Рейтинг из 20 лучших кофемолок для дома

Электрические ротационные

Кофемолки ротационного или ножевого типа работают по принципу блендера, быстро измельчая кофейные зерна до нужного размера. Устройство не отличается большим объемом (обычно он составляет от 30 до 120 г) и разнообразием функций. В наличии только импульсный режим работы, характеризующийся постоянными остановками через определенные промежутки времени.

Корпус электроприбора может быть пластиковым или металлическим. Пластиковые модели дешевле, однако, менее прочны. Изделия из нержавеющей стали прослужат гораздо дольше, но заплатить за них придется более высокую цену.

Показатель мощности в ротационных моделях варьируется от 80 до 270 Вт. При интенсивном вращении ножей кофе сильно нагревается, теряя свои ароматические и вкусовые свойства, поэтому лучше покупать аппарат с мощностью 180 ВТ.

Преимущества

• невысокая цена;
• возможность измельчить кофейные зерна, специи, орехи;
• простота использования;
• компактный размер;
• противоскользящие ножки;
• съемные ножи;
• практически бесшумная работа;
• небольшой вес;
• ремонтопригодность.

Недостатки

• неравномерность помола;
• отсутствие дозатора для засыпаемых зерен;
• невозможность контроля за качеством порошка;
• отсутствие отдельного контейнера для измельченного продукта;
• кофемолку неудобно мыть;
• хрупкие пластмассовые части корпуса;
• выступающие острые части ножей могут порезать пальцы.

Кому подходят?

Ротационная кофемолка отлично подойдет людям, которые любят и ценят хороший кофе, сваренный в турке, но готовят его нечасто.Камера ротационного устройства вмещает в себя небольшое количество кофейных зерен, из-за чего перемалывать их для приготовления нескольких порций напитка придется каждый день.

Для пользователей, активно употребляющих кофе в течение всего дня, такой аппарат станет не самым удачным приобретением.

Рейтинг электрических жерновых кофемолок для дома 2021 года

Электрические жерновые кофемолки стоят дороже ручных, но позволяют готовить кофе очень быстро и в больших объемах. Такие модели приобретают как для точек общепита, так и для дома при высокой потребности в ароматном напитке.

Fiorenzato F4 E nano

Высокотехнологичная кофемолка для дома в металлическом корпусе позволяет регулировать помол от самого крупного до мельчайшего. Оснащена системой порционной дозировки, есть дисплей и сенсорное управление. Вместимость модели составляет 600 г.

Цена жерновой электрической кофемолки Fiorenzato F4 стартует от 23900 рублей Плюсы

• очень мощная;
• большая емкость;
• есть защита от перегрева.

Минусы

• дорогая;
• больше подходит для кофеен, чем для дома.

Мне нравитсяНе нравится

KitchenAid Burr Coffee Mill

Кофемолка для дома в литом металлическом корпусе оснащена прорезиненным основанием, предотвращающим скольжение. Отличается хорошей устойчивостью, не вибрирует. Бункеры у модели стеклянные, кофе в них не электризуется и не липнет к стенкам.

Цена жерновой кофемолки KitchenAid начинается от 22900 рублей Плюсы

• 15 степеней помола;
• есть встроенные режимы и ручная регулировка жерновов;
• бункеры сделаны из стекла.

Минусы

• дорого стоит;
• крупные зерна застревают;
• есть жалобы на запах машинного масла.

Мне нравитсяНе нравится

Cunill Brasil

Кофемолка для дома и профессионального применения обладает высокой надежностью и продуманным дизайном. Жернова выполнены из закаленной стали и поддерживают настройку помола. Модель оснащена автоотключением и защитой от перегрева, готовое сырье можно ссыпать в контейнер или в рожок-дозатор.

Цена жернового агрегата Cunill Brasil начинается от 20200 рублей Плюсы

• производительная;
• есть система безопасности;
• устойчивая.

Минусы

• слишком большая для дома;
• пластиковый корпус;
• дорогая.

Мне нравитсяНе нравится

Fiorenzato F64 E

Электрическая кофемолка для дома и для применения в барах оснащена бункером на 1,5 кг сырья. Есть функции замера температуры и влаги, перемолотые зерна обладают отличным качеством. Управление у модели электронное.

Купить жерновую кофемолку Fiorenzato F64 E можно от 37000 рублей Плюсы

• вместительность;
• высокая скорость;
• контроль влажности и температуры зерен.

Минусы

• высокая цена;
• тугой диск регулировки.

Мне нравитсяНе нравится

Nuova Simonelli MDX On Demand

Кофемолка с плоскими жерновами на высокой скорости обрабатывает зерна, измельчая их до любой фракции. Относится к профессиональной категории, за час перемалывает до 9 кг кофе. Оснащена защитой двигателя, дозатором и счетчиком порций.

Купить кофемолку Nuova Simonelli можно от 34000 рублей Плюсы

• долговечная;
• мощная;
• прочный корпус.

Минусы

• высокая цена;
• слишком большая производительность для дома.

Мне нравитсяНе нравится

De’Longhi KG 49

Средняя цена: 2490 pублeй

Выcoкaя мoщнocть пpибopa oбecпeчивaют пoмoл выcoкoгo кaчecтвa. Для начала работы нужно нажать на кнoпку «Push to grind». Индикaтop пoкaзывaeт cтeпeнь пoмoлa, у этoй кoфeмoлки З степени помола. Пpoзpaчный cъёмный кoнтeйнep для кoфe. Bcтpoeннaя щeткa для лeгкoй oчиcтки peзepвуapa для кoфe. Однoгo пoмoлa xвaтaeт нa 12 чaшeк кoфe.

Нoжи из нepжaвeющeй cтaли oбecпeчaт дoлгoвeчнocть кoфeмoлки.  Еcть peзинoвыe нoжки для устойчивости и oтceк для xpaнeния шнуpa.

Xapaктepиcтики: Cиcтeмa пoмoлa: poтaциoнный нoж; Moщнocть: 170 Bт; Bмecтимocть: 90 г; Taймep: ecть; Пpиcпocoблeниe для нaмoтки шнуpa: ecть; Paзмepы: 15×25×1З cм; Bec: 0.8 кг; Дoпoлнитeльнo: дoзaтop, щeтoчкa для чиcтки в кoмплeктe, peгулиpoвкa пoмoлa c тaймepoм, блoкиpoвкa включeния пpи cнятoй кpышкe; Цвeт: чёpный.

Достоинства

• мoщнocть
• функциoнaл
• cкopocть
•  кaчecтвo пoмoлa
•  ecть блoкиpoвкa
•  oптимaльнaя вмecтимocть
•  бpeнд
• peгулятop пoмoлa
•  пpopeзинeнныe нoжки / уcтoйчивocть
•  cъёмнaя ёмкocть
•  кoмпaктнocть
•  oтceк для шнуpa
•  эcтeтичный дизaйн

Недостатки

• высокая cтoимocть
•  гpeeтcя
•  бecпoлeзныe индикaтopы пoмoлa
•  чaшa из плacтикa
•  нeльзя мыть – можно тoлькo чиcтить щеткoй
•  кopoткий пpoвoд
• мaлeнькaя щеткa.

De’Longhi KG 49

Рейтинг лучших жерновых кофемолок прочитайте пожалуйста в нашей предыдущей статье.

Post Views:
1 429

Критерии выбора электрической кофемолки

Зерна кофе достаточно твердые, поэтому важно, чтобы бытовой прибор был изготовлен из прочных материалов

Кроме того, нужно уделить внимание и качеству измельчающего элемента. Это касается и ножей и жерновов

Еще один важный параметр – мощность. Кроме того, нелишним будет наличие предохранителя от перегрева, темпера, опции смотки шнура и т.д. Все эти параметры важны для комфортного использования и хранения прибора.

Электрическая кофемолка должна быть мощной.

Надежность

Твердые зерна кофе при движении на высокой скорости могут повредить стенки бункера, а жернова – корпус, поэтому важно, чтобы прибор был сделан из прочного материала. Чаще производители используют пластик или металл

У приборов ротационного типа с мощностью до 150 Вт корпус может быть выполнен из пластмассы. Сырье движется с относительно небольшой скоростью, поэтому риск повреждения внутренних деталей минимален.

Объем емкости

Для приготовления 2 чашек крепкого кофе достаточно 25 г измельченного порошка. Это минимальный объем емкости прибора, если в семье кофе употребляет только 1 человек и для других целей электрическая кофемолка применяться не будет, этого достаточно. Приборы жернового типа имеют специальный бункер для хранения зерен.

Защита от перегрева

Опция автоматического отключения прибора на высоких скоростях снижает риск не только поломки двигателя, но и сильного разогрева сырья, ведущего к ухудшению его ароматических качеств. Подобной функцией оснащаются и роторные, и жерновые кофемолки.

Защита от перегрева снижает риск поломки двигателя.

Мощность

Рекомендованная мощность прибора роторного типа составляет 160–200 Вт. Он смалывает зерна, не перегревая их. Если планируется покупка жерновой кофемолки, ее мощность должна быть в пределах 200–300 Вт. Тяжелые диски, измельчающие зерна, не будут двигаться слишком быстро, поэтому работа прибора не отразится на вкусовых и ароматических свойствах сырья.

Уровень шума

При измельчении твердых зерен кофемолка издает достаточно сильный шум и вибрацию. Чтобы устранить подобные эффекты, некоторые производители устанавливают на свои модели резиновые ножки или специальную подложку. Такие приборы работают тише.

Наличие дозатора

Дозатором чаще оснащаются жерновые модели. Эта функция позволяет 1 раз загрузить в бункер кофейные зерна и задать дозу, которая будет смалываться ежедневно. Использовать правильно настроенный прибор проще.

Наличие таймера

Таймер позволяет заранее задать время включения кофемолки. Это особенно удобно, когда человек каждое утро пьет горячий напиток перед работой.

Запуск

Большинство моделей включаются за счет нажатия кнопки. Кроме того, на их корпусе присутствует рычаг для переключения скорости помола. Недавно на рынке появились устройства, для включения которых нужно нажать на крышку бункера для зерен. От силы воздействия зависят скорость и степень помола.

Запуск кофемолки происходит нажатием кнопки.

Опция смотки шнура

При наличии этой опции электрический кабель убирается во внутреннюю полость, расположенную в нижней части корпуса прибора. Функция особенно полезна, когда человек изредка пользуется кофемолкой, а остальное время она находится на хранении в кухонном шкафу.

Наличие темпера

Темпер – это приспособление, предназначенное для трамбовки порошка в рожок. Наличие данной функции будет полезно для людей, использующих кофемашину.

Caso Coffee & Kitchen Flavour

Мощное ротационное устройство в корпусе из нержавейки одинаково хорошо подходит для измельчения кофе, сахара, специй, а также небольшого количества круп, например, для детского питания. Крышка из прозрачного материала позволяет наблюдать за процессом помола и контролировать измельчение сырья. Устройство работает только при закрытой крышке (при нажатии на нее), что повышает его безопасность. Если кофемолка не используется, кабель скрыт в специальном отсеке. Есть также 2 дополнительные съемные чаши для сборки измельченного продукта. Максимальная вместительность емкости – 90 г.

Согласно отзывам потребителей, несомненными преимуществами устройства являются:

• хорошая мощность;
• качественная сборка;
• достаточная вместительность;
• красивый дизайн;
• универсальность;
• безопасность.

Из минусов отмечают неравномерный помол.

Список лучших моделей

В рейтинг кофемолок входят десять агрегатов. Стоит разобраться, какими характеристиками обладают попавшие в ТОП устройства. Эта информация обязательно поможет сделать правильный выбор.

10. UNIT UCG-112

Модель оснащена остро заточенным ножом. Благодаря этому в мгновение осуществляется измельчение до 50 грамм зерен. Мощность агрегата 150 Вт. Корпус стальной. Отмечается наличие системы защиты. Включить прибор, если крышка открыта или зафиксирована ненадежно, не удастся.

Преимущества:

• минимальный риск поломки;
• простота эксплуатации;
• небольшой вес;
• компактность.

Недостатки:

• невозможно выбрать подходящий размер фракций;
• работает шумно.

9. VITEK VT-1542

Компактная конструкция надежной сборки. Мощность прибора 130 Вт. Нож стальной. Объем емкости для бобов 70 грамм. Такой вместительности хватит, чтобы приготовить четыре порции.

Положительные качества:

• равномерный помол;
• самозатачивающийся нож;
• наличие отсека для кабеля.

Минусы:

• мелкие фракции получить не удастся;
• порошок забивается под защелку крышки. Убрать его проблематично;
• корпус из пластика, способен расколоться в случае падения.

8. Polaris PCG 1017

Устройство отличается стильным дизайном. При отсутствии крышки двигатель не запустится благодаря надежной системе защиты. Мощность составляет 170 Вт. Отмечается наличие импульсного режима. Вместительность чаши – 50 грамм.

Преимущества:

• удобное расположение кнопок;
• быстрота измельчения;
• приемлемая стоимость;
• возможность измельчения различных продуктов;
• простота использования.

Недостатки:

• фракции получаются разного размера;
• емкость для зерен не снимается.

7. Simbo SCM-2934

Устройство оснащено стальной емкостью для помола и самозатачивающимися ножами. При желании эти элементы можно снять. Благодаря этому уход за прибором существенно упрощается. Чаша вмещает 56 грамм.

Преимущества:

• дизайн;
• равномерное измельчение;
• предотвращение случайного включения.

Недостатки:

• короткий кабель;
• степень измельчения не регулируется;
• чаша небольшого объема.

6. Polaris PCG 0815A

Устройство с мощностью двигателя 150 Вт. Чаша вмещает до 70 грамм. Отмечается наличие импульсного режима, благодаря которому удается получить мелкие фракции. Корпус стальной.

Преимущества:

• выглядит привлекательно;
• прочность корпуса;
• качество сборки;
• наличие системы безопасности.

Недостатки:

• периодическое заедание крышки;
• неудобно высыпать полученный порошок;
• наличие наклеек, которые портят внешний вид и сложно снимаются.

5. Микма ЭКМУ ИП-30

Агрегат в пластиковом корпусе с самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. Чаша вместимостью 30 грамм. Мощность двигателя всего 115 Вт. Крышка пластиковая, хрупкая. Емкость для зерен несъемная, поэтому очищают ее с помощью тряпочки.

Преимущества:

• тихая работа;
• простота использования;
• цена.

Недостатки:

• нет функции защиты от перегрева;
• отсутствие отсека для шнура.

4. De Longhi KG 89

Жерновая кофемолка, с помощью которой удастся перемолоть большое количество зерен. Обладает функцией защиты от случайного включения. Вместимость съемной емкости для зерен составляет 120 грамм. Непрерывно работает до одной минуты. Этого времени хватит, чтобы получить сырье для приготовления двенадцати чашек кофе.

Положительные качества:

• простота эксплуатации;
• выбор степени измельчения;
• дизайн;
• стоимость.

Недостатки:

• сложно очищать;
• порошок зачастую высыпается.

3. First FA-5486

Оригинальный прибор, оснащенный двумя чашами вместительностью 70 грамм. Мощность двигателя 200 ВТ. Отмечается наличие импульсного режима. Ножи стальные, затачиваются самостоятельно.

Плюсы:

• защита от перегрева;
• дизайн;
• тихая работа;
• простота в эксплуатации и уходе.

Минус у этой модели один – короткий шнур.

2. Erisson CG-M12S

Устройство относится к группе полупрофессиональных. Жернова способны перемолоть большой объем зерен. В набор входит пара чаш. Одна — для целых бобов, а другая – для готового порошка. Двигатель мощный – 200 Вт.

Плюсы:

• оригинальный дизайн;
• простота эксплуатации;
• качество сборки.

Единственным минусом прибора считается то, что спустя минуту он автоматически отключается.

1. Bosch MKM 6000

Модель мощностью 180 ВТ. В верхней ее части расположен стальной ротационный нож. Во внутренней части чаши отмечается наличие наклона, за счет этого помол выходит равномерным.

Плюсы:

• вместительность чаши (75 грамм);
• надежность;
• защита от случайного запуска;
• приемлемая цена.

Жерновые электрические

Электрические жерновые кофемолки имеют вместительный резервуар для кофейных зерен и обеспечивают высокое качество помола. Жерновами в измельчителе выступают прочные стальные диски, а толщина помола регулируется с помощью выбранной программы. В контейнер помещается до 300 г зерен.

Жернова у кофемолок жернового типа бывают двух видов: цилиндрические и конические. В отличие от цилиндрических, приборы с коническими жерновами обладают высокой мощностью и долгим сроком службы, поэтому чаще всего потребители выбирают этот вариант.

Средняя мощность жерновых моделей составляет 250-300 Вт, чего вполне достаточно для бытового использования.

Преимущества

• большой выбор рабочих программ;
• оптимальный объем резервуара;
• возможность регулировки помола;
• качественный однородный помол;
• безопасность;
• устройство не нагревает зерна;
• простота очистки;
• эргономичный дизайн;
• аппарат справляется с большими нагрузками;
• сохранение вкуса и аромата зерен;
• наличие дополнительных функций.

Недостатки

• кофемолка занимает много места;
• шумная работа;
• высокая стоимость.

Кому подходят?

Электрическая жерновая кофемолка станет незаменимым помощником в быстром приготовлении различных напитков на основе кофе в кофеварке, электротурке или кофемашине.Подходит устройство и для измельчения кофе для дальнейшего заваривания в чашке – это самый простой вариант приготовления ароматного напитка без использования кофеварочных аппаратов.

На что влияет величина помола?

Степень помола кофе – один из важнейших факторов, влияющих на вкус, аромат и качество готового кофейного напитка.

С помощью жерновой кофемолки можно добиться любой степени помола зерен и самостоятельно регулировать насыщенность сваренного различными способами кофе.

TimA КС 02

Необычная кофемолка с латунным корпусом. Так как корпус сделан из сплава меди и цинка, зерна не окисляются и остаются свежими. Жернова сделаны из чугуна, что весьма спорно. В то же время, покупатели отмечают простоту помола.

Нижняя часть корпуса – это чаща, также сделанная из латуни. Она соединяется с верхним сегментом с помощью резьбы. Тут нужно быть аккуратным, так как стенки тонкие и при редком повороте или рывке ее можно сорвать.

Из минусов:

1. Производитель сделал нестандартную и неудобную рукоять, которая далеко не каждому понравится.
2. Корпус сделан нарочито грубо, без должной слесарной обработки.

Fiorenzato F4 E nano

Модель из высокого ценового сегмента обладает системой порционной дозировки. Есть возможность перехода на ручное управление. Жерновая кофемолка с регулировкой помола позволяет добиться фракции нужного размера.

Производитель устанавливает на изделие сенсорный дисплей. Он обеспечивает простое управление и максимальный комфорт пользователя. На экран выводятся данные о статистике потребления кофе, действия, которые необходимо выполнить для бесперебойной работы прибора. Также на дисплее высвечиваются влажность и температура воздуха.

Для эффективности работы используются плоские жернова. Они меньше нагреваются при эксплуатации. Модель комплектуется механизмом защиты мотора от перегрева. При достижении предельной температуры, происходит автоматическое отключение устройства.

Ротационные кофемолки

Такие аппараты еще называются ножевыми. Кроме кофейных зерен, они измельчают сахар, черный перец и другие специи. Для запуска устройства достаточно нажать соответствующую кнопку на корпусе и удерживать ее в течение определенного времени.

Bosch MKM 6000/6003

Дешевая ротационная кофедробилка, успешно использующаяся как в домашних условиях, так и в небольших кондитерских. Данная модель работает на мощности 180 Вт, что делает процесс измельчения быстрым. На производительность не влияет степень загрузки контейнера для сырья. Для кофемолки «Bosch MKM 6000/6003» характерны острые ножи, в считанные секунды справляющиеся даже с твердыми зернами. Они изготовлены из прочной стали, устойчивой к ржавлению, повышенной влажности и прочим агрессивным воздействиям. Емкость для готового кофе вместительная – на 75 г. Этого объема хватает примерно на 10 чашек эспрессо. Аппарат безопасен в эксплуатации. За это отвечает продуманная система защиты, не дающая устройству включиться без крышки или при неплотном ее прилегании. Изделие нетяжелое – весом 500 г, поэтому его легко транспортировать и перемещать по дому. Компактные размеры корпуса (9x17x9 см) позволяют без проблем расположить аппарат на рабочей поверхности или в шкафу.

• Прочный корпус
• Качественная сборка
• Подходит для измельчения специй
• Ножи долго не стачиваются
• Низкий уровень шума

• Нельзя регулировать степень дробления
• Из-за воды и сахара с течением времени может заклинить верхний подшипник

Kitfort KT-1329

Модель «Kitfort KT-1329» имеет ротационную систему помола, степень которого можно регулировать. Для этого нужно лишь дольше держать аппарат включенным. Ножи быстро вращаются и рубят семя с первого прохода, однако добиться состояния пыли тут вряд ли получится. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию воды, что увеличивает срок службы. Кофемолка быстро справляется со своими задачами благодаря высокой мощности – 200 Вт, чего вполне достаточно для домашнего применения. В чашу для сбора измельченных зерен вмещается 70 г, этого количества хватает более чем на 4 порции. Длина сетевого кабеля 98 см позволяет работать на удалении от розетки, а вес 1 кг – без проблем переносить изделие с места на место. Благодаря компактным размерам (11.7×20.1×11.7 см) устройство не занимает много пространства на столешнице.

• Невозможно включить при снятой крышке
• Тихо работает
• Быстро измельчает
• В комплект входят две отдельных чаши – для исходного и готового сырья
• Дробит как для аппарата, так и для турки

Обе чаши в наборе у электрической кофемолки для дома съемные и при необходимости легко изымаются для мытья. Одна из них поставляется с двусторонним ножом, другая – с четырехсторонним.

Redmond RCMG-CB1604

Кофемолка имеет оригинальный дизайн, а ее корпус из нержавейки окрашен в бронзовый цвет. Безопасность использования прибора обеспечивает блокировка при перегреве и защита от случайного включения. При этом крышка надежно фиксируется на корпусе, что предотвращает ее открытие во время измельчения. Импульсный же режим обеспечивает более равномерный помол и уменьшает нагрузку на двигатель кофемолки.

• 2 года гарантии от производителя
• Импульсная работа
• Защита от перегрева
• Надежная фиксация крышки
• Доступная цена

Кофемолка RCG-CBM1604 от Redmond предназначена для эффективного помола до 5–6 порций кофе, а также различных специй и орехов.

Bork J500

Помимо стильного внешнего вида, эта кофемолка отличается своей функциональностью. Мельница оснащена двумя ножами и двумя съемными чашами. Они предназначены для измельчения твердых и мягких продуктов: например, для томатов или трав для соуса. Корпус кофемолки изготовлен из нержавеющей стали, и его можно мыть в посудомоечной машине. Для хранения сетевого шнура предусмотрен специальный отсек.

• 2 ножа в комплекте
• 2 съемные чаши
• Отключение при снятой крышке
• Отсек для шнура
• Возможность мытья в посудомоечной машине

Кофемолка Bork J500 пригодится не только для помола кофе, но и заменит вам кухонный чоппер, так как подойдет для измельчения любых продуктов.

Caso Coffee Flavour

Недорогая кофемолка в стильном корпусе из полированной нержавеющей стали, мощностью в 200 Вт. Она равномерно перемалывает солидную порцию в 90 г – этого хватит на 4-8 чашек напитка. Крышка изготовлена из прозрачного пластика, она надевается поверх стакана с зернами, поэтому при открывании просыпается совсем немного крошек. Импульсный выключатель помогает не перегреть двигатель. Чаша съемная, что облегчает ее очистку и извлечение молотого кофе или специй.

• стальной корпус
• вместительная чаша
• равномерный помол
• импульсный выключатель

Описание и преимущества жерновых кофемолок

Жерновые устройства имеют специальные диски, за счет которых происходит перемалывание кофейных зерен. Их изготавливают из следующих сплавов:

1. Чугун. Дешевый и износостойкий материал. Чугунные жернова постепенно стачиваются, и напиток приобретает металлический привкус. В этом случае жернова пора менять.
2. Нержавеющая сталь. Считается износостойким материалом, но тоже изменяется под воздействием воды. Кофемолки с такими жерновами подходят для регулярного пользования. Продлить срок эксплуатации механизмом поможет титановое покрытие. Жернова с титановым покрытием гладкие и прочные, но стоимость изделия вырастет. Титановые жернова чаще встречаются в профессиональных устройствах, предназначенных для переработки больших объемов сырья.
3. Керамика. Такие диски самые дорогие и практически вечные. Однако от длительной работы круги перегреваются и могут растрескаться. Чтобы этого избежать, соблюдайте инструкцию, в которой указано оптимальное время помола. Лучшим сплавом считается керамика с корундом, так как материал экологичный, справляется с перемалыванием зерен любого размера. К тому же в кофемолке отсутствуют посторонние запахи, сырость и ржавчина.

Сами диски бывают двух видов:

1. Конические. Представлены в виде двух конусов: неподвижного наружного и вращающегося внутреннего. Важные преимущества таких конструкций: отсутствие нагрева самих конусов и шума от работы, долговечность и прочность механизмов. Такие диски дороже остальных на 10-15%. Принцип действия конических дисков таков: при попадании между жерновами сырье движется вниз и перемалывается на мелкие частицы.
2. Плоскопараллельные жернова. Они напоминают шайбы, края которых соединены с помощью специальных насечек. Зерна меж жерновами растираются в порошок, и когда помол становится очень мелким, он отсеивается. Плоские диски работают быстро, но их ресурс ограничен.

Жерновые конструкции в отличие от других видов кофемолок имеют два контейнера. И это очень удобно, особенно при необходимости смолоть малое количество зерен. А еще благодаря жерновам всегда получается добиться идеального помола. Даже встречаются модели, которые позволяют выбрать помол именно такого размера, который необходим для получения вкуса и аромата, характерного для разных сортов кофе.

Преимущества жерновых электрических кофемолок перед ножевыми:

• качественный и равномерный помол;
• регулировка расстояния между жерновами и величины частиц;
• зерна не нагреваются, поэтому вкус напитка не ухудшается;
• две раздельные емкости для зернового и молотого кофе;
• простота в уходе.

Как правильно пользоваться? Инструкция

После приобретения электрической кофемолки важно следовать инструкции, чтобы кофе получилось вкусным и удалось избежать своевременной поломки прибор. Итак, следуйте следующей инструкции:

1. Проверьте чистоту ёмкости, если она загрязнена, протрите влажной тряпкой, а затем обязательно сухой. Не забудьте и про ножи.
2. Установите на ровную поверхность.
3. Насыпьте необходимое количество зёрен.
4. Закройте крышку и включите прибор.
5. После окончания работы, слегка постучите по крышке, чтобы порошок не прилип к ней.
6. Извлеките порошок.
7. Почистите сухой салфеткой.

Меры предосторожности:

• Не погружайте в жидкость.
• Не мойте в посудомойке.
• Не трите металлической щёткой
• После использования отключайте от питания.
• Держите её подальше от детей.

Ручная или электрическая модель – что лучше?

Еще не так давно был всего один вид кофемолок. В настоящее же время их так много, что поневоле впадаешь в ступор, пытаясь выбрать подходящий экземпляр. У каждого вида есть свои достоинства, но и недостатки присутствуют.

Обратите внимание! В ручных кофемолках зерно ссыпают в специальную емкость, крутят ручку и получают необходимый для приготовления напитка порошок. И, несмотря на многообразие электрических моделей, у многих ценителей кофе на кухне есть старые ручные модели

Вполне объяснимо, почему

И, несмотря на многообразие электрических моделей, у многих ценителей кофе на кухне есть старые ручные модели. Вполне объяснимо, почему.

• Ручную кофемолку просто мыть и сушить.
• Её компактные размеры позволяют разместить аппарат куда угодно: на любого размера стол, табуретку и даже подоконник.
• Она универсальна и ей можно пользоваться в любых условиях. Ей не нужен ток или батарейки.
• Зерна кофе перемалываются равномерно, не пережигаясь, сохраняя аромат и вкус.
• Ручные кофемолки продаются по вполне доступной цене: от 1100 рублей. Модели восточные (цилиндрические) стоят несколько дороже традиционных европейских, как и с каменными или керамическими жерновами.
• Небольшой шум при работе присутствует, но с шумом от электрического аппарата его не сравнить.
• Служит верой и правдой много лет.

Про минусы тоже нельзя не сказать.

• Не всегда есть возможность выкроить время на помол. На приготовление одной порции эспрессо вам понадобится крутить жернова некоторое время.
• Затрачиваются человеческие силы.
• Емкость, в которую засыпают зерна, обычно небольшого размера.
• Чтобы отрегулировать степень помола в кофемолках европейского типа нужно снимать крепежный винт, шайбу, вытаскивать ручку и только тогда получится добраться до регулировочной гайки.

Электрическая кофемолка была придумана в первую очередь для того, чтобы сэкономить человеческие силы и время. Удобна она будет для кухни просторной, для большой семьи.

• Для того чтобы перемолоть порцию кофе, вам достаточно нажать одну кнопку, а не упорно крутить ручку.
• В большинстве электрических кофемолок резервуары для зерен рассчитаны на большую порцию – на целую пачку. Соответственно, за одну процедуру вы получите большое количество порошка.

Недостатки:

• Электрические кофемолки больше по размеру, чем обычные, и не могут работать без электричества. Ставить её приходится поближе к розетке, что не всегда удобно на кухне маленького размера или с большим количеством электроприборов.
• Часто качество помола низкое (это зависит от типа аппарата: ножевой прибор равномерного помола не дает, лучше выбрать электрическую жерновую).
• Велик риск пережигания зерна, если молоть кофе долго и помногу.
• Нет бесшумных электрических кофемолок, увы. И как бы производители не старались, чем сильнее мотор – тем она больше шума издает.
• Стоимость велика. Конечно, в продаже есть аппараты за 1000-2000 рублей, но отзывы о таких не самые радужные, а качественные стоят от 5000 рублей и выше.

Nivona NICG 130 CafeGrano

При выборе техники обращают внимание на надежность марки. Эту компанию знают многие кофеманы

Она выпускает качественную продукцию с уникальной функциональностью. Автоматический прибор с дозатором легко обрабатывает необходимое количество зерен.

Продуманная конструкция позволяет перемалывать продукцию любого сорта. С помощью специального дозатора на панели управления легко отрегулировать количество молотого продукта.

Конические жернова отличаются высокой производительностью. Вместительность прозрачного контейнера составляет 200 г. Существует возможность определить степень помола самостоятельно.

Чтобы не был случайно поврежден шнур, изготовителем предусмотрен механизм намотки. Приобретая Nivona NICG 130 CafeGrano, потребитель получает мельчайший помол зерен с сохранением аромата. Устройство отличается низким уровнем шума.

Обзор моделей электрических кофемолок

Хорошие электрические кофемолки можно посмотреть в предложении таких компаний, как Bosch, Severin, Eldom, DeLonghi и Krups. Есть и более дешевые модели. Одно можно сказать наверняка – свежемолотый кофе не идет ни в какое сравнение с тем, который долгое время хранится в молотом виде, и любителям ароматного и вкусного напитка стоит всерьез задуматься о приобретении кофемолки. Рассмотрим некоторые модели электрических кофемолок, начиная с самых простых и недорогих ударных кофемолок ножевого типа.

Электрическая кофемолка Livstar

Это одна из самых простых моделей. Кофемолка Livstar в нижней части устройства содержит двигатель мощностью 100 Вт, который отвечает за работу ножа в верхней части. Роторный нож для измельчения кофейных зерен помещен в емкость из нержавеющей стали.

Акриловая прозрачная крышка обеспечивает защиту от высыпания кофе во время процесса измельчения. На крышку надо нажать во время использования устройства. Модель доступна в интересном разнообразии цветов, так что отлично подойдет по дизайну к любой кухне.

Электрическая кофемолка Tiross TS 531 и TS 532

С это моделью можно успешно работать одной рукой. Модель фирмы Tiross немного выше, чем предыдущая – ее высота составляет 18 см. Одним из основных преимуществ является возможность скрыть кабель в базовом блоке. Обслуживается устройство одной кнопкой, которая чувствительна к давлению, таким образом можно контролировать степень помола.

Лезвие из нержавеющей стали работает в контейнере, который может вместить 50 г кофейных зерен. Приличная мощность устройства (150 Вт) гарантирует помол любого вида зерна. Модель имеет нескользящие ножки для предотвращения скольжения аппарата по столу во время работы.

Электрическая кофемолка Botti Cafferossa

Марка Ботти, безусловно, известна некоторым дамам, которые могут быть знакомы с другой продукцией домашнего обихода данного бренда

В этой модели есть что-то, что привлекает к себе внимание с первого взгляда. А именно нетрадиционный дизайн

Устройство выполнено в виде небольшого, ребристого цилиндра.

Контейнер для помола может поместить 65 г кофейных зерен, но модель здорово справляется также с помолом орехов и всех видов специй. Двигатель мощностью 160 Вт может работать с твердыми видами сырья. Более того, помол происходит в очень короткий промежуток времени. В целях безопасности запуск устройства возможен только с закрытой крышкой.

Электрическая кофемолка Clatronic 3307

Форма этой модели напоминает футуристическую капсулу ракеты. Ударный механизм обеспечивает очень быстрое измельчение кофе. Контейнер и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Прозрачная крышка не только защищает от высыпания кофе, но и помогает сохранить аромат свежесмолотого зерна.

Изменением времени работы, можно менять степень помола. Двигатель имеет приличную мощность – 120 Вт.

Электрическая кофемолка Botti Caffeseco

Другой продукт фирмы Ботти имеет гладкий дизайн и в то же время является чрезвычайно функциональным. Серебристый корпус прекрасно вписывается в кухню, где у вас есть другие устройства в аналогичном цвете.

Устройство высокой мощности (160 Вт), поэтому помол кофе осуществляется очень быстро. Двухкрыльный нож работает под прозрачной крышкой, через которую можно наблюдать за помолом партии.

Электрическая кофемолка Bosch MKM 6003

Известный производитель бытовой техники фирма Bosch также обеспечивает надежный помол. Про высокое качество модели МКМ 6003 свидетельствуют не только материалы, но и очень мощный двигатель. Устройство имеет мощность 180 Вт. Корпус выполнен из высококачественного пластика, в то время как двухкрыльный нож, который отвечает за размол кофейных зерен, выполнен из нержавеющей стали. Устройство может работать только после закрытия крышки.

Электрическая кофемолка DeLonghi KG 79

Конструкция с механизмом жерновов является надежной и эффективной системой, которая гарантирует профессиональный результат: равномерно измельчает ​​и сохраняет аромат кофе. С двигателем мощностью 110 Вт, процесс измельчения происходит достаточно быстро.