Кофемашины Bork

Обзор опулярных моделей

На современном рынке существует модельный ряд кофеварок и кофемашин, имеющих свои отличительные особенности. Для того, чтобы сделать правильный выбор, необходимо рассмотреть несколько флагманских образцов.

Nespresso

Такие кофемашины имеют множество преимуществ. Изначально они изготавливались как капсульные, поэтому производитель позаботился о том, чтобы выпускать капсулы с различными сортами кофе. Она автоматизирована, владельцу нужно всего лишь заливать воду, засыпать кофе и мыть загрязняющиеся емкости. Она не мелет зерна, поэтому имеет низкий уровень шума.

К тому же капсулы содержат необходимый уровень кофейного помола, сохраняя его аромат. Владелец может сам настроить крепость и выбрать объем изготавливаемого напитка.

Aroma Style

В эту серию входят как автоматические, так и полуавтоматические аппараты для приготовления эспрессо и капучино. В них есть функция электронного налива воды, поскольку они рассчитаны на высокую производительность. Такая кофемашина проста в эксплуатации, легко программируема и многофункциональна.

В каждой такой модели имеется специальный кран для подачи воды, пара и панель подогрева чашки. Такая кофемашина компактна и подойдет как для малогабаритной кухни, так и для заведений общепита с маленькой площадью.

Среди владельцев большой популярностью пользуется модель Bork C600. Она имеет LED-экран, с помощью которого можно без труда контролировать весь процесс. Также она не лишена таких преимуществ, как точные настройки вкуса, термокувшин, автоматическое заваривание и встроенная кофемолка. К тому же в презентации модели С600 указано то, что именно она имеет уникальную конструкцию, благодаря которой можно заваривать кофе в любую емкость любого объема.

Основные причины неисправности прибора

В каких случаях можно попробовать прочистить прибор самостоятельно, а при каких поломках будет необходим сервисный ремонт кофеварки Bork?

1. Если у вас рожковая модель и в месте соединения с машиной из-под рожка течет вода. Первым делом нужно промыть водой уплотняющее кольцо и место установки рожка. Дальше стоит проверить уплотнительное кольцо – не потеряло ли оно эластичность и не треснуло ли от отложений жира и соли.

Если причина будет в солях и кофейном жире, понадобится специальное средство – таблетки от удаления масел. Обойдутся они в 7-8 у.е. за упаковку. Если же треснуло кольцо, понадобится ремонт кофеварки Борк. Такие запчасти для кофеварок Bork как уплотнительное кольцо и сеточки для кофе обойдутся недорого – в 3-4 у.е.

2. Если струя кофе стала тоньше и появился свист или шипение. Скорее всего, причина в накипи и засорении фильтра рожка частичками кофе. Для начала нужно провести декальцинацию прибора – чистка кофемашины Bork избавит всю систему подачи вода от накипи.

Если же чистка не помогла, и свист не исчез, проблема может быть в помпе, которая не создает нужного давления. В этом случае ремонт кофемашины Bork неизбежен, нужна будет замена помпы. Сама деталь обойдется в 20-25 у.е., а ремонт кофемашин Борк специалистом будет стоить около 7-9 долларов.

3. Если прибор не включается. Нужно проверить сам шнур кофемашины на предмет повреждений и подключить его к другой розетке (подобную проблему имеют кофеварки Delonghi). Ничего не изменилось?

С такой неизвестной поломкой стоит обратиться в сервисный центр, где проводят ремонт кофеварок Bork – специалист сделает диагностику и объяснит причину поломки. Стоимость диагностики составит не более 10 у.е., а цена ремонта будет зависеть от конкретной поломки.

О бренде

Торговая марка Bork зарегистрирована в Германии, но на самом деле это дочерний бренд российской . Он изначально создавался как премиальный, и поэтому расценки на товары выше, чем в среднем у конкурентов.

Все кофеварки Bork – это китайская штамповка. Никто ничего заново не разрабатывает. Китайские заводы берут одну модель, немного меняют дизайн, клеят нужный логотип и поставляют технику заказчику.

Так как техника позиционируется как премиальная, она выпускается в металлических корпусах, что всегда намного лучше, чем пластик, так как металл более качественно гасит шум.

У кофеварок Борк существуют полные аналоги – обычно это кофеварки Breville. Такая же техника выпускается под марками Catler или Solis, которые меньше известны на нашем рынке. Так что при покупке имеет смысл сравнивать стоимость и искать варианты.

Отличительные черты

Кофемашины фирмы Bork – это настоящее произведение искусства, но технологического. С помощью них создается шедевр в виде ароматного кофе. Аппараты этого производителя имеют большое количество особенностей и функциональных возможностей.

Она имеет встроенную кофемолку, которая качественно, а главное, быстро перемелет зерна для будущего напитка. В некоторых моделях имеется контроль крепости, который можно выставить собственноручно, все зависит от того, какой уровень для вас приемлем. К тому же заварник состоит из металла, сохраняющего тепло.

Аппараты Bork не склонны к поломкам, а ремонт необходим им крайне редко. Главное – вовремя удалять накопившуюся в емкостях накипь специальными средствами, именуемыми как таблетки для очищения от масел.

Кофемашины имеют функцию предварительного заваривания, а также создания пенки в молоке, придавая напитку эстетический вид

Аппараты этой фирмы отличаются надежностью и современным дизайном и обязательно станут украшением любой кухни. Плюсом является то, что возможно выбрать режим, который поможет приготовить кофе неповторимого вкуса.

В некоторых видах кофемашин существуют мельницы, которые обеспечивают помол зерна, степень которого можно изменять. Встроенная же кофемолка автоматически контролирует весь процесс от помола до розлива, что очень удобно. Также стоит отметить, что существуют кофемолки ручной сборки.

Новости Bork

3 марта 2014
-1

Презентация

Мультишеф BORK U801: роскошь в миниатюре

Компания BORK представляет новинку, мультишеф BORK U801. Компактная модель с чашей объемом 3 литра оснащена IQ-системой автоматизированного приготовления. Новинка позволяет готовить неограниченное количество блюд различной степени сложности, а также обладает функцией sous-vide — приготовление в вакууме при низких температурах.

17 июня 2013
+4

Презентация

Мороженица Bork E801: мороженое собственного приготовления

Bork представляет новинку — мороженицу Bork E801, с помощью которой можно в домашних условиях без труда приготовить четыре вида прохладного лакомства: сорбет, замороженный йогурт, джелато и мороженое. Новинка работает как в автоматическом режиме, позволяющем приготовить десерт одним нажатием кнопки, так и в ручном режиме с возможностью проявить творчество.

15 мая 2013

Презентация

Мобильный кондиционер Bork Y502: погода, которая всегда с вами

Компания Bork представляет новый мобильный кондиционер Y502, созданный для тех, у кого нет времени на плохую погоду. Новинка легко перемещается в домашнем или рабочем пространстве, позволяя создавать самые комфортные условия там, где это необходимо.

6 марта 2013
-2

Презентация

Шеф-повар Карло Греку провел мастер-класс для клиентов Bork

В честь старта продаж сенсационной новинки — мультишефа Bork U800 — распахнул двери фуд-студии на Садовой-Спасской для своих клиентов. Под руководством автора рецептов для мультишефа Карло Греку 2 и 3 марта гости готовили осьминога по-лигурийски, а затем пробовали крем-карамель в исполнении маэстро.

О бренде

Bork – это название хорошо известно потребителям во всем мире. Это не удивительно, потому что это компания международного уровня, которая специализируется на производстве и реализации бытовой техники премиум класса. Несмотря на то, что рынок домашней техники очень насыщенный, даже в большом разнообразии брендов и торговых марок продукция производства выгодно отличается:

• дизайном;
• продуманной конструкцией;
• широкими функциональными возможностями;
• надежностью;
• долговечностью;
• простотой эксплуатации.

Несмотря на то, что продукция бренда позиционируется, как бытовая техника класса Премиум и ее цена выше, чем на товары других производителей, спрос на нее постоянно высокий. Это связано с тем, что все приборы разрабатываются в тесном тандеме ведущих инженеров, дизайнеров, специалистов по эргономике и, конечно же, с применением уникальных технологий и инновационных материалов.

Кстати, продукция компании БОРК получила и получает положительные отзывы не только от потребителей, но и от экспертов.

Рецепты Bork

31 августа 2011

горячий шоколад

Горячий шоколад

Приготовление: установите диск «Капучино» в мультишейкер BORK B600. Налейте сливки и добавьте специи в чашу, накройте крышкой и установите на базу. Выберите максимальный температурный режим и начните процесс взбивания. Через 2 минуты добавьте топленый шоколад, перец чили для вкуса и продолжайте взбивать до остановки прибора примерно в течение 5 минут.

20 августа 2011

коктейль

Витаминный коктейль

Пропустите апельсин, яблоко и лимон

через диск для приготовления сока соковыжимателя BORK S801.

Хорошо перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте кубики льда и подавайте!

20 августа 2011

десерт

Ягодный десерт

Пропустите землянику, клубнику и арбуз. Через диск для приготовления пюре соковыжимателя BORK S801. Хорошо перемешайте, разлейте по бокалам, украсьте листиком мяты и подавайте немедленно!

9 августа 2011
+1

хлеб

Хлеб с изюмом

Для третьего дня теста для хлебопечки Bork мы выбрали очень вкусный рецепт: хлеб с изюмом на меду, с сухофруктами и корицей. Взгляните на фото – красавчик! Дегустаторы оценили его на «отлично».

9 августа 2011
+2

хлеб

Белый хлеб от Bork

Молоко — 400 мл, масло растительное — 2 столовых ложки, соль — 1 чайная ложка… Несмотря на проблемы с сенсорной панелью, белый хлеб удался на отлично – он получился пышным, мягким, с хрустящей корочкой.

Виды кофемашин Bork

Каждый производитель стремится выделить свой товар среди конкурентов, снабдив его уникальными фирменными фишками, которых больше ни у кого нет. Борк – не исключение, в его арсенале множество полезных систем, способствующих более эффективной работе и получению самого лучшего результата.

Импульсное приготовление

Технология импульсной экстракции обеспечивает богатый вкус и аромат кофе. При приготовлении вода подается через молотые зерна с небольшими промежутками, тем самым давая массе больше времени на полное раскрытие вкусовых и ароматических качеств.

Система CLARIS Smart

Инновационная разработка способствует максимальному контролю за качеством подаваемой воды для создания неповторимого вкуса. Система осуществляет дозировку жидкости, в автоматическом режиме определяет наличие и состояние фильтрующего элемента. Когда приходит время замены – оповещает об этом.

Полезно! Благодаря данной способности упрощается обслуживание за аппаратом, повышается качество кофе, продлевается срок годности всей машины.

Технология предварительной ароматизации I.P.B.A.S.

Запатентованная компанией фишка позволяет извлечь вкус и аромат из каждого перемолотого зерна, благодаря чему на выходе получается божественный неповторимый продукт. Весь секрет заключается в предварительном увлажнении молотых бобов до начала процесса заваривания. Количество необходимой воды автоматически подбирается с учетом количества кофейной смеси.

Капсульная кофемашина Bork

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• компактная по размерам кофеварка;
• простая в использовании;
• металлический корпус;
• красивый стильный дизайн, отлично смотрится на кухне;
• имеет латуниевый рожок;
• подогрев чашек;
• кофе вкусный, но необходимо все делать по инструкции;
• очень горячий кофе;
• большой резервуар для воды;
• удобный капучинатор;
• легко чистится и моется;
• делает отличную пенку для капучино;
• можно готовить горячий шоколад.

Недостатки:

• потребляет много воды;
• шумная;
• при приготовлении необходимо держать чашку чтобы не ускакала;
• перед использованием долго греется;
• нету автоматического отключения.

О бренде

Bork – это название хорошо известно потребителям во всем мире. Это не удивительно, потому что это компания международного уровня, которая специализируется на производстве и реализации бытовой техники премиум класса. Несмотря на то, что рынок домашней техники очень насыщенный, даже в большом разнообразии брендов и торговых марок продукция производства компании «Bork»  выгодно отличается:

• дизайном;
• продуманной конструкцией;
• широкими функциональными возможностями;
• надежностью;
• долговечностью;
• простотой эксплуатации.

Несмотря на то, что продукция бренда позиционируется, как бытовая техника класса Премиум и ее цена выше, чем на товары других производителей, спрос на нее постоянно высокий. Это связано с тем, что все приборы разрабатываются в тесном тандеме ведущих инженеров, дизайнеров, специалистов по эргономике и, конечно же, с применением уникальных технологий и инновационных материалов.

Кстати, продукция компании БОРК получила и получает положительные отзывы не только от потребителей, но и от экспертов.

Так, оригинальный дизайн различных агрегатов был многократно отмечен такими международными премиями, как:

• Housewares Design Awards (USA);
• Australian International Design Awards (Australia);
• IF Design Awards (Germany).

Высокой оценки также заслуживают и конструкторские решения, которые были не раз отмечены такими значимыми премиями, как «Red Dot Design Awards» и «IFA» .

Сегодня продукцию компании БОРК можно приобрести во всех странах Европы и за ее пределами. Отечественному потребителю уникальная бытовая техника производства компании «Bork» стала доступна не так давно, но уже заслужила хорошие отзывы и пополнила ряды своих почитателей нашими покупателями.

Виды кофемашин Bork

Каждый производитель стремится выделить свой товар среди конкурентов, снабдив его уникальными фирменными фишками, которых больше ни у кого нет. Борк – не исключение, в его арсенале множество полезных систем, способствующих более эффективной работе и получению самого лучшего результата.

Импульсное приготовление

Технология импульсной экстракции обеспечивает богатый вкус и аромат кофе. При приготовлении вода подается через молотые зерна с небольшими промежутками, тем самым давая массе больше времени на полное раскрытие вкусовых и ароматических качеств.

Система CLARIS Smart

Инновационная разработка способствует максимальному контролю за качеством подаваемой воды для создания неповторимого вкуса. Система осуществляет дозировку жидкости, в автоматическом режиме определяет наличие и состояние фильтрующего элемента. Когда приходит время замены – оповещает об этом.

Полезно! Благодаря данной способности упрощается обслуживание за аппаратом, повышается качество кофе, продлевается срок годности всей машины.

Технология предварительной ароматизации I.P.B.A.S.

Запатентованная компанией фишка позволяет извлечь вкус и аромат из каждого перемолотого зерна, благодаря чему на выходе получается божественный неповторимый продукт. Весь секрет заключается в предварительном увлажнении молотых бобов до начала процесса заваривания. Количество необходимой воды автоматически подбирается с учетом количества кофейной смеси.

Капсульная кофемашина Bork

Уникальная и разнообразная кофеварка борк

Под брендом Борк выпускается несколько видов кофеварок: рожковые (эспрессо), капельные или фильтрационные и комбинированные.

Рожковые агрегаты могут готовить кофе с молотых зерен или, при наличии встроенной кофемолки, из зерен кофе. Молотый кофе засыпается в рожок кофеварки и после обработки кипятком напиток «выжимается» в чашку поршнем, а кофейная гуща остается в рожке.

В капельных агрегатах нагретая до кипения вода пропускается через фильтр с молотым кофе, и напиток стекает (капает) в чашку.

В комбинированных кофемолках функции рожковых и капельных типов совмещены.

Как правило, такие модели комплектуются устройством, позволяющим взбивать сливки и готовить капуччино.

В некоторых моделях имеется специальный программатор, позволяющий получать бодрящий напиток к установленному времени. Кроме того, кофеварки Борк могут порадовать и чашечкой чая.

В изделиях этого бренда применяются три виды фильтров: одноразовые бумажные, многоразовые нейлоновые и покрытые слоем титана «золотые» фильтры. Самыми чистыми принято считать одноразовые бумажные фильтры, однако при этом повышается стоимость эксплуатации агрегата, так как приходится периодически пополнять запас фильтров.

Оптимальным вариантом являются нейлоновые фильтры, которые рекомендуется использовать не более чем для 70-ти завариваний, хотя на практике этой рекомендации мало кто придерживается. «Золотые» фильтры представляют собой обычные нейлоновые с нанесенным слоем титана, придающего им золотистого оттенка. Строк эксплуатации таких фильтров существенно увеличен.

Основные критерии выбора кофемашин

Размер и габариты

Учитывая, что многофункциональные аппараты довольно громоздкие, нужно в первую очередь определиться с наличием свободного места на кухне и выделить свой участок под прибор.

Мощность и производительность

От данного параметра зависит скорость приготовления одной порции, поэтому выбираются критерии с учетом того, где и как будет использоваться агрегат:

• для домашней эксплуатации достаточно устройства с меньшей мощностью и производительностью, поскольку завышенные параметры приведут к дополнительным расходам на оплату коммунальных услуг,
• для офиса или общественного заведения лучше выбирать прибор помощнее, который готовит больше порций за одинаковое число времени.

Рекомендация! При выборе также следует отталкиваться от числа кофеманов в квартире. Если кофе пьют крайне редко, можно ограничиться самой маленькой и маломощной моделью. Если семья большая и многие члены не могут жить без любимого напитка, стоит приобрести более мощный экземпляр.

Давление пара

Оптимальное значение для бытовых целей – 15 бар, с таким давлением получится хороший ароматный напиток с плотной пенкой. Параметр от 19 бар подходит для применения в профессиональных условиях.

Контроль крепости

Очень полезная функция, позволяющая пользователю самостоятельно устанавливать подходящую крепость – от слабого до очень крепкого. Продукция данного бренда характеризуется простой регулировкой путем настройки режимов.

Капучинатор

Благодаря наличию такой опции можно создать вкусный кофейный напиток с пышной молочной пенкой. Подобные модели оснащены отдельной трубочкой, через которую выходит молоко с пеной. Механизм подачи может быть ручным или автоматизированным, разновидность влияет на стоимость техники.

Полезно! Механический капучинатор подразумевает необходимость нажатия специальной кнопки после получения кофе, чтобы добавить молоко. В автоматических машинах весь процесс приготовления происходит без участия человека.

Тип управления

Бюджетные модели управляются механически. Это значит, что все манипуляции выполняются пользователем. Такой вариант требует определенных знаний и умений, чтобы приготовить действительно стоящий продукт. С другой стороны, человеческое участие даст возможность создавать оригинальные личные рецепты.

Электронное управление присуще дорогостоящим агрегатам. Достаточно нажать соответствующую кнопку, определяющую конкретный вид напитка, после чего оборудование все сделает в автоматическом режиме. Такой способ очень легкий и быстрый, но бывают кофеманы, которые предпочитают принимать участие в процессе создания кофе.

Дополнительные опции

Полезные дополнительные возможности облегчают пользование устройством и расширяют его функционал, хотя они и удорожают стоимость. Такие функции, как подсветка, автоматическая чистка, звуковое оповещение при окончании цикла, повышают удобство эксплуатации и обслуживания. Возможность регулировки режимов позволит приготовить коктейль по индивидуальным предпочтениям.

Совет! Не лишним будет также изучить инструкцию и отзывы покупателей. Это поможет определиться с выбором.

Особенности кофемашин марки Bork

Несмотря на то что торговая марка Борк зарегистрирована в Германии, а собирается в Азии, это российский бренд. Разработчики создают уникальные агрегаты, которые по всему миру славятся как «шедевры технологического искусства». Их продукция выделяется следующими отличительными чертами:

1. Наличие встроенной мельницы для перемалывания зерен, обеспечивающей быстрый и качественный результат,
2. Регулировка контроля крепости позволит выставить определенную дозировку компонентов в зависимости от предпочтений пользователя,
3. Заварник производится из надежного металла, надолго удерживающего оптимальную температуру,
4. Функция предварительного замачивания молотых бобов даст возможность извлечь максимум вкуса и аромата из зерен,
5. Капучинатор создает восхитительную молочную пенку, которая не только делает кофе вкуснее и нежнее, но и внешне привлекательней,
6. Кофеманы могут самостоятельно создавать свои уникальные рецепты, управляя настройками и режимами машины,
7. Благодаря подсвечиванию кнопок нет необходимости включать основной источник света, чтобы запустить прибор,
8. Современный дизайн сделает такие аппараты достойным украшением любой кухни.

Важно! Техника торговой марки Bork ломается в самых редких случаях. Главное – своевременно производить чистку агрегата от жмыха и накипи, используя специальные чистящие таблетки

Кофемашина Bork

Преимущества и недостатки

Основное достоинство всех моделей Bork – стильный внешний вид. Кофемашины смотрятся дорого и элегантно, полностью соответствуют последним тенденциям на рынке кофейного оборудования.

Специалисты отмечают высокий уровень надежности, достойное внутреннее наполнение, расширенные технические возможности. При этом они уверены, что качество деталей вполне сопоставимо с начинкой машин среднеценового уровня других популярных производителей.

К преимуществам можно отнести:

• большое количество дополнительных функций, позволяющих креативно подходить к приготовлению кофе;
• обязательную систему внутренней очистки;
• качественные капучинаторы, взбивающие пенку нужной высоты и объема;
• максимальное давление 19 бар, на уровне профессионального оборудования;
• удобство управления машиной.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Главный недостаток бренда – завышенная цена. Bork – своеобразный синоним роскоши и показатель статуса своего владельца. Кофемашины этой марки подойдут тем, кто не привык экономить и готов переплатить за имя и множество не всегда нужных функций. При этом от кофемашин не стоит ждать чудес – они варят вкусный кофе, но не предлагают ничего сверхъестественного.