Зеленый и черный чай в пакетиках

Чёрный

Newby English breakfast

Плюсы

• насыщенный
• крепкий

Минусы

терпкий вкус на любителя

От 1 040 ₽

Качественный черный премиальный чай от британского бренда хранится и собирается на индийской фабрике в Кулькутте. Благодаря сборке в благоприятные сезоны, чай сохраняет насыщенный вкус и свежесть на протяжении долгого времени. Пакетики – из многослойной алюминиевой фольги. Напиток имеет терпкий вкус и яркий аромат с легким послевкусием горных трав. Рекомендуется для снятия усталости.

Curtis Earl Grey

Плюсы

• приятный аромат
• хорошо заваривается

Минусы

горьковатый

От 129 ₽

Чай с бергамотом Curtis Earl Grey выпускается в упаковке со 100 пакетиками и имеет пряный оттенок с ярким ароматом. Наиболее популярная вариация черного цейлонского чая, отличается мягким и насыщенным вкусом с толикой цитруса. Такой напиток не только придает энергию и силу, но и дарит прекрасное настроение.

Tess Kenya

Плюсы

• без добавок
• проверенный бренд

Минусы

имеет специфичный вкус

От 170 ₽

Гранулированный черный чай Tess Kenya отлично сочетается с корицей и яблоком. Лепестки собираются на высокогорных плантациях в солнечной Кении. Благодаря надежной упаковке напиток сохраняет приятый аромат и благородной насыщенный вкус. Чай Tess станет отличным утренним напитком для придания сил, пакетики не занимают много места и их можно взять с собой в дорогу. Срок хранения – 36 месяцев.

Понятие вкусного чая

Чай является одной из древних культур, которая знакома человечеству на протяжении многих веков. За это время сложились определенные критерии, характеризующие хороший чай:

• чистый вкус без искусственных добавок;
• яркий аромат при заваривании;
• разнообразные оттенки вкуса (ореховые, фруктовые, молочные, медовые и прочие ноты, которые зависят от вида и сорта чая);
• насыщенное приятное послевкусие;
• многократное заваривание без потери качества (в основном, относится к традиционным китайским сортам);
• положительное влияние на человеческий организм (качественный чай способен улучшать работу многих органов и бороться с различными заболеваниями);
• тонизирующий, бодрящий или расслабляющий и согревающий эффект (зависит от чая).

Существует огромное разнообразие видов и сортов чая, и найти среди них наиболее подходящий для себя – непростая задача. Истинные ценители могут годами искать напиток, который станет для них поистине любимым.

Новичку не обязательно вдаваться в подробности и тонкости многовековой чайной культуры (особенно это относится к китайским сортам)

Для начала можно обратить свое внимание на массовую продукцию, которую можно найти на полках супермаркетов

Почти все популярные марки чая производятся тремя отечественными компаниями:

• «Орими трейд» – выпускает такие марки, как «Принцесса Нури», Tess и Greenfield.
• «Май» – в первую очередь, производит «Майский чай», а также «Лисму» и Curtis.
• «Unilever» – международная компания, производство которой находится на территории России. Выпускает «Беседу», Brooke Bond и Lipton.

Все эти марки имеют богатый ассортимент, а многие из них выпускают достаточно качественный чай.

В данном видео ролике, Карина поделится рецептами вкусного и полезного чая в домашних условиях.

Листовой

Черный

Basilur The island of tea Ceylon Gold

Плюсы

• Высокое качество листьев
• Насыщенный вкус
• Приятный аромат

Минусы

Не всегда есть в магазинах

От 230 ₽

Лучший листовой черный чай, который сразу же заставит отказаться от стандартных порошкообразных напитков из магазинов. После заваривания выдает сильный, насыщенный аромат. Может похвастаться ярким вкусом настоящего чая. По сравнению с другими напитками может показаться слишком дорогим, однако стоимость полностью оправдана.

Twinings English breakfast

Плюсы

• Аромат напитка
• Специально отобранные листы
• Быстро заваривается

Минусы

Высокая цена

От 280 ₽

Черный чай, представляющий собой мелколистовую смесь индийских и цейлонских растений, создающих необыкновенный вкус. За счет небольшого размера листьев напиток заваривается достаточно быстро. При этом качество значительно выше, чем у большинства аналогичных продуктов.

Зеленый

Black dragon Молочный

Плюсы

• Приятный запах
• Насыщенный вкус
• Относительно невысокая цена за подобный напиток
• Оказывает успокаивающее действие

Минусы

Трудно найти в продаже

От 230 ₽

Рассыпной зеленый чай с нотками оригинального улуна. Может похвастаться насыщенным молочным вкусом, а также ярким запоминающимся ароматом. Напиток подойдет для неспешного чаепития, успокаивает нервы, стабилизирует психологическое состояние.

Ти Тэнг Королевский

Плюсы

• Натуральные листья из Шри-Ланки
• Яркий аромат
• Хорошо заваривается

Минусы

Стоимость

От 250 ₽

Цейлонский крупнолистовой чай, позволяющий расслабиться и снять напряжение. Качественные листья быстро раскрываются под действием высокой температуры воды, передавая вкус и запах. Заварка получается очень насыщенной и крепкой. Напиток оказывает положительное влияние на весь организм, выводя шлаки или ненужные элементы.

Красный

Принцесса Ява Каркадэ

Плюсы

• Крупные листья
• Приятный вкус
• Невысокая цена
• Мягко воздействует на давление

Минусы

• Быстро расходуется
• Упаковка неудобна для хранения

От 50 ₽

Популярная в России фирма чая. Обладает прекрасным вкусом и дополнительными терапевтическими свойствами. Может употребляться как горячим или холодным. Поставляется в мягкой упаковке, из которой чай желательно сразу же пересыпать в герметичную коробку.

Master team Суданская роза

Плюсы

• Вкус
• Насыщенный цвет
• Крупные цветки
• Не содержит мусора и мелких элементов

Минусы

Высокая цена

От 200 ₽

Вкусный напиток, содержащий чашелистики цветков гибискуса. Крупные листья очень легко завариваются при помощи горячей воды и быстро передают свой вкус. При этом по всему помещению распространяется приятный аромат. Чай освежает, выводит из организма лишнюю влагу и очищает его от шлаков.

Травяной

Herbarus Заряд витаминов

Плюсы

• Освежающий сладковатый вкус
• Легкая терпкость
• Насыщает организм витаминами и микроэлементами
• Повышает работоспособность
• Подходит детям

Минусы

Высокая стоимость

От 280 ₽

Заварной травяной чай, объединяющий вкусы мяты, шиповника, душицы, облепихи, смородины и рябины. Также содержит кипрей узколистный, способствующий быстрой заварке и эффективной передаче необходимых микроэлементов организму.

Union Yerba mate suave Original

Плюсы

• Хватает надолго
• Насыщенный вкус
• Масса полезных свойств

Минусы

Требует особого подхода при заваривании

От 690 ₽

Полезный травяной напиток, прибывший напрямую из Аргентины. Содержит падуб парагвайский и падуб думоса, придающие чаю необычный привкус. Подойдет как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с молоком, соками или другими жидкостями.

Улун

Niktea Milk oolong

Плюсы

• Придает бодрость
• Яркий молочный вкус
• Легко заваривается
• Насыщенный аромат

Минусы

Высокая стоимость

От 1 000 ₽

Полуферментированный зелёный листовой чай с долгим сливочным послевкусием и многогранным медово-цветочным букетом. Поставляется в специальной фольгированной упаковке, которая эффективно защищает листья от негативного воздействия влаги, пыли и солнечного света.

Basilur Chinese collection Milk oolong

Плюсы

• Невысокая стоимость
• Мягкий вкус
• Приятный аромат

Минусы

Присутствуют вкусовые добавки

От 230 ₽

Вкусный чай из смеси зеленых листьев с настоящим улуном. При этом добавлен специальный ароматизатор, создающий необыкновенный запах напитка. Упаковка оснащена особой застежкой, позволяющей надолго сохранять вкус и аромат.

Цейлон Махараджа – самый популярный черный чай

Цейлон Махараджа – черный листовой чай, выросший и собранный на просторах Шри-Ланки. Это целые листочки чайного куста, плотно закрученные вокруг оси.

Заваренный напиток имеет насыщенный терпкий аромат, бархатный вкус, благородный темно-коричневый цвет. При этом заваренный чай должен быть абсолютно прозрачным, без мути. Цейлон Махараджа заряжает энергией и рекомендован людям с дефицитом витамина С.

Плюсы:

• насыщенный аромат;
• чистый, приятный вкус;
• крупные листья высокого качества;
• содержит аскорбиновую кислоту.

Минусы:

нечасто встречается в продаже.

Истинные ценители покупают пачки Цейлон Махараджа про запас, так как этот сорт бывает нелегко найти в магазинах.

Черный чай в пакетиках

Greenfield Magic Yunnan

За 15 лет своего существования на рынке привлек внимание всех без исключения чаеманов выгодными ценовыми предложениями, фасовками на любой кошелек и красочностью упаковок

Чай родом из плантации Юннань, удивляет своим вкусом и запахом. Аромат дымка и вкус чернослива, разнообразят чаепитие. Этот чёрный чай придётся на любителя. Недостатки: необычный вкус и запах.

 Ahmad Tea English Breakfast

По английским меркам бренд возник не так давно, лишь в 1986 году. Однако он быстро стал узнаваемым за пределами страны как один из лучших проводников британской культуры чаепития

Ароматный, листовой мелко измельчённый черный чай, приятный на вкус и цвет. Из недостатков, для людей, которые не любят крепкие чаи.

 Brooke Bond

Несмотря на относительно небольшой ассортимент товарной линейки, львиная доля в нем принадлежит именно черным видам

Приятный вкус, а также запах с древесным изыском. Производитель этого чая, популярен на рынке благодаря различным видам чая со вкусовыми добавками, но натуральных ли они? Недостатки: большое количество ароматизаторов.

 NEWBY

Newby представляет коллекцию высококачественных пакетированных чаев и доказывает: что элитный чай может выпускаться в пакетиках

Элитный чёрный чай, с отборными листьями чая, которые собраны с самых лучших плантаций мира. Изысканный вкус чая придётся по вкусу каждому. Единственный недостаток элитная цена.

 «МАЙСКИЙ ЧАЙ»

Его выделяет изысканное сочетание терпкости и цветочного аромата, крепкий, но деликатный бархатный вкус

Отечественный цейлонский чай, зарекомендовал себя наилучшим образом, но провалил лабораторные исследования и дегустации потребителей. Если со вкусом можно поспорить, то с химическим анализом, увы нет.

DAMMANN

Элитный набор чая DAMMANN в стильной подарочной упаковке

Французский элитный чай, высокого качества. Красивый дизайн и широкий спектр вкусов и ароматов. Такой чай без стыда можно преподнести как шикарный подарок.

Недостатки: высокая цена.

ALTHAUS

Для создания этого чай, используются лучшие сорта чайных листьев из Цейлона и Индии. Производство Германия. Шикарный вкус, с ярким послевкусием, рекомендуется подавать со сливками и сахарами.

Недостатки: высокая цена.

Самый дорогой чай на планете

По данным сайта feedup.ru и gurman-bel.ru, на первом месте в рейтинге самых дорогих чаев мира стоит китайский Да Хун Пао (Da-Hong Pao), чье название переводится как «Большой красный халат». Этот чай растет недалеко от монастыря Тяньсинь в провинции Фуцзянь, и количество кустов насчитывается в 6 штук. При этом, сбор листьев происходит лишь раз в году в первой половине мая, а вес урожая составляет около 500 грамм. Этот чай возможно приобрести только на аукционе примерно за 1 млн $ за кг.

Ценность чая определяется не только исчерпанным количеством кустов, но и его целительными свойствами. Многие верят, что именно этим чаем была излечена мать императора Мин. Такая легенда сделала чай достоянием своей страны, поэтому он считается одним из самых уникальных напитков в мире.

Лучший недорогой черный чай в пакетиках – по отзывам 2021 года

Не знаете, на какой марке чая остановить свой выбор? Решить эту дилемму помогут отзывы реальных покупателей, которыми они охотно делятся на Озоне, Отзовике и других общедоступных платформах без ботов и покупных комментариев. И если принимать ко вниманию мнение этих строгих критиков, то среди всего представленного в магазинах ассортимента можно выбрать как минимум 5 пакетированных чаев с высоким качеством и отменным вкусом.

Greenfield Kenyan Sunrise – без замечаний Роскачества

Цена – 253 руб. за 100 шт.

Марка Гринфилд уже давно укрепила свои позиции на российском рынке. Этот листовой чай славится отменным качеством, способным сохраняться даже в пакетированной фасовке. Вот и этот сорт, собранный на лучших высокогорных плантациях Керичо, может похвастаться множеством достоинств. Это и безупречный вкус, и очень нежный аромат, а также янтарный цвет, который становится оранжевым при добавлении молока.

отменные органолептические качества;индивидуальная упаковка для каждого пакетика;наличие веревочки и ярлыка, позволяющих заваривать чай, не обжигая пальцев.возможно, ценник, хотя это далеко не самый дорогой вариант.

К слову, одобрили этот чай и эксперты Роскачества, у которых образец не вызвал никаких нареканий.

Ahmad Tea English Breakfast

Цена – 286 руб. за 100 шт.

Если у Гринфилда и есть достойная альтернатива, то это только Ахмад, желательно в классическом исполнении «Английский завтрак», хотя остальные сорта этого производителя не менее хороши. Что ж, немудрено, ведь для изготовления данного продукта используется только отборный чай с кенийских и цейлонских плантаций, причем довольно крупной фракции.

Легкий приятный аромат чая буквально навевает мысли о цветущем летнем саде, тогда как его вкус и цвет отлично дополняется молоком, которое принято использовать у англичан.

отменный чай в отделенных друг от друга пакетиках с довольно крупной листовой нарезкой;янтарный цвет;насыщенный аромат и степень крепости выше среднего.иногда попадаются сдвоенные пакетики;не самая демократичная цена, хотя ее полностью оправдывает отменное качество продукции.

Lipton Yellow Label Tea

Цена – 132 руб. за 100 шт.

Еще одна популярная марка классического черного байхового чая, не нуждающаяся в представлении. И несмотря на то, что стоит она в 2 раза дешевле обеих предыдущих позиций, к его качеству также нет ни малейших претензий – приятный вкус и на все 100% натуральный продукт. Крепость у чая средняя, калорийность практически нулевая, так что пейте на здоровье!

классический черный чай без специфических привкусов и ароматов;натуральный состав без синтетических добавок;доступная цена.не самый крепкий чай;отсутствие индивидуальной упаковки пакетиков;коричневые пятна и разводы на внутренних стенках чашки.

Майский «Корона Российской Империи»

Цена – 179 руб. за 100 шт.

Отличный чай российского производства, который также можно приобрести в удобных для заваривания одноразовых пакетиках. Продукт не содержит ничего криминального – для производства используется только высококачественное сырье, да и чайная фракция у него отнюдь не самая мелкая, во всяком случае, на пыль совсем не похожа.

Tess Breakfast

Цена – 204 руб. за 100 шт.

А здесь используются сразу три вида чая – кенийский, индийский и цейлонский, поэтому и насыщенность вкуса и аромата у продукта соответствующая. Одним словом, настоящий букет с легкими цветочными и мускатными нотками. Не подкачал и состав, полностью состоящий из натуральных компонентов. Коробка картонная, но довольно качественная. Степень крепости средняя.

чай с хорошими органолептическими качествами и составом;удобная коробка;идеальное соотношение цены и качества.слабая заварка в теплой воде;и все-таки слишком мягкий вкус – чаю явно не хватает терпкости и крепости.

Рейтинг хорошего черного чая в пакетиках, по отзывам покупателей

Но как это сделать, если нет особо опыта в этом вопросе? На помощь придут отзывы, оставленные реальными покупателями на таких популярных платформах, как Отзовик и Ozon, а также экспертные вердикты Росконтроля, регулярно тестирующего качество продукции различных торговых марок.

Greenfield Golden Ceylon

Безусловный лидер продаж, качество которого не вызывает ни малейших нареканий, ведь в этих пакетиках действительно находится измельченный черный листовой чай, а не суррогат, часто используемый многими другими производителями. Порадует покупателей и широкая вкусовая палитра, предлагающая на выбор сразу несколько классических вариантов.

Что же касается цены, то вопреки распространенному мнению, она не так высока, и упаковка на 100 пакетиков обойдется не дороже 250-300 руб.

Мне нравится3Не нравится3

отменные органолептические качества;
высокая крепость – одного пакетика хватает на несколько кружек;
безопасность – чай не содержит пестицидов, токсинов и прочих вредных добавок;
повышенное содержание танина и кофеина, обеспечивающих заряд бодрости;
компактная удобная упаковка.

заниженный уровень массовой доли водорастворимых зол;
наличие ароматизаторов в составе.

Greenfield Kenyan Sunrise

Чуть дешевле обойдется покупателям этот вид чая, стоимость упаковки на 100 пакетиков которого сегодня составляет 232 руб. Главная особенность сорта заключается в том, что он собирается на кенийских плантациях Керичо, обладает тонким, но вместе с тем достаточно насыщенным ароматом, идеально подходит для распития вместе с молоком, благодаря которому он приобретает непередаваемый янтарный цвет.

Мне нравится1Не нравится2

качество – 100% натуральный продукт;
оригинальный вкус;
чай в меру терпкий и крепкий;
упаковка без нареканий – каждый пакетик в индивидуальной обертке.

некоторые покупатели жалуются на то, что этот вид практически не отличается от классического чая производителя;
согласно отдельным комментариям, за эту цену в упаковке должны быть более эстетичные пирамидки.

Ahmad Tea English Breakfast

Классический чай в духе старой доброй Англии от производителя с безупречной репутацией. Между тем в его составе удалось объединить два континента, а точнее три плантации: ассамскую, цейлонскую и кенийскую. Вышло по-колониальному роскошно – чай обладает богатым вкусом и ароматом, навевая приятнейшие воспоминания о летнем саде, прекрасно сочетаясь с молоком. Относительно приемлемой оказалась и цена – 242 руб. за 100 пакетиков.

Мне нравится1Не нравится1

отменные органолептические качества;
хорошая упаковка – каждый пакетик отдельно друг от друга;
крепость, терпкость и послевкусие.

чай слишком быстро заваривается, что наводит на подозрения о слишком мелкой фракции (пыли);
напиток имеет свойство окрашивать посуду;
неудобно отжимать пакетики после извлечения.

Tess Sunrise

Если предыдущие позиции кажутся слишком дорогими, то стоит обратить внимание на этот крупнолистовой черный чай в удобных пакетиках стоимостью в 176 руб. за 100 штук

Мне нравится1Не нравится1

удобная упаковка и сами пакетики;
крупная фракция чайного листа после измельчения, проверить которую можно просто разорвав любой пакетик;
демократичная цена.

некоторые пользователи обращают внимание на то, что чай недостаточно быстро заваривается (смотря с чем сравнивать);
крепость напитка ниже среднего.

Richard Royal English Breakfast

Поистине королевский чай, в пользу чего говорит уже одна только эффектная упаковка напитка. Не подкачал и состав сырья, включивший в себя лучшие сорта с кенийских, цейлонских и индийских полей. Но главной изюминкой этого чая стал его насыщенный терпкий вкус и нежнейший цветочный аромат, способный вскружить голову даже самому искушенному гурману. При этом обойдется такое удовольствие в 228 руб. за 100 пакетиков – эдакая золотая середина.

Мне нравится2Не нравится1

вкус, запах и качество сырья – без нареканий;
красивая эргономичная упаковка;
доступный ценник;
отсутствие сора и пыли в пакетиках – только средняя и крупная фракция.

некоторые потребители подозревают наличие красителей в составе чая, уж больно ярким получается заваренный напиток;
даже такой безупречный пакетированный чай сильно уступает заварному, несмотря на то что некоторые покупатели охарактеризовали напиток чересчур крепким.

Виды чаев

Что вы знаете о чае? Ни для кого не секрет, что делают напиток из листьев, собранных с чайных кустов – камелии китайской. Родиной растения считается Индокитай. Именно там, на широте горных тропиков и субтропиков чайная камелия чувствует себя наиболее комфортно.

Напиток из её листьев впервые стали заваривать в Китае, затем в Японии, позже он распространился по всему миру.

В настоящее время на прилавках магазинов можно найти сотни сортов чая. Каким он бывает?

По степени ферментации

Жители Европы изначально разделили чай на две большие группы – чёрный и зелёный. У китайцев значительно больше сортов и видов – кроме чёрного и зелёного, есть ещё белый, жёлтый, красный и даже бирюзовый (Улун).

Многие считают, что это чайные листья с двух разных растений, на самом деле чай производят из одного сырья, просто по-разному его обрабатывают. На цвет влияет степень ферментации (окисления от общей суммы дубильных веществ).

Классификация чая по степени ферментации выглядит так.

• Неферментированные (окисляется не более 12% от общей суммы дубильных веществ) – белый и жёлтый чай.
• Слабоферментированные (от 12% до 30%) – зелёный.
• Ферментированные (35-45%) – чёрный.

Белый чай – самый нежный на вкус, а настой практически прозрачный, с чуть желтоватым или розоватым оттенком.

Жёлтый имеет лёгкий «копчёный» аромат. Дешёвые сорта откровенно пахнут копчёной рыбой, тогда как элитные – напоминают запах сухой травы, высушенной на солнце.

Зелёный чай отличается разнообразием сортов. Его часто ароматизируют лепестками или цветками жасмина, добавляют гвоздику, корицу и другие пряности.

Бирюзовый (Улунский, Оолонг) делится на два вида – слабо- и сильноферментированные. Первый имеет практически зелёные листочки, тогда как второй уже напоминает чёрный чай – более крепкий.

Красный. Этот чай носит название благодаря красноватому настою, тогда как сами листочки – чёрные. Китайцы называют его красным, а нам, европейцам, он знаком как традиционный чёрный.

Чёрный (пуэр). Самый крепкий и самый тёмный из всех сортов чёрных чаев.

По типу обработки

После того как чайные листики собраны, их отправляют для сушки (завяливания), затем скручивают – при этом высвобождается много эфирных масел. Чем сильнее будет скручен лист, тем насыщеннее и ароматнее получится напиток после заваривания.

По способу механической обработки чай делится на несколько групп.

• Листовой, или байховый. Такой чай самый распространённый. Он представляет собой рассыпные чаинки, ничем не связанные между собой. По величине листа байховые сорта делятся на подгруппы – крупнолистовые (цельные скрученные листья), среднелистовые (брокен или ломаные), мелколистовые (высевка или крошка).
• Прессованный (плиточный, таблетированный). Его изготавливают из крошки и чайной пыли методом прессования. Всегда крепкий, с терпким вкусом, но слабым ароматом.
• Экстрагированный, или быстрорастворимый. Имеет форму жидкого экстракта или порошка. Имеет слабый природный аромат, поэтому его чаще всего ароматизируют.
• Гранулированный. Подсушенное сырьё пропускают через вращающийся механизм, имеющий мелкие зубцы. Листья механическим способом режутся и сушатся. Этот способ практически не имеет отходов. В качестве сырья используют не только два-три первых листика, но и последующие. На вкус напиток получается терпкий и крепкий, но слабоароматный, цвет насыщенный.
• Пакетированный. Чайные пакетики и пирамидки – самый низкосортный чай, изготовлен из чайной крошки и пыли, то есть отходов от производства листового чая. Тем не менее он очень популярен у потребителей, поскольку имеет удобную форму и быстро заваривается.

Ложка мёда для спокойствия любителей пакетированного чая. Эксперты считают, что чай в пакетиках незаслуженно считают низкосортным.

На самом деле чайная крошка и пыль заваривается почти моментально, что очень удобно. А на качество напитка размер не влияет ни в коем случае, ведь он приготовлен из того же листа, что и крупнолистовой чай.

По добавкам

Природный вкус чая могут дополнять различными добавками, благодаря чему напиток можно разделить на следующие группы.

• Фруктовый. Содержит в себе кусочки фруктов или ягод, цедру цитрусовых. Наибольшей популярностью пользуется чай с бергамотом, апельсином, лимоном, яблоком и шиповником.
• Ароматизированный. Для усиления запаха. Нет ничего страшного, если добавки натуральные, но во многие сорта чая добавляют откровенную «химию», что существенно портит вкус.
• Цветочные. В чае можно встретить лепестки цветов и даже целые бутончики. Чаще всего добавляют жасмин, лепестки василька, розы, цветы лотоса.
• Травяные. В состав входят травы и пряности.

Лучший пакетированный зеленый чай 2021 года

Несмотря на то что зеленый чай – довольно давний гость на российском рынке, многие любители напитка до сих пор относятся к нему с предубеждением. А зря, ведь эта разновидность листового чая имеет множество преимуществ, среди которых отменные вкусовые качества, тонизация не хуже, чем у черного аналога, а также ряд полезных свойств. Более подробно о той или иной позиции сегмента помогут узнать все те же полезные источники информации: экспертиза Росконтроля, сайты отзывов Отзовик и торговая площадка Ozon, где можно приобрести любой понравившийся товар.

Greenfield Flying Dragon

На манеже все те же – Greenfield во всей красе, по-другому и быть не может, ведь качество у этого продукта действительно отменное, в пользу чего говорит и специальный титестер Росконтроля.

При этом стоимость зеленого чая этого производителя ниже черного и составляет 231 руб.

Мне нравитсяНе нравится1

классический крупнолистовой зеленый чай без горечи и других органолептических недочетов; чай подойдет тем, кто не любит терпкости в горячих напитках; отличная упаковка продукта.

в ходе исследования в образце были обнаружены следы пестицидов и плесени, хотя речь не идет о критических нарушениях; некоторые пользователи сетуют на слишком мелкую фракцию чая в пакетиках и недостаточную насыщенность вкуса.

Принцесса Ява

Более бюджетный, но от этого не менее вкусный и полезный вариант чая – производителю удалось сэкономить за счет более бюджетной упаковки и отказа от индивидуальной обертки для каждого пакетика. Что касается их содержимого, то в целом оно полностью соответствует всем нормам по физико-химическим показателям, являясь совершенно безопасным продуктом.

Мне нравитсяНе нравится1

очень нежный аромат и вкус, который не хочется портить сахаром; лучшее соотношение цены и качества.

отсутствие индивидуальной обертки для каждого пакетика; иногда ощущается чрезмерная терпкость; встречаются одиночные жалобы покупателей на специфический сигаретный запах, который исходит от сырья.

Ahmad Tea

Вот и у этого производителя с мировым именем имеются бюджетные позиции, в пользу чего говорит стоимость чая, составившая 38 руб. за 25 пакетиков. Несмотря на то, что фасуют сухое сырье для приготовления чая в России, этот вид получил название «Китайский». И дело здесь не столько в территориальной привязке, сколько в целебных качествах, которыми по заверению производителя обладает его продукт, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами. Не чай, а какой-то эликсир молодости и долголетия, причем за считанные минуты!

Мне нравитсяНе нравится2

хороший вкус и запах чая; высокая крепость готового напитка; цена.

упаковка; специфический запах до заваривания.

Richard Royal Green

Еще один бодрящий напиток от «королевского» производителя, представленный в виде уложенных в 4 ряда сотни пакетиков по средней цене в 230 руб. Для изготовления продукта был использован высококачественный байховый китайский чай, который имеет приятный вкус без излишней терпкости и горечи в послевкусии.

Мне нравится1Не нравится1

отличные вкусовые качества и аромат без специфических сторонних запахов; внушительный срок годности; приятное послевкусие, даже если не использовался сахар; простая и удобная для хранения и применения упаковка.

горечь во вкусе, если заваривать кипятком; довольно высокая стоимость, как для зеленого чая; не самый насыщенный вкус по сравнению с аналогами сегмента.

Maitre

Максимально приближенный к предыдущей позиции аналог, стоимостью в 220 руб. за 100 пакетиков

Чай привлекает внимание за стильное оформление. Помимо прочего, продукт был признан совершенно безопасным, он не имеет вредных компонентов в составе и не горчит даже при длительном заваривании, благодаря чему подходит для представителей разных возрастных категорий. Мне нравитсяНе нравится1

Мне нравитсяНе нравится1

хороший крепкий чай без горечи и рыбного привкуса, который не появляется, даже если надолго забыть пакетик в кружке; напиток отлично утоляет жажду даже в жаркое время года; красивая упаковка, идеально подходящая для транспортировки и хранения продукта.

при такой цене можно было бы предусмотреть индивидуальную упаковку для каждого чайного пакетика; вкус при длительном заваривании становится более терпким; слабая фиксация пакетиков, которые часто отрываются от веревочки, плавая в кружке; у некоторых пакетиков нарушена целостность, из-за чего в готовом напитке могут наблюдаться отдельные чаинки.

Яркий настой и выраженный аромат: какой чай самый вкусный?

В первую очередь эксперты оценили уборку (то есть внешний вид чая), использованного для производства. Образцы Riston, Akbar, «Принцесса Канди», Globus представляют собой высевки (Fannings), мелкую фракцию чайных листьев, которая образуется при сортировке полуфабриката на ситах. Высевки используются для очень крепкого чая, зачастую как раз в пакетиках, дают красивый цвет настоя.

Интенсивность настоя всех чаев оказалась выше среднего

Токмакова Ольга, эксперт чайной отрасли, ведущий титестер ООО «КДВ Групп»:

Аромат — не главное для чая в пакетиках. Характеристика «достаточно выраженный» означает, что аромат чая есть, но не сильный. Наличие аромата говорит о том, что чай не старый (старые чаи не пахнут) и не затхлый (признак появления плесени). Для потребителя чая в пакетиках важен терпкий вкус – и он есть у всех представленных брендов – а также интенсивный настой. Также большое значение имеет то, насколько быстро чай заваривается.

Как выбрать

Для начала стоит определиться, какой чай вы предпочитаете и от этого отталкиваться. Кто-то любит зеленый, кто-то красный, а кому-то роднее классика в виде черного крупнолистового чая. Следующее звено критерия выбора — это какой фирмы лучше купить? Вопрос перекликается с темой лучших производителей. Часто случается так, что одна компания создает несколько разных брендов, например «Принцесса Нури» и марка «Гриндфилд» принадлежат Орими трейд. Исходя из этого, статус «лучший производитель» весьма условно, так как, по сути, он у многих видов чаев совпадает.

В выборе стоит опираться на показатели качества, к коим относятся место произрастания чайных кустов, время и условия сбора, особенности обработки листа, купажирование и ароматизация чая.

Популярные производители чая

Среди иностранных брендов, выпускающих чай, в магазинах большим спросом пользуются Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston и Akbar.

Самые покупаемые российские марки — это «Принцесса Нури», «Принцесса Канди», «Принцесса Гита», «Ява», «Tess» и «Гринфилд». Их производит компания Орими трейд. Еще две популярные компании — это Май, выпускает марки «Лисма», «Майский чай», «Curtis» и компания Unilever, создающая бренды «Беседа», «Липтон» и «Брук Бонд».

Как отличить подделку чая

Порой бывает, что покупаешь вроде качественный чай, а по вкусу нет ничего от этого благородного напитка. А дело в том, что, возможно, вы нарвались на подделку продукта. Чаще всего подделывают сырье в чайных пакетиках, поэтому имеется весомый резон отдавать предпочтение покупке крупнолистового чая. По определению подделок имеются несколько простых советов.

Для начала, посмотрите на дно коробки, нет ли там чайной пыли, если она имеется, то, увы, чай не настоящий и вам продали именно чайную пыль. Можно опустить чайный пакетик в чашку с холодной водой и если она начала быстро окрашиваться, то напрашивается вывод о добавлении в продукт красителя. Также можно сделать проверку с помощью кусочку лимона, для этого в горячий напиток опускается ломтик лимона, и вы наблюдаете за цветом чая. Настоящий чай при добавлении цитруса светлеет, а подделка остается насыщенного цвета.