Рецепты смузи из брокколи – одного из самых низкокалорийных напитков

Персиковый смузи с молоком

Ингредиенты:

• отборные персики – 1 кг,
• молоко любой жирности и сливки – по 500 мл,
• корица,
• сахар и ванильный сахар.

Приготовление:

1. Плоды тщательно вымойте, разделите их на половинки, выньте косточки.
2. Проварите персики в воде, чтобы они стали мягче.
3. Добавьте сахар и корицу.
4. После остывания персиков, залейте их молоком и взбейте.
5. Далее добавьте к ним сливки и снова взбейте.
6. На поверхности смузи должна быть легкая пена.
7. После приготовления напиток можно разлить по стаканам и немного подержать в холодильнике.
8. Подавая на стол, украсьте каждый стакан листиком мяты.
9. При желании персиковый смузи можно сделать без сливок.
10. Но в таком варианте вам понадобится один литр молока.
11. Напиток можно приготовить на основе йогурта.

Приятного вам аппетита!

Смузи из огурца, оливок и зелёного горошка

Ингредиенты:

• 50 г. свежего, замороженного или консервированного зелёного горошка
• 100 г. свежего огурца
• 10 шт. зелёных оливок (без косточек) + 2 шт. для украшения
• 6 ст. л. лимонного сока
• щепотка семян льна

Способ приготовления:

1. Подготовка ингредиентов.
2. Для начала промойте огурец в чистой воде и нарежьте его небольшими ломтиками.
3. Часть огурца нарежьте колечками, чтобы потом украсить наш смузи.
4. Если вы используете замороженный горошек, то оставьте его на 5 минут при комнатной температуре для разморозки.
5. Свежий и консервированный зелёный горошек используйте сразу.
6. Из лимона выжмите необходимое количество сока.
7. Готовим овощной смузи.
8. Переложите кусочки свежего огурца, оливки и зелёный горошек в блендер, добавьте лимонный сок.
9. Включите блендер на полную мощность и взбивайте ингредиенты 1 минуту.
10. Перелейте готовый овощной смузи в стакан.
11. Сделайте небольшие надрезы на колечках огурца и оливках и закрепите их на краешке стакана.
12. Подавайте готовый напиток к столу.

Приятного аппетита!

Вторые блюда

В рамках похудения можно подавать на обед вместо супа или как основное блюдо на ужин.

На сковороде

Калорийность: 90 ккал.

Для приготовления:

• 300 г спаржевой капусты;
• 2 чесночных зубчика;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 100 мл нежирных сливок;
• молотый чёрный перец — на личное усмотрение.

Процесс приготовления:

1. Разделить капусту на соцветия.
2. Опустить в кипяток. Варить 7 минут. Откинуть на дуршлаг.
3. Поджарить на масле на сковороде чеснок, порезанный на тонкие слайсы.
4. Добавить к нему сваренные соцветия.
5. Залить сливками.
6. Потушить брокколи на сковороде на маленьком огне 5-7 минут.

В духовке

Калорийность: 80 ккал.

Для приготовления:

• 500 г соцветий;
• 150 г твердого сыра;
• 100 мл нежирных сливок;
• соль, молотый чёрный перец — на личное усмотрение.

Процесс приготовления:

1. Смазать форму для запекания небольшим количеством оливкового масла.
2. Капусту разобрать на соцветия, выложить в форму.
3. Присолить, поперчить.
4. Залить сливками.
5. Отправить в духовку, разогретую до 200°С, на 10 минут.
6. Сверху засыпать натёртым сыром — и запекать ещё 5 минут.
7. Оставить в остывающей духовке на 10 минут.

В мультиварке

Калорийность: 80 ккал.

Для приготовления:

• 1 кг брокколи;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 2 ст. л. растительного;
• 100 мл воды;
• соль, сухие специи, молотый чёрный перец — на личное усмотрение.

Процесс приготовления:

1. Разобрать капусту на соцветия.
2. В чашу мультиварки сложить все ингредиенты.
3. Включить режим «Гречка» или «Плов».

Брокколи и гречка

Калорийность: 112 ккал.

Для приготовления:

• 200 г гречки;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 120 г консервированных шампиньонов;
• 1 болгарский красный перец;
• 150 г спаржевой капусты;
• 30 г оливок;
• 1 свежий огурец;
• соль — на личное усмотрение.

Процесс приготовления:

1. Отварить до готовности гречку.
2. Капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности.
3. Измельчить грибы и оливки.
4. Огурец и перец нарезать кубиками.
5. Все ингредиенты посолить, полить маслом и аккуратно перемешать.

Попробуйте наше меню!

Зеленый детокс-смузи поможет почувствовать себя здоровее. Благодаря тому, что коктейль готовится из суперполезных продуктов: с сельдереем, шпинатом, зеленым яблоком, брокколи — смузи богат питательными веществами. А главное приготовить его просто и быстро, при этом смузи очень вкусный. Дополнительную пряность придает корень имбиря и сок лимона, а сладость — мед.

Напиток поможет очистить организм от вредных шлаков, похудеть и конечно же восполнить недостающие витамины, минералы, микроэлементы. При этом калорийность смузи всего 136 Ккал. Коктейль особенно полезен после праздников, когда мы употребляем в пищу много жирной еды, выпечки. Все вредные вещества выведутся быстро из организма.

А также смузи с сельдереем, брокколи, шпинатом поможет наладить работу кишечника, в таком случае его лучше пить каждый день с утра.

Чтобы сделать коктейль понадобится всего пару минут и мощный блендер. Предпочтительно взбивать смузи стационарным блендером, он быстро справится со своей задачей. Но стандартным блендером-измельчителей, который имеется в любой семье, также возможно приготовить полезный смузи. Масса получается более густая, не такая однородная, как в первом случае, с небольшими вкраплениями овощных кусочков, но вполне съедобная. Чтобы смузи быстрее взбивался, мягкие ингредиенты кладите вниз, ближе к лезвиям, а жесткие — сельдерей, шпинат сверху.

С яблоком и шпинатом

Такое сочетание замаскирует вкус капусты, что просто находка для тех, кто не переносит ее запах. За яблоком и лимонным соком вкус брокколи едва различим.

Ингредиенты:

• 200 г соцветий;
• 1 крупное зеленое яблоко;
• половинка лимона;
• пучок шпината;
• мята – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Капусту промыть. Использовать в сыром виде или по желанию отварить в подсоленной кипящей воде 10-15 минут.
2. Яблоко очистить от шкурки, вырезать семечки и хвостик.
3. Очистить лимон от кожуры, удалить косточки, из мякоти выжать сок.
4. Шпинат вымыть, порубить ножом.
5. Все ингредиенты поместить в комбайн или блендер.
6. Пюрировать состав в течение 1 минуты, затем перелить в стаканы.

Напиток хорошо тонизирует, а также укрепляет защитные силы организма.

Лучшие рецепты

Овощной коктейль прекрасно подойдет для очищения организма, его нередко употребляют для похудения. Зеленый смузи готовится быстро. Для его приготовления используются различные овощи или фрукты, кисломолочные продукты или соки.

Для приготовления зеленого смузи следует взять следующие продукты:

• 200-250 мл кефира (в данном случае лучше выбрать нежирный кефир или напиток с невысокой жирностью);
• брокколи — 200-250г;
• зелень.

Чтобы сделать витаминный напиток, следует взять брокколи и отварить ее в течение 2-3 минут либо приготовить на пару. Затем соцветия нужно измельчить блендером. После измельчения в чашу вливают стакан кефира, добавляют мелко нарезанную свежую зелень, и взбивают еще раз. Готовый напиток разливают в бокалы и подают. Коктейль получается довольно питательным, но при этом некалорийным.

Спаржевая капуста прекрасно сочетается с овощами. Коктейль, сделанный по такому рецепту, позволит очистить организм, ускорить метаболизм, а также улучшить пищеварение.

Для его приготовления берут:

• стакан соцветий брокколи;
• 100г сельдерея (стебли);
• свежий огурец — 1 шт;
• кусочек корня имбиря;
• негазированную минеральную воду -100 мл.

Чтобы сделать напиток, нужно следовать этим пунктам.

1. Промыть капусту и разобрать ее на соцветия.
2. Затем необходимо еще немного измельчить соцветия и всыпать в чашу блендера.
3. Сельдерей (стебли) нарезают и измельчают.
4. Огурец моют проточной водой, удаляют хвостики и мелко нарезают.
5. Все овощи соединяют.
6. В чашу добавляют кусочек очищенного корня имбиря.
7. Затем следует влить охлажденную минеральную воду и взбивать продукты до получения однородной массы.

Тем, кто не любит вкус спаржевой капусты, стоит приготовить следующий витаминный напиток.

Продукты для приготовления:

• стакан брокколи;
• одно яблоко (лучше выбрать яблоко зеленого цвета);
• половинка лимона;
• 100 г шпината.

Чтобы его сделать, нужно вымыть брокколи и разобрать на соцветия. Затем следует очистить яблоко и удалить серединку. Шпинат моют и измельчают ножом или рвут руками. Все продукты всыпают в чашу блендера, добавляют сок из половинки лимона и включают электроприбор. Измельчают ингредиенты до получения пюреобразной массы. Готовый напиток разливают по бокалам и по желанию украшают листочками мяты.

Мульти витаминная «бомба». Для приготовления подобного напитка необходимо подготовить следующие продукты:

• по 100 граммов моркови и брокколи;
• одно яблоко;
• апельсин 1 — шт.;
• горсть шпината (60-80г).

Для того чтобы приготовить, нужно действовать пошагово.

1. Тщательно помыть овощи и фрукты.
2. Разобрать брокколи на соцветия, немного измельчить их и всыпать в емкость блендера.
3. Морковь нужно почистить и натереть на терке или мелко порезать.
4. Яблоко очищают, удаляют серединку и измельчают.
5. Шпинат нарезают не очень крупно.
6. Все ингредиенты соединяют и измельчают, вливают сок апельсина.

Коктейль из брокколи с бананом способен быстро насытить, он очень питательный. Такой напиток зарядит энергией на длительное время.

В его составе:

• банан — 2 шт.;
• брокколи (свежая или замороженная);
• 200 мл минеральной воды.

Для приготовления продукты режут, помещают в чашу блендера и тщательно измельчают. В конце в емкость вливают стакан воды и еще раз перемешивают до получения однородной массы.

Любители гранатового сока точно оценят следующий напиток, в составе которого:

• 150г брокколи;
• авокадо -1шт;
• 200 мл гранатового сока;
• сок лимона — 20 мл.

Чтобы приготовить смузи, нужно опустить соцветия брокколи в кипяток. Авокадо нужно почистить и порезать на небольшие дольки. Продукты помещают в емкость, добавляют ложку лимонного сока, вливают стакан сока граната и измельчают.

При нарушении пищеварения можно приготовить коктейль, в составе которого следующие ингредиенты:

• 180 г брокколи;
• отварная свекла — 150 г:
• любые ягоды без косточки — 150 г;
• мед — 1 ч. л.

Полезные свойства

Самое главное достоинство смузи – его натуральность, так как используют свежие ягоды, фрукты и овощи. В результате употребления напитка улучшается обмен веществ, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, повышается клеточный метаболизм.

Калорийность готового смузи составляет от 50 до 150 ккал на 100 мл. Вы можете использовать для приготовления только любимые продукты, меняя меню хоть каждый день. У вас не будет скучного пресного завтрака или обеда, повторяющегося изо дня в день, однако килограммы будут уходить буквально на глазах. Помимо снижения веса, употребление напитка способствует детоксу организма, ведь насыщение сложными углеводами и большое количество жидкости способствует выведению шлаков и токсинов. Ваше самочувствие будет находиться на высоте, в теле появится легкость, а на лице – здоровый румянец.

К положительным свойствам смузи относят:

• богатый состав, содержащий микро- и макроэлементы, витамины, минералы;
• низкую калорийность;
• быстрое утоление чувства голода;
• моментальное усвоение организмом;
• возможность выбора ингредиентов для приготовления;
• улучшение самочувствия.

Вместе с положительными качествами недостатки у смузи все же есть. Прежде всего, диетологи предупреждают, что долговременный отказ от твердой пищи чреват нарушениями регулярности стула. При злоупотреблении напитком разрушается эмаль зубов под воздействием фруктовых кислот, нарушается работа пищеварительной системы, образуется гиповитаминоз.

Врачи говорят, что пользу от смузи можно получить, если включить напиток в ежедневный рацион питания хотя бы 1 раз в день.

Правила приготовления и употребления смузи

1. Состав смузи

Идеальный детокс-смузи включает три составляющие:

Жидкость:
воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Некоторые используют натуральный йогурт без сахара и всевозможных добавок, но «натуральность» покупного продукта вызывает большие сомнения.

Зелень:
так, листья салата или шпинат наиболее нейтральны по вкусу, щавель придаст пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп сделают коктейль ароматным.

Фрукты и ягоды на свое усмотрение.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи (особенно завтрак или обед), можете добавить в напиток семена подсолнечника, льна либо чиа, кунжут, овсяные хлопья.

А вот от использования при приготовлении смузи молока (козьего или коровьего), сахара, пакетированных соков и всевозможных сиропов необходимо отказаться. Подсластите смузи медом, финиками, курагой, бананом.

Если же Ваш напиток получился слишком сладким, добавьте в него свежевыжатый сок лимона либо лайма.

2. Консистенция смузи

Смузи должен быть в меру густым и напоминать по консистенции йогурт (помните о том, что правильно приготовленный смузи можно не только пить, а и есть ложкой).

Еще одно важное условие – однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей или зелени.

Если Вы хотите придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо.

3. Цвет смузи

Любая пища (и смузи не исключение) должна приносить нам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Помните о сочетании цветов при смешивании ингредиентов для смузи: так, малина или земляника со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который сведет Ваш аппетит на «нет».

4. Температура смузи

Теплый смузи не имеет ничего общего с вкусным коктейлем. Другое дело – холодный, но не ледяной напиток.

Поскольку при перетирании содержимое блендера нагревается, рекомендуем использовать для приготовления смузи воду из холодильника или 2 – 3 кубика льда. Прохладным сделают коктейль замороженные ягоды, фрукты или овощи.

5. Время употребления смузи

Если Вы хотите взбодриться и зарядиться энергией на целый день – пейте смузи утром.

Если Вы худеете, придерживайтесь двух простых правил для усиления эффекта:

• начните свое утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а спустя 30 минут наслаждайтесь свежеприготовленным смузи;
• смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, а вечером отдавайте предпочтение более кислым коктейлям.

И еще одно важное правило: смузи желательно выпивать в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения коктейля в холодильнике составляет одни сутки.. А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

Фитнес-коктейли для похудения в домашних условиях. Преимущество коктейлей перед диетой

Но не все так просто. Диета – это ограничение в еде, а, следовательно, ваш организм даже при самой правильной диете не дополучит аминокислот, витаминов и микроэлементов. И чем жестче диета, тем больший вред вы можете нанести своему организму.

Что делать? Все хорошо в меру и комплексом. Хорошо если вы будете не злоупотреблять жирной и мучной пищей, копченостями, а есть больше рыбы, овощей, фруктов, не жирного мяса, посещать фитнес или заниматься регулярно дома, спать не менее 8-9 часов. А еще желательно включить в свой рацион жиросжигающие коктейли, получите удовольствие от вкуса и пользу для всего организма.

Очень простая и доступная вещь в приготовлении. Благодаря его составу ускорится обмен веществ вашего организма, уйдет лишняя вода и шлаки, именно то, что придает вам лишний вес, снизится аппетит, а, следовательно, потребляя привычную пищу, вы просто меньше ее съедите, а это уже большой плюс в борьбе с лишним весом.

Но это не значит, что можно просто пить только фитнес-коктейль и ничего не есть, решив, что таким способом быстренько похудею, и все будет отлично. Нет. Помните, что коктейль не заменит все полезные вещества необходимые нам, в него просто не могут входить все нужные ингредиенты. А так же некоторые составляющие коктейлей в большом количестве могут нанести даже вред.

Подготовка к похудению

Похудение — это сложный процесс, и относиться к нему нужно серьёзно. Подготовка поможет Вам в первую очередь провести диету без какого-либо стресса, укрепить силу воли. Готовить вкусный диетический смузи не только приятно, но и полезно.

Правила подготовки:

• Подготовка осуществляется за 3-5 дней до диеты.
• На протяжении этого времени необходимо снизить суточную норму калорий, придерживаться дробного питания.
• За 1-2 дня до диеты пить 1.5-2 литра воды в день.
• Питание максимально приближено к здоровому, полностью исключить высококалорийную пищу.
• Исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную пищу, а также алкогольные и газированные напитки.
• На первом месте в вашем подготовительном рационе должны стоять кисломолочные, необработанные химией продукты, «живая» еда.

Диета на смузи

Более эффективным вариантом для похудения является диета. Существует 2 ее разновидности: щадящая и нормальная. Щадящую диету принято соблюдать 3-4 дня, за это время можно потерять до 4 кг. Второй вариант – употребление смузи в течение 7 дней, при этом кушать твердую пищу запрещается. За неделю реально скинуть до 5-6 кг веса в зависимости от первоначальной массы тела. Смузи выбирайте по своему вкусу, какие больше любите. Принцип питания такой же, как и на разгрузке: 3-4 равные порции любого свежеприготовленного напитка и перерывы в еде не более 3 часов. В день можно употреблять до 1300 ккал, при этом за раз общая калорийность не должна превышать 500 ккал. Нельзя пить перед сном и за 2-3 часа до него, чтобы не нагружать желудок.

Диета на смузи не так сложна, по сравнению с другими вариантами похудения. Ее можно максимально разнообразить: необязательно делать шейки только из фруктов, к ним можно добавить овсянку, травяной отвар, рис, гречку, кефир или йогурт. Такое питание за неделю даже ни капли не надоест, наоборот, это очень удобно, ведь баночку с напитком можно взять с собой куда угодно.

Диета подойдет, если похудеть нужно быстро и за короткий промежуток времени. Но увлекаться ей категорически опасно, особенно не стоит увеличивать ее срок соблюдения, это опасно для здоровья. При длительном соблюдении возникает лишняя нагрузка на печень и почки, а из-за скудного поступления белков в организм может ухудшиться самочувствие, появляется проблемы со сном, ощущается слабость и сильное недомогание. Прежде чем выбрать такой вариант похудения, убедитесь в том, что с вашим здоровьем все в порядке, а ваше самочувствие находится на высоте.

Рекомендации

Напитки с брокколи полезные и некалорийные

Людям, пытающимся сбросить вес, на них стоит обратить особое внимание. При соблюдении рекомендаций и технологий приготовления витаминных напитков можно забыть о визитах к врачам и диетологам

Чтобы овощ принес пользу, нужно знать, как правильно выбирать подобный продукт.

У свежей капусты соцветия имеют зеленый цвет с сизым оттенком. В том случае, если соцветия имеют желтый оттенок, значит, овощ уже перезрел.

Оптимальная величина головки должна составлять до 20 см. Крупные головки являются перезревшими и малопригодными в пищу. Форма головки должна быть аккуратной, круглой. Соцветия не должны быть вялыми, лучше, чтобы они плотно прилегали друг к другу.

Если используют замороженную брокколи, то перед использованием ее размораживают. Иногда свежий овощ может горчить, но после замораживания эта горчинка исчезнет.

Для того чтобы масса получилась густой и однородной, следует предварительно хорошо измельчить все ингредиенты

Также важно выбрать электроприбор с высокой мощностью.

О том, как сделать смузи из брокколи, смотрите в следующем видео.

Сохрани статью себе в соц.сети или поделись ей с друзьями

Брокколи – просто кладезь полезных компонентов. В ней содержится множество ценных микро-, макроэлементов и витаминов, необходимых для поддержания здоровья.

Более полезным считается употребление продукта в сыром виде, ведь после термической обработки в нем сохраняются не все свойства. Например, капусту можно добавлять к различным овощным или фруктовым смузи. Систематическое употребление такого напитка положительно скажется на общем состоянии организма, повысит жизненный потенциал, а также поможет избавиться от лишнего веса.

Смузи с кремовой текстурой

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный овощной смузи кремовой текстуры. Следуйте рекомендациям, не заменяйте ингредиенты и у вас получится отличное блюдо на завтрак. Подавать его можно в высоких стаканах или глубоких пиалках. Если выбираете второй вариант, украсьте верх ягодами, семечками или орехами. Вкус получится изумительным.

Подготовьте:

• 0,5 авокадо;
• 1,5-2 стакана кокосовой воды;
• 2 горсти шпината;
• 2 небольших банана;
• 1 стандартный стакан замороженной малины;
• 0,5 пучка петрушки по желанию.

Смузи с кремовой текстурой

Как готовить:

1. Отделите половинку авокадо без косточки на смузи из овощей и фруктов. Рецепты такого сочетания хорошо дополнить 1 столовой ложкой конопляных семечек.
2. Порежьте авокадо на 4-6 кусочков, сложите в чашу блендера.
3. Добавьте замороженную малину, шпинат.
4. Бананы очистите, каждый порежьте на 4 части, сложите в чашу блендера.
5. По желанию добавьте немного петрушки. Также хорошо ее заменит немного кейла (листовой капусты).
6. Добавьте кокосовую воду, измельчите до однородной консистенции смузи с овощами. Рецепты с добавлением авокадо всегда получаются густыми, кремообразными. Поэтому отлично подходят в качестве полезного завтрака.

Свойства брокколи для похудения

Главная причина, почему стоит включить брокколи в меню худеющего человека — низкая калорийность продукта — всего 30 калорий на 100 грамм. Такое маленькое количество калорий позволяет говорить об этом овоще как о продукте с отрицательной калорийностью. Это означает, что для его усвоения организм тратит больше энергии, чем несет в себе капуста.

Кроме этого, этот вид капусты способствует снижению веса, потому что:

Она богата клетчаткой, которая способствует выводу шлаков и токсинов из кишечника естественным путем, а также хорошо насыщает. Очищенный кишечник без шлаков — главная причина здоровой микрофлоры пищеварительных органов, а это обеспечивает быстрый обмен веществ. Отсутствие «лишнего» в кишечнике влияет на объемы талии и живота — когда он не перегружен вредными отложениями, то живот кажется значительно меньше.

Она богата белками, состав которых практически ничем не уступает составу животных протеинов.

Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения и способствуют быстрой регенерации клеток

Это очень важно при любом похудении, потому что эти вещества помогают коже быть красивой и здоровой, а значит быстро адаптироваться под изменения объемов тела, быть гладкой и упругой.

Она имеет много витаминов и полезных микроэлементов в составе, без которых невозможен здоровый обмен веществ. В частности, это витамины группы В, отвечающие за скорость всех обменов: липидного, жирового, белкового, витамин С, способствующий жиросжиганию и укреплению иммунитета и витамин А, необходимый для здоровой и красивой кожи.
Согласно недавним исследованиям, брокколи богата веществами, имеющими заживляющие свойства

То есть если в пищеварительных органах есть предпосылки для появления язв, то этого можно избежать благодаря регулярному употреблению продукта.

Она способствует снижению уровня холестерина в крови, что, в общем, положительно влияет на работу всех органов. Вместе с тем вещества из брокколи укрепляют сосуду, костную ткань и иммунитет.

Принцип действия

Все напитки, предназначенные для похудения независимо от состава, работают по одной схеме:

• малая калорийность позволяет полностью израсходовать энергию, поступающую с напитками и при этом не откладывать жир про запас;
• богатый состав позволяет ускорять метаболизм;
• коктейль – источник дополнительной энергии, дарящий бодрость и позитивное настроение на день;
• готовят их только из полезных и самых свежих продуктов, в которых содержится значительное количество витаминов и микроэлементов;
• благодаря тому, что напитки взбиваются блендером, получаются жидкими и воздушными. Это уменьшает объем, но визуально порция смотрится большой;
• растительная клетчатка, входящая в состав, моментально и надолго насыщает организм, что не позволяет мучится от чувства голода;
• жиросжигающие составляющие рассасывают ненужные отложения в проблемных участках моментально и без остатка;
• помогают снизить суточную калорийность рациона, если заменить напитком завтрак.

Дома коктейль готовится из натуральных и свежих продуктов. В составе не используются химия. Конечно, удобнее приобретать готовые напитки, реализующиеся в специальных магазинах, которые более эффективны. Но они менее полезны из-за присутствия консервантов, красителей и эмульгаторов.

В чем польза смузи для похудения

Основа любой сбалансированной диеты для похудения – продукты, содержащие максимум питательных веществ, но минимум калорий. В этом секрет популярности напитка. Смузи для снижения веса изготавливают, используя низкокалорийные овощи и фрукты с добавлением кисломолочных продуктов низкой жирности, что в совокупности дает питательный, малокалорийный коктейль, содержащий большое количество клетчатки, витаминов.

Напиток для похудения включает в себя все составляющие сбалансированной диеты, необычайно вкусен, полезен. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, кисломолочные продукты, насыщенные жирными органическими кислотами ускоряют обмен веществ человека, нормализуют пищеварение и перистальтику кишечника, насыщают организм большим количеством полезных питательных веществ, что в результате улучшения работы всего организма ведет к похудению.

Множество рецептов приготовления диетического напитка позволяет разнообразить питание, подобрать для приготовления ваши любимые фрукты/овощи, избежав монотонности, однообразности рациона. Смузи для похудения – прекрасное решение для низкокалорийной диеты, насыщающий приемы пищи клетчаткой, витаминами, питательными макро- и микроэлементами.

Средняя калорийность смузи колеблется от 80 до 150 ккал/100 мл. Самостоятельно выбирая продукты для приготовления этого замечательного диетического напитка, у вас есть возможность контролировать общую энергетическую ценность питания в течение всего дня, повышая количество потребляемых витаминов, микроэлементов. Для повышения эффективности похудения добавляйте в коктейль продукты и специи, способствующие ускорению сжигания жировых отложений.

Смузи – прекрасный метод детокса организма. Отказ во время диеты от продуктов и кондитерских изделий, прошедших промышленную обработку, сбалансированное питание, насыщенное сложными углеводами и клетчаткой, потребление большого количества жидкости – очищает организм от вредных веществ, ускоряет выведение шлаков/токсинов. С помощью диетического смузи вы увеличите в рационе объем потребляемых свежих овощей/фруктов, сделав процесс детокса быстрым, а питание – вкусным.

Используйте смузи как основное блюдо на завтрак или ужин во время диеты, добавляя в состав коктейля любые злаковые по вкусу, например, овсянку. Повысив питательную ценность напитка для похудения, вы получите полноценное насыщение, заряд бодрости для организма на длительное время. Не увеличивая общей калорийности рациона, смузи для похудения может стать для вас вкусным, полноценным перекусом во время диеты. Вы можете узнать калорийность фруктов и ягод из таблиц.

Подведем итоги о пользе смузи для снижения веса:

• овощи и фрукты, используемые для приготовления смузи – ценнейшие источники полезных макро- и микроэлементов, минеральных веществ, витаминов;
• измельченные продукты питания сохраняют все полезные вещества, легко усваиваются организмом;
• низкая калорийность напитка;
• коктейль помогает очищать организм от шлаков, токсинов;
• полноценный заменитель завтрака, полдника или ужина.

Рассмотрев все плюсы смузи для снижения веса, обращаем ваше внимание, что не следует излишне злоупотреблять коктейлем, отказывая от твердой пищи на долгое время. Напиток для похудения должен дополнять диетический рацион, а не полностью заменять все продукты питания. Злоупотребление смузи приводит к разрушению эмали зубов, нарушению пищеварению, гиповитаминозу

Злоупотребление смузи приводит к разрушению эмали зубов, нарушению пищеварению, гиповитаминозу.

Рекомендуем ежедневно потреблять диетический напиток в размере до 20% от общего количества продуктов питания, проводить 1 раз в неделю разгрузочный день, состоящий полностью из смузи. Тогда ваш рацион будет сбалансированным, насыщенным микроэлементами, витаминами, лишние жировые отложения будут уходить плавно без всякого ущерба для здоровья.

Рекомендации

Напитки с брокколи полезные и некалорийные

Людям, пытающимся сбросить вес, на них стоит обратить особое внимание. При соблюдении рекомендаций и технологий приготовления витаминных напитков можно забыть о визитах к врачам и диетологам

Чтобы овощ принес пользу, нужно знать, как правильно выбирать подобный продукт.

У свежей капусты соцветия имеют зеленый цвет с сизым оттенком. В том случае, если соцветия имеют желтый оттенок, значит, овощ уже перезрел.

Оптимальная величина головки должна составлять до 20 см. Крупные головки являются перезревшими и малопригодными в пищу. Форма головки должна быть аккуратной, круглой. Соцветия не должны быть вялыми, лучше, чтобы они плотно прилегали друг к другу.

Если используют замороженную брокколи, то перед использованием ее размораживают. Иногда свежий овощ может горчить, но после замораживания эта горчинка исчезнет.

Для того чтобы масса получилась густой и однородной, следует предварительно хорошо измельчить все ингредиенты

Также важно выбрать электроприбор с высокой мощностью.

О том, как сделать смузи из брокколи, смотрите в следующем видео.

Сохрани статью себе в соц.сети или поделись ей с друзьями

Брокколи – просто кладезь полезных компонентов. В ней содержится множество ценных микро-, макроэлементов и витаминов, необходимых для поддержания здоровья.

Более полезным считается употребление продукта в сыром виде, ведь после термической обработки в нем сохраняются не все свойства. Например, капусту можно добавлять к различным овощным или фруктовым смузи. Систематическое употребление такого напитка положительно скажется на общем состоянии организма, повысит жизненный потенциал, а также поможет избавиться от лишнего веса.

Диета на брокколи и кефире

Похудеть на брокколи быстро можно и соблюдая трехдневную монодиету на этом виде капусты и кефире минимальной жирности. За эти дни можно потерять до 5 кг и хорошо очистить организм. Разрешенные продукты:

• Брокколи, приготовленная любым способом, кроме жарки на любых маслах — неограниченно;
• Кефир до 1% жирности — до 1,5 литра в день;
• Огурцы;
• Зеленые яблоки;
• Зеленый несладкий чай.

Очень важно, как и при всех диетических рационах соблюдать питьевой режим. Это поможет ускорить обменные процессы и приглушить чувство голода

От соли на время диеты лучше отказаться и это позволит потерять еще 1-2 кг за счет выхода лишней жидкости из организма.

Детокс коктейли рецепты для похудения

Готовить детокс напитки для похудения в домашних условиях нетрудно, необходимо лишь иметь правильные продукты под рукой и блендер.

Напиток для похудения с лаймом

Составляющие:

• ½ граната;
• 2 см имбирного корня;
• 1 лайм;
• чистая вода.

Способ приготовления:

Гранатовые зерна, тертый имбирь, ломтики лайма складываем в кувшин, слегка мнем, заливаем водой. Настаиваем около часа перед подачей.

Морковно-яблочный

Составляющие:

• 2 морковины;
• 1 сладкий перец;
• 1 яблоко.

Способ приготовления:

Моем, чистим и режем компоненты, помещаем в соковыжималку. Полученный сок переливаем в стакан, добавляем лед по желанию, употребляем свежим.

Из авокадо, банана и огурца

Составляющие:

• 1 авокадо;
• 1 банан;
• 1 огурец;
• 50 гр. лимонного сока;
• 250 мл миндального молока.

Способ приготовления:

Очищаем авокадо от кожуры, вынимаем косточку, режем средними кусочками. Чистим, режем банан, моем, режем огурец. Все компоненты помещаем в блендер, заливаем соком и молоком. Взбиваем в однородную массу. Употребляем сразу после приготовления.

Напиток из грейпфрута для похудения

Составляющие:

• 1 грейпфрут;
• 12 шт. мятных листьев;
• 1 л. минеральной воды без газа.

Способ приготовления:

Мяту моем, кладем в кувшин, мнем. Из цитруса выжимаем сок, выливаем к мяте, добавляем воду без газа, размешиваем, настаиваем около часа. Подаем со льдом по желанию.

Из шпината, банана и яблока

Составляющие:

• 1 ст. листьев свежего шпината;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 банан;
• ½ лимона/лайма;
• 125 мл воды.

Способ приготовления:

Зелень и фрукты моем, чистим, режем, измельчаем в блендере. Добавляем сок из половины лимона и воду, еще раз перемешиваем до однородности. Подаем свежим.

Яблочная вода с корицей и бадьяном

Составляющие:

• 1 яблоко;
• корица;
• бадьян;
• вода.

Способ приготовления:

Моем, тонко режем яблоко, помещаем в кувшин. Туда же добавляем немного пряностей, заливаем водой. Настаиваем 4 часа. Подаем со льдом.

Из имбиря, апельсинов, моркови

Составляющие:

• 1 апельсин;
• 3 листа кудрявой капусты;
• 1 яблоко;
• 1 морковина;
• 1 свекла;
• 2,5 см имбирного корня.

Способ приготовления:

Все компоненты моем, просушиваем полотенцем, чистим, режем удобными для соковыжималки кусочками. В готовый сок добавляем несколько кубиков льда, употребляем свежим.

Из моркови и яблок

Составляющие:

• 2 яблока;
• 2 морковины;
• 2 см имбирного корня;
• ½ лимона.

Способ приготовления:

Очищаем и моем все ингредиенты, режем, пропускаем через соковыжималку.

Из шпината и ананаса

Составляющие:

• 200 гр. ананаса свежего;
• 1 банан;
• 1 пучок шпината;
• 250 мл воды без газа.

Способ приготовления:

Чистим, режем фрукты, моем зелень, измельчаем в блендере. В получившуюся массу доливаем воду, еще раз взбиваем до однородности, подаем.

Зеленый смузи для похудения

Составляющие:

• 1 пучок шпината;
• 1/3 манго;
• 1 киви;
• ½ груши;
• 1 ст. л. молотых льняных семечек;
• 250 мл 1% кефира;
• 250 мл воды.

Способ приготовления:

Измельчаем в блендере шпинат с добавлением воды. Добавляем фрукты, еще раз взбиваем. Вливаем кефир, льняную муку, перемешиваем до однородности.

Весенний детокс-коктейль из яблок и шпината

Составляющие:

• 2 пучка шпината;
• 1 яблоко;
• 1 огурец;
• 2 ч. л. лимонного сока;
• 250 мл воды (соевого либо миндального молока).

Способ приготовления:

Все компоненты смешиваем в блендере, подаем сразу после приготовления, можно со льдом.

Свекольный напиток для похудения

Составляющие:

• 1 свекла;
• 1 яблоко;
• 50 гр. черники либо черной смородины;
• 1 ст. л. тертого имбиря;
• 250 мл воды.

Способ приготовления:

Свеклу моем, чистим, режем, складываем в блендер. Туда же добавляем мытое и чищенное яблоко, высыпаем ягоды и тертый имбирь. Измельчаем, доливаем воду, перемешиваем. Употребляем сразу после приготовления.

Напиток из киви для похудения

Составляющие:

• ¼ свежего ананаса;
• 2 киви.

Способ приготовления:

Чистим фрукты, измельчаем в блендере. Едим ложкой свежим.

Очищающий напиток для похудения

Составляющие:

• 1 ч. л. мёда;
• сок ½ лимона;
• 200 мл воды.

Способ приготовления:

В стакане смешиваем все ингредиенты, настаиваем час, пьем перед едой.

Огуречный напиток для похудения

Составляющие:

• 1 огурец;
• зелень (укроп, петрушка, салат, шпинат и т.д.)
• 250 мл 1% кефира.

Способ приготовления:

В блендере измельчаем огурец с выбранной зеленью, добавляем кефир, смешиваем до однородной массы, выпиваем медленно.

Как видим, несложно приготовить детокс коктейли для похудения. Рецепты в домашних условиях предельно просты и доступны каждому. Конечно, эти напитки не панацея, на одних них похудеть невозможно, да и желаемый результат не наступит молниеносно. В этом деле важен комплексный подход, дисциплина и немного терпения. Успехов.