Насколько вредно сочетание кофе и сигарет, мнение медиков

Отрицательное влияние

Кофе и сигареты… Есть в этом нечто таинственное и романтичное. Не зря же американский режиссёр Джим Джармуш посвятил съёмкам одноимённого фильма целых семнадцать лет. Но вот опасности для здоровья все курильщики предпочитают оставлять за кадром и даже не думать о них.

Совмещение кофе и сигарет с утра совсем не нравится значимым системам организма, в первую очередь:

• сердцу;
• желудку;
• нервной системе.

Воздействие на сердечно-сосудистую систему

Научно доказано: сочетание кофеина и никотина оказывает на сердце мощную нагрузку. Сигареты порождают спазмы сосудов и повышение давления, а кофе сужает сосуды, что повышает риск заболеваний в два раза.

Никотин, кофеин и желудочно-кишечный тракт

Мало кому известно, но кофеин, кроме всего прочего, считается мощным стимулятором активности секреции гастродуоденальной системы, в связи с чем он нередко применяется при провокационных пробах оценки состояния желудка и желчного пузыря. Под влиянием кофеина увеличивается секреция кислот и других активных элементов желудочно-кишечной системы. Бикарбонаты — это вещества, которые при умеренном употреблении кофе, способны нейтрализовать действие кислоты и защищать ЖКТ от неблагоприятного влияния излишков кислоты. Однако у курящего человека выработка бикарбонатов нарушена, поэтому язва желудка и двенадцатиперстной кишки, эзофагит, дискинезия желчевыводящей системы, илеит становятся популярными болезнями у кофейно-никотиновых гурманов.

Дневная норма

Для взрослых женщин и мужчин безопасной считается доза, равная 400 миллиграмм чистого кофеина в день. В пересчёте на чайные ложки: 6 – для растворимого кофе, 4 – для натурального. Описанный объём соответствует примерно 4 чашкам кофе.

Опасной для жизни человека считается доза, равная 10 граммам, нежелательной – 1 грамму. Ни в коем случае нельзя употреблять описанные объёмы, иначе не избежать негативного влияния на организм и серьезных осложнений.

О том, какой вид кофе полезнее, смотрите в отдельной статье.

Максимальная допустимая доза кофеина в сутки – 400 миллиграмм (примерно 4 чашки).

Влияние кофе и сигарет на организм

Курильщики считают себя изысканными ценителями ароматного напитка. В действительности, они потребляют его литрами, даже не задумываясь, какой сорт или марку приобретают. Дело в том, что никотин заглушает вкус напитка, поэтому те, кто смог отказаться от курения, часто сразу же бросают пить кофе. Его вкус, без воздействия сигаретного дыма, становится горьким и неприятным.

Научно доказано, что никотин усиливает восприятие приятных моментов. Например, человек, который употребляет алкогольные напитки или кофе, в процессе много курит. Ощущения от выпитого бокала вина или чашки эспрессо без сигареты становятся не такими яркими и приятными. Вот почему курильщик так любит пить много кофе и одновременно курить сигарету за сигаретой.

Влияние на ЖКТ

Любители под чашечку напитка выкурить сигаретку расплачиваются серьезными болезнями желудочно-кишечного тракта. Кофеин стимулирует выработку кислоты в желудке, поэтому на голодный желудок его употреблять нельзя. Если же совместить кофе с никотином, как это делает большинство курящих людей, болезней желудка не избежать.

Последствия вредной привычки:

1. Развитие гастрита и язвенной болезни;
2. Эзофагит;
3. Рефлюкс-эзофагит;
4. Рак желудка, поджелудочной железы, кишечника.

Вред для сердца

Кофеин вместе с никотином провоцируют сужение кровеносных сосудов и уменьшение эластичности аорты. Сердце испытывает двойную нагрузку, с которой ему с каждым разом все сложнее справляться. Тандем никотина с кофеином часто становится причиной возникновения инсультов и инфарктов.

Также выкуренная с чашечкой напитка сигарета поднимает артериальное давление, и особенно опасно такое сочетание для гипертоников.

Кофе и сигареты негативно влияют на работу сердца

Воздействие кофе и сигарет на нервную систему

После чашечки бодрящего напитка человек начинает чувствовать себя активно, исчезает усталость, появляются дополнительные силы и энергия. Но это состояние длится не долго, а вместе с тем, с каждой чашкой выпитого кофе под сигарету нервная система истощается.

Что будет, если курить и пить кофе продолжительное время? Кофеин перестает действовать на организм в должной степени, и курящие люди постоянно увеличивают количество сигарет и чашек напитка. Если на протяжении нескольких лет выпивать в день более пяти чашек напитка, при этом выкуривая около двух пачек сигарет, у человека появляются неврозы, повышенная раздражительность, беспричинное чувство паники, панические атаки, тревожность. С утра курящий человек должен выпить крепкий напиток и выкурить сигарету, иначе он будет чувствовать себя несчастным и подавленным.

Сигары и кофе

Ценители сигар часто предпочитают совмещать курение с употреблением алкоголя и кофе. Из алкогольных напитков предпочтение отдается коньяку или бренди. Считается, что коньяк и кофе способны в полной мере раскрыть аромат и вкусовые особенности сигары. Те, кто курит сигары, уверены, что это намного безопаснее для здоровья, чем сигареты. Такое ощущение складывается из-за нескольких факторов: стоимость сигар, внешний вид, состав, манера курения. Сигары курят намного реже, чем сигареты, и это считается неким ритуалом. Но правда ли, что сигары не так вредны, как сигареты?

1. В сигарах содержание никотина выше, чем в сигаретах. Что касается смол, то в сигарах их не меньше. Единственный плюс курения сигар заключается в том, что курят их, не затягиваясь, поэтому в легкие попадает меньшее количество дыма.
2. Привыкание к сигарам происходит так же быстро, как и к сигаретам. Но здесь срабатывает больше психологический вид привыкания, поскольку сигары курят не часто, с элитным алкоголем и хорошим эспрессо. Это создает видимость некой инициации, от которой человеку со временем все труднее отказаться.

Из этого следует, что вред для здоровья приносит курение и сигарет, и сигар, который многократно усиливается в сочетании с кофеином.

Кофе, сигарета и нервная система

Ученые доказали, что систематическое употребление кофе в сочетании с курением в течение полугода способно оказать необратимое разрушающее действие на нервную систему человека. Это и неудивительно, ведь нервные клетки не в состоянии выдержать натиск сразу двух психотропов в лице кофеина и никотина. Наряду с повышенным давлением и учащенным сердцебиением, истощаются клетки головного мозга и нервной системы, что приводит к дисфункциональным расстройствам. В основном, все любители кофе вперемежку с сигаретным дымом нередко ощущают резкое падение давления, когда меняют свое положение с горизонтальное на вертикальное.

А здесь наблюдается явная психологическая зависимость, которая наряду с другими последствиями, ещё раз доказывает, насколько опасна эта «сладкая парочка».

В заключении стоит отметить, что систематическое употребление кофе в союзе с сигаретой, уже через 5 лет сводит все удовольствие от этого процесса к нулю.

Список основных противопоказаний

Существуют противопоказания, при которых кофе нужно ограничить или полностью исключить. К основным относят:

1. Беременность (максимальная допустимая доза – 2 чашки, лучше вообще отказаться).
2. Кормление грудью.
3. Любые нарушения сна.
4. Психические расстройства (неврозы, обессивно-компульсивный синдром, панические атаки и т.п.).
5. Заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. К этой группе относятся: острый гастрит, обострение хронического гастрита, язвенная болезнь.
6. ГЭРБ.
7. Неконтролируемая гипертоническая болезнь и симптоматические артериальные гипертензии.
8. Курение (доза кофеина должна быть снижена минимум в 2 раза, рекомендуется отказаться либо от кофе, либо от курения).
9. Глаукома.
10. Приём оральных контрацептивов и флувоксамина (антидепрессант). Данные препараты замедляют метаболизм кофеина в организме.
11. Железодефицитная анемия.
12. Заболевания печени со снижением функциональной активности органа (цирроз).

При беременности кофеин способен проникать через фето-плацентарный барьер и вызывать развитие биологических эффектов у плода, что представляет высокую опасность для жизни будущего ребёнка. Рекомендуется полностью отказаться от кофе или значительно ограничить его потребление до 200 мг кофеина (2 чашек) в сутки.

При грудном вскармливании кофе категорически противопоказан, так как большие дозы кофеина проникают в грудное молоко и даже накапливаются в нём.

Для детей

кофе также противопоказан. Ввиду незрелости большинства систем организма ребенка, напиток может причинить вред (задержка роста и развития, раннее развитие сердечно-сосудистых заболеваний). Минимальный возрастной порог подростка – 13-15 лет.

Пожилым людям, при отсутствии серьёзных заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы (неконтролируемая гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда или инсульт в анамнезе) разрешено и даже полезно употреблять кофе (1-2 чашки в день). Он способствует увеличению продолжительности жизни, полезен для мозга и предотвращает появление крайне распространённых дегенеративных заболеваний головного мозга (болезни Пика, Альцгеймера, Паркинсона).

Существует достаточно патологических состояний и заболеваний, при которых кофе может нанести значительный вред организму человека. Если сомневаетесь — обратитесь к врачу.

Кофе, сигарета и сердечно-сосудистая система

Исследования ученых уже давно привели к выводу, что одновременное употребление никотина и кофеина обеспечивает мощнейшую нагрузку на сердце за счет сужения кровеносных сосудов и снижения эластичности аорты. Выкуренная сигарета приводит к усилению сердечных спазмов и повышению артериального давления, а кофе воздействует как активный стимулятор, вместе они проявляют синергию, что вдвойне увеличивает риск заболевания сердечно-сосудистой системы.

Гомоцистеин — это вещество, которое образуется в результате расщепления белков и способно спровоцировать инсульт. У людей, злоупотребляющих кофе, показатель этого вещества увеличен на 7-10% в сравнении с теми, кто не относится к числу кофеманов. А если человек при этом ещё и курильщик, то уровень гомоцистеина увеличивается вдвое, равно как и риск инсульта. Для гипертоников, которые любят побаловаться чашечкой кофе с сигареткой, этот кофейно-никотиновый тандем должен быть строго запрещен, так как в этом случае риск инсульта или инфаркта согласно статистическим исследованиям повышается на 65%.

Как влияет кофе с сигаретой на желудок

Если употреблять настоящую арабику, без никотиновой палочки, то вы просто получите заряд бодрости на целый день. В соединении с сигаретой, компоненты раздражают слизистую, вызывая изжогу и образовывая лишнее количество желудочной кислоты. Тандем сигареты с кофе – реальная угроза язвы желудка и других подобных заболеваний.

Данное высказывание не означает, что можно забыть о бодрящем напитке. Достаточно придерживаться нескольких правил:

• Не пейте растворимый кофе;
• Употребляйте его после приема пищи. Это поможет избежать нарушения обмена веществ.

Также кофеин, в соединении с сигаретами – это смертельная отрава для печени, а также вымывает из организма кальций, что особенно вредно в юном возрасте.

Самые вкусные сорта кофе

Основываясь на предпочтениях большинства любителей и профессионалов кофейных напитков, а также учитывая мониторинг продаваемости сортов, мы составили ТОП-10 самых востребованных сортов:

1. Харари (Эфиопия). Зёрна высшего качества с повышенной крепостью и вкусовым шоколадным оттенком.
2. Килиманджаро (Кения). Сорт имеет лёгкую кислинку, свежий оттенок тропических ягод и манящий аромат пряностей.
3. Гейша (Панама). Сорт, относящийся к классу «экстра», с мягким обволакивающим вкусом, яркими оттенками личи и лайма.
4. Майсор (Индия). Зёрна, имеющие нежность вкуса и лёгкие винные нотки, приправленные приятной кислинкой.
5. Кубита (Куба) Сорт, имеющий насыщенную терпкость вкуса с оттенками жгучего перца. Прекрасно раскрывается при готовке на открытом огне.
6. Мокко (Йемен). Кофе имеет необычный аромат, вкус и сочетание фруктовых ноток, шоколада и спелого винограда.
7. Антигуа (Гватемала). Крепость напитка из данного сорта небольшая, а вкус имеет лёгкий шоколадный оттенок.
8. Блю Маунтин (Ямайка). Кофе, сваренный из данных зёрен, имеет мягкий вкус и небольшую нотку фруктовых кислинок.
9. Джава (Ява). Уникальность вкуса, который попробовав однажды сложно забыть, обусловлен дымными нотками.
10. Черри (Индия). Заваренный напиток имеет крепость, лёгкую кислинку и обволакивающий запах.

Самый крепкий растворимый кофе

Для оценки крепости напитка учитывают содержание в нем кофеина. Чем больше алкалоида в продукте, тем выше данный показатель. В растворимом кофе содержание натуральных зерен невысокое, поэтому мало и вещества. При этом некоторые производители могут специально добавлять кофеин при производстве растворимого кофе, что говорит о низком качестве продукта.

Если выбирать из сублимированного, гранулированного и порошкового, при изготовлении которых алкалоид намеренно не добавляли, то крепче всех первая разновидность. Сублимированный кофе производят посредством глубокой заморозки и вакуумного удаления влаги. В результате дорогостоящей технологии получается качественная продукция с содержанием кофеина около 3%.

Рейтинг марок самого крепкого растворимого кофе:

1. Бушидо.
2. Эгоист.
3. Грандос.
4. Максим.
5. Карт Нуар.

В плену неверных решений

Никогда не задумывались, почему одни «балуют» себя сигареткой, другие – чашечкой кофе, третьи совмещают «удовольствия», и все при этом определяют свое пристрастие как «средство стимуляции работоспособности»? Кто прав – судите сами.

Поступая в организм, никотин и кофеин – алкалоиды, ради которых курят сигареты или пьют тонизирующий напиток, — возбуждают разные группы рецепторов нервной системы.

Кофеин подавляет вещества, вызывающие возрастную потерю памяти, что при умеренном потреблении кофе проявляется повышением умственной работоспособности, исчезновением головной боли, общим «приливом» сил.

Поступая в мозг злостных курильщиков систематически, никотин берет на себя «бразды правления» разнообразными процессами нервной системы, вызывает ослабление памяти, головокружение, головную боль и пр. неприятности.

Нервным же клеткам любителей чередовать (и особенно совмещать) кофе с сигаретой приходится выдерживать натиск сразу двух психостимуляторов. Действуя вместе, они усиливают эффекты друг друга.

Результатом токсической синергии является психологическая зависимость и постоянная потребность стимулировать нервную систему.

Последствия же пятилетнего союза никотина с кофеином – самые плачевные.

Кофе в турке

Альтернатива, френч-пресс, кофе-машина – это всё, конечно, здорово. Но обычно, если люди обзавелись этим набором «сигарных аксессуаров», они уже знают, какой кофе с чем будет лучше сочетаться. Скорее всего, вопрос подбора кофе к сигаре перед ними уже не стоит. А что делать остальным?

В принципе, если вы готовите кофе в турке, то идея подбора сочетаний остаётся той же. Моно-сорта кофе в светлой обжарке хороши с сигарами Claro, Colorado Claro. Тёмная обжарка, эспрессо-смеси, который также отлично готовятся и в турке, хорошо сочетаются с сигарами в покрове Colorado Maduro, Maduro. Osuro – это сигары на любителя, но и здесь тёмный кофе может стать хорошим партнёром, порой приятно сгладив «острые углы», нередко присущие Oscuro.

Если говорить откровенно, то я совсем не сторонник каких-то «улучшайзеров», если речь идёт о кофе и сигарах – они изначально должны быть хорошими. Но часто случается так, что хороший кофе помогает получить больше удовольствия от курения посредственной сигары. Равно как и хорошая сигара может «улучшить» вкус не очень удачного кофе.

Конечно же, то, о чём я сейчас рассказал, не является какой-то неоспоримой истиной, но поможет стать отправной точкой, если вы хотели поэкспериментировать с сочетанием вкусов кофе и табака, но не знали с чего начать. Однако я должен вас предостеречь: не заходите на начальном этапе своих поисков слишком далеко. Кофеин и никотин – это довольно мощные, по силе своего воздействия на наш организм, вещества. В паре они могут дать существенную нагрузку на наше сердце. Не теряйте голову и не забывайте – мы исследуем новые горизонты вкуса, а не ищем пороги отказа систем нашего организма.

Миф №8

Кофе и здоровый образ жизни несовместимы

  Пропаганда занятий спортом и разных диет безжалостно убирает из рациона классический напиток. Заботящимся о здоровье людям предлагают заменить его стаканом воды или сока с утра на голодный желудок и отправиться на пробежку. Есть мнения, что бодрящий эликсир препятствует ускоренному набору мышечной массы.

Для спортивных занятий, действительно, это не лучший вариант восполнения жидкости в организме. Но кофе нельзя поставить в один ряд с алкоголем или сигаретами. Можно вести здоровый образ жизни и пить кофе, одно другому совершенно не мешает.

Кофе в турке

Альтернатива, френч-пресс, кофе-машина – это всё, конечно, здорово. Но обычно, если люди обзавелись этим набором «сигарных аксессуаров», они уже знают, какой кофе с чем будет лучше сочетаться. Скорее всего, вопрос подбора кофе к сигаре перед ними уже не стоит. А что делать остальным? В принципе, если вы готовите кофе в турке, то идея подбора сочетаний остаётся той же. Моно-сорта кофе в светлой обжарке хороши с сигарами Claro, Colorado Claro. Тёмная обжарка, эспрессо-смеси, который также отлично готовятся и в турке, хорошо сочетаются с сигарами в покрове Colorado Maduro, Maduro. Osuro – это сигары на любителя, но и здесь тёмный кофе может стать хорошим партнёром, порой приятно сгладив «острые углы», нередко присущие Oscuro.

Если говорить откровенно, то я совсем не сторонник каких-то «улучшайзеров», если речь идёт о кофе и сигарах – они изначально должны быть хорошими. Но часто случается так, что хороший кофе помогает получить больше удовольствия от курения посредственной сигары. Равно как и хорошая сигара может «улучшить» вкус не очень удачного кофе.

Конечно же, то, о чём я сейчас рассказал, не является какой-то неоспоримой истиной, но поможет стать отправной точкой, если вы хотели поэкспериментировать с сочетанием вкусов кофе и табака, но не знали с чего начать. Однако я должен вас предостеречь: не заходите на начальном этапе своих поисков слишком далеко. Кофеин и никотин – это довольно мощные, по силе своего воздействия на наш организм, вещества. В паре они могут дать существенную нагрузку на наше сердце. Не теряйте голову и не забывайте – мы исследуем новые горизонты вкуса, а не ищем пороги отказа систем нашего организма.

Можно ли курить кофе – ответ для любопытных

Курящие люди быстро становятся зависимыми от никотина. В ситуациях, когда нет возможности выкурить вожделенную сигарету, они начинают чувствовать себя физиологически и психологически плохо. В мозгу у курильщиков, которые не получили дозу никотина, начинает лихорадочно развиваться план действий: что можно покурить вместо табака. Что можно использовать:

• Смесь пряных трав;
• Высушенные лекарственные растения;
• Чай (заварка);
• Кофе.

Что будет, если покурить кофе? В зернах содержится в больших количествах оксид азота, который вместе с кофеином увеличивает действие на организм человека, похожий на наркотическое наслаждение. Во время курения кофе могут появляться галлюцинации, провалы в памяти, эпилептические приступы.

Очень быстро систематическое употребление большого количества сигарет с крепким напитком становится привычкой, не приносящей удовольствия. Курение само по себе очень неполезное занятие, а в сочетании с бодрящим напитком можно нанести непоправимый вред своему здоровью. В следующий раз, прежде чем с самого утра потянуться за пачкой сигарет, сварив себе эспрессо, подумайте: стоит ли минутная слабость здоровья, а возможно, и жизни?

Вредное влияение на нервную систему

Мало кому известно, но кофеин, кроме всего прочего, считается мощным стимулятором активности секреции гастродуоденальной системы, в связи с чем он нередко применяется при провокационных пробах оценки состояния желудка и желчного пузыря. Под влиянием кофеина увеличивается секреция кислот и других активных элементов желудочно-кишечной системы.

Бикарбонаты — это вещества, которые при умеренном употреблении кофе, способны нейтрализовать действие кислоты и защищать ЖКТ от неблагоприятного влияния излишков кислоты. Однако у курящего человека выработка бикарбонатов нарушена, поэтому язва желудка и двенадцатиперстной кишки, эзофагит, дискинезия желчевыводящей системы, илеит становятся популярными болезнями у кофейно-никотиновых гурманов..

Сорта растворимого кофе

Сегодня насчитывается более 90 видов кофейного дерева, но только 4 из них культивируются с целью получения семян для приготовления энергетического напитка.

Арабика

Самым востребованным сортом считается арабика: на его долю приходится около 60% мирового производства кофе. Он собирается с деревьев вида Coffea arabica, которые культивируются во многих странах тропического пояса.

Оптимальной средой для жизни растения считаются умеренные стабильные температуры (+15…+25°C) и устойчивые осадки, которые наблюдаются в пределах высотного пояса от 1000 до 2000 м над уровнем моря.

Постепенное накопление сахаров в семенах снижает риск их раннего перезревания, а высокие концентрации кислот наделяют продукт освежающими качествами.

Кофейное дерево Арабика.

Робуста

Потребление сорта робуста достигает 35-40% от мирового уровня. В основном он культивируется в азиатских странах, где преобладают низкогорья и равнины. Крупнейшим производителем считается Вьетнам, на долю которого приходится около 17% мировых поставок робусты.

Официальное название сорта — Coffea canephora — переводится как «сильный кофе», что отражает его неприхотливость к условиям климата и хорошую устойчивость к болезням.

Стоимость производства робусты невысока, но сырье часто имеет низкое качество. Зерна обладают неприятным «резиновым» привкусом, при варке приобретают выраженную горечь. Из-за подобных недостатков Coffea canephora используется для приготовления растворимого или недорогого молотого.

Недорогой сорт кофе — Робуста.

Либерика

Сорт был впервые обнаружен в 1872 г. на территории Либерии. Широкое распространение он получил в 1890-е гг. после уничтожения 90% мировых запасов арабики грибком кофейной ржавчины. Основными производителями являются Малайзия и Филиппины, которые и сегодня считаются крупнейшими поставщиками либерики.

Семена Coffea liberica обладают сложным вкусом, сочетающим разнообразные фруктовые и цветочные ноты. По сравнению с другими сортами, они содержат больше сахаров и меньше кофеина.

Либерика содержит меньше кофеина.

Эксцельза

Кофе эксцельза выделялся в самостоятельный вид до 2006 г., пока британский ботаник Аарон П. Дэвис не определил его в качестве подтипа Coffea liberica.

Эксцельза культивируется в странах Юго-Восточной Азии и составляет не более 7% мирового оборота кофе. Он используется в составе растворимых смесей для придания им дополнительного аромата и терпкости.

Терпкий сорт кофе Эксцельза.

Перечень отрицательных эффектов от употребления большого количества кофе

После того как стали понятны причины и симптомы передозировки, а также методы ее устранения, нужно разобраться с тем, что будет если пить очень много кофе. Во-первых, повышается кровяное давление

Однако важно понимать, что повышение давления является результатом ухудшения сосудистого сопротивления и увеличения частоты сердечных сокращений. Это означает, что сердцу, чтобы разнести кровь по всему телу, необходимо очень тяжело работать

Во-вторых, организм людей, употребляющих большое количество кофеина на регулярной основе, начинает более активно вырабатывать желудочную кислоту. Именно с этим побочным эффектом связывают «похудательный» эффект кофе. Однако слишком большое количество кислоты может вызвать проблемы с ЖКТ (язвы, кислотный рефлюкс). Поэтому особенно опасно пить крепкий черный кофе с утра, на голодный желудок.

Кроме всего прочего, повышенное количество кислоты разрушает слизистые оболочки ЖКТ, что делает их более доступными для бактерий. Кофеин расслабляет нижний пищеводный сфинктер, что позволяет пище и кислоте подниматься вверх по пищеводу. Если после употребления чашечки крепкого горячего кофе ощущается режущая, жгучая боль, то это напрямую указывает на то, что пора уменьшить количество напитка.

В-третьих, избыточное употребление кофеина ухудшает усвоение питательных веществ. Особенно влияет алкалоид на всасывание кальция, что в конечном итоге приводит к истончению костей и остеопорозу.

Одним из главных преимуществ кофеина является ощущение бодрости, которое он дарит. Но мало кто понимает истинный механизм появления данного эффекта. Ошибочно полагать, что кофеин заставляет организм вырабатывать больше энергии. На самом деле этот натуральный алкалоид просто отключает часть мозга, которая отвечает за утомляемость.

Кофе блокирует мозговые рецепторы, которые распознают аденозин (химическое вещество, сигнализирующее об усталости). После того как рецепторы заблокируются, человек действительно почувствует себя более внимательным и бодрым. Однако это ощущение обманчиво, ведь организму все так же требуется полноценный отдых.

Если вышеперечисленные факты не ответили в полной мере на вопрос «вредно ли пить кофе в больших количествах?», то стоит узнать и про другие побочные эффекты.

1. Кофе (если потребляется в избытке) может увеличить риск развития подагры.
2. Поклонники ароматного напитка имеют более высокий риск развития артериальной гипертензии, а также потенциально увеличивает вероятность сердечно — сосудистых заболеваний.
3. Женщины, которые пьют более 250 миллиграммов кофейных напитков в день, в три раза чаще страдают от фиброзно — кистозной болезни молочной железы.
4. Ярые кофеманы на 70% чаще страдают от недержания мочи.
5. Регулярные головные боли могут быть результатом наличия слишком большого количества кофеина в организме.
6. Женщины, употребляющие кофе в период менопаузы, часто замечают больше вазомоторных симптомов.
7. Если пара, работающая над зачатием малыша, постоянно пьет энергетические напитки, то риск выкидыша увеличивается в два раза.

Какими бы ужасными не казались вышеперечисленные негативные эффекты, стоит помнить о том, что они развиваются только после длительного употребления большого количества кофеина. Полностью отказываться от ароматного кофейного напитка не стоит, ведь при умеренном употреблении, он окажет только положительное влияние на организм.

Правила для уменьшения негативных последствий

Любителям кофе следует придерживаться нескольких правил, которые помогут снизить потенциальный вред растворимого напитка:

1. Добавлять молоко, которое поможет уменьшить кислотность и компенсировать вымывание кальция из костных структур.
2. Не употреблять продукт натощак, чтобы избежать повреждения слизистых тканей.
3. Выпивать чашку воды после приема энергетического напитка, что позволит компенсировать мочегонный эффект кофеина.
4. Придерживаться нормы потребления: не более 3 чашек в сутки.

Самым важным критерием эксперты компании «Роскачество» называют свежесть продукта.

Быстрая еда

Отдельный пунктом мы выделили фастфуд и продукты быстрого приготовления — вот от чего в действительности стоит отказаться.

Во-первых, блюда из этой категории как быстро готовятся, так же быстро и поглощаются.

Во-вторых, им не нужны специальные столовые предметы, многие обходятся привычными: ложкой и вилкой, а некоторые не используют и их, кушая попросту руками.

Плюсом вредных продуктов питания считается дешевизна. Даже по сравнению с самыми недорогими блюдами в городских кафе, по стоимости фастфуд все равно занимает лидирующую позицию. И этот момент является основополагающим в процветающем бизнесе подобных закусочных, которых в крупных городах, и даже в небольших провинциях, уже несметное множество.

Влияние на здоровье

Мы указали на плюсы вкусной и недорогой еды, но давайте рассмотрим другую сторону медали, потому как она, конечно, существует.

• Во-первых, способ приготовления. Порой различного вида кафе или небольшие закусочные не оборудованы тем, что обычно должно присутствовать на профессиональной кухне, и это выражается в нарушении ряда санитарных норм. Поэтому весьма нередко приготовление пищи в подобных условиях как минимум приводит к неприятным постэффектам, меньшее из которых — отравление.
• Во-вторых, самое страшное для девушек и мужчин, стремящихся к похудению, это молниеносное прибавление в весе и укрепление жирового слоя в тех местах, где от него избавиться сложнее всего.
• В-третьих, частое объедание фастфудом грозит заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, скачками давления. Любители такой пищи часто страдают гастритом, подагрой, болезнями печени, желчного и мочевого пузыря.

В состав вредных продуктов входит большое количество компонентов, которые пагубно воздействуют на организм в целом. Мы говорим о специях, консервантах и различных жирах. К примеру, в список заболеваний, вызванных искусственными трансжирами, входят патологии нервной системы и ишемическая болезнь сердца, онкология, сахарный диабет и бесплодие.

Беременность и фастфуд

Отдельный разговор — это влияние такой пищи на организм малыша и состояние беременной женщины.

До появления ребенка из рациона мамы следует категорически исключить продукты с добавлением пищевой добавки «Е» и фастфуд, который пагубно воздействует не только на сам организм, но и влияет на появление новых, никому не нужных килограммов, так как его калорийность весьма высока.

Если увеличением веса вас не запугать, то, может, предостережения, связанные со здоровьем, помогут разобраться и понять серьезность ситуации. Поэтому начистоту:

1. Чрезмерное употребление жирной еды грозит организму беременной женщины диабетом, гастритом, расстройством кишечника и проблемами, связанными с поджелудочной железой.
2. Зашлакованность может отразиться на работе почек, сердца, суставов и печени.

К весьма вредной и опасной еде относятся и всевозможные газированные напитки и продукты, ставшие генномодифицированными, то есть ГМО. Но производитель в открытую не скажет, что его товар является таковым.

Воздействие кофе и сигарет на нервную систему

Многие считают, что если выпить чашечку кофе с утра, то можно быстрее проснуться и стать более бодрым. На самом деле это не так. Кофе поступает в нервную систему в виде нейрохимиката или, как его еще называют, аденозина, который вырабатывают нейроны на протяжении всего дня. И чем больше выпито чашек кофе, тем сильнее он вырабатывается, что приводит к истощению нервной системы.

Кофеин в сочетании с никотином приводит к блокированию рецепторов, нарушению мониторинга нервной системы на содержание аденозина. В данном случае внутренние стимуляторы мозга, такие как глютамат и допамин, высвобождаются и начинают выполнять свои функции. Таким образом, человек может ощущать эффект бодрости и прилив сил. Длительная привычка пить кофе с сигаретой со временем теряет свою силу, поэтому человек увеличивает дозу никотина и кофеина.

Если выпивать более 3-4 чашек кофе и выкуривать около 15-20 сигарет в день на протяжении нескольких лет, то вероятность развития невроза очень велика. Сочетание кофеина с никотином приводит к отклонению в поведении, раздражительности, повышенной тревожности, вялости и депрессии. Кофеин и никотин являются своего рода наркотиками, а зависимость от их сочетания куда более опасна. Не выпив с утра кофе и не выкурив сигарету, человек превращается в сонную муху. Человек чувствует себя разбитым и угнетенным.

Употребление кофе с сигаретой более полугода приводит к необратимым разрушающим процессам в головном мозге. Нервные клетки неспособны долго выдерживать влияние никотиновых смол и кофеина. Помимо повышенного сердечного давления и частого сердцебиения, истощаются клетки головного мозга, что в результате становится причиной развития дисфункциональных расстройств.

Поэтому многие любители кофе в сочетании с табачным дымом зачастую при резких движениях или поворотах чувствуют упадок сил и слабость.