Кофе Жокей

Кофе как способ оказаться в восточных странах. Вкусный, ароматный, с изюминкой. Плюс несколько рецептов для холодного времени года.

Настали прохладные деньки, зачастили дожди. Теперь, как никогда хочется завернуться в теплый плед и заварить себе чашечку ароматного кофе. Пусть сегодня это будет молотый кофе Жокей, сваренный по- восточному.

Мне этот кофе так же нравится, как традиционный, так и итальянской обжарки.

Вакуумная упаковка сохраняет и вкус, и аромат.

В пачке 100 гр кофе тонкого помола. Это чистая Арабика, без примесей невкусной Робусты.

Только разрежешь упаковку, она пшшшшш, и аромат вырывается наружу.

И сразу руки тянутся к турке.

Кофе по- восточному. На одну чашку я обычно беру 1-1,5 ложки кофе. Заливаю холодной водой. На Востоке кофе варят на песке, но у меня его нет. Так что будем обходиться тем, что есть.

Фишка кофе по — восточному в том, что все ингридиенты добавляются сразу, а не после того, как кофе сварен. Также нельзя допускать сильного кипения жидкости.

Итак, 1-1,5 ложки кофе, пару ложек сахара, заливаю холодной водой, ставлю турку на огонь. Довожу до того момента, как пенка на поверхности станет подниматься, и снимаю турку с огня. Пять минут жду, и снова ставлю на огонь. И так несколько раз. Таким образом кофе отдает все нюансы своего вкуса и аромата.

Теперь аккуратно наливаем в чашку, и можно наслаждаться. Это базовый рецепт.

Но можно сделать и погорячее.

Кофе с коньяком. После того, как кофе сварен, наливаем пару чайных ложечку хорошего ароматного коньяка в чашку с кофе. Алкоголь сразу испаряется, а вот букет коньяка остаётся с вами.

Кофе с перцем. А ещё можно сварить кофе с перцем. Тогда напиток совсем горячий, обжигающий получится.

В турку насыпаем кофе, туда же на кончике ложечки добавляем маааленький кусочек стручкового перца или черный молотый перец, сахар по вкусу, наливаем холодной воды и варим, как обычно, несколько раз.

Такой кофе отлично согреет и осенью, и зимой. С ним так уютно становится. За окном ненастье, а ты в теплой комнате с чашечкой кофе, который греет тело и душу.

Auchan

После проведенных исследований было доказано, что как такового кофе в банке данной марки практически не содержится. Зато исследователи обнаружили, что количество кофеина, который искусственно вносится в ингредиенты, просто зашкаливает. Общую концентрацию фирма-производитель, конечно, писать не стала, однако по данным Росконтроля в одной банке содержится около 4,48% кофеина.

Важно! Повышенное употребление кофеина может серьезно сказаться на вашем здоровье, в первую очередь, на сердце. Поэтому лучше не злоупотреблять этим ингредиентом

Баночка растворимого кофе данной марки может повлиять на ваше здоровье не самым лучшим образом, поэтому от употребления данного напитка лучше воздержаться.

Кроме того, исследователям удалось установить следующее:

• состав данного растворимого кофе не соответствует ГОСТу;
• достаточно много ароматизаторов и дополнительных консервантов, которые все больше удаляют этот продукт от названия «кофе»;
• большую часть ингредиентов производители даже не удосужились написать на этикетке, чем вводят в заблуждение большинство потребителей.

Также читайте: 6 рабочих зарубежных бизнес идей для женщин

Не стоит употреблять этот напиток по той причине, что уровень кофеина в нем гораздо выше, чем в любом другом растворимом кофе иной марки. Поэтому приобретать кофе обозначенной марки крайне не рекомендуется.

Ассортимент

Уникальные вкусы кофе Жокей – это итог серьезной работы специалистов компании, которые создали неповторимые бленды из кофейных зерен, произрастающих в 15 странах мира. Главную ноту составляет арабика из Бразилии, Индии и Боливии. Компании Орими Трейд принадлежат заводы по обжарке, ароматизации, измельчению и фасовке кофе, которые оснащены современным оборудованием и быстро модернизируются на расширение ассортимента. На фото представлена часть продукции марки.

Самые востребованные продукты в вакуумной упаковке

Ниже более подробно описаны виды продукции бренда.

Жокей классический

Этот кофе подходит для приготовления напитка с помощью кофеварки и турки. Обладает приятным традиционным вкусом, созданным сочетанием трех сортов арабики из разных регионов мира.

• Арабика из Колумбии – это один из лучших мировых сортов кофе, придающих напитку шоколадные ноты.
• Бразильский Сантос – обеспечивает напитку выраженную крепость.
• Арабика из Кении придает легкую кислинку.

Классический молотый кофе Жокей – это крепкий напиток с характерной кислинкой, который подходит для утреннего пробуждения, так как заряжает энергией и придает сил.

Жокей по-восточному

Этот кофе представлен сочетанием американской и африканской арабики. Жокей по-восточному – это идеальная смесь для приготовления эспрессо – крепкого и бодрящего с необычным фруктово-шоколадным послевкусием. Производитель заявляет о следующем составе продукта:

• Арабика из Гватемалы и Боливии обеспечивает напитку легкий молочно-сливочный привкус.
• Арабика из Эфиопии создает оттенки фруктов и пряностей.

Зерна для кофе по-восточному подвергаются темной обжарке и мелкому помолу, благодаря чему напиток можно готовить прямо в чашке. Подходит для турки и кофеварки.

Жокей традиционный

Традиционный – один из самых крепких продуктов в линейке бренда. Обладает выраженной горчинкой за счет темной обжарки зерен арабики из Индии, Америки и Африки. Зерна подвергаются среднему помолу и подходят для варки в турке и кофеварке. Это идеальная смесь для приготовления напитков на основе кофе.

Жокей Итальяно

Не так давно появился на рынке, но сразу же нашел почитателей. Это напиток с классическим крепким вкусом, как у настоящего итальянского эспрессо. В состав вошли зерна из Эфиопии и Центральной Америки. Они придают готовому напитку выраженную терпкость и приятную сладость. Итальяно – продукт тонкого помола, подходит для чашки, турки, кофемашины, обладает густой пенкой.

Ароматизированный кофе

Баварский шоколад – это молотый бразильский кофе высшего качества с шоколадным ароматом. Этот напиток понравится тем, кто любит нежные и бархатистые ноты без намека на явную горчинку или кислинку. Баварский шоколад подходит для приготовления в чашке, турке и френч-прессе.

В линейке ароматизированной продукции есть и другие вкусы:

• Красный апельсин – базой для этого ароматизированного кофе выступают бразильские сорта, а необычный ароматизатор делает напиток уникальным, мягким с легким экзотическим акцентом;
• Лесной орех – создан на основе сочетания нескольких бразильских сортов арабики, дает мягкий вкус и легкий ореховый аромат;
• Ирландские сливки – обладает приятным сливочным ароматом с нотами ванили, как и положено напитку с известным ирландским ликером.

Растворимый кофе

Жокей в широком ассортименте представляет растворимый, порошковый и сублимированный кофе, а также напиток 3 в 1.

Кофе Моккона и отзывы о нем

• Империал сублимированный – создается по технологии фриз-драйв, что обеспечивает ему насыщенный аромат и вкус. Обладает приятным шоколадным послевкусием. Состоит из южноамериканской арабики.
• Триумф – обладает приятной горчинкой и густым ароматом молотого кофе. Относится к классическим видам напитка.
• Фаворит – гранулированный с классическими характеристиками.
• Чемпион – порошковый продукт высокой крепости, созданный на базе индийских и южноамериканских сортов.
• 3 в 1 – традиционный растворимый продукт с сахаром и сливками, реализуется в пакетиках по 18 грамм.

Напиток типа 3 в 1 всегда отличает калорийность. В одной чашке такого кофе примерно 50 ккал, когда чашка обычного молотого кофе весит всего 2-4 ккал. Торговая марка Жокей – это не только богатый ассортимент вкусов, но и разнообразие упаковки и массы. Так, молотый продукт можно приобрести в вакуумных брикетах по 100, 200, 250 грамм. Зерновой кофе реализуется преимущественно в больших 500 – 1000 граммовых фольгированных пачках. Растворимый можно приобрести в стеклянных банках и фольгированных пачках с зип-замками.

Состав кофе «Жокей»

Бренд не работает с премиальными сортами, делая упор на качественный кофе бюджетного сегмента. Под торговой маркой «Жокей» продаются в основном равнодолевые купажи арабики и робусты. Сырье закупается во всех регионах производства кофе: странах Африки, Южной и Центральной Америки и Азии.

Для блендов характерна небольшая горчинка, присущая робусте. Кроме того, этот вид содержит большее количество кофеина, чем арабика, поэтому кофе «Жокей» получается таким бодрящим. Каждый сорт обжаривается по отдельности, а потом смешивается мастерами купажа для получения напитка, отвечающего самым высоким стандартам качества.

Некоторые виды кофе «Жокей» состоят из 100%-й арабики. В зависимости от сорта используется сырье только из одного региона или создаются бленды из зерен, выращенных на плантациях нескольких стран. Это позволяет получать новые вкусы, так как кофейные бобы, выращенные в разной местности, обладают собственными характеристиками. Так, для колумбийских бобов типичны ноты цитруса, в эфиопских преобладают цветочные тона, а азиатские отличают древесные и ореховые оттенки.

Кофе по-восточному

Для некоторых это звучит необычно и роскошно. Многие хотят узнать этот чудо-рецепт. Но реальность оказывается намного проще. Этот кофе мы завариваем каждый день, не подозревая, что получаем кофе по-восточному или кофе по-турецки и так далее. Кофе по-восточному — это просто кофе, приготовленный в турке.

Раз посуда открытая, то мы можем использовать кучу различных добавок, влияющих на вкус и аромат. Мы можем регулировать густоту напитка в зависимости от количества кофе и воды.

В кофе по-восточному обычно добавляют: кардамон, корицу, соль, чеснок, черный перец, мускатный орех. Поэтому у разных восточных народов данный напиток может сильно отличаться.

История производства

Торговая марка кофе Жокей – это удивительно правильное сочетание хорошего вкуса, качественной упаковки и доступной цены. Продукт был выведен на российский рынок в 1999 году и всего за несколько лет смог завоевать признание покупателя и добиться высокой оценки профессиональных комиссий.

Владельцем торговой марки является крупная компания Орими Трейд, которая параллельно владеет другими кофейно-чайными производствами, такими, как чай Гринфилд, Тесс, принцесса Нури, кофе Жардин, др.

Производитель активно занимается продвижением новой торговой марки, предлагая покупателю новые виды продукции по неизменно низкой цене без ущерба качеству. Историю торговой марки можно проследить по годам.

Владелец торговой марки Жокей

2001 год – начат выпуск кофе Жокей в вакуумной упаковке с целью удовлетворения возросших требований покупателей к сохранности ароматических свойств продукта.

2003 год – зерновой кофе начинают производить в упаковке со специальным аромафильтром.

2004 год – на рынок выведена линейка растворимого кофе в стеклянных банках. Это сублимированный, порошковый и гранулированный продукты. Параллельно торговая марка завоевывает звание самой продаваемой в России.

2006 год – ассортимент пополняется несколькими видами молотого ароматизированного кофе.

2007 год марка становится обладателем золотой медали на V всемирном конкурсе чая и кофе, а также трех серебряных медалей.

2008 год – марка становится обладателем премии «Товар года».

2014 год – получен добровольный сертификат «Петербургская марка качества».

2015 год – обновление дизайна всей продукции Жокей.

Сегодня компания под маркой Жокей предлагает молотый, растворимый, сублимированный и зерновой кофе в вакуумной, стеклянной и жестяной упаковке, а также линейку ароматизированной продукции. Наиболее востребованным является зерновой кофе Жокей. Продукция марки реализуется в 35 странах мира, главными покупателями выступают жители стран СНГ.

Виды кофе «Жокей»

Разнообразие ассортимента, выпускаемого под торговой маркой, позволяет каждому подобрать напиток по вкусу. Сегодня компания производит цельнозерновой, измельченный и растворимый кофе. Наибольшей популярностью среди цельнозернового кофе пользуются следующие сорта кофе «Жокей»:

1. «Классический» — купаж арабики из Индии и Бразилии. Напитку присущ мягкий вкус с легким оттенком ванили и почти неощутимой кислинкой.
2. «Традиционный» — в его изготовлении используют зерна арабики, выращенные в Африке и Центральной Америке. Напиток обладает насыщенным вкусом и ярким бодрящим ароматом.
3. Caffe Italiano — смесь арабики с Африканского континента, Индии и Бразилии. Темная обжарка делает напиток насыщенным и ярким, в полной мере соответствующим названию, — такой кофе подают в римских, миланских и венецианских кофейнях.
4. «По-восточному» — к арабике, выращенной в Индии и Эфиопии, добавлены зерна из Бразилии. Насыщенный вкус, присущий темной обжарке, оценят по достоинству любители варить кофе в джезве.

Эти же сорта выпускаются и в измельченном виде. Помол у «Жокей» «Традиционный», «Классический» и Caffe Italiano — средний, наиболее подходящий для приготовления напитка во френч-прессе или кофемашине рожкового типа. «Кофе по-восточному» имеет самый мелкий помол, необходимый для варки в джезве.

Также выпускается «Жокей для турки» — это молотый кофе темной обжарки из вьетнамской, мексиканской и камерунской арабики. Он обладает легким бодрящим вкусом, полученным благодаря светлой обжарке. Порошковый мелкий помол идеально подходит для варки в джезве или заваривания в чашке.

Быстро завоевали популярность и ароматизированные сорта кофе:

• «Баварский шоколад»;
• «Ирландские сливки»
• «Лесной орех»;
• «Красный апельсин».

Выпускаются следующие виды растворимого кофе «Жокей»:

• «Триумф» — сублимированный;
• «Фаворит» — гранулированный;
• «Чемпион» — порошковый.

Пользуются спросом и пакетики 3 в 1. Под торговой маркой выпускаются три сорта: Classic, Caffe Forte и Latte Art.

Ассортимент кофе Жокей

Производитель выпускает разнообразный натуральный кофе (молотый и в зернах).

Зерновой продукт включает разновидности:

• Традиционный – арабика + робуста средней прожарки;
• Классический – смесь арабики из разных стран средней степени обжарки;
• Caffee Italiano – арабика темной прожарки;
• По-восточному – микс арабики темной обжарки.

Молотый натуральный продукт:

• Традиционный – арабика + робуста, средней прожарки и среднего помола;
• Классический – традиционная арабика среднего помола;
• Caffee Italiano – арабика темной прожарки тонкого помола;
• По-восточному – арабика темной прожарки тонкого помола;
• Для турки – арабика средней прожарки тончайшего помола.

Состав ароматизированного кофе состоит из бразильской арабики темной обжарки и ароматизаторов. Популярный ассортимент подобной продукции:

• Баварский шоколад;
• Ирландские сливки;
• Красный апельсин;
• Лесной орех.

Виды растворимого кофе:

• Триумф;
• Фаворит;
• Чемпион.

Напиток «3 в 1» в стиках:

• Classic со вкусом сливок;
• Latte Art с нежно-молочным привкусом;
• Caffee Forte с насыщенным вкусом сливок.

Кофе Жокей в зернах и молотый

Производитель представляет следующий ассортимент молотого кофе и в зернах:

• Классический. Средняя обжарка, традиционный помол, вкус с легкими нотками ванили и небольшой кислинкой. Напиток из Жокея классического получается достаточно плотным и крепким.
• Caffee Italiano. Ассорти из кофейных зерен Эфиопии, Бразилии, Индии, Мексики. Мелкий помол позволяет приготовить нежный напиток, похожий на эспрессо из Италии. В состав не входит робуста, поэтому вкус у напитка нежный, с небольшой кислинкой, без характерной горечи. На поверхности при приготовлении образуется плотная пенка.
• По-восточному. Купаж из арабики разных сортов, обжарка темная. Вкус многогранный, присутствуют винные, фруктовые и шоколадные нотки.
• Традиционный. Арабика + робуста понравится тем, кто предпочитает бодрящий, крепкий напиток. Классическое сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным. Жокей традиционный используется для приготовления черного эспрессо, молочного латте, нежного капучино.
• Для турки. Арабика средней прожарки, помол мелкий, практически в пыль, благодаря чему кофе можно приготовить не только в турке, но и заливать кипятком прямо в чашке. Вкус фруктовый, с нотками тропических цветов и специй.

Компания выпускает серию ароматизированного кофе, который изготавливается из молотых зерен. При обжаривании добавляется ароматическая композиция, чтобы в результате получился восхитительный, необычный вкус и аромат.

Виды ароматизированного напитка Жокей:

• Ирландские сливки. Классическое сочетание крепкого бренди и нежных сливок напомнит вкус натурального кофе по-ирландски.
• Баварский шоколад – Жокей с интенсивным шоколадным привкусом, достаточно крепкий, насыщенный. Хорошо сочетается с различными добавками: сахаром, сливками, молоком, но и без них превосходно раскрывает вкусовые характеристики.
• Лесной орех. Для любителей необычного орехового привкуса в сочетании с кофейными нотками.
• Красный апельсин. Создан на базе бразильской арабики с добавлением цитрусового ароматизатора. Жокей красный апельсин – уникальный напиток с интересным кофейно-экзотическим вкусом.
• Амаретто. В составе арабика высшего сорта и ароматизатор Амаретто. Универсальный помол дает возможность приготовить напиток любым способом: сварить в турке или кофеварке, заварить в чашке. Миндальный запах не навязчивый, аромат кофе не перебивает, у готового напитка присутствует легкая пенка.

Растворимый кофе Жокей

Кофейный порошок и гранулы пользуются особой популярностью. Растворимый кофе готовится быстро и просто, его возможно употреблять без добавок или с молоком, сливками, сахаром.

Виды растворимого кофе марки Жокей:

• Империал – крепкий, с приятными нотками шоколада;
• Триумф – густой, плотный, с еле ощутимой горчинкой;
• Фаворит – классические гранулы с традиционным кофейным вкусом;
• Чемпион – порошок с крепким насыщенным вкусом.

Свою нишу на кофейном рынке заняли стики «3 в 1», в которых расфасован микс кофе, сухого молока или сливок, сахара с добавлением ароматизаторов. Стики удобно брать в поездки или на работу: достаточно залить содержимое пакетика кипятком, размешать, чтобы получился ароматный напиток.

Ассортимент кофейного напитка Жокей «3 в 1»:

• Caffee Forte – для любителей крепкого напитка;
• Classic – традиционный вкус в формате «3 в 1»;
• Latte Art – кремовый, с нежной, густой пенкой.

Ассортимент

• молотый;
• зерновой;
• растворимый;
• ароматизированный.

Самым популярным видом считается зерновой. Такой спрос обуславливается высоким качеством продукта, в котором сохраняются все полезные вещества, максимально раскрывается вкус и аромат зерен.

Натуральный кофе

Чаще всего покупатели отдают свое предпочтение традиционному виду Жокей – натуральному молотому или зерновому кофе. Такой продукт предназначен для варки с помощью специальной техники:

• кофемашины;
• френч-пресса;
• кофеварки.

Также для приготовления может быть использована обычная турка. Выбор подходящего средства для варки напитка зависит от степени прожарки зерен. Если продукт характеризуется грубым помолом, его можно использовать для варки напитков в кофеварке, френч-прессе. Тонкий помол станет отличным вариантом для приготовления эспрессо в турке, кофемашине для домашнего использования.

Среди ассортимента молотого натурального кофе выделяется несколько видов:

• Классический – в качестве сырья используются бразильские сорта арабики;
• По-восточному – отличается мелким помолом зерен, темной обжаркой арабики, винным, сливочным послевкусием, пряным ароматом;
• Традиционный – средний помол и средняя степень обжарки, наличие легкой горчинки.

Ароматизированная линейка

Линейка натуральных молотых продуктов расширена ароматизированными видами. Среди них выделяют:

• Красный апельсин – дополняет вкусовые особенности арабики нотками цитрусовых;
• Ирландские сливки – характеризуется мягким вкусом, тончайшим ароматом ирландского ликера;
• Лесной орех – при варке кофе из такого продукта получается ароматный напиток с ореховыми нотками;
• Баварский шоколад – имеет отличительную особенность в виде шоколадного послевкусия, тонкого аромата какао.

Эти виды отличаются усиленным нехарактерным для эспрессо ароматом. Такой эффект достигается с помощью применения ароматизаторов.

Линейка растворимого кофе

Жокей выпускает и широкую линейку растворимого продукта. Различные виды растворимого кофе отличаются степенью обжарки зерен. Стоит учесть, что благодаря применению специфического упаковочного материала, а также технологии расфасовки, растворимый продукт может похвастаться длительным сроком хранения.

Также положительной чертой такого товара считается простота приготовления кофе из него. Так, содержимое пакета заливается кипятком, тщательно перемешивается и подается к столу. Но нужно быть готовым к тому, что насыщенность вкусовых качеств напитка будет уступать сваренному из молотых зерен.

Среди растворимого продукта наибольшей популярностью пользуется 3 в 1, который позволяет максимально сократить время на приготовление. Выделяют следующие разновидности:

• Classic;
• Caffe Forte;
• Latte Art.

Такое разнообразие помогает заменить ручную варку капучино, латте.

Помимо 3 в 1 покупатели отдают предпочтение и другим видам растворимых товаров Жокей:

• Империал;
• Чемпион;
• Триумф;
• Фаворит.

При выборе растворимого продукта, необходимо обратить внимание на описание сортовых особенностей арабики, используемой в качестве сырья для приготовления каждого кофе этой линейки

Ароматизированный

В кофе (зерновой и в виде порошка) во время обжаривания добавляется арома-композиции, придающая интересный привкус и приятный аромат.

Изящный сливочно-ванильный аромат прекрасно гармонирует с глубоким и плотным вкусом настоящего бразильского кофе

Баварский шоколад

Молотый кофе с оттенком классического европейского десерта – настоящая находка для кофеманов и сладкоежек

Бодрящий, густой, с приятным шоколадным вкусом. Идеален в сочетании с молоком и сахаром.

Лесной орех

Напиток для тех, кто любит легкий, ароматный кофе с привкусом ореха. Напиток раскрывается с разных сторон, что делает его незаменимым в утреннюю пору.

Технология изготовления кофе

Для изготовления кофе производитель закупает зерна в таких странах как Бразилия, Индия, Эфиопия. Эти страны занимают ведущие позиции на мировом рынке экспорта кофе. При изготовлении кофе Жокей используется несколько технологий обжарки: темная, средняя и легкая. Слабо обжаренный кофе Жокей отличается легкой кислинкой. Чаще всего встречается кофе средней обжарки, при которой напиток обладает насыщенным и ярким вкусом. При сильной обжарке зерен можно полностью избавиться от кисловатого привкуса, получить яркий и насыщенный напиток. Но чем сильнее обжарка, тем больше теряются едва уловимые цветочные, цитрусовые, древесные нотки вкуса. В марке Жокей даже самый искушенный любитель кофе сможет подобрать нужный для себя напиток. Процесс производства кофе полностью автоматизирован. После обжарки и помолки кофе фасуется в вакуумную упаковку или банку из стекла или пластика, чтобы сохранить его аромат и вкус. Любая из перечисленных упаковок является химически инертной, а значит, кофе не будет впитывать посторонние запахи и привкусы.

Разновидности кофе Жокей

Линейка торговой марки Жокей на сегодняшний день предлагает такие виды кофейной продукции: зерновой, растворимый, молотый, сублимированный и ароматизированный. Ассортимент кофе Жокей:

Классический

В продукт входят отборные зерна арабики из Уганды, Бразилии, Мексики и Индии. В состав классического кофе Жокей входит мексиканская арабика, которая наполняет вкус готового напитка ванильными нотками. А крепость добавляют бразильские сорта. Зерновой продукт реализуют в фольгированных пачках, молотый – в вакуумных упаковках. Такой Жокей можно готовить как в турке, так и в кофеварках, френч-прессах, благодаря средней степени помола.

По-восточному

Молотый продукт содержит сорта африканской и американской арабики. Благодаря идеальному сочетанию зерен, можно приготовить насыщенный эспрессо, который обладает легким вкусом шоколада. В состав кофе Жокей по-восточному входят гватемальские сорта арабики, которые наполняют его сливочными нотками. Продается в жестяных банках или в пакетах из фольги.

Жокей Italianо

Продукт представлен отборными эфиопскими и американскими зернами. Этот напиток создан для ценителей романской культуры. Такой кофе имеет мелкую степень помола и темную обжарку, благодаря чему получается отменный эспрессо с пряной сладостью. Подходит для любого способа приготовления.

Традиционный

В данном виде представлена смесь арабики из разных стран. Продукт среднего помола делает кофе насыщенным, с легкой горчинкой во вкусе. Он самый крепкий из всего ассортимента. Идеальный вариант для заваривания в турке или кофеварке.

Триумф

Растворимый напиток подойдет для тех, кто не любит крепкий кофе. Имеет мягкий вкус и нежный приятный аромат. Растворимый Жокей Триумф, благодаря специальной обжарке зерен, ничем не уступает напитку, сваренному в турке.

Империал

Южноамериканские кофейные сорта наделяют растворимый напиток завораживающим ароматом и вкусом шоколада и карамели. Продукт создан с применением особой технологии вымораживания.8.Чемпион. Порошковый кофе изготовлен из американских и индийских зерен, обладает высокой крепостью.

Фаворит

Сублимированный напиток, приготовленный из американской арабики, имеет изысканный вкус и отличный аромат.Три в одном. Растворимый кофе с сахаром и сливками 3 в 1 выпускают в одноразовых стиках. Отличается высокой калорийностью, в чашке такого напитка содержится 50 ккал.

 Жокей Амаретто

Разработан специально для любителей изысканного напитка. Самая распространенная добавка к кофе-это ликер, поэтому производитель выпустил серию готового кофе с ароматом амаретто. Молотый продукт реализуют в пакетах из фольги, весом 150 граммов. Ниже, мы поделимся рецептом приготовления кофе Жокей Амаретто.

Ароматизированный

В его ассортимент входят следующие виды:

• Баварский шоколад. Молотый продукт из сортов бразильской арабики, насыщен ароматом шоколада. Подойдет для любителей нежного некрепкого кофе.
• Лесной орех. Оригинальное сочетание арабики из Бразилии темной степени обжарки позволяют насладиться приятным напитком с ароматом лесного ореха.
• Красный апельсин. Очень необычный молотый продукт, который придется по вкусу настоящим гурманам. Изготовлен из бразильских сортов, вкус готового кофе достаточно оригинальный, с цитрусовыми нотками.
• Ирландские сливки. Хороший вариант для приготовления различных кофейных напитков. Жокей со сливочным послевкусием подарит наслаждение каждому ценителю напитка.

Доступная цена Вас приятно удивит. Стоимость одной упаковки молотого Жокей по-восточному, весом двести пятьдесят граммов составляет около ста тридцати рублей.

Кофе молотый по-восточному Жокей 450 гр.

Страна производитель Россия

Калорийность 207,72 кКал

Кофе молотый по-восточному Жокей 450 гр.

Горячие напитки не только позволяют согреться, но и дарят чувство бодрости. Ярким тому примером является кофе. Чтобы напиток приобрел необходимые свойства, его необходимо правильно заварить. Получить действительно вкусный кофе можно только из молотых зерен, а не из растворимого продукта, который меньше передает естественные качества поджаренного зерна. Если Вы предпочитаете заваривать напиток самостоятельно, тогда рекомендуем купить кофе молотый по-восточному Жокей 450 гр.

Как правильно заварить

Молотый кофе в виде порошка является нерастворимым, поэтому если его просто залить кипятком, то получить действительно вкусный напиток просто невозможно. Для этого необходимо воспользоваться специальной емкостью – туркой. Она сделана для заваривания кофе и имеет узкое горлышко с широким дном. Турки делают из меди, иногда встречаются из нержавеющей стали

Важно, чтобы емкость имела толстое дно и стенки, что позволит поддерживать более подходящие условия для приготовления напитка

Чтобы сварить одну чашку кофе, потребуется:

• 200 миллилитров воды;
• 2 чайные ложки порошка кофе;
• 2 чайные ложки сахара;
• пряности по желанию.

Существует много способов заваривания. Они отличаются между собой, как и получаемый в результате вкус напитка. Довольно популярным способом для приготовления порошка со средней и крупной фракцией является его добавление на дно турки вместе с сахаром. Сухая масса устанавливается на огонь и поджаривается до появления в воздухе кофейного запаха. После этого заливается холодная вода, и жидкость доводится до кипения. Нужно внимательно следить, поскольку кофе выделяет пену. Как только напиток начинает убегать, его нужно быстро снять с огня и дать остыть 10-20 секунд. После этого турка возвращается на огонь и снова убирается при первых признаках кипения. Такая процедура повторяется три раза, после чего напиток необходимо оставить в турке около минуты, пока не осядет пенка. После этого он наливается в чашку.

Стоит отметить, что получаемый таким образом кофе довольно крепкий. При желании сделать напиток более слабым, нужно использовать одну чайную ложку порошка. Кроме этого можно его не поджаривать вместе с сахаром. Довольно распространенным способом является добавление кофе в холодную воду в турке, после чего напиток готовится дальше по предложенному рецепту.

Многие испытывают слабость к кофейной пенке, поэтому когда она появляется, то выбирают ее ложкой и сливают в чашку. Это тоже приемлемый способ готовки. Стоит учитывать, что в турке на дне остается гуща, которая не употребляются. При разливе напитка по чашкам нужно следить, чтобы она не вылилась.

В конце готовки можно добавлять в кофе различные специи. Одни любят ваниль, в то время как другие предпочитают вкус мускатного ореха. Существует более десятка популярных пряностей, которые не испортят кофе. Среди них есть можно отметить корицу и множество других.

Влияние на организм

Напиток является источником кофеина. Данное вещество действует возбуждающе на организм. В результате после выпитой чашки наблюдается прилив сил. Человек лишается чувства сонливости, а также существенно повышает продуктивность труда. В связи с этим нередко кофе пьют водители при длительных переездах, когда наблюдение за дорогой вызывает чувство усталости. Делая перерывы на кофе, можно существенно повысить безопасность движения, минимизировав риск уснуть за рулем.

Чашечка кофе способна поднять артериальное давление. В связи с этим его не стоит пить, если АД уже повышено. В то же время, когда давление снижено, напиток позволит улучшить свое самочувствие.

Натуральный кофе по доступной цене

В нашем магазине можно приобрести кофе молотый по-восточному Жокей 450 гр. оптом. Мы всегда предлагаем низкие цены и бесплатную доставку. Благодаря этому наши клиенты получают максимальную выгоду. Все наши товары сертифицированы и имеют достаточный запас срока годности до конечной даты употребления.

Источник