omtea.ru
Все материалы
Статьи журнала и исторический архив. Для раздельного просмотра используйте разделы «Статьи» и «Архив».
Материалов: 4046 · Страница 52 из 113
Ароматизированный кофе
Качество упакованного кофе в зернах или молотого зависит от трех основных факторов — места произрастания, способа обработки и условий хранения. Упакованный кофе — это, как правило, смесь из арабики и робусты,…
СтатьяАроматизированный чай
Правильный ароматизированный чай – это крупно или среднелистовой продукт с натуральными добавками или экстрактами, которые придают ему особый вкус и аромат. Первым натуральным ароматизатором были цветки…
СтатьяТурецкие чашки для чая (армуды)
Посуда для чая не моют привычным нам способом, используя бытовую химию. Очищаются чашки обычно пищевой содой. Проводится эта процедура после нескольких чаепитий, когда замечается небольшой налет на стенках.…
СтатьяАрмянская турка для кофе
Интересно знать, что, если вы в Турции закажете в кафе кофе, то официант принесет именно кофе по-турецки. Многие страны готовят кофе по традиционному восточному рецепту, но называют его в честь себя. Например,…
СтатьяЧай Arizona
Напиток Arizona Fruit Punch – это потрясающе освежающий фруктовый коктейль! Всем кто следит за своим здоровьем и натуральностью продуктов на вашем столе, несомненно подойдет этот напиток! Ведь он не содержит…
СтатьяАренда профессиональной кофемашины
При выборе подходящих параметров важно отталкиваться от предназначения аппарата и режима его использования: мощные габаритные кофемашины используют в кафе и кофейнях, а в офисах – более компактные кофемашины…
СтатьяАрабика или робуста – что лучше?
Отличия этих двух разновидностей кофе очень значительны, начиная с условий произрастания и заканчивая вкусовыми качествами. Вкус арабики отличается нежностью, мягкостью и многослойностью. Как правило, она…
СтатьяАрабика и робуста — различия
Начнем с базовых отличий – история, география и особенности выращивания ароматных зерен. Ее родина – высокогорья Эфиопии, хотя кофейное дерево этого вида часто называют аравийским. Связано это с давней…
СтатьяЯпонский кофе
Основываясь на предпочтениях большинства любителей и профессионалов кофейных напитков, а также учитывая мониторинг продаваемости сортов, мы составили ТОП-10 самых востребованных сортов: Качественный…
СтатьяЧай с апельсином
Никогда не выбрасывайте апельсиновую корку, потому что она является естественным союзником для похудения. Плод апельсина является лучшим источником витамина С, который полезен для здоровья и ухода за кожей.…
СтатьяЧай от паразитов
Паразиты в теле существуют за счёт микроэлементов и пищи в нашем кишечнике. Их видов очень много. Самые распространённые, это солитёры, глисты, трихофитии и трихоцефалы. От обилия видов паразитов различны и…
СтатьяАнглийский чай
Индия является одним из ведущих производителей чая в мире (доля экспорта составляет 12 %). Три наиболее важных вида, популярных в Великобритании, следующие: 1. Дарджилинг, который поступает из Северной Индии и…
СтатьяАмарантовый чай
Если вы боитесь экспериментировать или у вас на это нет времени, мы подготовили для вас несколько проверенных и эффективных рецептов, испробованных тысячами людей. Вкус чая приятный, имеет слегка сладковатый,…
СтатьяАлюминиевая турка
Алюминий – это материал с более низкой теплопроводностью, чем у меди. Однако алюминий гораздо дешевле. Именно поэтому он считается более практичным: даже если такая турка погнется – ее не жалко; да и…
СтатьяЧай из алтея
Соцветие алтея лекарственного. В качестве лекарственного сырья используются корневища и корни двулетних растений: корень алтея очищенный — лат. Radix Althaeae, корень алтея неочищенный — Radix Althaeae…
СтатьяАлтайский чай
Прародители наши были действительно здоровыми, мудрыми людьми, знающими тайны природы. Сайт Алтай чай предлагает Вам купить Иван-чай и другие травяные чаи от производителя. Собранные в горах растения насыщены…
СтатьяМожет ли быть аллергия на кофе
Часто высыпания становятся результатом аллергической реакции организма на непривычные продукты или распространенные аллергены: пыль, шерсть животных, косметику, лекарства, укусы насекомых, холод или тепло,…
СтатьяАллергия на кофе
Как уже упоминалось, физиологической особенностью людей, страдающих любым аллергическим заболеванием является их изначальная склонность к разнообразным проявлениям аллергии. Тем более острой становится…
СтатьяАлкализованный какао-порошок
«Коричневое золото» богато комплексом витаминов и минералов, таких как: железо, жирные кислоты, калий, магний, цинк, фосфор, селен, марганец, сера, олеиновая кислота, клетчатка, кальций. Его состав зависит от…
СтатьяАлкализированное какао
Узнав об особенностях производства порошка, можно рассмотреть положительные особенности конечного продукта. Что же дает человеку понижение кислотности в порошке? Алкализованный какао менее калорийный, поэтому…
СтатьяКак приготовить айс-кофе
Основными ингредиентами айс-кофе являются: лед, кофе и молоко. Вкус кофе, заваренного холодным способом, отличается от обычного горячего кофе. Существует несколько способов приготовления напитка: Колд-блю –…
СтатьяАйс кофе
«Фраппе» — так традиционно называют холодный кофе со льдом. Есть и другое его название — «фраппучино», но он отличается от фраппе. Готовить фраппе начали только в двадцатом веке, да и то, во второй его…
СтатьяАйриш кофе
Кофе сорта арабика заварить во френч-прессе; Бокал обдать кипятком; Добавить в бокал сахар и виски и аккуратно поджечь; Помешивать ложкой горящую смесь до тех пор, пока сахар не растворится Хорошо, если во…
СтатьяНапиток айран
Рецепт хорошо подойдет для желающих сбросить вес. Он простой, в приготовлении и занимает минимум времени. Для того чтобы приготовить суп нужны несколько ингредиентов: Соцветия капусты нарезают. Крупно режется…
СтатьяСмузи из ягод
Несмотря на простоту процесса, стоит обратить внимание на некоторые особенности приготовления смузи, чтобы получить максимально возможную пользу от напитка О том, как приготовить смузи из замороженных ягод,…
СтатьяЧай ройбос: польза и вред
Не рекомендуется употреблять Ройбуш в слишком горячем виде, это может негативно повлиять на слизистую оболочку желудка. Оптимальной температурой напитка для питья считается 50-60 градусов. Также не следует…
СтатьяАффогато
Одним из основных компонентов аффогато является крепкий эспрессо, которого надо заготовить в объеме одна или две порций. Двойная дозировка используется при создании Мак-аффогато. Если же готовить десерт дома,…
СтатьяАэропресс для кофе
Покупать молотый кофе не рекомендую, потому что его ароматика и вкус под действием кислорода улетучиваются быстро и безвозвратно. Понимаю, что ситуации бывают разные. Иногда нужен именно молотый кофе. Но здесь…
СтатьяОтвар из тамуса или адамова корня
Народная медицина использует Тамус обыкновенный исключительно в лечебных целях. Его применение возможно как наружно, так и перорально. Для наружного применения Адамов корень перетирают до мелко образного вида,…
СтатьяАда чай
Для приготовления пищи преимущественно применяют луговую и лекарственную сальвию. Почетное место шалфею в кулинарии отвели итальянцы и французы. Именно они сделали эту специю обязательным компонентом многих…
СтатьяЯчменный кофе
Ячменный кисель делают как из очищенных зёрен, то есть из перловой крупы, так и из необмолоченных. Пропорции выглядят достаточно условно: на один литр воды требуется как минимум 50 г ячменя. Если любите густой…
СтатьяЯчменный кофе
Ячменный напиток обладает целым рядом полезных свойств: Ячменные напитки практически не имеют противопоказаний. Два ограничения касаются лишь следующих случаев: Отечественные производители предлагают…
СтатьяАцидофилин
Энергетическая ценность ацидофилина (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу): Белки: 2.9 г. (~12 кКал)Жиры: 3.2 г. (~29 кКал)Углеводы: 3.8 г. (~15 кКал) Энергетическое соотношение (б|ж|у):
СтатьяВ чем разница ацидофилина и кефира
Почти не имеет противопоказаний. Он полезен даже малышам. Нормой в день считается не больше 2-х литров. Побочные явления встречаются редко, но исключения бывают. Нельзя пить тем, у кого гастрит, повышенная…
СтатьяАбрикосовый чай
Абрикосы обладают уникальным свойством вдвое увеличивать скорость метаболических процессов, в связи с чем они обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, стремящегося сбросить избыточные…
СтатьяКвас из яблок
Достаточно популярным является рецепт кваса из яблочного сока. Из названия видно, что при использовании яблочного сока половина действий из традиционного рецепта просто не нужна. Для приготовления кваса из…