Чем отличается кофеварка от кофемашины

Что лучше выбрать для дома?

Как кофеварка, так и кофемашина должна удовлетворять ваши потребности и личные гастрономические предпочтения.

Кофе, приготовленный в том или ином приборе, обладает рядом отличительных способностей:

• Для любителей крепкого классического эспрессо как нельзя лучше подойдет гейзерная кофеварка.
• Если вы предпочитаете нежный капучино – отдайте предпочтение рожковому прибору.
• Вкусный американо получается в капельных устройствах.
• Капсульные модели позволяют экспериментировать со вкусами и текстурами.

Обратите внимание! Чем ниже уровень мощности устройства, тем более насыщенным и терпким получается напиток

Чем отличается кофеварка от кофемашины

Кофемашина требует минимального участия владельца в приготовлении кофейного напитка. Достаточно засыпать зерна в предназначенный для этого отсек и залить воду в резервуар. Затем нужно выбрать режим работы И, конечно, нажать кнопку, клавишу или другим способом запустить процесс приготовления напитка. Машина сама измельчит зерна, приготовит напиток и нальет его в заранее приготовленные пользователем чашки. Недостатком кофемашины является то, что она готовит напитки только на основе эспрессо.

Кофеварка выполняет небольшое, по сравнению с кофемашиной, количество операций. Для приготовления используют молотый порошок, капсулы или таблетки (чалды). Засыпать цельные зерна в прибор и получить кофейный напиток нельзя. Сначала их нужно смолоть в кофемолке. Затем поступают согласно инструкции, насыпая в фильтр и уплотняя.

Управлять приготовлением можно вручную или в полуавтоматическом режиме:

• При ручном управлении заливают воду и заправляют кофе самостоятельно. Затем выбирают нужный режим, нажимают кнопку или клавишу.
• При полуавтоматическом режиме часть процедур выполняет сам прибор. Он может наливать нужное количество воды, отключаться автоматически.

Кофеварка может приготовить пользователям 1 или 2 типа напитков, не считая молочных. У нее значительно меньше рецептов приготовления, и то только в полуавтоматах. Кофемашина – 5 и более. Полуавтоматы по своим возможностям приближаются к кофемашинам. Поэтому различить их бывает сложно.

Характеристики и типы кофеварок для дома

Кофеварки бывают разных типов. К этому классу относятся устройства, которые не очень сложные в техническом плане:

• турки, описанные ранее,
• френч-прессы,
• фильтрационные (капельные) кофеварки для фильтр-кофе,
• гейзерные или паровые.

Такие приборы очень простые в использовании и доступные в плане цены, с их помощью можно приготовить кофе дома, не имея в этом отношении особых навыков и умений. Исключение составляет турка, там действительно потребуется опыт.

А вот более сложный аппарат в техническом отношении – рожковая кофеварка для приготовления эспрессо. Давайте рассмотрим некоторые его технические характеристики.

Рабочее давление воды способно нагнетаться посредством помпы (или машинным методом). И чтобы в заварочном узле получить 9 Бар давления, которых достаточно для приготовления напитка, помпа должна развить давление до 15 Бар. При этом 1 Бар равняется давлению, равному 1 атмосфере.

При приготовлении кофе с помощью рожковой кофеварки нужно выполнить такие действия:

• в фильтр рожка засыпьте кофе в молотом виде,
• правильно его утрамбуйте, чтобы была сформирована так называемая таблетка,
• в конце отработанную кофейную гущу удаляем,
• фильтр чистим.

Более усовершенствованными вариантами рожковых эспрессо-кофеварок являются такие типы машин, как:

• капсульные,
• чалдовые.

С помощью капсульных устройств готовят кофе исключительно из специальных капсул. А вот чалдовые кофеварки нужны для приготовления таблетированного напитка.

Капсульные и чалдовые кофеварки отличаются от рожковых тем, что кофе вручную не нужно будет молоть или трамбовать, это все осуществляется в автоматическом режиме. Одна капсула или чалда равна порции ароматного вкусного напитка. На основе смесей разных сортов кофе вы легко и быстро приготовите лучший кофе. Капсульные кофеварки часто можно встретить в офисах, где его нужно сделать и выпить как можно быстрее.

Это интересно: Стулья со спинкой – удобный вариант для дома и дачи — изучаем обстоятельно

Топ-5

1 место среди элитных кофемашин занимает модель EA907D31 марки Krups с многообразием рецептов, функцией замачивания зерен. Благодаря высокой мощности термоблока напиток готовится за считанные секунды. Цена изделия превышает 80 тыс.руб.

Рис.№6: Кофемашина Quattro Force Barista.

На втором месте по популярности расположилась кофеварка-эспрессо бренда Scarlett. Модель SL-CM53001 имеет простое механическое управление, небольшой диаметр корпуса, дополнительный фильтр. Стоимость товара составляет около 5000 руб.

Рис.№7: Рожковая кофеварка Scarlett.

Третью ступень занимает капсульная кофемашина Bosch TAS 3202, которая приготовит не только кофе по нескольким рецептам, но и заварит чай, сделает горячий шоколад. Интересный дизайн, функциональность и низкая стоимость (около 4-6 тыс.руб.) сделали эту модель популярной среди покупателей.

Рис. №8: Капсульная машина для кофе Tassimo.

Четвертое место в рейтинге занимает кофеварка Philips HD 8654. Она приготовит четыре вида напитка, взобьет нежную молочную пенку, позволит сохранить в памяти размер порций, крепость кофе. Стоимость продукта превышает 23 тыс.руб.

Рис. №9: Рожковая кофеварка Philips.

На 5 месте расположилась модель REDMOND RCM-1503, способная в кратчайшие сроки приготовить насыщенный, ароматный напиток. Подогрев чашек, защита от перегрева, регулировка температуры напитка – это далеко не все функции прибора. Стоимость аппарата: 8-12 тыс.руб.

Рис. №10: Рожковая кофеварка REDMOND.

Что такое гейзерная, капельная, капсульная кофеварка и рожкового типа: определение, описание

Для приготовления ароматного и вкусного кофе в домашних условиях используют кофеварки. Они бывают различных видов, которые отличаются не только внешними данными, но и функциональностью. Ранее по такому же принципу варили кофе в специальных турках или джезвах, но кофеварками пользоваться значительно легче и быстрее. Еще одним преимуществом таких машин над обычными турками, является отсутствие гущи, которая многим не нравится.

На сегодняшний день для любителей такого горячего напитка как кофе, существует неимоверное количество различных приспособлений для его приготовления. Есть как очень дорогие машины, которые чаще используют в различных ресторанах и кафетериях, так и более экономные варианты для домашнего использования.

Для того чтобы выбрать необходимую кофеварку, стоит изначально ознакомится с разновидностями, видами и их характеристиками. Различают такие виды кофеварок:

1. Кофеварка гейзерного типа – в основном изготавливается из алюминия, состоит из двух частей, которые плотно крепятся между собой. В нижнюю часть наливается очищенная вода.
2. Далее, ставится фильтр, в который необходимо всыпать свежемолотый кофе крупного помола. А сверху фиксируется верхняя часть.
3. Принцип работ такой мини машины очень простой, кофе заваривается с помощью давления пара снизу-вверх, который появляется в процессе кипячения воды.

Для этого вида кофеварки не рекомендовано утрамбовывать кофе, но если вы хотите получить более насыщенный вкус напитка, это можно сделать. Мыть кофеварку можно как руками, так и в посудомоечной машине, но без добавления какой-либо химии и абразивных материалов.

Сравнение кофеварки

Кроме классической версии гейзерной кофеварки, существует и электрический аналог, работает по такому же принципу, но имеет встроенный нагревательный элемент.

Капельная. Принцип работы достаточно примитивный: в резервуар налить воды, после нагревания до 95°C, пропускается через фильтр с кофе, таким образом получается готовый напиток. Такой вид кофеварки выдает только фильтрованный ненасыщенный кофе, поэтому и является самым дешевым. Об эспрессо, а тем более – капучино речь идти даже не может. Чтобы получить кофе более или менее насыщенный нужно использовать кофе мелкого помола и в больших количествах.
Капсульная. Самый распространенный вид кофеварки. Очень простой принцип работы, для этого нужно поместить кофейную капсулу в бункер, нажать «Пуск». Под сильным давлением, вода проходить сквозь капсулу, готовый кофе выливается в чашу. Капсулы продаются отдельно и используются одноразово. С помощью такой кофеварки можно установить крепость напитка, регулируется объем порции, можно приготовить капучино, также за машиной очень легко ухаживать. Конечно, в силу множества преимуществ данного вида кофеварки, цена у нее не самая низкая, но покупка того стоит.
Рожковый тип кофеварок. Принцип работы такой кофеварки схож с принципом предыдущего вида, но вместо воды, сквозь молотый кофе проходит насыщенный пар. Самым главным преимуществом кофеварки считается полное отсутствие гущи, а также получается максимально сохранить вкус и аромат кофе. Благодаря рожковому виду кофеварок, можно получить действительно настоящий эспрессо. С помощью данной машины можно очень быстро получить желаемый напиток

При покупке стоит обратить внимание именно на рожок, если вы покупаете для домашнего использования, подойдет рожок для одной чашки кофе, для офисов понадобится модель, которая предусматривает приготовления сразу 2-х и более напитков одновременно.

Что лучше выбрать для дома?

Как кофеварка, так и кофемашина должна удовлетворять ваши потребности и личные гастрономические предпочтения.

Кофе, приготовленный в том или ином приборе, обладает рядом отличительных способностей:

• Для любителей крепкого классического эспрессо как нельзя лучше подойдет гейзерная кофеварка.
• Если вы предпочитаете нежный капучино – отдайте предпочтение рожковому прибору.
• Вкусный американо получается в капельных устройствах.
• Капсульные модели позволяют экспериментировать со вкусами и текстурами.

Обратите внимание! Чем ниже уровень мощности устройства, тем более насыщенным и терпким получается напиток

Что выбрать для дома: кофемашины или кофеварку

1. Объем приготавливаемого кофе. Принцип «большой семье – большой самовар» срабатывает не всегда. В крупном офисе необходима солидная кофемашина. Но для редких семейных праздников нет смысла приобретать гейзерную кофеварку на 6-9 порций, так как варить по утрам 1-2 чашки в таком устройстве проблематично. Для заваривания любого объема Удобны модели капельного и капсульного типа, в которых капсула рассчитана на одну чашку.

2. Цена порции. Складывается из стоимости приспособления для варки и расходов на зерновой кофе. При пользовании гейзерной, капельной, френч-пресс кофеваркой и электрической туркой к этому следует приплюсовать затраты на кофемолку. Для аппаратов капсульного типа, где цена кофе в стоимости порции самая высокая, в помоле зерен нет надобности. Платежи за капсулы растянуты во времени, а экономия на кофемолке ощущается сразу.

3. Время приготовления. В автомате и капсульной кофейной машине напиток готов уже спустя 30 секунд. В капельной кофеварке ожидание первой порции порядка пяти минут, в гейзерной – до десяти. Но этот показатель зависит от мощности нагревателя, чем выше мощность – тем скорее варится кофе.

4. Обслуживание. Проще всего уход за капсульной и капельной кофеваркой, где использованную капсулу или одноразовый бумажный фильтр с остатками гущи выбрасывают. Даже джезву необходимо сполоснуть перед приготовлением новой порции. Аппарат гейзерного типа полностью моют после каждого цикла. В кофейных машинах предусмотрен объемный контейнер для гущи, что позволяет не прерываться на обслуживание техники уже после нескольких порций.

5. Вариативность рецептов. Не следует забывать, что современные кофемашины рассчитаны на напитки стандартной рецептуры. Для экспериментов с кофе и гадания на кофейной гуще в доме нужно иметь традиционную или электрическую турку.

Различные типы кофеварок

Не хотите полностью доверяться автоматике? Выбирайте среди кофеварок — вы поучаствуете в процессе, а агрегат поможет приготовить вкусный и ароматный напиток.

1. Самый популярный тип, предлагаемый большинством производителей — капельная кофеварка.

Ее принцип действия прост:

• Необходимо насыпать молотый кофе на специальный фильтр.
• Закипевшая в отдельном резервуаре вода будет подаваться через воронку, проходя через кофе.
• Фильтр помешает попаданию кофейного жмыха в напиток.

2. Не меньшей известностью пользуются и гейзерные кофеварки — когда-то их можно было обнаружить практически на каждой кухне.

Они состоят из двух отсеков — в верхний нужно засыпать кофе, в нижний — налить воды. Закипая жидкость поднимается вверх и заваривает напиток.

Визуально это действительно похоже на гейзер и смотрится завораживающе. Минус в том, что остается кофейная гуща. Впрочем, если вы ее не любите — просто воспользуйтесь ситечком.

3. Самой современной можно считать капсульную кофеварку — вам потребуется специальный спрессованный молотый кофе. Процесс очень быстрый и аккуратный, однако учтите, что такие пакеты стоят дороже обычных кофейных зерен.

4. Много поклонников у кофеварок-эспрессо. Благодаря подающемуся под давлением водяному пару, напиток получается с очень насыщенным вкусом и достаточно ароматный.

При помощи этого пара можно также взбить молоко в высокую пенку для каппучино. Более современная модель подобного типа усиленной подачей пара — помповая.

5. Электрические джезвы — в основном, из-за их невысокой цены. Процесс приготовления идентичен варке кофе в обычной турке, только нагревается она не от плиты, а при помощи электричества.

Как видите, кофеварки представлены в широком ассортименте и объединяет их одно — необходимость вашего непосредственного участия в процессе. Принципиальных отличий по качеству завариваемого напитка нет, поэтому выбирайте тот прибор, который кажется вам удобнее.

Если же хотите получить вкусный напиток с минимальными усилиями — присмотритесь к разнообразию кофемашин.

Чем отличается капсульная кофемашина от кофеварки капсульного типа?

По сути капсульная кофемашина и кофеварка это одно и тоже, правда они бывают разного вида, размеров и отличаются производителями, а также у кофемашин всегда присутствует встроенная кофемолка.

Принцип работы таких аппаратов один из самых простых: когда нагревается вода до определенной температуры, автоматически прокалывается капсула с молотым кофе, сквозь которую пропускается под сильным давлением кипяток.
За подобными машинами особый уход не нужен, разве что слегка очистить после использования.
Капсула изготовлена из специального полимера, алюминия или прессованной бумаги, в которую помещают порцию жареного молотого кофе (от 6 до 9 г). Для такого вида машин используют только капсулы, в которых закупорен определенный сорт кофе.
Конечно, такой аппарат очень удобен в пользовании, как дома, так и в различных офисах. т.к на сегодняшний день они очень популярны, ассортимент выбора позволит подобрать то, что вам нужно

При покупке нужно обращать внимание на размер и функциональность, которые вам необходимы.
Конечно, для больших офисов соответственно нужна большая кофемашина, которая позволит готовить несколько напитков одновременно. Если же вы покупаете для вашего дома, то подойдет и небольшой аппарат.

Кофеварка: особенности, преимущества и недостатки

Кофеварки отличаются друг от друга дизайном, функционалом и ценовой категорией. Все показатели зависят от производителя и магазина, где продаются приборы. Цена у этих аппаратов ниже, чем у кофемашин. Это связано с тем, что у кофеварок дешевле система управления: она бывает либо ручной, либо полуавтоматической. То есть человеку, который сделает свой выбор в пользу недорогой кофеварки, придется время от времени заливать нужный объем воды в колбу и отмерять необходимое количество молотого кофе.

Из недостатков:

• Трудно регулировать крепость кофе.
• Необходимость менять фильтры.
• Небольшое количество рецептов.
• Особый помол зерен для некоторых моделей.

Из достоинств отметим, что кофеварки не требуют дополнительных настроек, а потому легки в эксплуатации. В случае внезапной поломки ремонт не окажется дорогим.

Что выбрать для дома

Если не получается обойтись без чашки качественного свежезаваренного кофе, встает вопрос: кофеварка или кофемашина для дома – что лучше? Необходимо рассматривать вопрос с нескольких сторон. Знаний технического специалиста хватит на то, чтобы сказать, что кофемашина имеет более широкий функционал. Но это не всегда необходимо человеку, который просто любит хороший кофе. Зачем домашнему прибору выполнять функции, которые требуется для работы кофеен?

Кофемашины зачастую используются в крупных организациях и ресторанах, потому как требуется за короткие сроки удовлетворить большое количество потребностей. Стоимость таких аппаратов значительно выше, чем у кофеварок. Для дома такие траты нельзя считать обоснованными, хотя в большей степени все зависит от бюджета, который потребитель может предоставить на покупку такой техники

Если хочется, чтобы кофе приготавливался самостоятельно, то стоит обратить внимание на более дешевые варианты кофемашин

Выбор техники для дома требуется производить с учетом всех технических и функциональных нюансов. Вкус приготовленного кофе в кофемашине отличается: напиток более ароматный и насыщенный. Пользуется спросом устройство, приготавливающее эспрессо. Их популярность обосновывается тем фактом, что на основе этого вида кофе можно приготовить другие разновидности напитка.

Современные кофеварки сложно отличить от кофемашин. Для домашнего применения рекомендуется выбрать первый вариант. Качество напитка зависит не столько от технических особенностей аппарата по его приготовлению, сколько от качества сырья, познаний пользователя.

https://youtube.com/watch?v=jgBCHbZqO5s

Какие они бывают

Кофемашины по классификации схожи с кофеварками – капельные, рожковые и гейзерные. Отличие состоит лишь в том, что туда можно засыпать зерна, а не измельченный кофе – машина справится с этой задачей самостоятельно.

Типы кофемашин, о которых еще не было речи:

1. Капсульные. В машину вставляются специальные капсулы с измельченными зернами кофе (иногда с ароматизированными добавками), которые прокалываются и обдаются кипятком под давлением. Преимущество такого устройства – это высокая скорость получения результата. Ароматный кофе можно получить уже через 30 секунд.
2. Автоматические. Здесь участие человека не требуется ни в чем – машина самостоятельно закипятит воду (некоторые промышленные агрегаты осуществляют ее самостоятельный забор из системы), перемелет кофе и приготовит напиток. Если используются капсулы, то они будут выброшены в специальный резервуар.

Это важно! В капсульной кофеварке можно приготовить напиток только из упакованного в пластиковые «таблетки» сырья. Просто засыпать туда молотый кофе не получится

Что приобрести для дома: кофеварку или кофемашину?

В последнее время как для офисов, так и для приготовления напитка в домашних условиях стали востребованными кофемашины капсульного типа. Каков же принцип их работы? Название говорит само за себя: в отсек для кофе загружаются капсулы из спрессованных молотых зерен бобов и молока. Закипевшая вода поступает в отдел с капсулой, после чего вкусный, ароматный и крепкий напиток стекает в емкость для готового кофе. Сложность процесса приготовления сводится к минимуму. Устройства данного типа производятся как полностью автоматические, так и полуавтоматические. Отличаются простотой использования.

Нужно сказать о минусах этого агрегата: довольно высокая стоимость капсул и, естественно, самой машины для варки кофе.

Если вы являетесь любителем натурального кофе, но не сильно придирчивы к качеству бодрящего напитка, можете смело остановить свой выбор на кофеварке. Процесс приготовления напитка в этом случае будет полностью возложен на вас. Но как остановить свой выбор на одном приборе и не пожалеть о покупке? Для начала определитесь, какой кофе вы предпочитаете:

1. Если у вас большая семья, тогда выбирайте прибор капельного типа. Однако, приготовленный кофе будет не слишком крепким.
2. Любителям эспрессо и капучино подойдет рожковая кофеварка, оснащенная помпой, благодаря которой вода перемещается под давлением. К некоторым моделям в комплекте идут устройства для взбивания молока в пену, так называемые капучинаторы.
3. Недорогим вариантом является гейзерная кофеварка, которая предусмотрена не только для варки кофе, но и для заваривания чая. Учтите, устройство этого типа готовит менее ароматный, но крепкий кофе и неудобно при мытье.
4. Почитателям кофе с молоком подойдет прибор капсульного типа, в который следует загружать капсулы спрессованного чистого молотого кофе или с добавлением сухого молока. В некоторых моделях предусмотрен режим самоочистки.
5. Лучшим вариантом для домашнего пользования будет комбинированная кофеварка. С таким приобретением вы можете не заботиться о перемалывании зерен, прибор это сделает за вас. А также приготовит любимый американо и эспрессо. Но за такое удовольствие придется платить: высокая стоимость и сложность в уходе за прибором.
6. К бюджетным вариантам можно отнести электрические турки и французский пресс.

Несомненно, лучше выбрать многофункциональную кофемашину, с помощью которой вы сможете угостить гостей такими напитками, как эспрессо, капучино, латте, латте макиато. Более дорогие агрегаты способны приготовить большой ассортимент кофейных напитков, но для применения в домашних условиях они ни к чему.

Если же цена «кусается», тогда покупайте кофеварку. При этом учтите, дорогая – не значит хорошая. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и бюджета.

Отличия между кофеваркой и кофемашиной

Кроме того что оба эти устройства способны создать вкусный кофе все же они имеют целый ряд отличий:

1. Размер кофемашины значительно больше чем кофеварки.
2. Возможность в самостоятельном приготовлении разнообразных видов кофе и напитков (лате, капучино, моккачино и др.) у кофемашины является одним из больших плюсов. В кофеварке возможно приготовить только обычный кофе и после самостоятельно добавить молоко либо специи.
3. Стоимость кофеварок разного вида отличается, но обычно не слишком высока, в то время как стоимость хорошей кофемашины значительно высока, поэтому она доступна не всем.
4. Приготовленный в кофемашине напиток в основном обладает лучшими и более насыщенными вкусовыми и цветом, но полученный в кофеварке напиток имеет бледный цвет и не такой насыщенный вкус, при этом сохраняя полезность.
5. Кофеварка отличается от кофемашины также простотой своего действия и эксплуатации. Кофеварка не требует больших затрат в уходе и ее легко использовать дома. Кофемашина же требует сложности в настройке и более профессиональный уход.

В заключение стоит отметить, что выбирая между кофеваркой и кофемашиной, всегда следует отметить свои собственные предпочтения. Если вы любитель американо, то покупать кофемашину для этого, будет попросту пустой тратой денег, ведь с этой задачей легко справится кофеварка. А если вы хотите купить устройство для приготовления кофе в офисе, где много сотрудников, то лучше сделать выбор на кофемашине, в таком случае все останутся довольны и смогут приготовить свой любимый напиток за считанные минуты.

Типы кофемашин и кофеварок

Рассмотрим подробнее разные типы кофемашин и то, чем отличается кофеварка от кофемашины, что такое гейзерная кофеварка и почему так важно давление при приготовлении вкусного и ароматного кофе

Рожковые кофемашины

Для приготовления кофе в рожковой кофемашине, иначе известной, как ручная или механическая, надо насыпать молотый кофе в фильтр-сито (рожок), а затем прикрепить его к машине. Напиток готовится под давлением. В зависимости от глубины фильтра, за один раз можно приготовить одну или две чашки. Чтобы приготовить следующую порцию, надо опустошить рожок и насыпать следующую порцию молотого кофе. Если вы хотите получить кофе с молоком, можно также использовать насадку для вспенивания молока.

Рожковые кофеварки отличаются тем, что, в отличие от автоматических не имеют мельнички для помола зерен. Так что если вы хотите насладиться ежедневным свежемолотым кофе, придется приобрести отдельную кофемолку. Для этого типа кофемашины-кофеварки лучше использовать мелкомолотый кофе.

Некоторые модели также позволяют использовать эспрессо в пакетиках.

https://youtube.com/watch?v=tj_VsPbruMU

Рожковую кофеварку лучше выбирать, если вы:

• любите сам ритуал приготовления этого ароматного напитка;
• ищете простое в использовании устройство для приготовления эспрессо;
• не против после каждого приготовления чистить рожок.

Автоматические кофемашины

Автоматическая модель имеет преимущество над рожковой в том, что включает в свою конструкцию стальную или керамическую мельничку, благодаря которой может готовить напиток из зерен или, в зависимости от модели, также из молотых зерен в автоматическом режиме. Такое устройство отличается высоким давлением – по меньшей мере 15 бар.

Если в дополнение к традиционному черному кофе вам нравится кофе с молоком, кофе-автомат будет лучшим решением. Такие модели позволяют приготовить пушистые капучино или латте с помощью насадки для вспенивания молока. Автоматы с передовыми технологическими решениями самостоятельно выбирают соответствующие параметры приготовления напитка: толщину помола зерна, количество воды и температуру приготовления напитка. Данный тип оборудования, использует мелко молотый кофе.

Автоматическую кофемашину лучше выбирать, если вы:

1. хотите получить профессиональное устройство, которое будет готовить различные виды кофе – эспрессо, капучино или латте;
2. хотите приготовить напиток высокого качества, в полностью автоматизированном процессе;
3. в вашем доме пьют много кофе, и часто его готовят для всей семьи и гостей;
4. качество является самым важным, а цена второстепенна.

Кофемашина-кофеварка капсульного типа

Капсульная кофемашина не занимает много места на кухонном столе, а ее красочный вид и множество сортов кофе, которые она может сварить, делают ее все более и более популярной среди других моделей. Чтобы приготовить вкусный и ароматный напиток, достаточно просто вставить капсулу и нажать кнопку «Пуск», и через некоторое время можно получить готовый к употреблению напиток, приготовленный под давлением.

Такая модель означает в первую очередь удобство, так как использованные капсулы идут в специальный контейнер, который легко очистить. Некоторые производители предлагают забор использованных капсул и их утилизацию.

Капсульную кофемашину лучше выбирать, если вы:

• ищете устройство простое в использовании;
• любите ароматный кофе;
• предпочитаете минимум работ по очистке прибора;
• любите быстро приготовленный кофе, шоколад или какао.

Гейзерные кофеварки

Гейзерная кофеварка является самым простым устройством, которое готовит кофе под давлением, правда по сравнению с вышеперечисленными вариантами, относительно небольшим. Но благодаря своему небольшому размеру позволяет использовать ее как дома, так и в поездках. Для приготовления напитка в ней понадобятся зерна, имеющие средний помол.

Недостатками этой кофеварки являются:

• относительно длительное время приготовления напитка – около 8 минут;
• каждый раз, необходимо чистить сито после приготовления напитка;
• напиток будет без кремовой пенки.

Обычно гейзерные кофеварки могут приготовить порцию напитка для 1-2 человек, так как имеют ограниченную емкость, однако, есть модели и большего размера. Если вы любите кофе с молоком, необходимо вспенить молоко в отдельном устройстве, предназначенном для этого.

Гейзерная кофеварка для вас, если вы:

• ищете устройство компактное и простое в использовании;
• любите ароматный кофе без гущи;
• хотите сэкономить.

Готовим натуральный кофе дома

Раньше большого ассортимента приспособлений для приготовления натурального кофе не было. Еще не так давно гурманы готовили его дома с помощью турки – специальной емкости для варки кофе. Она представляет собой металлический толстостенный ковш, имеющий коническую форму и оснащенный длинной медной ручкой. Такая посудина имеет богатую историю, и многие именно ее используют для приготовления кофе дома даже в наши дни. Но такой процесс, в отличие от автоматических машин, очень долгий и требует определенных навыков.

Чтобы облегчить процесс приготовления дома ароматного напитка, относительно недавно появились устройства, помогающие его автоматизировать и ускорить:

Еще одним полезным устройством, которое часто приобретают кофейные гурманы для дома, является кофемолка. С ее помощью можно в домашних условиях перемолоть кофейные зерна и приготовить далее ароматный напиток.

С кофемолкой все просто. А вот чем отличается кофеварка от кофемашины, не знают даже некоторые гурманы. Давайте рассмотрим описание и типы каждого из этих устройств подробно, чтобы понять, чем они друг от друга разнятся.