Сколько стоит кофемолка

5 Cunill Brasil

Несмотря на скромные габариты (34х17х41 см) модели, она удовлетворяет основные потребности кофеманов за счет оптимального технического оснащения. Здесь вы не найдете рекордных показателей по производительности, вместимости контейнеров, уровень шума прибора составляет 77 дБ. Однако для дома, в котором хотя бы 2 члена семьи кофе предпочитают другим напиткам, это будет полезный кухонный аксессуар. Недорогое устройство из пластика и металла демонстрирует мощность 275 Вт, которой хватает для переработки 5 кг зерен в час.

Пользователи в числе плюсов модели выделяют острые стальные жернова, гарантированный ресурс которых составляет 500 кг, простое кнопочное управление, на максимуме 30-минутный рабочий цикл. Аппарат имеет вместительный контейнер для зерен с крышкой и емкость на 300 граммов для готового продукта, поэтому нет необходимости часто прерывать работу прибора для ее опорожнения. Степень помола регулируется, как и объем порции (5-12 граммов). Среди плюсов бюджетной модели устойчивый корпус, 2-сторонняя установка рычага герметичного дозатора, наличие счетчика порций, темпера, защиты от перегрева двигателя, легкий вес (7 кг). Минусы конструкции – невысокий класс IP 21, повышенная шумность, ручная дозация, сложности с сервисным обслуживанием и запчастями.

Как выбрать электрическую жерновую кофемолку

Электрические жерновые кофемолки отличаются от роторных (ножевых) принципом работы. Такие устройства оснащены приёмным бункером для целых зёрен, и ёмкостью для молотого кофе. Зёрна, насыпанные в приёмный бункер, под действием силы тяжести попадают между жерновов, где дробятся и перетираются в порошок.

Плоские жернова установлены параллельно друг другу с регулируемым зазором. На плоскостях, соприкасающихся между собой, нанесена специальная насечка. Жернова вращаются с большой скоростью и перемалывают зёрна до образования крупинок размером меньше, чем расстояние между рабочими плоскостями. Молотый кофе высыпается вниз, в пластиковый контейнер.

Конические жернова представляют собой два конуса с зубчатой поверхностью, один из них вставлен внутрь другого. Внешний конус неподвижен, а внутренний вращается. Зёрна продвигаются вниз, и кофе, смолотый до заданной величины частиц, попадает в сборник готового продукта.

Большое влияние на вкус напитка и долговечность кофемолки оказывает материал, из которого изготовлены жернова. Встречаются изделия, при изготовлении которых использована:

• нержавеющая закалённая сталь – жернова из неё служат долго, но менее устойчивы к истиранию, чем чугунные. Металлические жернова не рекомендуется мыть водой, они подвержены коррозии;
• закалённая сталь с титановым покрытием, жернова из этого материала прослужат дольше и устойчивее к истиранию. Но модели с такими жерновами значительно дороже, чем без покрытия;
• керамика – прочный и экологически чистый материал, ресурс которого рассчитан на перемалывание до 1000 кг зёрен. Сплав керамики с корундом – идеальный вариант, встречается в продаже очень редко. Материал не боится ржавчины, не впитывает никаких посторонних запахов.

Электрические жерновые кофемолки более производительны, качество помола выше, чем у роторных: можно задавать определённый размер частиц молотого кофе, подходящий для приготовления напитков по тому или иному рецепту. Наличие у кофемолки таймера, регулятора тонкости помола и дозатора позволяет оставить прибор включённым, а тем временем заняться обслуживанием кофеварки. Тогда как во время работы роторной кофемолки нужно удерживать кнопку включения в нажатом положении и следить за степенью помола.

Таблица 2. Особенности электрических жерновых кофемолок различных торговых марок

TimA КС 02

Необычная кофемолка с латунным корпусом. Так как корпус сделан из сплава меди и цинка, зерна не окисляются и остаются свежими. Жернова сделаны из чугуна, что весьма спорно. В то же время, покупатели отмечают простоту помола.

Нижняя часть корпуса – это чаща, также сделанная из латуни. Она соединяется с верхним сегментом с помощью резьбы. Тут нужно быть аккуратным, так как стенки тонкие и при редком повороте или рывке ее можно сорвать.

Из минусов:

1. Производитель сделал нестандартную и неудобную рукоять, которая далеко не каждому понравится.
2. Корпус сделан нарочито грубо, без должной слесарной обработки.

2 ARESA AR-3605

Участник топа получил популярность среди потребителей за гармоничное сочетание технического оснащения, функционала и недорогой стоимости. К тому же пользоваться данной техникой для дома очень удобно. Она имеет оригинальную, комфортную для удержания одной рукой форму, прочный металлический корпус, который не способен растрескаться, не нагревается во время работы, и устойчивую широкую подошву из антискользящего материала.

Электрическое устройство оборудовано съемным контейнером на 65 граммов, в котором благодаря ножу из нержавеющей стали мелко измельчаются как кофейные зерна, так и специи, орехи. Рекордная среди аналогов мощность 300 Вт позволяет это сделать за считанные секунды. Прозрачная пластиковая крышка дает возможность, не прерывая процесса, контролировать степень измельчения, которое выполняется в импульсном режиме. В качестве плюса пользователи в отзывах выделяют и наличие защиты от случайного включения при открытой крышке.

Лучшие ротационные кофемолки

Ротационные кофемолки для дома знакомы россиянам с советских времен: острые ножи начинают вращаться в корпусе чаши при нажатии на крышку. Качество помола зависит от длительности работы. Простота конструкции и бюджетная стоимость обеспечивают стабильно высокие продажи. И хотя электрические приборы предназначены только для кофейных зерен, хозяйки нередко используют кофемолки для перемалывания круп, орехов и специй.

Вращающиеся металлические лопасти дробят продукты мелко, но неравномерно. В полученной массе попадаются крупные частицы, которые простительны для приготовления кофе в турке, но не подойдут для кофеварки. Чтобы обеспечить равномерный помол, производители придумывают способы модернизации (например, наклонное дно).

5 Kitfort КТ-1315

Электрическое приспособление для домашней кухни вошло в топ благодаря большому количеству положительных отзывов владельцев техники. Они уже успели оценить по достоинству рабочую чашу на 60 граммов из пищевого металла, в которой аккуратно измельчают не только зерна кофе и орехи, но и нарезанные фрукты разной плотности для десертов.

Форма контейнера и геометрия ножа таковы, что частицы ингредиентов в процессе вращения на любой скорости не попадают на стенки прозрачной пластиковой крышки, облегчая наблюдение за помолом. Извлечение готового продукта также затруднений не вызывает. При мощности кофемолки 180 Вт можно добиться разной степени измельчения. К плюсам владельцы относят и расположение пусковой кнопки на крышке, наличие прорезиненных ножек, качественную сборку, к минусам – короткий шнур (около 1 метра), вес 1 кг.

3 Delonghi KG 49

Модель порадует любителей кофе увеличенной до 90 граммов вместимостью и лучшим среди конкурентов функционалом. На корпусе расположен индикатор помола с таймером. В комплект входит щеточка для чистки, которая прячется в корпус и всегда остается под рукой.

Электрическая кофемолка смотрится солидно, со своей функцией справляется: дробит мелко, быстро, без лишнего шума. Однако покупкой для дома остаются довольны не все пользователи. Несмотря на дороговизну ротационной техники, встроенный таймер на практике нефункционален. Хозяйки отмечают непродуманную конструкцию Delonghi KG 49: после измельчения при открытии крышки часть кофе просыпается. Эти недоработки не позволяют кофемолке подняться на первую ступень в рейтинге. 

Электрические кофемолки для дома имеют минимум настроек и опций

При выборе советуем обратить внимание на следующие параметры:. Мощность

Мощность аппаратов для дома составляет от 120 до 180 Вт. От этого показателя зависит скорость помола, но гнаться за высокими цифрами не нужно. Если при перемалывании кофе перегреется, вкус напитка будет испорчен

Мощность. Мощность аппаратов для дома составляет от 120 до 180 Вт. От этого показателя зависит скорость помола, но гнаться за высокими цифрами не нужно. Если при перемалывании кофе перегреется, вкус напитка будет испорчен.

Степени помола. Критерий важен при выборе устройства с жерновами. «Продвинутые» модели сработаются с любыми кофеварками и кофемашинами, качество помола бюджетных моделей может расстроить придирчивых гурманов.

Вместимость. Объем имеет значение при использовании электрической кофемолки в большой семье или офисе. Даже ротационные модели вмещают 60–70 граммов зерен, которых достаточно для приготовления до 10 порций кофе.

Материал корпуса. При перемалывании твердых кофейных зерен на корпус приходятся значительные нагрузки, которые нередко не выдерживают пластиковые детали. Срок службы изделия продлит металлический корпус.

Дополнительные опции. Среди производителей бюджетных моделей идет борьба за качество помола. Интересные «фишки» появляются только у дорогих электрических кофемолок для дома. Покупателя может заинтересовать информативное электронное меню, возможность уменьшать/увеличивать объем порции, доступ к жерновам или дополнительные аксессуары.

Уход. Гурманы утверждают, что оставшиеся частицы кофе от предыдущих помолов портят вкус напитка, поэтому электрическая кофемолка нуждается в регулярном уходе. Некоторые производители включают в комплект кисточку, которая прячется в корпусе. Но с кисточкой или без нее чистить ножи и жернова внутри корпуса неудобно. Чтобы облегчить уход за прибором, выбирайте для дома модели с вынимающимися ножами и жерновами.

TimA КС 02

Необычная кофемолка с латунным корпусом. Так как корпус сделан из сплава меди и цинка, зерна не окисляются и остаются свежими. Жернова сделаны из чугуна, что весьма спорно. В то же время, покупатели отмечают простоту помола.

Нижняя часть корпуса – это чаща, также сделанная из латуни. Она соединяется с верхним сегментом с помощью резьбы. Тут нужно быть аккуратным, так как стенки тонкие и при редком повороте или рывке ее можно сорвать.

Из минусов:

1. Производитель сделал нестандартную и неудобную рукоять, которая далеко не каждому понравится.
2. Корпус сделан нарочито грубо, без должной слесарной обработки.

Отрицательный рейтинг, или что лучше не брать

Определившись с моделью, нужно окончательно убедиться, что понравившаяся жерновая кофемолка не подходит под такие категории:

1. Пластмассовое изделие — срок эксплуатации такого товара куда меньше, нежели у аналогов из нержавейки. Не стоит выбирать этот материал, стараясь заплатить как можно меньше — это тот случай, когда лучше немного доплатить, но получить качественный продукт.
2. Отсутствует дополнительная чаша для измельчённого кофе — этим «славятся» ротационные изделия. Вынимать готовый кофе из ёмкости с острыми ножами может быть опасно. Кроме того, уход за таким прибором в радость точно не будет — придётся помучиться.
3. Нет устройства для наматывания шнура — особенно актуально для маленьких кухонь. Иначе хранить изделие будет неудобно, но это не конечный критерий для выбора модели.
4. Отсутствуют резиновые ножки, обеспечивающие кофемолке отличную устойчивость на поверхности.

4 Russell Hobbs 23120-56

Пластиковая конструкция для дома рассчитана на ежедневное применение. Износостойкий пластик не меняет своих рабочих свойств под воздействием вибраций, нагревания, не приобретает неприятного запаха в процессе приготовления кофейного порошка. Модель известной старинной фирмы выглядит основательно, не являясь самой компактной, привлекает эргономичной формой, простой механической системой управления.

Функционал включает выбор не только степеней помола, но и количества порций. Правда, владельцы техники указывают в отзывах, что получаемые в одном режиме частички могут иметь разный размер, несмотря на мощность прибора 140 Вт. Минимально допускается загружать в рассчитанный на 100 граммов зерен контейнер 2 порции. Это удобно для маленькой семьи, однако вызывает отрицательные эмоции при использовании рожковой кофемашины, которая способна одновременно вместить лишь 1,5 порции. К плюсам потребители относят прозрачность чаш для зерен и конечного продукта, наличие у последней крышки. С помощью индикатора легко определять готовность устройства к работе.

3 Kitfort KT-717

Данная жерновая модель не может не привлечь внимания кофеманов своей уникальной конструкцией, отличной вместимостью, широким диапазоном степеней помола. А последних здесь предусмотрено ни много ни мало 18, причем сама регулировка измельчения очень продумана и выполняется просто с помощью ручного переключателя на корпусе. Особенностью конструкции участника топа является наличие 2 прозрачных вместительных чаш. Одновременно можно перемалывать до 230 граммов компонентов, емкость для молотого кофе рассчитана на 100 граммов.

Недорогое устройство имеет хорошую мощность (200 Вт) по сравнению со многими бюджетными аналогами, дозатор, точный порционный счетчик. В отзывах пользователи среди положительных сторон указывают прочность конструкции, удобство в обслуживании, тихую работу, наличие кнопки блокировки включения при неправильной установке чаши, съемного верхнего жернова. Негатив вызывает возможное появление незначительного количества кофейной пыли возле емкости для готового продукта.

Какая механическая кофемолка лучше?

Существует несколько видов механического агрегата. Чтобы понять, какую лучше всего купить ручную кофемолку, нужно ознакомиться с каждым из них.

Кофемолка с керамическими жерновами

Жернова – это один из лучших способов переработки зерен кофе. Они не дробят продукт, а именно перетирают его, благодаря чему качество помола находится на высоком уровне. Из достоинств также можно выделить тот момент, то жернова имеют высокую функциональность. Это означает, что такой агрегат позволяет переработать максимум кофе-бобов за минимум времени. С помощью жерновов можно измельчить зерна для любого вида напитка и способа его приготовления. Еще одно достоинство агрегата с керамическими жерновами – в процессе переработки зерен продукт не перегревается, позволяя избежать появления горечи от готового напитка.

Помимо достоинств, у кофемолки с керамическими жерновами имеются и недостатки. Такой материал отличается хрупкостью, поэтому с агрегатом нужно обращаться аккуратно. Его нельзя ронять, ударять и т.д.

Одна из лучших ручных машинок с керамическими жерновами – это модель Mayer&Boch 7941. Вместимость чаши – 50 гр, что позволяет приготовить сырье на 4-5 порций напитка. В приборе предусмотрена регулировка степени помола, но нет равномерного измельчения продукта. Примерная стоимость – 850 рублей.

кофемолка с керамическими жерновами

Деревянная кофемолка

Деревянная ручная кофемолка – агрегат, корпус которого выполнен из древесины. Такой материал никак не влияет на качество помола, и выбор такого прибора зависит только от личных предпочтений пользователя. Для изготовления деревянной кофемолки обычно используется бук, который является экологически чистым материалом, поэтому не причинит вреда здоровью. Он отличается влагоустойчивостью и стойкостью к перепадам температуры, поэтому со временем корпус не деформируется. Истинные ценители кофе утверждают, что именно дерево придает напитку его неповторимый вкус и аромат, который не получается при помоле бобов в устройстве из другого материала.

Особой популярностью среди деревянных машинок пользуется изделие Maggi Massimo. Вместимость чаши – 35 гр, следовательно, за один раз можно переработать сырья на 3 чашки кофе. Модель имеет компактные размеры и удобное расположение ручки. Недостаток – неравномерность помола. Стоимость – 1200 рублей.

деревянная кофемолка

Металлическая кофемолка

Металлическая кофемолка – это прибор, корпус которого изготовлен из стали. Материал отличается долговечностью и экологичностью. Такая машинка прослужит в течение длительного времени без изменения характеристик и внешнего вида.

Специалисты рекомендуют обратить внимание на металлическую кофемолку Silampos. Чаша агрегата вмещает 35 гр, что позволяет приготовить сырья на 3 чашки напитка

Главное достоинство модели – не перегревает зерна при перемалывании. Недостаток – плохо регулируется степень помола.

металлическая кофемолка

Старинная кофемолка

Старинная кофемолка не обязательно должна быть сделана столетия назад. Современные приборы часто выполняются в ретро-стиле специально для пользователей, которые являются любителями старины. Как правило, данные модели приобретают в соответствии с дизайном кухни. Такая кофемолка ничем не отличается от обычного агрегата по техническим характеристикам, разница состоит только в цене. Стоимость старинной машины гораздо выше цены простого прибора.

Наиболее востребованы ретро-машинки Tescoma. Они имеют стильный дизайн и вместительную чашу, объемом 100 гр. Благодаря этому кофе можно приготовить на большую компанию из 10 человек. Недостаток – неравномерный помол. Примерная цена – 8000 рублей.

старинная кофемолка

Лучшие недорогие кофемолки с жерновами: бюджет до 5000 руб.

Электрическую кофемолку с жерновами рекомендуется приобретать людям, которые требовательны к качеству помола и готовы выделить на кухне для нее отдельное место. В эксплуатации такие модели удобнее ротационных. Степень помола регулируется не «на глаз», а программно. На корпусе находятся регулировочные колеса степени помола и количества порций. Зерна не требуется загружать при каждом использовании, умная техника самостоятельно рассчитывает требуемый объем.

Кофемолки с жерновами считаются лучшими, поскольку обеспечивают равномерную степень помола и могут измельчить кофе «в пыль». Однако бюджетные модели не всегда оправдывают надежды ценителей напитка.