и окажет организму неоценимую услугу. И не забывайте, что помимо кофе, кофеин содержится и в других продуктах, порой в более высокой концентрации.

Можно ли пить кофе с молоком

Какой кофе пить – с молоком или без молока – это не просто вопрос вкуса. О специальных исследований, которые изучали бы отдельно полезные или вредные свойства кофе с молоком, доподлинно не известно. Да и есть ли в них необходимость после столь многочисленных научных работ, посвященных самому кофе?

Некоторые диетологи считают, что есть, хотя их доводы похожи скорее не на перечисление вредных последствий от кофе с молоком, а на список того, чего с вами не случится, если вы будете пить кофе с молочной добавкой. Причем некоторые доводы выглядят буквально высосанными из пальца.

Второй довод против кофе с молоком заключается в том, что данный напиток перестает быть диетическим. Это действительно так, хотя цифры выглядят не критичными. К примеру, чашечка эспрессо объемом в 30 миллилитров содержит до 20 килокалорий кофеина. Добавьте туда две ложечки молока – калорийность увечится до 25 килокалорий.

Другое дело, что кофе с молоком можно выпить гораздо больше, чем кофе без молока. Вкус данного напитка мягче, пьется он легче, а это означает, что вероятность передозировки кофе при наличии в нем молока гипотетически несколько выше. Если же вы не пьете кофе литрами, а ограничиваетесь вышеуказанными умеренными количествами, никакого вреда от кофе с молоком для вас нет.

Польза кофе с молоком

Если нет вреда от кофе с добавкой в виде молока, то какая же польза от данного напитка? И есть ли она вообще? На самом деле, польза есть. И связана она в первую очередь с тем, что молоко в кофе является своеобразным нейтрализатором тех незначительных, но все же негативных последствий, к которым может привести употребление аналогичного количества кофе без молока.

Известно также, что кофе, хоть и в крайне незначительной мере, но влияет на нормальный обмен кальция в организме. Каких-либо доказательств того, что умеренное употребление напитка
увеличивает риск остеопороза, нет. Присутствие же молока в кофе и вовсе сводит этот мизерный риск практически к нулевой отметке.

Сколько калорий в кофе

Наконец, еще одна косвенная польза от употребления кофе с молоком заключается в том, что добавка в виде молока снижает температуру напитка. Данный момент несколько снижает вероятность развития рака пищевода, которая может возрастать из-за регулярного употребления очень горячих напитков.

Выпил много кофе, плохо: что делать?

Нужно незамедлительно приступать к выведению кофеина из организма, пока не стали появляться более серьезные, опасные для жизни симптомы. Как это сделать?

1. Первым делом необходимо промыть желудок, чтобы вывести остатки кофе, пока вещества из него не впитались дополнительно.
2. Далее нужно принять сорбент и солевое слабительное. Обязателен активированный уголь, он поможет убрать невпитавшиеся остатки напитка.
3. Если человек потерял сознание или начал бредить, нельзя терять время на «впихивание» в него препаратов. В таком случае нужно быстро доставить отравленного кофеином в реанимацию.

Если симптомы не слишком выявлены, просто немного стало не по себе, появилась дрожь, то после принятия таблеток нужно плотно поесть. Это должна быть жирная пища, подойдут котлеты, гамбургер, густой суп.

Если вы хотите избавиться от кофейной зависимости, то на длительное время вообще откажитесь от бодрящего напитка. Если вам нравится его вкус и начинают течь слюнки, когда из соседней квартиры доносится аромат кофе, заварите цикорий. Вкусовые качества довольно схожи, но этот напиток вреда вам не принесет.

Мы рассказали о том, что будет, если выпить много кофе. Задумайтесь о своем здоровье, пейте этот ароматный, бодрящий напиток в пределах нормы, если нет противопоказаний.

Кофеин не принесет никакой пользы организму

И опять ложное утверждение. Считается, что попить кофейку, это просто побаловаться, ощутить его приятный вкус, не более.

Исследования, проведенные учеными, выявили, что ежедневный его прием (конечно же, в разумных пределах) не только баловство, но большая польза для организма.

Люди, взявшие за правило каждый день употреблять этот напиток, живут дольше

Причем это не так уж важно, пьете вы элитные сорта, эспрессо или латте, или просто употребляете растворимый напиток. При этом вы продлеваете свою жизнь

Ни один из вышеперечисленных мифов не нашел в жизни подтверждения. Никакого вреда этот напиток сам по себе не несет. Лишь чрезмерное его употребление может что-то нарушить в организме. Но следует помнить, что излишества в чем бы то ни было никогда не проходят бесследно.   

Чем грозит передозировка кофеина?

Следует различать опасность разовой передозировки кофе и системного злоупотребления бодрящим напитком. Каждое состояние опасно по-своему.

Единовременный прием слишком большого количества кофе

Основная причина плохого самочувствия в этом случае – быстрое накопление кофеина в организме. Действие стимулятора ощущается через 15-20 минут после приема кофе, достигает пика через 45-60 минут, затем идет на спад. Срок полного выведения порции кофеина, полученного из одной чашки кофе — от 4 до 6 часов. Промежуток между приемами напитка должен составлять не менее 3-4 часов. Если же вы за час выпили несколько порций эспрессо, то единовременное накопление значительной дозы кофеина обязательно произойдет, хотя индивидуальная реакция на него может быть различной.

Возможные последствия единовременного употребления слишком большого количества кофе.

• Учащенное сердцебиение.
• Резкое сужение сосудов головного мозга, что ведет к ощущению слабости, головокружения или даже к обморочному состоянию.
• Тошнота.
• Диарея.
• Симптомы обезвоживания – сухость во рту, головокружение, спутанность сознания.
• Повышение потоотделения.

Регулярное злоупотребление кофе

При регулярном злоупотреблении кофе происходит перегрузка нервной системы, которой все время приходится работать в стрессовом режиме. Постоянная стимуляция гормонального выброса истощает системы организма. Одновременно возникают симптомы кофейной зависимости, когда порция очень крепкого напитка нужна не для бодрости, а просто для того, чтобы чувствовать себя «нормально». В итоге, постоянное превышение кофейных нормативов ведет к эффекту, прямо противоположенному тому, который оказывает чашка кофе при умеренном употреблении.

Постоянный переизбыток кофеина может привести к ряду неприятных последствий, поэтому нельзя пить много кофе на регулярной основе. К ним относятся:

• Бессонница.
• Раздражительность.
• Ухудшение аппетита.
• Снижение активности мыслительных процессов.
• Возникновение кофеиновой зависимости.
• Обострение хронических заболеваний.

Как кофе влияет на организм

Утверждение о том, что пить кофе каждый день вредно для здоровья, не правдиво. На самом деле, этот напиток полезен для человеческого организма и оказывает на него благотворное влияние. Вокруг кофе ходит много мифов и слухов. Кто-то считает его ядом и отравой, а некоторые не представляют и дня своей жизни без чашечки этого ароматного напитка. Так кто же прав?

Ниже мы детально постарались рассмотреть влияние кофе на различные системы и органы в нашем организме и разобраться, вреден ли этот напиток для нас.

Действие на сердечно-сосудистую систему

Кофе – это любимый напиток большинства гипотоников, то есть людей, склонных к пониженному уровню артериального давления. Без чашечки этого ароматного напитка им сложно начать день и приступить к выполнению работы. Ученые после проведенных исследований выяснили, что кофе при умеренном его употреблении повышает только пониженное давление и не влияет на нормальное.

Артериальное давление повышается, если выпить много кофе, больше трех чашек в день. Но эта цифра сугубо индивидуальна и зависит от многих факторов. Например, если человек не употребляет данный напиток регулярно, скачек давления может произойти и от одной его чашечки.

Кофе оказывает положительное влияние на состояние сосудов. Он улучшает микроциркуляцию в них, укрепляет сосудистую стенку. Кофеин в большом количестве приводит к сосудистому спазму и развитию тахикардии – ускоренного сердцебиения. Считается, что людям, страдающим ишемической болезнью сердца, лучше всего употреблять кофе без кофеина.

Влияние на нервную систему

Все мы знаем, что при ощущении усталости и упадка сил можно выпить чашечку кофе. Этот напиток на самом деле стимулирует работу центральной нервной системы, возбуждает ее. Кофеин помогает человеку быстрее проснуться, сосредоточиться на выполнении поставленной задачи и собраться с мыслями.

Влияние на пищеварительную систему

Кофе стимулирует работу пищеварительной системы, способствует более быстрой секреции желудочного сока.

Этот напиток гастроэнтерологи не советуют пить при обострении гастрита и язвенной болезни, а также людям с повышенной выработкой соляной кислоты.

Действие на почки

Кофе обладает мочегонным эффектом. При его употреблении увеличивается количество вырабатываемой мочи. Если часто пить данный напиток и не употреблять воду, может наступить обезвоживание организма и водно-электролитный дисбаланс.

Влияние на печень

Кофе стимулирует отхождение желчи из желчного пузыря. Согласно статистике, люди, регулярно употребляющие кофейные напитки, реже болеют желчнокаменной болезнью.

Состав кофе

Чем меньше температура и длительность обжарки кофейных зерен, тем больше сохраняются полезные свойства. Состав напитка можно расценивать по двум категориям – это его ценность (питательные вещества, полезные микроэлементы) и химические элементы.

Пищевая ценность (без сахара, сливок):

• Жиры – 0,7 гр;
• Белки – 0,2 гр.;
• Углеводы – 0,15 гр.;
• Витамин PP – 0,5 гр.;
• Калий – 0,5-0,9 гр.;
• Фосфор – 7 мг;
• Кальций – 5 мг;
• Железо 2-3 мг.

Кофе не калорийное, на одну чашку приходится не более 9 ккал. Но зато, оно способно восполнить 20% суточной нормы витамина PP и является богатыми источником калия.

Из-за обжарки зерна теряют четверть влаги, при обработке большая часть липидов теряется.

Из чего оно состоит:

• Сахарозы, фруктозы, галактозы;
• Органических кислот – яблочной, пировиноградной, уксусной, кофейной, оксаловой, лимонной;
• Эфирных масел. Оказывают антисептическое действие, придают аромат;
• Тригонеллина. Отвечает за богатство вкуса, приятного запаха;
• Кафеоль.

Оно приносит большую пользу своими антиоксидантами и минералам. Но при передозировки кофе наносит не меньший вред, чем когда его употребляют при противопоказаниях.

Три-пять приводят к:

• Депрессии;
• Усталости;
• Сонливости;
• Резких перепадов настроения;
• Раздражительности и агрессии.

Кофе постоянно стимулирует нервную систему, держит ее в напряжении, из-за этого она истощается.

Напиток не восполняет дефицит жидкости, но служит мочегонным средством, которое обезвоживает. Поэтому после чашки кофе принято пить один-два стакана воды.

Если у вас нет проблем с сердцем, то оно вам никак не навредит. Единственный кратковременный эффект напитка – это повышение артериального давления, которое почти сразу возвращается в норму.

Оно сильно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, повышая уровень кислотности в желудке, передозировка кофе может стать причиной развития язвенной болезни, гастрита. Врачи, диетологи все в один голос заявляют пить его натощак – не рекомендуется.

Противопоказания кофе:

• При сердечно сосудистых заболеваниях;
• При нервных расстройствах и психических нарушениях;
• При пожилом и детском возрасте;
• При беременности.

Польза:

• Смягчение приступов астмы, аллергии;
• Помогает избавиться от токсинов, улучшает состояние пациентов, которые реабилитируются от алкогольной, наркотической интоксикации;
• Понижение артериального давления;
• Увеличение мозговой активности, повышение работоспособности;
• Снижает риск появление болезни Альцгеймера;
• Предупреждает развитие рака яичников у лиц женского пола;
• Снижает риск появления заболеваний печени и рака ротовой полости.

Неоднозначность напитка порождает вопрос – а можно ли умереть от него? Да, если суточная норма употребленного кофеина составила 10 гр., которая содержится в 5-30 л напитка.

Кофе и кости

Миф о том, что кофе вымывает кальций, тоже способен оказаться частично правдой, но в том случае, если человек не потребляет суточную дозу кальция и витамина D (благодаря ему происходит усвоение кальция). К такому выводу пришли многие ученые из разных стран мира. 

Например, корейские ученые исследовали связь между потреблением кофе и состоянием костей у молодых корейских мужчин от 19 до 26 лет. По результатам исследования выяснилось, что у людей с дефицитом кальция при потреблении небольшого количества кофе показатели состояния костей и костной ткани ниже, чем у тех, кто пил кофе и потреблял достаточную дозу кальция.

Однако ученые не сделали каких-либо категорических выводов кроме того, что в связи с увеличением суточного потребления кофе в современной жизни при дефиците кальция в рационе нужны дальнейшие исследования по этому вопросу.

Существует миф о том, что вымывание кальция может остановить 1-2 ложки молока или сливок, добавленных в кофе. Научных подтверждений этому нет. Наоборот, ученые пришли к выводу, что потребление кофеиносодержащих напитков не связано с уменьшением костной массы и хрупкостью скелета, что может приводить к переломам.

Кофеин лишь незначительно угнетает кальций, который всасывается в кишечнике, и добавление молочных продуктов, как и их отсутствие, в кофе, не может сказываться на состоянии костей. Их хрупкость обусловлена лишь недостатком кальция в рационе. Однако для многих кофе является лишь виновником того, что по факту рацион человека далек от сбалансированного питания.

Кофе и алкоголь

Медики не рекомендуют употреблять кофе с алкоголем из-за их противоположного действия на наш организм. Первый тонизирует и сужает сосуды, второй — расслабляет и расширяет. В результате возникает конфликт интересов. 

Однако некоторые исследования говорят, что такая комбинация не сильно вредит здоровью, но не способна обеспечить безопасное вождение транспортных средств или деятельности, требующей повышенного внимания. Нет доказательств и того, что совместное употребление этих напитков может привести к внезапной смерти из-за проблем с сердцем или к развитию алкогольной зависимости (например, скрытый алкоголизм).

Лично я считаю, что кофе бодрит, добавляет энергии и даже улучшает спортивные результаты, но в умеренных количествах. Он выполняет роль стимулятора, однако благотворно действует не на каждого человека и это надо учитывать. Если вы плохо переносите кофе, нужно выбрать другой напиток. Если хорошо — просто не увлекайтесь.

Какой сорт кофе любите вы и почему?

Жду писем.

Рейтинг статьи:

5 из 5 на основе 1 оценка

Какой эффект оказывает гранулированный напиток на мочевыделительную систему

Кофе — достаточно сильное мочегонное Не стоит забывать и о том, что кофеин – мочегонное средство, постоянное употребление которого сказывается на работе мочеиспускательной системы. Обезвоживание организма и проблемы с мочеиспускательной системой начинаются на отметке 400 миллилитров растворимого кофе в день. Обе проблемы разрешаются относительно простым методом: следует выпивать стакан (около 350 миллилитров) воды через 10-15 минут после распития кофе. Это поможет предотвратить зарождение проблем с мочеиспусканием и сохранить общий водный баланс в организме. Для полного исключения возможности отложения камней в почках стоит снизить дневную дозу до 150 миллилитров.

Нейтрализует ли кофеин алкоголь?

Люди, которые часто употребляют спиртное, но хотят быстро восстанавливать ясность ума, знают много способов, как помочь себе протрезветь без последствий для организма. Есть миф о том, что кофеин может нейтрализовать алкоголь, поэтому после употребления спиртного нужно выпить крепкий чай или кофе, чтобы вернуться в привычное состояние.

Учёные провели несколько экспериментов, чтобы доказать или опровергнуть истинность этого мифа. Оказалось, что кофеин не способствует отрезвлению, а злоупотребление кофеиносодержащими напитками может навредить организму. Кофеин и алкоголь не нейтрализуют, а дополняют друг друга, причём сочетание получается опасным.

Как мы выяснили, кофеин тонизирует, но он дарит искусственную лёгкость, организм просто перестаёт чувствовать усталость и мобилизует имеющиеся ресурсы, при этом человек не отдыхает, а работает на пределе возможностей, получается некоторый “отложенный эффект”, “бодрость в кредит”, который потом нужно будет возмещать продолжительным отдыхом

Алкоголь, наоборот, снижает внимание и способность критически мыслить. Человек в состоянии алкогольного опьянения способен на опрометчивые поступки и готов рисковать, а кофеин даёт ему силы для “подвигов”

Кроме того, бодрость от кофеина вводит человека в заблуждение по поводу его реального состояния, он не чувствует, насколько опьянел, поэтому может продолжать пить, что может привести к отравлению.

Польза кофе для организма

Молотая корица является, наверное, третьей по популярности добавкой в кофе после сахара и молока. Специфический вкус данной пряности смягчает горечь напитка, придает ему уникальности и, как утверждают некоторые любители, изысканности. Благодаря же лечебным свойствам корицы, кофе становится по-настоящему полезным напитком.

Специальных научных исследований по поводу того, как воздействует на организм кофе с корицей, не проводилось (по крайней мере, таких, о которых сообщалось бы в научном сообществе). Однако немало известно о целебных свойствах самой корицы.

Корицу рекомендуют добавлять в кофе при лишнем весе, а также при диабетическом заболевании. Эта пряность считается также антиоксидантом, так как способствует нейтрализации разрушительного действия так называемых свободных радикалов, которые ускоряют старение организма.

Есть ли у корицы вредные свойства? Для организма здорового человека умеренное употребление кофе с небольшим количеством корицы (примерно половина чайной ложки) принесет только пользу. Людям с повышенным давлением лучше не использовать данную пряность, так как корица способна значительно повлиять на его рост, усилив незначительный эффект кофеина.

Как кофе действует на организм?

Какой же механизм действия у кофе? В составе кофейного напитка содержится два алкалоида. Первый кофеин, который возбуждает центральную нервную систему. Этим обусловлен заряд энергии, который дарит нам утренний кофеёк. Второй теобромин, его употребление ограничено, в связи с негативными воздействиями на нервную, сердечно-сосудистую и выделительную системы. Так полезно ли пить кофе?

Польза бодрящего напитка:

• увеличивает умственную и физическую активность;
• повышает давление, полезно для гипертоников;
• борется с сонливостью;
• улучшает иммунитет;
• ускоряет обменные процессы организма;
• активирует выработку гормонов счастья;
• снимает спазм сосудов;
• нормализует настроение;
• стимулирует работу пищеварения.

Понравится статья: «Польза и вред кофе для организма человека – натуральные или растворимый?«.

Польза женщинам:

1. улучшает гормональный фон;
2. снижает вероятность заболевания сахарным диабетом;
3. помогает избавиться от лишнего веса при занятии спортом;
4. имеет диуретические свойства, избавляет от отёков;
5. предотвращает развитие женских раковых заболеваний;
6. ускоряет процессы обмена в организме, избавляя от токсинов.

Польза мужчинам:

• обостряет слух, зрение, обоняние;
• Увеличивает производительность труда;
• улучшает потенцию;
• защищает иммунитет от воздействия внешних раздражителей;
• ускоряет метаболизм и препятствует накоплению лишнего веса;
• снижает вероятность сердечных расстройств при умеренном потреблении.

Полезным может быть только натуральный кофе. Растворимый напиток не содержит кофеин, а потому не несёт пользы.

Регулярное злоупотребление

Привыкание ко вкусу и действию горячей ароматной жидкости происходит за годы регулярного употребления. Человек не замечает, как ему становится необходима все большая доза кофеина. Она может стихийно увеличиться в период большой загруженности на работе или в учебе, когда необходимо быстро сосредоточиться и продолжить деятельность.

Более 4-5 порций в день считаются критическими и могут указывать на серьезную зависимость.

Когда возникает зависимость

Зависимость возникает, когда человек буквально не может функционировать без чашки кофе. Невозможность сосредоточиться и сконцентрироваться указывает на потребность в новой дозе, которая не приносит желаемого результата. Как только напиток перестает действовать бодряще, а лишь вызывает желание выпить еще чашку, можно говорить о привыкании.

В литре свежезаваренного кофе содержится примерно 1500 мг кофеина. При этом средней безопасной дозой для человека являются 500-600 мг этого алкалоида. При регулярном превышении развивается зависимость.

Признаки

Главным признаком систематической передозировки этого напитка и зависимости от него является постоянное перевозбуждение нервной системы. Это происходит скачкообразно: подъем настроения и работоспособности сменяется упадком и отсутствием сил.

Все это сопровождается бессонницей и раздражительностью вплоть до агрессии.

Внешне кофейная зависимость тоже заметна:

• кожа становится сухой и тусклой;
• выпадают волосы;
• зубы приобретают характерный желтоватый оттенок;
• появляется плохой запах изо рта.

Перемены в организме

У зависимых от кофе людей часто наблюдается постоянное напряжение сердечно-сосудистой системы. Из-за этого возникает серьезный риск возникновения ишемической болезни сердца и артериальной гипертензии. Особенно это вредно для людей, изначально имеющих предрасположенность к таком виду недугов.

Доказано, что кофе ведет к нарушению базового обмена веществ. В частности, действующее вещество мешает усвоению кальция, магния, витаминов группы В и натрия. Как следствие — у человека портится зубная эмаль, может развиться остеопороз и другие заболевания костей. Вымывание полезных веществ ведет к падению иммунитета, и человек становится более восприимчив к вирусам и простудам.

Кофе может нанести вред и репродуктивной функции. Так как алкалоид стимулирует избыточную выработку гормона стресса кортизола, организм пребывает в постоянном стрессе, что приводит к гормональному срыву.

Поэтому женщины, любящие кофе в больших количествах, часто страдают от недостатка гормона прогестерона, забеременеть без которого невозможно.

Из-за опасного кортизола также возникает риск возникновения избыточной массы тела.

От этого напитка портится состояние кожи, волос и зубов, так как помимо плохой усвояемости витаминов и минералов кофеин пагубно влияет на работу щитовидной железы, что провоцирует ломкость ногтей и зубов, выпадение волос, сухость кожи.

Негативные последствия

Здоровое питание и получение большего количества антиоксидантов с помощью натуральных продуктов, таких как кофе, оказывают положительное влияние на здоровье и продолжительность жизни.

Однако любое злоупотребление вызывает обратный эффект. Чрезмерное увлечение черным ароматным напитком, как и любым стимулирующим веществом, вызывающим привыкание, спустя время способно запустить многие необратимые опасные последствия.

Мифы о кофе

Многочисленные мифы о различных свойствах этого напитка не всегда соответствуют действительности.

Самые распространенные из них:

1. В зеленом кофе меньше кофеина, чем в классическом обжаренном. На самом деле — в них одинаковое количество алкалоида.
2. Напиток без кофеина не повышает давление. На самом деле — в ходе исследования было обнаружено, что повышает, хоть и в меньшей степени.
3. Он вызывает бессонницу только если выпить его позже, чем за 6 часов до сна. Как раз за такое время кофеин выводится из организма.
4. Чашка напитка помогает протрезветь. На самом деле — он лишь создает ощущение бодрости, но при этом воздействие алкоголя может даже усилиться.
5. Кофе помогает похудеть. Как раз наоборот: кофеин стимулирует выработку гормона стресса кортизола, который ведет к набору веса.