omtea.ru
Статьи: Архив материалов
Публикации по теме «Архив материалов».
Материалов: 3936 · Страница 73 из 110
Ристретто (Ristretto)
Напиток эспрессо доппио — это двойная порция натурального и свежего молотого кофе, сваренная по аналогичному классическому эспрессо рецепту, но дарящая вдвое больше удовольствия и бодрости. Специально для…
СтатьяЧто собой представляет кофе ристретто, технология его приготовления
Ристретто (ristretto) называется кофе, разработанный в Италии. Напиток отличается высокой концентрацией кофе, поэтому называется также «двойной эспрессо». Подается ristretto маленькими порциями. При небольшом…
СтатьяРистретто – бодрость в одном глотке
Итальянцы уверены, что приготовить настоящий ристретто способен только опытный бариста. Важная часть приготовления напитка заключается в правильной выборке кофейных зерен и их помола, потому перед тем, как…
СтатьяРэд ай (Red eye) или Красный глаз
Рэд ай подают в керамических чашках. Вместе с напитком гостю предлагают ложечку, сахарницу или стикер сахара. Хотя классический рэд ай принято пить без сахара, некоторые всё же предпочитают подсластить кофе,…
СтатьяРейтинг растворимого кофе — какой лучше выбрать?
В давние времена эфиопский пастух заметил, что козы, наевшись листьев с кофейных деревьев, могут не спать всю ночь. Пастух рассказал об этом настоятелю монастыря, перед ночными бдениями монахи стали пить отвар…
СтатьяВлияние кофе на сосуды
По данным разных диетологов допустимая дневная норма кофеина колеблется от 300 до 500 мг. В противном случае страдает пищеварительная система, так как напиток повышает кислотность желудка, может появиться…
Статья4 простых рецепта Раф-кофе для приготовления дома
Готовить раф-кофе дома допускается с использованием ряда дополнительных ингредиентов. За счет этого вкус коктейля окажется еще более изысканным и многогранным. Кофе апельсиновый раф непременно придется по…
СтатьяPour Moi (Пур Муа)
Компания «Куппо» начала деятельность в середине девяностых, когда кофейное производство в России находилось в зачаточном состоянии. За годы своего существования фирме удалось занять место в тройке лидеров…
СтатьяКак работает принтер для печати на кофе
Производители утверждают, что сублимированный порошок — это самый безвредный продукт из категории растворимых кофейных сортов. Медики говорят о вреде кофейной продукции вообще и растворимого порошка и…
СтатьяКак правильно пить кофе при сахарном диабете 2 типа
Что в итоге? Позволен ли так любимый миллионами людей напиток во время заболевания? Подавляющая часть эндокринологов с уверенностью говорит «да»! Причём кофе не просто разрешен, он рекомендован врачебной…
СтатьяКофе во время диеты – подтверждаем и опровергаем мифы
В борьбе с лишним весом противопоказанием к тому, чтобы насладиться вкусом и ароматом любимых сортов кофейных зерен, являются только отклонения в состоянии здоровья, при которых могут быть спровоцированы…
СтатьяМожно ли пить кофе при остром и хроническом панкреатите или нет
Клинические проявления дисфункциональных расстройств билиарного тракта достаточно широки и могут носить неспецифический характер. Жалобы многосимптомны, как правило, связаны с психосоциальными факторами. Их…
СтатьяКофе при грудном вскармливании
Существуют заменители кофе, которые можно употреблять кормящим мамам, которые спрашивают, можно ли капучино. Выбирайте напитки по своему вкусу, но уделяйте внимание организму вашего малыша и своему и…
СтатьяМожно ли пить кофе при гастрите
Возможных причин стойкого повышения кислотности так много, что их обычно делят на две большие группы: эндогенные и экзогенные (внутренние и внешние, соотв.). Среди принципов диеты выделяют употребление каш и…
СтатьяМожно ли пить кофе при гастрите и как не усугубить состояние здоровья
Диета предусматривает включение в рацион продуктов с послабляющим действием, а также стимулирующих кишечную моторику, таких как мед, виноград, яблоки сладких сортов, персики, тыква, финики. Смягчению каловых…
СтатьяКак правильно пить кофе при диабете
Продукты на основе клетчатки полезны людям с диабетом, гипертонией, высоким уровнем холестерина и избыточным весом. Клетчатка полезна, поскольку замедляет всасывание глюкозы в кровь из тонкого кишечника. Также…
СтатьяВлияние кофе на давление — повышает или понижает?
Несмотря на множество полезных свойств, детям до 14 лет пить кофе не рекомендуется – их нервная система плохо справляется с дополнительной стимуляцией, да и не нуждается в ней. Кофеин вызывает привыкание, это…
СтатьяВлияние кофе на артериальное давление: понижает или повышает
Кофеин при умеренном потреблении всегда сохраняет АД в норме. Он возбуждает нервную систему, расширяет сосуды, что и приводит к появлению чувства бодрости. Поэтому напиток советуют пить только при сонливости,…
СтатьяПодробное объяснение того, как кофе влияет на давление (повышает или понижает)
Так как баланс достигается за счет жидкостей нашего тела – кровь, лимфа, тканевая жидкость – атмосферное давление напрямую влияет на артериальное. Изменения в одном приводит к дисбалансу в другом. Снижение…
СтатьяВред и польза кофе при холецистите, желчекаменной болезни и удалении желчного пузыря
Самыми распространенными интраоперационными осложнениями являются пересечение пузырной артерии и общего жёлчного протока. Кровотечение из пересеченной пузырной артерии останавливается клипированием и не…
СтатьяНа какой день после отравления можно пить кофе и как это сделать без вреда для здоровья
При отравлении один из симптомов это диарея при которой теряется много жидкости Первичные признаки отравления это тошнота, болевые ощущения в животе, понос и увеличение температуры, головная боль. В этом…
СтатьяВред и польза кофе после еды
Кофе может иметь другие побочные эффекты, независимо от того, пьете ли вы его до или после еды. Например, кофеин может вызывать привыкание, а генетические особенности некоторых людей делают их особенно…
СтатьяПольза и вред кофе для организма человека
Чтобы растворимый кофе не причинил сильный вред организму, нужно правильно употреблять напиток. Пить его необходимо в разумных количествах в определенное время. Это не говорит о пользе продукта, но…
СтатьяКак правильно сварить кофе по-турецки
В самом начале кофе по-турецки готовили на горячем песке и в турке. На весь процесс уходило от 20 минут до получаса. Но это того стоило, ведь вкус и аромат напитка получался поистине изумительным и…
СтатьяСекреты приготовления вьетнамского кофе
Известно много рецептов по приготовлению кофе по-вьетнамски и отличаются они между собой не только ингредиентами, но и техниками заваривания. Каждая из них уникальна и примечательна по-своему. Это…
Статья5 лучших рецептов для любителей заваривать кофе по-вьетнамски
Вернувшись домой, вы захотите по утрам наслаждаться полюбившимся вкусом вьетнамского кофе, поэтому купите во время поездки сразу несколько килограмм. 100 г вьетнамского кофе хватает на неделю при условии, что…
СтатьяКлассический кофе по-венски и его вариации
Чтобы приготовленный напиток отличался высокими вкусовыми качествами, во время его смешивания необходимо учитывать несколько нюансов. Стоит учесть, что кофе по-венски отличается высокой калорийностью за счет…
СтатьяКак приготовить кофе по-венски
Желательно кофе молоть перед самой варкой, но если нет кофемолки, то можно приобрести уже готовый молотый вариант Чтобы правильно приготовить напиток по-венски, рекомендуется следовать пошаговому рецепту Также…
СтатьяКак приготовить настоящий кофе по-турецки, рецепты с описанием
Мы расскажем, какие пряности добавляют в кофе – в обзоре вы найдете подробное описание самых вкусных и полезных ингредиентов. Но для начала отметим несколько важных правил: Вы уже загорелись идеей сварить кофе…
СтатьяРецепты настоящего кофе по-швейцарски
По классической рецептуре – это алкогольный напиток Сейчас в ресторанах и кафе коктейль подают в бокалах из закаленного стекла на высокой ножке, чтобы заказчик мог визуально оценить состав и качество…
СтатьяРецепты кофе по-шведски – угощение для дружной компании
По одной из версий, происхождение напитка восходит к периоду испанского владычества на Кубе, по другой – карахильо появился в Барселоне Алкогольный кофейный напиток родом из солнечной и приветливой Испании. На…
СтатьяРецепты кофе по-русски — согревающего и бодрящего напитка
В Буэна Виста используют Tullamore Dew, – мягкий купажированный виски, сочетающий в себе лимонные и солодовые нотки с жжеными и древесными оттенками, придающими ему, маслянистый, округлый вкус. Вы можете…
СтатьяКак приготовить кофе по-португальски, или галлон
Если в доме нет кофемашины, то капучино можно приготовить в турке. Достаточно на медленном огне заварить эспрессо, взбить теплое молоко и аккуратно переместить в чашку с эспрессо. Как сварить капучино в турке?…
Статья6 рецептов кофе по-немецки
Десерт подают охлажденным, но обязательно поливают горячим сиропом непосредственно перед употреблением. Последовательность действий: Если сироп успел остыть, то перед подачей десерта его можно подогреть и…
СтатьяГотовим кофе по-мароккански с кунжутным семенем и пряной смесью
Мудрые восточные люди первыми начали употреблять кофе со специями. Таким образом им удавалось добиться новых вкусовых оттенков, усилить полезные свойства напитка и нейтрализовать влияние кофеина. Благодаря…
СтатьяРецепт приготовления кофе по-королевски – напитка с глубоким вкусом и ароматом
Кофе и ром – сочетание двух самодостаточных, но прекрасно дополняющих друг друга напитков. Несмотря на разные свойства (кофе тонизирует и бодрит, алкоголь же напротив расслабляет) в результате соединения этих…