Как выбрать лучшую кофемашину для дома

ТОП 3 кофемашины Nespresso

Выгодные машины Nespresso, как правило, имеют функцию самоотключения при неиспользовании, что и привлекает внимание покупателей. Среди них лидерами выступают:

1. Nespresso U C50 Pure Cream (7400 рублей)

Интересный аппарат по приемлемой стоимости имеет пластиковый корпус и может самостоятельно отключаться, что и привлекает в нем покупателей.

Капсульная машина отличается регулировкой порций воды, прочным корпусом и приемлемым весом.

3. Nespresso Essenza EN97.W (8500 рублей)

Техника с удобной системой установки капсул и их автоматическим выбросом довольно быстро готовит кофе и не доставляет неудобств пользователю.

Ухаживать должно быть так же приятно, как и пользоваться

Каждый вид кофеварок нуждается в уходе. Чем чаще и лучше он производится, тем лучше она работает, сохраняя все вкусовые и качественные свойства этого напитка. При неправильном уходе или полном его отсутствии у кофе непременно появится сторонний привкус, запах.

Менять фильтры нужно в срок, как часто, указывается на инструкции к использованию. Сразу после покупки перед первым применением, съёмные детали и приспособления следует промыть под проточной водой.

Перед мытьём и чисткой в процессе эксплуатации машину нужно разбирать согласно инструкции. Нельзя помещать всё «тело» машины в воду. Не рекомендуется в процессе промывки деталей использовать мыло и другие моющие, не предназначенные для кофеварок. Они обязательно осядут на деталях, создавая соответствующий запах и привкус.

Из народных средств по уходу можно применять только лимон и уксус. Нельзя пользоваться содой, она может засорить фильтры. Накипь удаляют средствами, специально разработанными именно для кофеварок.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина капсульного типа от известного немецкого бренда всего за 1990 рублей. Красивый дизайн, цвет — белый, бежевый, красный, чёрный. В ней приготовляют из капсул Tassimo три разновидности напитка — капучино, эспрессо, латте макиато. Быстро доводит до готовности за счёт мощности 1300 Вт. Объём в два раза меньше, чем у Melitta Easy – 700 мл. Настраивается регулировка порции кипятка, контролируется крепость кофе. Декальцинация автоматическая. Лоток для сбора капель легко снимается и моется. Кроме кофе, можно сделать чай, горячий шоколад. Система считывания штрих-кода с капсулы интеллектуальная, распознаёт тип напитка и выбирает технологию варки. Подставку можно регулировать по высоте. Уровень воды в бойлере подсвечен светодиодным индикатором.

Плюсы:

1. Варит 5 типов напитков.
2. Регулируются крепость и объём кипятка.
3. Простая система управления.
4. Быстрое приготовление.

Минусы:

1. Капсулы дорогие, не идут по акции.
2. Одноразовые капсулы.
3. Шумит.

Многофункциональная модель. Качественная сборка, долгий срок службы. Удобная, с простой очисткой.

10 лучших кофеварок и кофемашин до 10000 рублей по отзывам покупателей

Плюсы и минусы погружных блендеров

Кофемашины и кофеварки начали стремительно набирать популярность. Девайсы имеют широкий ценовой диапазон, и подобрать модель может себе каждый, исходя из финансовых возможностей. Многие потенциальные покупатели недоумевают, что лучше выбрать — кофемашину или кофеварку? Если позволяет бюджет, то, конечно, лучше приобрести кофемашину с капучинатором для бытового использования.

Достоинства кофемашин с капучинатором:

• Возможность получения пышной молочной пенки, которая многим приходится по нраву.
• Процесс приготовления кофе полностью автоматизирован. Нет необходимости следить за этапами приготовления, достаточно нажать несколько кнопок на панели управления, задать оптимальные параметры работы и дождаться приготовления кофе.
• Большинство моделей оснащено функцией автоматической очистки молочного резервуара.
• Высокотехнологичная фильтрационная система позволяет смягчить воду приблизительно на 75%.
• Несколько степеней измельчения кофейных зерен.
• Качество получаемого напитка.
• Возможность применения зернового и молотого кофе.
• Длительный срок эксплуатации.
• Возможность самостоятельно определять степень крепости кофейного напитка.

Недостатки кофемашин с капучинатором:

• Высокая цена. Многие ценители кофе считают такие расценки на кофемашины попросту неоправданными.
• Большие размеры оборудования. Если сравнивать с классическими моделями кофеварок, то они в 2-3 раза меньше кофемашин. Для обладателей маленьких кухонь это может стать непозволительной роскошью.
• Большинство моделей кофемашин в процессе работы издают громкие звуки.
• Необходимость в сервисном обслуживании.

Как выбрать кофемашину с капучинатором?

Виды кофеварок и кофемашин

Различие между каждой моделью заключается в технических характеристиках, особенностях работы, количестве встроенных функций и принципе приготовления напитка. Рассмотрим преимущества и недостатки каждого вида.

Рожковая

Рожковая кофеварка предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Название было получено из-за внешнего фильтра для кофе, вид которого был похож на рожок или небольшой ковшик с ручкой. В среднем в него помещается от семи до двенадцати грамм молотого кофе. В некоторых моделях представлено несколько рожков, что позволяет приготовить сразу две порции эспрессо.

Существует 4 разновидности рожковых кофеварок:

• Паровые — горячая вода проходит непосредственно через фильтр по время приготовления напитка.
• Поршневые — вода проталкивается через кофейный слой с помощью поршня.
• Помповые — вода с оптимальной температурой поступает через фильтр, что позволяет получить качественную концентрацию напитка.
• Воздушно-помповые — давление воды создаётся за счёт силы сжатого воздуха.

Капельная

Процесс приготовления кофейного напитка через капельную кофеварку значительно отличается: горячая вода процеживается через фильтр кофе. В современной капельной кофеварке электроприбор нагревает воду и прогоняет её через кофейный порошок в отдельный резервуар. Из-за того, что вода медленно проходит через фильтр, она обогащается приятным вкусом и ароматом. Такой аппарат больше подойдёт для приготовления американо.

Капсульная

С помощью капсульной кофеварки можно приготовить любимый напиток из герметично запакованных кофейных капсул.

Каждая капсула изготавливается под определённую модель аппарата, поэтому не все подойдут под выбранную машину. Принцип приготовления кофейного напитка минимизирован: набирается вода, в углубление вставляется капсула, специальное встроенное устройство раскрывает её и прогоняет через неё горячую воду. В обслуживании кофемашина очень удобна, потому что её не нужно постоянно чистить от накипи и отмывать от остатков кофе.

Гейзерная

Гейзерная кофеварка — это самый простой прибор, который состоит из двух резервуаров одинакового объёма. В фильтре-воронке, которая расположен между ними помещают молотый кофе. Оба сосуда соединены между собой, поэтому напиток проходит через трубку и выводится в верхнюю часть аппарата. Нагрев воды происходит за счёт электричества или открытого огня.

Комбинированная

Комбинированная кофемашина — это универсальный аппарат, который включает в себя функционал кофеварки и кофемолки одновременно. Для приготовления напитка необходимо засыпать кофейные зёрна в предназначенную ёмкость и налить воду в резервуар. Умная машина сама рассчитает количество порошка для приготовления идеального кофе.

Для кофе по-турецки

Крепкий и насыщенный кофейный напиток из молотого кофе называется кофе по-восточному. Для его приготовления используют открытый огонь или горячий песок. Технический прогресс не стоит на месте, поэтому уже давно придуманы специализированные кофемашины для приготовления этого чудного напитка. В турку с антипригарным покрытием засыпают кофе, сахар, специи по вкусу и ставят в аппарат, нажимая стартовую кнопку. Нагрев напитка происходит в нижней части и контролируется встроенными датчиками.

Какая кофеварка лучше для дома

О кофемашинах мы поговорили, теперь перейдем к их полуавтоматическим аналогам — кофеваркам. Кофеварки намного популярнее кофемашин, вероятно, ввиду более низкой стоимости. Кофе, приготовленное в кофеварках, не хуже ни по качеству, ни по вкусу. Кофеварки бывают капсульные, капельные, гейзерные и рожковые. В зависимости от ваших предпочтений и следует выбирать тип аппарата.

Лучшая кофеварка для дома: рейтинг производителей

Кофеварки считаются самым покупаемым кофейным товаром, поэтому многие недобросовестные производители пользуются доверием людей, продавая некачественный товар по высокой цене. Чтобы вы знали, как выбрать кофеварку для дома, мы составили рейтинг самых надежных производителей этих аппаратов:

• DELONGHI. Бренд отличается широчайшим ассортиментом кофеварок. Он предлагает разные типы аппаратов во всех ценовых категориях.
• SAECO. Преимущества этой фирмы — простота и долговечность. Здесь нет сложных механизмов, но техника исправно работает не один десяток лет.
• PHILIPS. Эта фирма не нуждается в представлении. Она выпускает кофеварки с разными функциями, дизайном и во всех ценовых категориях. За сотню лет работы компания ни разу не произвела некачественный товар.
• RUSSELL HOBBS. Английская организация, которая «любит» нестандартный дизайн и вычурные формы кофеварок — все сделано в лучших британских традициях.
• Miele. Компания производит элитные кофеварки премиум-класса. Они особенно качественные, но, как вы понимаете, очень дорогие.
• SENCOR. Фирма по производству бытовой техники, которая выпускает лучшие кофеварки с капучинатором.
• REDMOND. Бренд производит простые кофеварки бюджетной ценовой категории. Справедливое соотношение цены и качества.
• GORENJE. Торговая марка выпускает электрические кофеварки в виде привычных для всех турок для приготовления кофе.
• SIEMENS. Фирма, которая нашла способ экономить кухонное пространство. В ее ассортименте вы найдете встраиваемые кофеварки с простой системой управления.
• ELECTROLUX. Швейцарская фирма по производству современных, компактных и функциональных кофеварок по сравнительно низкой стоимости. Несмотря на эти параметры, качество техники бренда совсем не страдает.

Каждый из этих брендов успел зарекомендовать себя как производитель надежной техники, но при составлении рейтинга упор ставился именно на качество кофеварок — ведь сейчас мы анализируем только аппараты для приготовления кофе.

Тестирую кофемолку Wilfa Svart Uniform. Идеальна для фильтра, но может ли молоть для эспрессо? Обзор

Есть две мысли, которыми хочу поделиться перед тем, как перейти непосредственно к обзору и тестированию кофемолки Wilfa Svart Uniform. А именно:

Это первый обзор Wilfa Uniform на русском языке — ситуация обязывает подробно описать все фишки этой модели. Поэтому те из вас, кто давно ждал эту кофемолку на российском рынке, могут немного заскучать в первой части обзора, но мне есть что вам рассказать во второй. В этом обзоре будет лишь пара неожиданных фактов о кофемолке. Все они будут перечислены в выводе. В остальном моё тестирование скорее просто подтвердит заявленные функции.

Короче говоря, тут не будет каких-то откровений, лайфхаков, разоблачений, недооцененных или переоцененных функций. Вся прелесть Wilfa Uniform в том, что она есть ровно то, чем она кажется. Честная кофемолка

Лучшие кофемашины с капучинатором

Далеко не все кофемашины могут создавать любимый многими капучино и иные кофейные напитки, которые славятся сливочной или молочной пенкой. Дело в том, что пену эту создают капучинаторы, а прилагаются они лишь к некоторым устройствам. В список тех, что могут с легкостью приготовить приятный капучино, входят следующие модели.

De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Отличная кофейная машина с капучинатором De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500 позволяет регулировать степень помола зерна, крепость, объем напитка, жесткость воды и температуру. Подобный спектр функций доказывает, что эта кофемашина отлично подойдет для использования как дома, так и в условиях мини-гостиницы, хостела. Также у модели есть несколько предустановленных программ, позволяющих получать почти идеальные напитки: эспрессо, американо, капучино, горячее молоко и горячая вода. Стоит упомянуть, что за раз прибор может делать две порции. Но для получения таких результатов нужно почти полностью заправить резервуар для воды в 1,8 литра и для зерен, который равен 200 миллилитрам.

ПЛЮСЫ:

• отдельные бойлеры для капучино и эспрессо;
• довольно крупный резервуар для молока;
• функция подогрева, паровой самоочистки;
• умный дисплей, на котором отражается состояние устройства.

МИНУСЫ:

• вес в 10,5 килограмм мешает передвижение кофемашины;
• за раз потребляется довольно много электричества.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

9.0

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
9

Цена
9

Надежность
8.5

Отзывы
9

Модель Saeco Lirika One Touch Cappuccino используется не только дома, но и в небольших кофейнях или офисах. Это связано с тем, что кофемашина обладает почти идеальными для такой ценовой категории техническими характеристиками. Оно, как и прочие представители серии Lirika, обладает специальной насадкой для создания кофе — Cappuccinatore. По сути своей это среднее между кувшином для молока и стандартным капучинатором с отводной трубкой. Что же можно сказать о технологии приготовления напитков? Они создаются полностью автоматически, причем кофемашина может запоминать заданные пользователем требования, к примеру, необходимый объем молока. Осталось узнать, есть ли у модели минусы.

ПЛЮСЫ:

• хорошая система предварительного заваривания, способствующая раскрытию вкуса;
• механическая помпа с давлением в 15 бар;
• бункер для кофейных зерен на 500 грамм;
• одной заправки воды хватает примерно на 50 чашек эспрессо.

МИНУСЫ:

• ненадежный клапан для подачи пара;
• достаточно высокая цена для покупки домой.

Philips HD8827 3000 Series

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
7.5

Надежность
8.5

Отзывы
9

Philips HD8827 3000 Series выделяется из прочих кофемашин компактным размером, при этом она максимально проста в управлении: как заявляет производитель, для приготовления ароматного и горячего кофе хватает одного нажатия кнопки. Радует, что машины хватает на заваривание не менее чем 20000 чашек кофе, именно эта особенность и позволяет устанавливать HD8827 3000 Series в офисах, небольших кофейнях. Но для настоящих гурманов эта разработка вряд ли подойдет, так как она поддерживает производство только четырех напитков: капучино, эспрессо, слабоконцентрированных кофейных напитков и классического крепкого кофе. Если же вы непритязательны и пьете кофе часто, это устройство для вас.

ПЛЮСЫ:

• пять степеней помола зерен кофе;
• управление с помощью кнопок со светодиодной подсветкой;
• автоматическая промывка и удаление накипи;
• емкость для отходов на 17 порций.

МИНУСЫ:

• чрезмерно маленькое меню не удовлетворяет всем потребностям любителя кофе;
• есть только одно цветовое решение.

Polaris PCM 4007A

Корпус красивого насыщенно-вишневого цвета. Модель идентична рожковой ENDEVER Costa-1050 по объёму и основным характеристикам. Мощность меньше на 100 Вт, меньше давление помпы на 1 бар. Можно приготовить только 2 типа напитка — капучино и эспрессо.

Плюсы:

1. Делает настоящий эспрессо.
2. Полная имитация формы рожка настоящих итальянских кофеен.
3. Простое понятное управление.
4. Объёмная расширенная и подробная инструкция пользователя.
5. Красивый дизайн и цвет корпуса.

Минус:

1. Ручка люфтит.
2. Трамбовочная ложечка не входит полностью в фильтр.

Хороший недорогой аппарат красивой кофеварки для дома и офиса.

Рекомендации по выбору хорошей кофеварки для дома

Гейзерная кофеварка

Старый добрый метод варки кофе в гейзерной кофеварке на плите до сих пор остается популярен среди кофеманов. Причина этого в дешевизне и простоте конструкции и, конечно, в крепости напитка, которой получается достигнуть.

Кофе из гейзерной кофеварки получается несколько богаче по вкусу, чем кофе из капельной кофеварки, но все же не лучше, чем из эспрессо-машины.

Недостаток гейзерных кофейников состоит в том, что они требуют внимания во время варки кофе и небольшого объема резервуара. По сути, гейзерная кофеварка – это прибор для одного-двух человек. Сварить несколько чашек кофе для гостей будет довольно сложно. Впрочем, сварить напиток меньше предусмотренного производителем объема тоже не получится.

Принцип работы: когда в нижней части кувшина закипает вода, она под давлением поднимается в среднюю часть с молотым кофе, проходит через него и наконец, напиток попадает в верхнюю часть кофейника.

Как пользоваться гейзерной кофеваркой: нижний отсек заполните водой, а средний полностью заполните кофе (среднего помола), затем соберите части кофеварки и поставьте ее на плиту. Через 3-4 минуты, как только из носика пойдет пар или начнет издаваться шипение, снимите кофейник с плиты и наслаждайтесь вашим напитком. Главная хитрость состоит в том, чтобы не передержать кофе и не довести его до кипения, иначе вкус получится горьким.

Электрические гейзерные кофеварки не требуют даже плиты, они нагреваются и выключаются автоматически.

Как выбрать гейзерную кофеварку:

• Объем – это первый критерий выбора гейзерной кофеварки. Учитывайте, что одна «итальянская» чашка, которой чаще всего измеряют объем кофейников, это всего 50 мл, то есть лишь четверть стандартной чашки.
• Степень готовности напитка удобнее определять, если колба стеклянная, а не металлическая.
• Функция поддержания температуры кофе даст вам возможность выпивать горячий напиток не сразу, а в течение 30 минут после его приготовления.
• Для индукционной плиты необходимо приобретать кофейник специально для этого предназначенный.
• Ручка прибора должна быть выполнена из теплоизоляционного материала.

Цены: 1200-4000 рублей (цена стандартных гейзерных кофеварок) и 4000-8000 руб. (стоимость электрических моделей).

Лучшие автоматические кофемашины

Первая автоматическая кофемашина была создана еще в 1961 году. За десятилетия система, за счет которой работают такие приборы, заметно модернизировалась. Представители нового поколения способны варить кофе буквально за две минуты: они обеспечивают все процессы, начинающиеся с помола зерен и заканчивающиеся созданием ароматной пенки.

De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Главный плюс De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 заключается в том, что кофемашина сводит к минимуму остатки молотого кофе в резервуаре для зерен. Это гарантирует, что в составе напитка будут только перемолотые настоящие зерна. Такая система работы обеспечивает ручное приготовление эспрессо и традиционного американо. При этом у пользователя остается возможность регулировать большую часть важных параметров: степень помола зерен, жесткость воды, температуру, объем и крепость напитка на основе кофе. Считается, что De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 хорошо подходит любителям крепких рецептов, готовым тратить довольно много времени для создания совершенного и натурального напитка.

ПЛЮСЫ:

• резервуар для воды с объемом в 1,8 литра;
• при работе издает минимум посторонних звуков;
• оптимальное для создания кофе давление в 15 бар;
• можно использовать как молотый, так и зерновой кофе.

МИНУСЫ:

• вес в девять килограмм, затрудняющий перенос изделия;
• затрачиваемая энергия — около 1450 Вт, что достаточно много.

Saeco Lirika

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Итальянская кофемашина румынской сборки Saeco Lirika отличается компактными размерами и стильным дизайном. Несмотря на противоречивость отзывов в интернете, эта модель хорошо подходит для домашнего использования. Все аспекты управления отображаются на дисплее кофемашины, там же, к примеру, можно отслеживать заполненность резерва для кофейных зерен. К значительным плюсам кофемашины относят большой резервуар для капель и высокое качество взбивания молока. Но пользователи отмечают, что из-за несколько сокращенного количества функций Saeco Lirika не подойдет для использования в масштабах офиса или мини-кафе. Но дома она станет настоящей помощницей.

ПЛЮСЫ:

• нормальный расход кофейных зерен;
• отлично работает капучинатор;
• при максимальной настройке температура кофе почти идеальна;
• большой бак с водой, позволяющий заливать много жидкости за раз.

МИНУСЫ:

• кофемашина издает много шума при работе;
• быстро расходует воду, несмотря на габариты водного резервуара.

Philips HD8649 2000 Series

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Примерно 85% отзывов о Philips HD8649 2000 Series положительные, что доказывает эффективность и востребованность этой кофемашины. Это кухонное устройство может создавать до 20000 чашек кофе, благодаря жерновам изготовленным из прочной керамики. Меню включает в себя три напитка на выбор: есть алгоритмы для создания капучино — и даже встроенный долговечный капучинатор, создающий великолепную на вкус и густую молочную пенку, эспрессо и классического кофе. Конечно, рецептов не так уж много. Но все имеющиеся могут удовлетворить базовые потребности даже самых капризных любителей кофе.

ПЛЮСЫ:

• пять разных степеней помола;
• бойлер качественно работает и быстро нагревается;
• управление происходит с помощью кнопок со светодиодной подсветкой;
• функция двойной порции.

МИНУСЫ:

• нет ручной регулировки крепости напитка;
• емкость для зерен вмещает только 180 грамм кофейного сырья.