Какой будет эффект, если приготовить кофе с колой?

Как правильно смешивать кофе с колой

Напиток легко приготовить в домашних условиях. Причем подойдет и растворимый, и заварной кофе. Можно экспериментировать и придумать собственный рецепт. Главное быть умеренным в его распивании.

С заварным кофе

Вначале нужно приготовить кофе привычным способом: в кофемашине, турке, или посредством френч пресса. Готовый напиток нужно процедить от заварки и остудить. Далее в кофе вливается 50 мл колы и лед. По желанию можно добавить сахар и сливки. Подается в высоком бокале для коктейлей.

С растворимым кофе

Напиток готовится значительно быстрее, чем заварной вариант. Используются практически те же компоненты.

1-2 чайные ложки растворимого кофе заливаются 125 мл кипятка. В готовый остуженный напиток добавляется 50 мл колы. По желанию кофе дополняют 1 чайной ложкой сливок и льдом.

  Назначение кофейных чашек с блюдцами

Алкогольный кофе с колой

В рецепте лучше всего использовать заварной вариант напитка. Кофе нужно приготовить крепкий, или двойной эспрессо. Напиток остужается, фильтруется. Поочередно добавляются все компоненты: 200 мл колы, 50 г. коньяка и лед. Вместо коньяка можно использовать виски, или бренди.

Кофе мокко с колой

Вначале 3 столовые ложки растворимого мокко нужно приготовить, залив кипятком. 125 г. черного шоколада нужно поломать на кусочки. После в сотейник помещается 500 мл молока и нагревается до закипания. Шоколад нужно полностью растворить в молоке. Туда же добавляется кофе и жидкость перемешивается.

Сняв с плиты, напиток переливается в бокал, остужается и помещается в холодильник. Перед подачей в каждую чашку помещается по 1 шарику мороженного. Последним пунктом будет добавление холодной колы. Употреблять удобно и длинной чайной ложкой, и как коктейль трубочкой. Рецепт рассчитан на 4 человек.

Что будет, если смешать кофе с энергетиком

Кофеин оказывает психостимулирующее влияние на организм. А вот реакция на энергетик бывает непредсказуемой: порой это резкий рост продуктивности (ожидаемый результат), в ином случае – тремор рук, головная боль, тошнота.

При употреблении кофе с энергетиком их эффекты суммируются, что негативно сказывается на работе нервной системы. Это происходит из-за передозировки кофеином.

У человека может появиться бессонница, тревожность, симптомы диспепсического расстройства, покраснение лица. В тяжелых случаях возможны судорожный синдром, галлюцинации и развитие сердечная недостаточность.

Преимущества

Энергетик из колы и кофе в разных целях применяют не так уж и редко. Существует ряд причин, почему люди выбирают этот вариант, если хотят взбодриться. Среди них:

• дешевизна напитка;
• если сравнить приготовленный своими руками и готовый энергетик, то содержание дополнительных химических соединений в домашнем напитке гораздо меньше. Поэтому организм воспринимает состав легче;
• сочетание кофе и колы не ударит по карману, к тому же такая смесь легко готовится. Нужно просто соединить уже готовые ингредиенты.

Кому поможет такой напиток

Просто так пить энергетик, чтобы взбодриться, точно не стоит. Его используют в экстренных ситуациях, а помочь он может в таких случаях:

• его пьют студенты во время сдачи экзаменов. Это помогает, когда нужно что-то красиво и четко рисовать или переписывать;
• кофеин в коле и кофейных зернах создает суммарный эффект, который стимулирует мозговые процессы в ночное время. Такой напиток подойдет людям, работающим в ночную смену;
• можно его пить и водителям. Напиток бодрит и прогоняет сонливость;
• любители ночной жизни также могут позволить себе такое удовольствие;
• спортсмены пьют коктейль за час до тренировки чтобы повысить выносливость.

Доктора не рекомендуют употреблять такой кофе более двух раз в неделю. Допускается он лишь в небольших количествах.

Кому поможет энергетик из кофе и колы

Просто так пить его, чтобы взбодриться, не стоит. Это мощный энергетик, и его стоит применять только в экстренных случаях, желательно не слишком часто. Его использование поможет:

Студентам во время сессии. Особенно, если нужно делать относительно механическую работу – чертить, переписывать. Впрочем, кола и кофе помогают «включить» мозг, так что смесь годится и для изучения новой информации. Дешевый и надежный вариант.
Для работы в ночное время суток. На покупке готовых энергетиков можно и разориться, а кола и кофе просто не дадут уснуть, и будут поддерживать и стимулировать активность. Подходит и для тех, кто работает в ночную смену в колл-центре, и для тех,кто занимается физическим трудом – разгружает товар.
Водителям. Гарантировано бодрит, не дает уснуть, прогоняет сонливость. Дешево и эффективно.
Любителям ночной жизни. Танцевать всю ночь напролет после тяжелого рабочего дня – легко, если выпить бутылку колы с кофе или пить небольшими глотками на протяжении ночи. Но наутро надо поспать!
Спортсменам. Выпейте такой энергетик за час до тренировки, и ваша выносливость возрастет, вы сможете тренироваться намного эффективнее

Осторожно в сочетании с кардио!

Врачи не рекомендуют употреблять колу с кофе чаще двух раз в неделю и больше двух бутылочек «энергетика» за ночь.

Вред колы

С чем нельзя пить колу

1. Ментос

Это правда, что если вы бросите пакет жевательных Mentos в 2-литровую бутылку Coca-Cola, карамель войдет в реакцию с углекислым газом в напитке. 

Это происходит потому, что шероховатая поверхность Mentos нарушает притяжение между молекулами воды напитка, создавая пространство, в котором образуются пузырьки углекислого газа. Однако, после того, как вы выпьете газировку с ментосом, начнется выделение газа, что приведет с сильной боли в желудке.

2. Кофе

Растворимый, измельченный, капучино или латте — какой из них вы выберете? Кофе пьют не только ради вкуса, но и для стимуляции. Если грамотно его употреблять, то никакого вреда здоровью он не принесет. Но что, если выпить одновременно кофе и колу?

Количество сахара в коле может усугубить гипогликемию, а также привести к развитию диабета. Не рекомендуется смешивать оба напитка, так как их свойства могут вызвать очень неприятный кислотный эффект в желудке, а большие дозы колы и кофе могут быть смертельными. Рекомендуется употреблять одну чашку кофе в день. Не забывайте, что не только в кофе, но и в коле много кофеина.

3. Молоко

Если в течении короткого интервала времени выпить колу и молоко, в вашем желудке сформируется странная и непривлекательная субстанция. Смешивать эти два напитка совсем не стоит. Фосфорная кислота в коле входит в реакцию с молоком, делая его молекулы намного более плотными. Через час в вашем желудке образуется неприятное вещество. Если не хотите, чтобы вас стошнило, не смешивайте эти два напитка.

Пропорции

Эффект колы с кофе напрямую зависит от пропорций и массы входящих в него ингредиентов. Причем зависимость математическая: чем больше в коктейле «Кока-Колы», тем больше в нем сахара и калорий, то есть быстрой энергии; чем больше кофе, тем больше кофеина, то есть мощного психостимулятора. Все можно посчитать. Поэтому, выбирая рецепт, нужно отсеять те, в которых содержание кофеина превышает 200 миллиграмм, чтобы не подрывать здоровье.

Существует множество рецептов коктейля колы и кофе, но универсальной рецептуры с идеальной пропорцией ингредиентов нет. Приходится полагаться на интуицию, индивидуальный опыт и случай. Однако лучше выбирать проверенные коктейли, которые имеют положительные отзывы и с высокой вероятностью принесут ожидаемый эффект.

Эффект от кофе с колой

Кофеин бодрит, это знают все. Кока-кола сладкая, и эта глюкоза необходима мозгу, особенно в период активной умственной деятельности. Но в сочетании они дают намного больший эффект, чем по отдельности.

Углекислота, которая находится в коле, обладает способностью раздражать слизистую, в том числе – и стенки желудка и кишечника, где и происходит всасывание веществ из пищи или жидкостей. Раздражение вызывает приток крови, расширение сосудов, а так как вместе с колой в организм попал и кофеин, он всасывается намного быстрее и активнее. То есть, пиковое содержание кофеина в крови достигается в несколько раз быстрее.

В коле и так содержится кофеин, поэтому эффект настолько мощный и ощущаемый.

Уже через несколько минут после употребления кофе с колой вы почувствуете эффект:

• Ускоряется сердцебиение;
• Учащается пульс;
• Сознание становится яснее;
• Уходит сонливость и усталость;
• Вырабатывается адреналин, спать не хочется совсем;
• Кофеин стимулирует активность мозга, вы думаете быстрее;
• Появляется способность сконцентрироваться и работать.

Сколько кофеина содержится в обычной Коле и диетической?

10 августа 2020 — 19:13:26 Классическая Coca-Cola и Coca-Cola без сахара – самые распространенные напитки по всему миру. С этим брендом связано много спорных вопросов, касающихся лишнего веса, высокого содержания сахара и кофеина.

Что такое кофеин?

Кофеин — это природное химическое вещество, которое действует как стимулятор центральной нервной системы, помогающий справиться с усталостью.

Его можно найти в листьях, семенах и плодах многих растений и особенно высоко содержание в какао-бобах, чайных листьях и кофейных зернах. Кофеин обычно добавляется ко многим продуктам, включая безалкогольные напитки, энергетические напитки и некоторые безрецептурные лекарства.

В настоящее время кофеин возглавляет исследования как один из наиболее часто потребляемых ингредиентов по всему миру. На самом деле, по последним оценкам, 85% населения США потребляет, по крайней мере, один напиток с кофеином в день, при среднем ежедневном потреблении 165 мг кофеина.

При том, что большая часть кофеина потребляется за счет кофе, газированные безалкогольные напитки составляют его значительную долю у людей моложе 18 лет.

Сколько кофеина в Коле и диетической Коле?

Содержание кофеина в продуктах Coca-Cola зависит от нескольких факторов, включая размер порции и тип напитка:

Существует также Coca-Cola без кофеина, для тех, кто пытается снизить потребление данного стимулятора.

Как соотносится содержание кофеин в Коле с другими напитками?

Количество кофеина в Coca-Cola ниже, чем в большинстве других напитков:

Однако, содержание кофеина в этих напитках может варьироваться в зависимости от бренда, ингредиентов и типа напитка.

Почему количество поступаемого кофеина может быть важным?

Потребление кофеина может иметь несколько преимуществ для вашего здоровья. В частности, исследования показывают, что он может увеличить обмен веществ, улучшить физические упражнения, улучшить состояние сосудов и повышать выносливость.

Однако он может также иметь отрицательные побочные эффекты, особенно для людей, которые чувствительны к его побочным эффектам. Кофеин может вызывать привыкание, и некоторые исследования показывают, что генетические вариации могут определять реакции на его прием.

Было также показано, что потребление кофеина влияет на психическое здоровье, при одном исследовании у 2 307 детей, было выявлено, что существует взаимосвязь потребления кофеина с более высоким уровнем тревоги и депрессии.

Избыточный прием может также вызывать другие побочные эффекты, включая головные боли, высокое кровяное давление и нарушения сна. Кроме того, рекомендуется, чтобы беременные женщины и женщины, кормящие грудью, ограничивали потребление кофеина, поскольку это может быть связано с более высоким риском выкидыша и низкой массой тела при рождении.

Каков безопасный объем кофеина?

При употреблении кофеин в умеренных количествах можно избежать возникновения побочных эффектов. Фактически, доза до 400 мг ежедневно считаются безопасной для большинства взрослых.

В идеале, однако, лучше всего ограничить потребление примерно до 200 мг в день, чтобы снизить риск возникновения побочных эффектов. Для справки это равно двум чашкам кофе по 237 мл или около пяти чашек зеленого чая по 237 мл.

Тем не менее, вам нужно будет выпить более шести банок Coca –Cola 355 мл или четыре бутылки по 355 мл диетической Колы в день для достижения этой цифры.

Что будет, если смешать кофе с энергетиком

Кофеин оказывает психостимулирующее влияние на организм. А вот реакция на энергетик бывает непредсказуемой: порой это резкий рост продуктивности (ожидаемый результат), в ином случае – тремор рук, головная боль, тошнота.

При употреблении кофе с энергетиком их эффекты суммируются, что негативно сказывается на работе нервной системы. Это происходит из-за передозировки кофеином.

У человека может появиться бессонница, тревожность, симптомы диспепсического расстройства, покраснение лица. В тяжелых случаях возможны судорожный синдром, галлюцинации и развитие сердечная недостаточность.

Преимущества

Энергетик из колы и кофе в разных целях применяют не так уж и редко. Существует ряд причин, почему люди выбирают этот вариант, если хотят взбодриться. Среди них:

• дешевизна напитка;
• если сравнить приготовленный своими руками и готовый энергетик, то содержание дополнительных химических соединений в домашнем напитке гораздо меньше. Поэтому организм воспринимает состав легче;
• сочетание кофе и колы не ударит по карману, к тому же такая смесь легко готовится. Нужно просто соединить уже готовые ингредиенты.

Кому поможет такой напиток

Просто так пить энергетик, чтобы взбодриться, точно не стоит. Его используют в экстренных ситуациях, а помочь он может в таких случаях:

• его пьют студенты во время сдачи экзаменов. Это помогает, когда нужно что-то красиво и четко рисовать или переписывать;
• кофеин в коле и кофейных зернах создает суммарный эффект, который стимулирует мозговые процессы в ночное время. Такой напиток подойдет людям, работающим в ночную смену;
• можно его пить и водителям. Напиток бодрит и прогоняет сонливость;
• любители ночной жизни также могут позволить себе такое удовольствие;
• спортсмены пьют коктейль за час до тренировки чтобы повысить выносливость.

Доктора не рекомендуют употреблять такой кофе более двух раз в неделю. Допускается он лишь в небольших количествах.

Эффект от кофе с колой

Кофеин способен хорошенько «встряхнуть» и взбодрить организм – это общеизвестный факт. Но что будет, если колу смешать с кофе? Кола – идеальное дополнение к кофейному напитку, так как в составе газировки содержится повышенный уровень сахара, то есть глюкозы, которая полезна для мозговой активности.

Эффект от употребления кофейного энергетика с пепси настает сразу. Появляются следующие ощущения:

• прояснение сознания;
• учащение пульса и сердцебиения;
• повышение умственной активности;
• исчезновение усталости и сонливости;
• выработка адреналина;
• повышение работоспособности.

Кофе с колой придаст организму много энергии

Кому можно принимать энергетик

Без крайней необходимости энергетик с кофе рекомендуют не употреблять. Лучше пить данный напиток в особо экстренных случаях. Люди и ситуации, при которых можно и полезно употребления кофейного энергетика с пепси:

1. Работающие в ночную смену, в особенности, имеющие механическую и рутинную работу. Когда постоянно необходимо следить за камерами, отвечать на однообразные звонки. Данный напиток станет спасением работникам, разгружающим или занимающимся другой физической деятельностью в ночное время суток.
2. Студенты, особенно во время сдачи экзаменов. Постоянная зубрежка и подготовка к сессии выматывает. Необходима постоянная стимуляция умственной активности. Кофе с колой – отличная замена дорогим готовым энергетикам для вечно стесненных в денежных средствах студентов.
3. Спортсмены. Потребление энергетика непосредственно перед тренировкой увеличивает выносливость и эффективность занятия. Данный напиток, помимо спортсменов, подходит обычным людям, которые периодически занимаются спортом.
4. Активные люди, ведущие ночную жизнь. После долгого рабочего дня иногда хочется отвлечься от проблем и повеселиться с друзьями. Только необходимо обязательно отдохнуть после бурной ночи на следующий день.
5. Водители. Ночная поездка может обернуться фатальным исходом, поэтому необходимо быстро устранить сонливость и взбодриться.

Только не стоит часто употреблять напиток, так как он имеет множество противопоказаний.

Противопоказания

Несмотря на положительную особенность, такую как придание чувства бодрости и полноты сил, пепси с кофе, как и другие любые энергетики, имеет ряд противопоказаний. Для некоторых категорий лиц употребление данного напитка может быть особо опасным.

Лица, которым противопоказан прием кофейного энергетика с колой:

• беременным женщинам;
• женщинам, кормящих грудью;
• маленьким детям и подросткам до 14 лет;
• имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы;
• людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью на определенные ингредиенты напитка;
• имеющим нарушения работы почек;
• людям с нарушениями нервной системы.

Напиток обладает рядом противопоказаний

Даже в отсутствие данных противопоказаний человек может почувствовать недомогание после употребления напитка. Могут возникнуть следующие эффекты:

• учащенное сердцебиение;
• головокружение;
• нарушение зрения;
• тошнота;
• частое мочеиспускание;
• нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Если данные недомогания не пройдут по прошествии 2 часов, необходимо обратиться к врачу.

Кофе и потенция – мнение ученых

Кофе является стимулятором и афродизиаком, способен привнести насыщенности и яркости в сексуальные отношения, но при этом всегда должна соблюдаться мера.

Кроме того, многие специалисты твердо убеждены, что лучше избегать употребления кофе непосредственно пред самим половым актом.

Существует мнение, что частое употребление кофе может отрицательно сказываться на половом здоровье представителей мужского пола. Такие убеждения обусловлены тем, что бодрящий напиток содержит вещества растительного происхождения, которые по своему составу и принципу действия схожи с женскими гормонами (эстрогенами), подавляющими тестостерон.

Кофеин оказывает быстрое влияние на эмоциональное состояние, после употребленного кофе мужчин происходит всплеск. Но это касается лишь одной чашки, а в долговременной перспективе влияние кофе на потенцию мужчин обусловлено количеством выпитого. Если это больше трех чашек за 24 часа, пользы не предвидеться, так как при избыточном количестве эстрогена может увеличиться в размерах живот и даже грудь. В целом, употребление кофе в большом количестве схоже с влиянием пива на мужскую силу.

Ученые из Бразилии объяснили по-своему, как влияет кофе на организм мужчины. Польза кофе для мужчин обусловлена тем, что это отличный сексуальный возбудитель, который может разбудить страсть и влечение. Но эффективность результата зависит от правильного употребления. Нужно пить его после того, как поужинали или позавтракали, нельзя употреблять на голодный желудок и более двух чашек в день. Качественный кофе и потенция у мужчин совместимы, если знать меру и не пить бодрящий напиток натощак. Учеными замечено также и то, что растворимый кофе вреден для мужчин, лучше пить натуральный заварной напиток.

Вред кофе для мужчин обусловлен тем, что при употреблении бодрящего напитка в большом количестве происходит перевозбуждение нервной системы, и это может спровоцировать такие побочные эффекты:

• резкий скачок артериального давления;
• ухудшение качества сна;
• снижение потенции.

Если такие проявления возникают, необходимо уменьшить количество выпиваемого продукта в сутки.

Преимущества энергетика кофе + кола

Есть несколько причин выбрать именно этот вариант, если вам хочется взбодриться:

• Это дешево. Бутылка колы 0,5 + 2 пакетика растворимого кофе обойдутся примерно в 2-3 раза дешевле, чем покупка 0,5-литровой банки энергетика.
• Это относительно натуральный продукт. Во всяком случае, по сравнению с составом среднего готового энергетика, в кофе и коле куда меньше химических ингредиентов, а значит, меньше рисков аллергии, да и организм воспринимает такой состав как-то легче.
• Это просто в приготовлении. Рецепты домашних энергетиков могут включать самые разные компоненты, от простой настойки элеутерококка, за которой придется сходить в аптеку, до спортивных стимуляторов, которые продаются только в избранных магазинах. Но кофе и колу можно купить в любом магазине или киоске.
• Это дает быстрый эффект. Уже через несколько минут наступает ощущение бодрости, ясности ума, физической энергичности.

Захватите бутылочку Колы на дачу

Опытные дачники и огородники знают, насколько эффективна Кока-Кола против вредителей. Расскажем о некоторых способах использования напитка на приусадебном участке.

4. Избавляемся от колорадского жука

Для приготовления состава нам потребуется только обычная вода и Coca-Cola. Ингредиенты разводят в пропорции 2:7, а затем опрыскивают грядки с картофелем. Также этим средством опрыскивают томаты и баклажаны. Эти растения тоже входят в сферу интересов вредного насекомого.

Уже на следующий день состав уничтожает всех личинок колорадского жука и оказывает токсичное воздействие на взрослых особей. При этом обработка дает долгосрочный эффект – в течение 2-3 недель вы не увидите насекомых на растениях.

5. Боремся с тлей

• выливаем газировку в открытую емкость и дожидаемся, пока улетучится весь газ;
• смешиваем напиток с жидким мылом и тщательно перемешиваем получившийся раствор;
• заполняем составом пульверизатор или обычную бутылку, в крышечке которой проделываются небольшие отверстия;
• опрыскиваем растения, поврежденные тлей.

Если проводить такую обработку хотя бы 1 раз в 14 дней, можно навсегда избавиться от вредителя. Точно таким же образом Кока-Колу применяют от муравьев. Ортофосфорная кислота, которая содержится в напитке в качестве регулятора кислотности, эффективно уничтожает любых мелких насекомых.

6. Ловушки для слизней

Плоды и листья на огороде портят не только насекомые, но и слизни, улитки. От этих вредителей также можно легко избавиться с помощью газированного напитка. Кока-колу от слизней применяют так:

• подготавливаем неглубокие емкости и расставляем их по участку;
• в каждую плошку наливаем немного колы;
• ждём эффекта.

Слизней и улиток привлекает сладкий аромат, поэтому они с удовольствием забираются в емкости. После этого начинает работать все та же ортофосфорная кислота. Она оказывает токсичное воздействие, а также разъедает нежное тело моллюсков. Остается лишь периодически менять ловушки, чтобы полностью предотвратить повреждение растений.

Преимущества энергетика кофе + кола

Есть несколько причин выбрать именно этот вариант, если вам хочется взбодриться:

• Это дешево. Бутылка колы 0,5 + 2 пакетика растворимого кофе обойдутся примерно в 2-3 раза дешевле, чем покупка 0,5-литровой банки энергетика.
• Это относительно натуральный продукт. Во всяком случае, по сравнению с составом среднего готового энергетика, в кофе и коле куда меньше химических ингредиентов, а значит, меньше рисков аллергии, да и организм воспринимает такой состав как-то легче.
• Это просто в приготовлении. Рецепты домашних энергетиков могут включать самые разные компоненты, от простой настойки элеутерококка, за которой придется сходить в аптеку, до спортивных стимуляторов, которые продаются только в избранных магазинах. Но кофе и колу можно купить в любом магазине или киоске.
• Это дает быстрый эффект. Уже через несколько минут наступает ощущение бодрости, ясности ума, физической энергичности.

Как и когда лучше пить данный энергетик

Как любой экстремальный метод восстановления работоспособности, коктейль из колы и кофе не следует употреблять «просто так» — в обычный день, без особой необходимости.

Этот напиток – палочка-выручалочка, использовать которую без вреда для здоровья можно раз в 1-2 недели.

Время для такого напитка выбирают по обстоятельствам : его можно употребить вечером, когда предстоит многое сделать, или утром, если ночь выдалась бессонной и надо как-то восстанавливаться.

Если напиток используется для вечеринок, его подают в высоком стакане с трубочкой, как кофе-гляссе. Уместны будут легкие закуски, сэндвичи, десерты.

Противопоказания и рекомендуемые дозировки

Есть некоторые противопоказания к употреблению кофе и колы. Энергетик нельзя употреблять:

• беременным и матерям, кормящим грудью;
• детям, не достигшим 14 лет;
• людям с болезнями почек, сердечно-сосудистой и нервной системы.

Если есть хоть одно противопоказание, то с вопросом о том, можно ли смешивать кофейный напиток и колу, лучше обратиться к специалисту.

Рекомендуемая дозировка составляет 2 пакетика растворимого или же 2 ложки натурального кофе на пол-литра колы.

Для кого будет полезен напиток

Так как кофе с колой может быть опасен, его следует употреблять только в экстренных случаях. В ином случае можно за несколько недель нанести серьезный урон сердцу и сосудам.

Напиток может быть полезным водителям, работающим в ночную смену. Он точно не позволит уснуть на дороге и позволит сохранять полную концентрацию. Это касается и других профессий с ночной сменой. Например, грузчику будет значительно легче выполнять свою работу выпив такой кофе. Как уже было сказано выше, напиток экономит деньги.

Кофе с колой популярен среди студентов во время сессии. При выполнении монотонной работы написания и черчения можно сохранить ясный ум. Студент готов для получения новой информации и полностью собран.

У спортсменов коктейль улучшает выносливость, освобождая внутренние резервы организма.

Особенности диеты №3 при запорах

Диетическое меню на неделю составлено с учетом соблюдения баланса белков и углеводов в рационе. При этом наблюдается увеличение нормы жиров за счет включения растительных масел. Диета подразумевает употребление 100–120 г жира, 85–100 г белка, 450–500 г углеводов.

Стол №3 не предусматривает обязательного измельчения, перетирания пищи. Допускается употребление отварных и запеченных блюд, а также газированной минеральной воды в умеренном количестве. Можно готовить каши на молоке, разбавленном водой в соотношении 1:1.

Напитки и продукты, температура которых ниже 15 °C, усиливают перистальтику, сокращают выработку желудочного сока. Поэтому при запорах рекомендуется пить охлажденные напитки. Перед завтраком желательно выпивать стакан холодной воды, а на ночь — компот или кефир. Кроме того, чтобы смягчить стул, полезно принимать натощак 1–2 ложки нерафинированного растительного масла. Масло обволакивает кишечник и улучшает продвижение каловых масс.

Соблюдать диету можно длительное время. При таком режиме питания нормализуется частота и консистенция стула. Эта диета показана при запорах, вызванных несбалансированным питанием и малоподвижным образом жизни.

Запрещенные продукты

Как и другие диеты, «Стол №3» предполагает исключение из рациона некоторых продуктов. К ним относятся:

• мучные изделия из дрожжевого и слоеного теста;
• рыба и мясо жирных сортов, крепкие мясные бульоны;
• редька, хрен, чеснок и другие острые овощи;
• пряные соусы, горчица, острый перец;
• крепкий чай, кофе и другие напитки с кофеином;
• консервированные продукты, жареные яйца;
• бобовые, грибы (допускаются грибные бульоны);
• бананы, кизил, черника, орехи;
• напитки с дубильными веществами: кисели, какао, напитки из айвы, черемухи и черники.

Не рекомендуются цельное молоко, копчености, жареная и маринованная пища. Также нужно исключить алкогольные напитки, шоколад, макаронные изделия, бобовые. К запрещенным продуктам относятся рис, манная крупа, сладости с кремом, маргарин. Не нужно употреблять в пищу сложные для переваривания блюда: картофельное пюре, консервы, сваренные вкрутую яйца, слизистые супы.