Опубликовано: 17 октября 2021

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

Особенности встраиваемых кофемашин

Характерные особенности

Встраиваемые модели кофемашин предназначены для установки в строго отведенное место. Чтобы весь интерьер выглядел гармонично, дизайнеры рекомендуют сначала выбрать технику, и только потом подбирать или заказывать под нее мебель.

Главная характерная особенность, отличающая встраиваемую кофеварку от обычной, – все управление устройством вынесено на переднюю панель. Такие приборы крупнее по ширине, так как лотки, резервуар и прочие модули расположены у них чаще по бокам, но бывают выдвижные части и в верхней панели. Ведь если машина вмонтирована в нишу, загружать ее водой и кофе сверху просто невозможно. В более дорогих моделях предусмотрен выдвижной нижний ящик для кофейных чашек.

Разновидности кофемашин и описание

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

Для того чтобы купить лучшую модель техники и не допустить ошибки при выборе необходимо знать, какие полезные характеристики моделей.

Наименование вида Описание Плюсы Минусы
Встраиваемая автоматическая машина Не требует присутствия человека и его действий. В комплекте кофемолка, с автоматическим капучинатором, автоматическая очистка. Количество порций и объем одной чашки можно регулировать, также настраивать температуру напитка. Высокая скорость варки; Дорогая в цене;
Можно использовать зерновой или молотой кофе; Шумная, если есть какая-то поломка;
Весь процесс –автоматизирован; Ремонт обойдется очень дорого;
Многофункциональна; Габаритная.
Простой уход;
Много функций по оповещению.
Встраиваемая капсульная машина Использование возможно только с применением капсул, их можно купить в специализированном магазине. В капсуле находится смесь, которая позволяет готовить выбранный напиток Простая эксплуатация; Определённые размеры капсулы;
Нет надобности в молоке; Напитки с использованием капсул выходят дороже;
Легкая очистка частей. Только определённый рецепт кофе, нельзя вносить свои .корректировки
Машина со встроенной кофемолкой Такой агрегат позволяет получить чашку напиток без минимальных действий. Машинка сама мелет зерна, кипятит воду и молоко и разливает по порциям. Удобная система; Дорогая;
Минимум действий; Габаритная.
Вкусный и ароматный кофе.
Встраиваемая машина с капучинатором Капучинатор – аппарат, которое делает молочную пену. Функция обычно отсутствует в стандартных машинках. Применяется в устройствах многофункционального типа, требующих частое приготовление напитка. Бывают: ручные; автоматические, механические. Кофе с приятной пенкой; Дорогостоящая;
Удобно использовать; большой вес и размер.
Легко чистить.

Какой фирмы лучше приобрести технику? Производители предлагают разный набор функций в аппаратах, дорогостоящие машины обладают большим сроком службы и качественным сервисным обслуживанием. Поэтому при выборе бренда необходимо опираться на мнение покупателей и обзоры профессиональных сайтов.

Водонагрев

Система водонагрева является важной составляющей функционирования кофемашины, и для ее обеспечения существует две основные составляющие

  • Вода нагревается с помощью бойлера, который является накопительной системой водонагрева и позволяет всегда нагревать равное количество воды. После того, как кофе приготовлен и часть воды осталась в бойлере, в него добавляется новое количество воды и можно снова осуществлять нагрев. В случае если часть воды остается в системе, то начинает образовываться накипь, идут высокие затраты электричества и вкус получившегося в итоге качества оказывается некачественным.
  • В каждой кофемашине встроен термоблок, который быстро осуществляет нагрев именно необходимое количество для одной порции, поэтому напиток получается свежайшим и просто потрясающим. Вода, которая остается после варки кофе сливается в особый поддон, поэтому лишняя вода в машине никогда не остается.

Типы кофемашин и кофеварок

Рожковые кофемашины (ручные) Автоматические кофемашины Капсульные кофемашины Кофеварки гейзерного типа

Рассмотрим подробнее разные типы кофемашин и то, чем отличается кофеварка от кофемашины, что такое гейзерная кофеварка и почему так важно давление при приготовлении вкусного и ароматного кофе

Рожковые кофемашины

Для приготовления кофе в рожковой кофемашине, иначе известной, как ручная или механическая, надо насыпать молотый кофе в фильтр-сито (рожок), а затем прикрепить его к машине. Напиток готовится под давлением. В зависимости от глубины фильтра, за один раз можно приготовить одну или две чашки. Чтобы приготовить следующую порцию, надо опустошить рожок и насыпать следующую порцию молотого кофе. Если вы хотите получить кофе с молоком, можно также использовать насадку для вспенивания молока.

Рожковые кофеварки отличаются тем, что, в отличие от автоматических не имеют мельнички для помола зерен. Так что если вы хотите насладиться ежедневным свежемолотым кофе, придется приобрести отдельную кофемолку. Для этого типа кофемашины-кофеварки лучше использовать мелкомолотый кофе.

Некоторые модели также позволяют использовать эспрессо в пакетиках.

https://youtube.com/watch?v=tj_VsPbruMU

Рожковую кофеварку лучше выбирать, если вы:

  • любите сам ритуал приготовления этого ароматного напитка;
  • ищете простое в использовании устройство для приготовления эспрессо;
  • не против после каждого приготовления чистить рожок.

Автоматические кофемашины

Автоматическая модель имеет преимущество над рожковой в том, что включает в свою конструкцию стальную или керамическую мельничку, благодаря которой может готовить напиток из зерен или, в зависимости от модели, также из молотых зерен в автоматическом режиме. Такое устройство отличается высоким давлением – по меньшей мере 15 бар.

Если в дополнение к традиционному черному кофе вам нравится кофе с молоком, кофе-автомат будет лучшим решением. Такие модели позволяют приготовить пушистые капучино или латте с помощью насадки для вспенивания молока. Автоматы с передовыми технологическими решениями самостоятельно выбирают соответствующие параметры приготовления напитка: толщину помола зерна, количество воды и температуру приготовления напитка. Данный тип оборудования, использует мелко молотый кофе.

Автоматическую кофемашину лучше выбирать, если вы:

  1. хотите получить профессиональное устройство, которое будет готовить различные виды кофе – эспрессо, капучино или латте;
  2. хотите приготовить напиток высокого качества, в полностью автоматизированном процессе;
  3. в вашем доме пьют много кофе, и часто его готовят для всей семьи и гостей;
  4. качество является самым важным, а цена второстепенна.

Кофемашина-кофеварка капсульного типа

Капсульная кофемашина не занимает много места на кухонном столе, а ее красочный вид и множество сортов кофе, которые она может сварить, делают ее все более и более популярной среди других моделей. Чтобы приготовить вкусный и ароматный напиток, достаточно просто вставить капсулу и нажать кнопку «Пуск», и через некоторое время можно получить готовый к употреблению напиток, приготовленный под давлением.

Такая модель означает в первую очередь удобство, так как использованные капсулы идут в специальный контейнер, который легко очистить. Некоторые производители предлагают забор использованных капсул и их утилизацию.

Капсульную кофемашину лучше выбирать, если вы:

  • ищете устройство простое в использовании;
  • любите ароматный кофе;
  • предпочитаете минимум работ по очистке прибора;
  • любите быстро приготовленный кофе, шоколад или какао.

Гейзерные кофеварки

Гейзерная кофеварка является самым простым устройством, которое готовит кофе под давлением, правда по сравнению с вышеперечисленными вариантами, относительно небольшим. Но благодаря своему небольшому размеру позволяет использовать ее как дома, так и в поездках. Для приготовления напитка в ней понадобятся зерна, имеющие средний помол.

Недостатками этой кофеварки являются:

  • относительно длительное время приготовления напитка – около 8 минут;
  • каждый раз, необходимо чистить сито после приготовления напитка;
  • напиток будет без кремовой пенки.

Обычно гейзерные кофеварки могут приготовить порцию напитка для 1-2 человек, так как имеют ограниченную емкость, однако, есть модели и большего размера. Если вы любите кофе с молоком, необходимо вспенить молоко в отдельном устройстве, предназначенном для этого.

Гейзерная кофеварка для вас, если вы:

  • ищете устройство компактное и простое в использовании;
  • любите ароматный кофе без гущи;
  • хотите сэкономить.

Производители по группам

Внимательно прочитав инструкцию к встраиваемой технике Бош для дома, можно заметить, что выпускается она на заводе-производителе Eugster/Frismag. Под знаком того же самого предприятия на рынок поступает продукция Сименс, Gaggenau, Miele и Neff.

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

Все внутренние детали в таких устройствах одинаковы – отличие заключается в их расположении, а также во внешнем виде и функциональности кофеварок. При этом вкус кофейного напитка будет одинаковым во всех этих аппаратах при условии совпадения всех ингредиентов для его приготовления.

Ценовой диапазон у встраиваемых кофемашин Bosch выше, чем у отдельно стоящих по простой причине: при изготовлении используются материалы класса «премиум», то есть металл и стекло, а отдельные кофеварки заключены в пластиковый корпус.

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

Вторая группа аппаратов на основе механики Delongi – сюда входят такие встроенные кофемашины для дома как Smeg, Ariston, AEG, Bauknecht, Gorenje, Teka, Asko. При этом некоторые модели являются полными функциональными аналогами отдельных устройств Delonghi, хотя и выпускаются под другим названием и маркировкой.

Параметры оборудования

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

На основные параметры нужно обратить внимание, так как в зависимости от них можно будет узнать, если возможность установки встраиваемой техники в определённом месте

Размер ниши

Для аппарата необходимо место в нише. По стандарту оно составляет около 450*600 см. При этом габариты машинки могут быть меньше.

Месторасположение

Необходимо обеспечить устройству водопровод. Классические машинки производят подключение к трубам автоматизированной системой. В трубе делают врезку и подключают шланг от оборудования, при этом максимальное расстояние должно не превышать 1 м. В соответствии с инструкцией к водопроводу следует подключить систему фильтрации, которая позволит получить очищенную воду для приготовления кофе. У качественных производителей фильтр идет в комплекте к машине.

Высота

Главным параметром также является высота устройства, так как правильно обустроенная машинка позволит легко пользоваться основными функциями. Существует способ установки на полозьях, суть которой заключается в возможности выдвижного механизма. Вес таких машинок может достигать 20 кг. Поэтому лучше устанавливать габаритное оборудование на уровне груди, но не выше.

Существуют машинки, которые полностью встраиваются в нишу, нельзя выдвигать или передвигать. Обычно контейнеры и емкости в таких устройствах съемные. По своей сути это обычный шкаф с дополнительными возможностями варки кофе. Такой агрегат можно устанавливать на уровне головы, главное, чтобы было удобно доставать до этих частей.

На что обращать внимание при выборе

Выбирая кофеварочное устройство, первым делом стоит обращать внимание на функциональность. Если в семье проживает несколько человек и все любят кофе, то стоит найти машину, которая могла бы угодить вкусам каждого

Чем больше различных напитков умеет готовить кофеварка, тем лучше.

Чтобы ощутить максимальный комфорт, рекомендуется брать девайс с подключением к водопроводу. Настоящим кофеманам, различающим все нотки и оттенки черного кофе, лучше выбирать машину с наличием кофемолки. Напиток, сваренный уже из молотого кофе, не столь богат ароматом.

Сейчас дорогие модели стали оснащаться встроенными термосами. Очень полезная фишка для тех, кто пьет много кофе в течение дня: не нужно заваривать его каждый раз — прибор сохранит напиток максимально горячим в термоконтейнере.

Наличие индикаторов позволит следить за состоянием прибора. Дисплей и подсветка также не будут лишними: это не только удобно, но и очень красиво.

Тем, кто не имеет лишнего времени на чистку агрегата после каждой приготовленной чашки, стоит выбирать автоматические кофемашины, а не рожковые.

Капсульные встраиваемые кофеварки удобны в эксплуатации, но крайне невыгодны.

Еще одна полезная опция в современных кофеварках – энергоэффективность. Модели, оснащенные системой экономии электроэнергии, самостоятельно отключаются от сети в режиме ожидания.

Сегодня в кранах городских квартир течет не самая чистая вода. Примеси оседают накипью на нагревательных элементах машины. Функция декальцинации очищает нагревательную систему, предотвращая ее преждевременную поломку.

Bosch CTL636ES1/CTL636EB1: долговечная машина высокого качества

Компания Bosch известна высоким качеством сборки всей своей техники и ее долговечностью. Кофемашина Bosch CTL636ES1/CTL636EB1 собрана добротно, а металлический корпус страхует ее от мелких повреждений.

О долговечности говорит гарантия производителя на аппарат – 15 000 чашек кофе пользователь гарантированно сможет приготовить на исправной машине.

Производитель оснастил машину множеством дополнительных систем, призванных упростить жизнь пользователя и минимизировать его участие в приготовлении кофе.

Шумоподавляющая система и система самоочистки станут приятным сюрпризом для тех, кто предпочитает автономную технику, не привлекающую внимания.

Параметры

Технические параметры устройства:

  • ширина – 59 см;
  • высота – 45,5 см;
  • глубина – 37,5 см;
  • объем резервуара для воды – 2,4 л;
  • объем кофемолки – 500 г.

Функции

Функции кофеварки:

  • капучинатор;
  • фильтрация воды;
  • индикация уровня воды и кофе;
  • автоматическая декальцинация;
  • автоотключение;
  • вспенивание молока;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • подача горячей воды;
  • регулировка порции горячей воды;
  • регулировка крепости и температуры кофе;
  • шумоподавляющая система;
  • система защиты от автозапуска заваривания;
  • запоминание названий напитков.

Особенности

Керамические жернова не только качественно размалывают зерна, но и способны приспосабливаться к разному их типу и менять интенсивность и скорость помола благодаря системе CoffeeSensor Pro. Касательно этих же мельниц работает шумоподавляющая система SilentCeram Drive, делающая процесс размалывания практически неощутимым для уха.

Система заваривания AromaPro Concept обеспечивает идеальное давление для того или иного типа кофе и, как следствие, хороший его вкус.

Система заваривания двойной порции кофе AromaDouble Shot позволяет добиться идеального вкуса крепкого кофе без лишней горчинки.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • высокое качество сборки аппарата;
  • прочный металлический корпус;
  • наличие индивидуальных настроек напитка;
  • система шумоподавления;
  • развитая система безопасности;
  • высокий уровень автономности;
  • функциональность.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие манометра;
  • отсутствие съемного заварочного блока;
  • невозможность подогрева чашек/резервуара;
  • отсутствие индикации уровня отходов;
  • отсутствие противокапельной системы;
  • невозможность регулировки жесткости воды;
  • отсутствие функции «быстрый пар».

Итоги

Bosch CTL636ES1/CTL636EB1 машина подходит для использования настоящим ценителям кофе в любой внешней обстановке – от офиса до домашней кухни.

Достоинства и недостатки встраиваемых кофеварок

Вмонтированную в кухонный гарнитур технику не перенесешь, да и заменить ее новой бывает непросто, ведь она существенно дороже мобильной. Решая, какую кофеварку купить — обычную или стационарную, стоит взвесить все плюсы и минусы.

Достоинства

  1. Стильный внешний вид.
  2. Кухня с такой техникой выглядит более эстетично.
  3. Экономия пространства в помещении.
  4. Корпус машины защищен мебелью от внешних факторов, что увеличивает ее износостойкость.
  5. Большая часть монтируемых кофеварок очень функциональна, что облегчает процесс эксплуатации.

Недостатки

  1. Цена встраиваемых приборов значительно выше.
  2. Не столь широкий ассортимент моделей.
  3. Если захочется сменить модель, придется или подбирать новую кофеварку точно таких же габаритов, или менять мебель.
  4. В случае поломки иногда приходится совершать демонтаж, если нельзя исправить машину не снимая.

Как выбрать домашнюю кофемашину?

Кофемашина – устройство, предназначенное для долговременного использования человеком

По этой причине при выборе важно обращать внимание на функционал машины

Наличие капучинатора

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухниПриготовить капучино невозможно без густой молочной пенки

Любителям капучино необходимы машины, оснащенные капучинатором. Его назначение – взбивание молока и превращение его в пену. Это позволяет готовить такие напитки, как эспрессо, латте, капучино. Капучинаторы бывают:

  • автоматические;
  • механические.

Как управляется?

Кофемашины по управлению делятся на два типа:

  • механические, оснащенные одним или несколькими переключателями;
  • электронные, оснащенные сенсорной панелью управления или кнопками.

Считается что механические кофеварки удобнее в применении.

Наличие функции подачи пара

Известно, что присутствие такой функции в кофемашине, ускоряет приготовление. Она применяется во время приготовления молочной пенки и ее подачи.

Можно ли регулировать помол?

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухниПомол регулируется в зависимости от напитка, который планируем сварить

Факт, что вкус напитка напрямую зависит от степени помола зерен. Чем больше кофемашина их измельчает, тем быстрее происходит приготовление кофе. Стоит помнить, что мелкий помол выбирается, когда человек хочет эспрессо, а крупный – перед приготовлением американо.

Вид заварного механизма

Каждая кофемашина оснащена заварным механизмом. Они встречаются двух типов:

  • съемный – нуждается в ручной чистке;
  • несъемный – очистка происходит по нажатию одной кнопки.

Мощность

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухниАроматный и насыщенный кофе получается на кофемашинах с мощностью от 800до 1500 Вт

Для домашнего использования лучше приобретать кофемашины, мощность которых варьируется от 800 от 1500 Вт. Кофе получится насыщенным и ароматным.

Наличие системы замачивания кофейного порошка

Многие отдают предпочтение кофемашинам, оснащенным системой замачивания кофейного порошка. Ее работа гарантирует полное раскрытие аромата напитка.

Тип перемалывающих жерновов

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухниЖернова кофемашины могут быть из керамики или металла

Кофемашины оснащены жерновами, перемалывающими зерновой кофе. Они могут быть сделаны из:

  • керамики – не окисляются, не пережигают зерна, тихо работают, однако, быстрее повреждаются и выходят из строя;
  • металла – прочные, отличаются работоспособностью, однако, шумно работают и пережигают кофейные зерна.

Функция подогрева чашек

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухниФункция подогрева чашек важна для ценителей кофе, нужно ли за нее платить дополнительные деньги, решает сам покупатель

Наличие такой функции способствует приготовлению эспрессо по всем правилам. Напиток подается в подогретые чашки, что позволяет дольше сохранять его вкус и аромат. Однако, эксперты указывают, что можно не переплачивать за эту функцию, если человек не является кофейным гурманом.

Функция дозировки крепости напитка

В кофемашине крепость напитка разнится от 6 до 16 грамм кофе на чашку. Ее регулируют, уменьшая или увеличивая скорость подачи воды.

Функция выбора объема воды на чашку

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухниФункция выбора объема воды понравится людям, привыкшим пить кофе большими кружками

Кофемашина с подобной функцией подойдет человеку, использующему чашки больших размеров при употреблении кофе. Также ее наличие желательно для тех, кому с утра и в другое время понадобится не одна, а пара чашек напитка.

Как выбрать автоматическую кофемашину

Теперь рассмотрим критерии выбора автоматических кофемашин

В данном случае важно понимать, что этот девайс намного дороже кофеварки, поскольку здесь уже процесс приготовления напитков автоматический, присутствие и участие человека сводится к минимуму. Достаточно только выбрать необходимый режим приготовления, и всё

Что касается критериев выбора:

  1. Передвижная/встраиваемая. Существуют модели, которые можно установить в кухонный гарнитур, но это требуется предусмотреть на этапе планирования кухни. Передвижные модели чаще всего занимают меньше места, её можно транспортировать и перемещать в случае необходимости.
  2. Опция самоочистки и декальцинации существенно упрощает эксплуатацию.
  3. Объём резервуара для воды. Какой объём необходим, зависит от того, сколько вы употребляете кофе, и сколько человек будет пить напиток.
  4. Не стоит покупать большой резервуар для зёрен кофе. В случае если они длительное время будут лежать в машинке, вероятней всего, порошок утратит аромат. Лучше всего покупать модель с двойным резервуаром, который позволяет засыпать сразу несколько сортов кофе.
  5. Учитывайте количество рецептов кофе, которые девайс готовит. Наличие капучинатора существенно увеличивает возможности прибора, но цена выше.

Что такое кофемашина

Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.

Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.

Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.

Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.

Рейтинг лучших встраиваемых кофемашин для дома

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

Сегодня с уверенностью можно сказать, что практически все дизайнерские решения в сфере интерьера направлены на оптимизацию пространства внутри помещения. Касается это и бытовой техники, и, в частности, кофеварок и кофемашин.

Достаточно часто тяжело найти свободное пространство на кухне. В таком случае на помощь приходит встраиваемая техника. Встраиваемые кофемашины по праву могут считаться самыми современными.

Наименование Габариты Ш*В*Г (см) Мощность (Вт) Объем (л) Автоматическая декальценация
Hotpoint-Ariston MCK 103 X/HA 60x46x36 1350 1.8 нет
Bosch CTL636ES1/ CTL636EB1 59×45,5×37,5 1600 2.4 есть
Siemens CT636LES1/ CT636LEW1 60x46x38 1600 2.4 есть
Smeg CMSC451 (Выбор редакции) 59x46x54 1350 1.8 есть

Особенности кофеварки

Кроме этого, первый аппарат готовит лишь
уже заранее помолотый кофе. Для него необходимо самостоятельно заготавливать
молотый кофе или приобретать его в магазине. Среди разновидностей кофеварок
можно выделить:

  • турки;
  • френч-прессы;
  • капельные модели;
  • гейзерные модели;
  • рожковые кофеварки.

Существуют капсульные и чалдовые модели.
Они являются более современными приборами и максимально приближены к
кофемашинам по своему функционалу. Для них требуется особый вид сырья – кофе в
капсулах или в таблетках.

Кофемашины и их специфика

Самые распространенные в этой сфере
автоматические кофемашины эспрессо. Они используются в домашних условиях и в
офисах. Весь процесс создания бодрящего напитка в такой машине сведен к
автоматическим действиям прибора. На всем протяжении приготовления (от помолки
до заварки) участие человека не требуется. При этом ценители считают, что у
такого напитка более глубокий и насыщенный вкус.

То, чем отличается кофеварка от
кофемашины, становится очевидным для тех, кто использовал хотя бы раз оба
прибора. Благодаря полной автоматизации, несмотря на то, сколько стоит кофемашина,
предпочтение отдают ей. Такой сложный прибор способен приготовить целое меню
кофешопа:

  • капучино;

  • ристретто;
  • лунго;
  • маккиатто;
  • латте и многое другое.

Все эти преимущества делают агрегат
желанным на каждой кухне, в любом кафе и офисе. Множество сайтов предлагает
продажу и аренду. И гурманы спешат приобретать волшебную технику вне
зависимости от того, сколько стоит кофемашина на сайтах производителей и на
прилавках специализированных магазинов.

Особенности кофемашин

Кофемашины тоже подразделяются на типы в зависимости от стоимости и сферы использования. Наиболее распространенным вариантом является автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо. Его устанавливают в домах или офисах. Весь процесс приготовления начиная от помола и заканчивая завариванием, целиком автоматизирован. Кофе, который готовится на основе свежемолотого зерна, имеет насыщенный и чистый вкус.

В таком агрегате можно установить тот или иной параметр процесса готовки в зависимости от своих предпочтений. Ряд моделей оснащен такими функциями, как:

  • регулировка качества помола зерен,
  • программирование количества молотого кофе,
  • регулировка объема жидкости в зависимости от порции.

Если модель стоит дороже, то можно установить температуру нагрева воды или отрегулировать давление при экстракции кофе. Наиболее совершенной формой кофемашины является суперавтомат. Такая машина может приготовить напитки разного типа и имеет большое количество разных функций.

С его помощью можно приготовить не только обычный эспрессо, но и другие виды напитка, в частности:

  • капучино,
  • ристретто,
  • лунго,
  • латте,
  • макиатто.

Многие из вас наверняка пробовали эти напитки, приготовленные в вендинговых автоматах на улице или в офисе. Суперавтомат обладает практически таким же функционалом, но отличается от него тем, что используется для приготовления свежее молоко. Помимо этого, вы самостоятельно можете подобрать сорт кофе или кофейную смесь, а также выбрать воду.

Однако главным недостатком такой кофемашины является высокая стоимость, поэтому для дома такое решение весьма недешевым. Стоимость аппарата начинается от 2 тысяч долларов.

Качество эспрессо=»subtitle»>

Второе название рожковой кофеварки — эспрессо, потому что изначально она была предназначена для приготовления именно этого вида кофе. Правда, не без участия человека: придется наполнить рожок кофе, спрессовать его темпером, установить, а зачастую и самостоятельно отключить машину. Зато при соблюдении всех правил выходит самый правильный напиток — те самые 30 мл, насыщенные кофейными маслами и чуть разбавленные водой.

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

Кофемашины автоматизируют этот процесс до нажатия одной кнопки. Но многие бариста считают, что автоматические эспрессо-машины не способны приготовить кофе такого же качества, как рожковые кофеварки. Это связано с тем, что выварка кофейных масел происходит не сразу, а во время протекания напитка. Другими словами, если рожок выдает кофейные масла в самом начале и потом разбавляет водой, то в автомате масла распределяются равномерно по напитку, то есть уже смешаны с водой.

А вот капсульные кофемашины ограничивают вас теми вкусовыми настройками, которые предлагает производитель. Вы никак не можете повлиять на качество вашего эспрессо.

Помол=»subtitle»>

Очевидное преимущество автоматической кофемашины перед рожковой кофеваркой — помол зерен происходит непосредственно перед приготовлением напитка. В зернах кофе способен долго хранить свою ценность, и при помоле внутри кофемашины он не теряет ни капли аромата и вкуса. Еще один плюс в пользу автомата — степень помола для разных видов напитка задана настройками, а в некоторых моделях есть возможность выставить его вручную.

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

В рожковых кофеварках используется только молотый кофе

Если для вас принципиально готовить кофе из зерен, обратите внимание на машины-автоматы, капельные кофеварки со встроенной мельницей или дополнительно приобретите хорошую кофемолку

Виды кофеварок

Различают 3 вида встраиваемой в мебель техники для приготовления кофе.

Рожковые

Более дорогие модели — с дополнительными функциями: автоматическое отключение, подогрев чашек, регулятор крепости напитка. Минусы приборов: невозможность подключения к водопроводу, засыпание каждой порции кофе в рожок вручную.

Капсульные

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни
Требуется покупка специальных капсул с молотым кофе, есть варианты со сливками Работают исключительно с капсулированным кофе, использованием по 1 капсуле для отдельной чашки при приготовлении. Кофеварки просты в управлении, быстро и легко моются.

Каждая капсула содержит в себе сухие сливки, поэтому нет необходимости иметь их в наличии для варки кофе. К минусам стоит отнести: высокую себестоимость напитка на выходе, невозможность урегулирования крепости и создания кофе по своему вкусу.

Автоматические

Агрегаты оснащены множеством полезных опций (встроенная кофемолка, функция самоочистки, автоматический капучинатор) и полностью автоматизированы. Человек при приготовлении любимого напитка практически не принимает участия. Сваренный же кофе получается вполне ароматным, насыщенным.

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни
Кофемашина Smeg CMSC451NE — многофункциональная дорогая модель

Некоторые разновидности автоматических приборов напрямую подключаются к водопроводу, самостоятельно регулируют крепость и температуру напитка, отличается высокой скоростью варки и легкостью в уходе: самостоятельная очистка от накипи с нейтрализацией отходов в специальный лоток.

Дорогие модели оснащены более обширным функционалом: подогрев чашек, контроль крепости, регулятор помола зерен, таймер, функция памяти собственных рецепторов. Минусы: дороговизна, шумность при помоле кофе, внушительные размеры. В случае поломки ремонт может ударить по карману обладателя.

Как выбрать для домашней кухни

Кофемашина должна безупречно встраиваться в мебель, поэтому важный параметр при выборе – габариты. При желании приобрести хорошее устройство стоит учитывать особенности и размеры кухни, популярность бренда, личные предпочтения.

Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухниОсновные параметры при покупке – размер электротехники, цена и функциональность

Если позволяют финансы, то лучшая модель – 100% автоматизированная с 2-мя бойлерами подогрева.Приготовить напиток с помощью кофемашины просто. Достаточно нажать на 2-3 кнопки. При выборе идеального прибора для дома стоит учитывать бренд, параметры (мощность, тип нагревателя, особенность загрузки сырья). Лучше, если машина будет оснащена автоматическим капучинатором, регулировкой дозатора, таймером подогрева чашек, функцией предварительного смачивания.

Сегодня встроенные кофемашины всюду устанавливаются в гостиницы и офисы. Приборы – дорогие в отличие кофеварок, но выглядят стильно и привлекательно, легко управляются, отличается высокой степенью автоматизации и безопасности.

Выводы

При покупке встроенной кофемашины надо понимать, что решение принимается, как правило, исходя из желания иметь всю технику заподлицо к гарнитуру. Это справедливо для больших кухонь. В малых пространствах встроенный модуль будет занимать больше места, чем отдельностоящий агрегат. При тех же возможностях, что у отдельностоящей, встроенная будет 100% дороже. При этом даже самые дорогие встраиваемые не имеют некоторых продвинутых функций настройки вкуса, которые встречаются у обычных.

Выбор же конкретной встроенной модели можно смело привязывать к комплекту другой техники, все равно по факту их делают буквально два завода, клонируя для всех партнерских брендов, чуть изменяя внешний вид. Отличия в цене вытекают на 90% из маркетинговой политики.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий