Как приготовить кофе с лимоном

Положительная сторона

Эспрессо с оригинальным букетом ингредиентов может значительно нейтрализовать кофеин. Это действие является огромным плюсом для тех, кому кофеин запрещен.

Многим людям такие кулинарные творения не нравятся из-за своей горечи и своеобразного вкуса. Цитрус способен смягчить аромат напитка. Данный трюк поможет тем, кто приобрел некачественно обжаренные зерна.

Лимон влияет на ускорение пищеварения. Поэтому будет полезно класть кусочек в свою чашку.

Лимон является антиоксидантом, как и сам кофе. Это значит, что эти ингредиенты борются со старением организма.

Кофе с лимоном способен не только активизировать внимание, выработать энергию, но и улучшить кровообращение. Напитки с цитрусовыми плодами послужат отличным средством от депрессий и нервных расстройств

Такой аромат точно поможет собраться с мыслями

Напитки с цитрусовыми плодами послужат отличным средством от депрессий и нервных расстройств. Такой аромат точно поможет собраться с мыслями.

Калорийность напитка

Известно, что мёд – очень калорийный продукт, богатый углеводами. Следовательно, его нужно употреблять умеренно. Добавлять мёда в кофе нужно вдвое меньше, чем обычно сахара, тогда вкус не будет приторным.

В 100 гр мёда – 300 ккал. Если добавить 1 ч.л. (8 гр мёда) – это будет 26 ккал.

В чайной ложке 5-7 гр сахара (20-28 ккал).

В порции кофейного напитка без добавок (имеется в виду количество насыпаемого размолотого кофе) от 1 до 33 ккал (всё зависит от степени и давности обжарки, сорта). На калорийность растворимого кофе из пакетиков влияют стабилизаторы и загустители (используемые для приготовления сублимированного сырья).

Кому полезно пить кофе с лимоном

Итак, лимонный сок несколько уменьшает вредное воздействие кофеина на организм

Это немаловажно, ведь кофе эспрессо – один из лидеров по содержанию кофеина. Не зря эту разновидность напитка подают в крошечных чашечках. Кофе с лимонным соком полезен людям с низким давлением, а также тем, кто часто страдает мигренью

При этом кофе сужает сосуды не резко, ведь лимонный сок, как уже говорилось, нейтрализует кофеин. Напиток действует на сосуды более мягко

Кофе с лимонным соком полезен людям с низким давлением, а также тем, кто часто страдает мигренью. При этом кофе сужает сосуды не резко, ведь лимонный сок, как уже говорилось, нейтрализует кофеин. Напиток действует на сосуды более мягко.

Полезно пить кофе с лимоном тем, кому нужно быстро взбодриться. Эспрессо романно помогает повысить работоспособность, в связи с чем его желательно пить утром или после обеда.

При простуде кофеин – одно из самых эффективных средств. Казалось бы, где взаимосвязь? Дело в том, что кофеин стимулирует ЦНС, заставляет сердце чаще биться, кровь быстрее бегать по сосудам. Совокупность этих факторов приводит к усилению иммунитета и скорому выздоровлению. А когда в кофе добавляют еще и лимонный сок или цедру, то оздоровительный эффект увеличивается.

Эспрессо романо полезен для тех, у кого плохой аппетит. Кофеин заставляет желудок вырабатывать больше пищеварительных соков. Однако его при этом нужно пить не натощак, а после еды. На пустой желудок кофе вообще желательно не употреблять.

Кофе с лимоном в умеренных количествах полезен для кожи. Благодаря этому напитку, обменные процессы в клетках протекают более быстро. Антиоксиданты, содержащиеся в лимоне и кофе, продлевают жизнь клеткам, выводят токсины, борются со свободными радикалами.

Беременным женщинам можно пить кофе с лимоном в количестве 1-2 чашки в день. Однако если имеется угроза прерывания беременности, то пить эспрессо нежелательно.

Популярные утверждения о пользе кофе с лимоном

Есть четыре основных утверждения о пользе кофе с лимоном.

Вот, что наука говорит о них.

Утверждение 1. Помогает растопить жир на теле

Это понятие распространено среди различных трендов, связанных с использованием лимона, но в конечном итоге ни лимон, ни кофе не могут растопить жир.

Единственный способ избавиться от нежелательных жиров — это либо потреблять меньше калорий, либо сжигать их больше. Таким образом, это утверждение является ложным.

Тем не менее исследования показывают, что кофе может помочь вам похудеть, поэтому некоторые люди могут испытывать небольшое снижение веса после употребления напитка.

Недавние исследования показали, что кофеин может стимулировать коричневую жировую ткань (КЖТ) − тип метаболически активной жировой ткани, которая уменьшается с возрастом и может метаболизировать углеводы и жиры ().

Одно исследование, проведенное в пробирке и на людях, показало, что кофеин, присутствующий в стандартной чашке кофе объемом 240 мл может повысить активность КЖТ, вызывая увеличение скорости метаболизма, что приводит к похудению ().

Аналогичным образом, более ранние исследования 1980-х и 1990-х годов объясняют, что кофеин может повысить уровень метаболизма в течение 3 часов после его приема, увеличивая количество сожженных калорий до 8–11% − это означает, что вы можете сжигать дополнительно 79–150 калорий в день (, , ).

Тем не менее потенциальный эффект снижения массы тела может быть связан с присутствующим в кофе кофеином, а не с употреблением смеси кофе с лимоном.

Утверждение 2. Облегчает головные боли

Головные боли и мигрени во всем мире считаются основными причинами инвалидности среди лиц моложе 50 лет ().

Следовательно, часто можно найти несколько домашних средств для их лечения. Тем не менее исследования очень расходятся, когда речь заходит об использовании кофе для этой цели.

Одна из гипотез предполагает, что кофеин в кофе обладает вазоконстрикторным эффектом — это означает, что он сужает ваши кровеносные сосуды, что уменьшает приток крови к вашей голове и уменьшает боль ().

Исследования также показывают, что кофеин может усиливать действие лекарств, используемых при головной боли и мигрени (, , ).

Тем не менее другая гипотеза заключается в том, что кофеин может являться причиной головной боли у некоторых людей, наряду с другими напитками и продуктами питания, такими как шоколад, алкоголь и цитрусовые, такие как лимоны ().

Поэтому употребление кофе с лимоном может облегчить или усилить головную боль. И если этот напиток поможет уменьшить боль, это будет связано с содержащимся в кофе кофеином, а не с объединением кофе и лимонного сока.

Утверждение 3. Уменьшает диарею

Это средство требует употребления молотого кофе с лимоном, а не употребления его в качестве напитка.

Тем не менее в настоящее время нет никаких доказательств в поддержку использования лимона для лечения диареи, а кофе стимулирует толстую кишку, что увеличивает потребность в дефекациях ().

Кроме того, диарея вызывает значительную потерю жидкости, которая может привести к обезвоживанию, что может ухудшить диуретический эффект кофе (, ).

Утверждение 4. Приносит пользу коже

Исследования показывают, что содержащиеся в кофе и лимоне антиоксиданты могут принести пользу коже, поэтому, похоже, в этом заявлении есть доля правды.

С одной стороны, содержащаяся в кофе ХГК улучшает кровоток и увлажнение кожи.

Исследования показывают, что его потребление может уменьшить шелушение кожи, улучшить гладкость и уменьшить разрушение кожного барьера (, , ).

С другой стороны, содержащийся в лимоне витамин C может стимулировать выработку коллагена − белка, который придает вашей коже силу и эластичность и уменьшает повреждение кожи, вызванное свободными радикалами, возникающими в результате воздействия солнца (, , ).

Тем не менее вы все равно можете воспользоваться этими полезными эффектами, употребляя кофе и лимоны по отдельности, так как нет свидетельств того, что эффект проявляется только тогда, когда они смешаны.

Как пить кофе романо

Кофе романо подают в фаянсовых или фарфоровых чашках для эспрессо. Вместе с кофе гостю предлагают ложечку, стикер сахара или сахарницу, тоненький ломтик лимона, посыпанный сахаром, на блюдце.

Ломтик лимона засыпают сахаром за 3–5 минут до приготовления кофе, чтобы кислая мякоть пропиталась сладостью. Иногда встречается вариант подачи, когда ломтик острым ножом надрезают от середины к кожуре и надевают на край стенки чашки. Это негигиенично: такой лимон неприятно есть, мокрую чашку неудобно держать в руках, а сок может испачкать одежду.

Каждую «ниточку» цедры накручивают на спичку или зубочистку, чтобы получился завиток (спираль). На бортик чашки надевают 3–5 завитков.

Кофе романо хорошо сочетается с шоколадом, песочным печеньем, орехами, твёрдым сыром.

Рецепты приготовления кофе с лимоном

Лимон придает любому напитку необычный вкус, который оценивается любителями кофе по разному. Кофе с лимоном можно готовить по разным рецептам. Но нередко любители создают новые вкусы, добавляя к привычным ингредиентам перец, имбирь, сливки, мед и др.

Рецепт 1 Романо в рожковой кофеварке

Этот рецепт является классическим и он подразумевает приготовление коктейля в рожковой кофеварке, также можно использовать турку. Подача в небольших кружках объемом 50 мл и менее. Нужно сварить крепкий кофе, для этого подойдет любая смесь для эспрессо и добавить туда сок лимона. Сверху можно посыпать цедрой цитруса и положить сахар.

Рецепт 2 Кофе с лимоном приготовленный в турке

Посуду подогревают и в нее засыпают 3 ч. л. молотых зерен, которые сверху заливают 0,5 ст воды. Напиток ставят на медленный огонь и ждут пока закипит. Затем сразу же снимают с огня и выжидают 1-2 минуты. После этого турку с напитком обратно возвращают на огонь и повторяют данную процедуру 3-4 раза. После этого готовое эспрессо разливают по чашкам. В каждую чашу добавляют 2 дольки лимона. Накрывают на несколько секунд блюдцем, по истечении этого времени снимают блюдце и убирают лимон. Сахар можно добавить по вкусу, для подачи нарезают свежую дольку лимона.

Рецепт 3 Французский рецепт создания лимонного мокко

В керамическoй пoсуде готовят взбитые сливки. Для этого смешивают:

• 10 мл сливoк
• 5 ч.л. сахара
• 1 ст. л. цедры лимoна

Затем отправляют в холодильник на 30 минут. Крепкий свежесваренный кофе выливают в кружки, туда добавляют 1 ст.л. лимoнного ликера. Так же, сверху украшают взбитыми сливками и ломтиком цитрусового.

Рецепт 4 Утреннее эспрессо с лимоном

Это достатoчно простoй рецепт. Он стал пoпулярным среди англичан. Для приготовления используют 120 мл крепкого свежесваренного кофе с сахаром. В него добавляют теплое молоко 0,5 ст. Готовый напиток украшают сливочным мороженым и лимоном.

Рецепт 5 Кофе с добавлением черного перца и лимона

Для его создания необходимо выполнить следующие действия:

1. Насыпать свежемолотые зерна натурального кофе в турку.
2. Добавить щепотку перца и лимонный сок.
3. Залить все 1 стаканoм холодной вoды.
4. Довести до кипения на медленном огне после закипания сразу снять и добавить 1 ст воды.

Перед подачей необходимо налить в чашки среднего размера и подать с сахаром.

Рецепт 6 Кофе с добавлением шоколада и лимона

Для приготовления понадобится:

• 80 мл свежесваренного мокко;
• 50 г шоколада белого;
• 10 г сока цитруса.

Шоколад растапливают и выжимают туда лимонный сок. Затем эту смесь хорошенько смешивают и добавляют в свежесваренное эспрессо.

Рецепт 7 Кофе с лимонной цедрой

Необходимые ингредиенты:

• цедра цитрусовых 12 шт;
• гвоздики 4 ст. л.;
• колумбийского мокко;
• 1 л не кяпиченой воды;
• сироп по вкусу;
• 4 ст л пива.

Заваривают колумбийский мокко с гвоздикой и цедрой апельсина и лимона. Для этого можно использовать как турку так и кофеварку. Полученный кофе охлаждают и смешивают с готовым сиропом и пивом. Напиток можно разлить по чашкам и украсить цедрой цитрусовых.

Рецепт 8 Мокка сольдом и мандарином

2 ст молока вливают в небольшую емкость. Добавляют туда 0,3 стакана какао порошка, 3 ст. л. сахара и мокко. Все вместе смешивают и туда же добавляют мускатный орех и корицу. Ставят на огонь и смешивают с соком 3-х мандаринов. Смесь необходимо греть до загустения. Затем готовый кофе вылить в бокалы, добавить в него лед и сливки.

Рецепт 9 Кофе с лимоном

По этому рецепту можно готовить лимонный кофе в кофемашине. Для этого готовят эспрессо в обычным режиме, затем отрезают ломтик лимона и помещают в стакан, куда выливают кофе с сиропом. Полученный коктейль отличается приятным ароматом и легким цитрусовым вкусом.

Рецепт 10 Кофе с лимоном с добавлением имбиря

Он получается не только вкусным, но и полезным. Небольшой кусок имбиря нарезают на мелкие куски и настаивают в горячей воде. 1 ч. л. свежесваренного кофе объединяют с настоем из имбиря и добавляют лимонный сок – 1 ст. л. На стол подают с маленьких кружках и с сахаром рафинад.

Кому противопоказан «Романо» по-итальянски?

Нужно помнить о том, что кофе с лимоном польза и вред для организма, если не соблюдать норму, забыть о противопоказаниях. Напиток противопоказан людям, страдающим гастритом, а также болезнями, связанными с работой пищеварительной системы. Лимонный сок в сочетании с кофеином неблагоприятно отразится на ходе их течения и даже способен спровоцировать обострения в виде кровотечений или прободений.

Нельзя пить напиток кормящим мамам и женщинам в период беременности. И дело не только в кофеине. В сочетании с лимоном напиток дестабилизирует работу нервной системы, вызывая мнимую бодрость, за которой на фоне гормональных изменений могут последовать:

• неврозы;
• депрессия;
• тревожность;
• психо-эмоциональная нестабильность.

С максимальной осторожностью к кофе с лимоном нужно относиться людям:

• с атеросклерозом сосудов;
• ишемической болезнью;
• гипертонией;
• пороками сердца.

Медики настаивают на том, что даже здоровые люди должны позволять себе не более двух чашек кофе в день, обязательно пополняя водный баланс после выпитого напитка чистой водой. Кроме того, по возможности, нужно стараться заваривать не слишком крепкий напиток, тем самым снижая уровень кофеина, а значит и вред для здоровья.

Как подавать эспрессо с лимоном?

Традиционно напиток подается в чашке для эспрессо, толстостенной, с блюдцем. Как и по всем правилам подачи эспрессо, чашку желательно сначала подогреть, это можно сделать, ополоснув ее кипятком. Обязательно нужно блюдце и ложечка, с помощью которой можно будет достать (или положить) дольку или полоску цедры. Отдельно стоит подать сахар.

К такому кисловато-горькому напитку хорошо подойдут мягкие сладости, например, пастила или зефир, а также шоколад.

Пробуйте и открывайте для себя новые вкусы, экспериментируйте с цедрой и с дольками, с сахаром и без, готовьте со льдом, – этот удивительный напиток в итальянском стиле наверняка придется вам по вкусу и разнообразит утреннюю рутину!

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Рецепты кофе с лимоном

Существует множество рецептом приготовления кофе с добавлением лимона.

Кофе по-сицилийски

Напиток, приготовленный по этому рецепту, порадует насыщенным вкусом и приятным ароматом. Эспрессо по-сицилийски пьют не только с утра, но и во второй половине дня, когда силы уже на исходе. Благодаря ингредиентам, входящим в рецепт этого кофе, можно вернуть организму бодрость и активность.

Необходимые ингредиенты:

• натуральный молотый кофе – 10 грамм;
• сахар – 1-1.5 ч.л.;
• щепотка молотой корицы;
• лимонный сок – 1 ст.л. (можно заменить столовой ложкой мелко натертой лимонной цедры);
• вода – 125 мл.

Приготовление:

1. Воду в ковшике довести до кипения, снять с плиты.
2. В сухую, нагретую на небольшом огне турку, всыпать сахар. Когда он начнет карамелизоваться, всыпать щепотку корицы.
3. Засыпать в турку кофейный порошок, все залить горячей водой.
4. Дождаться, пока содержимое турки начнет закипать, после чего снять с огня.
5. Влить в турку ложку ледяной воды для того, чтобы осадок быстрее оказался на дне.
6. В чашку влить свежевыжатый лимонный сок или всыпать тертую на мелкой терке лимонную цедру.
7. Вылить в чашку содержимое турки. Напиток готов!

Кофе романо

Эспрессо романо – бодрящий тонизирующий напиток, обладающий ярким цитрусовым вкусом, смешанным с горькой кофейной ноткой. Что понадобится для приготовления романо:

• натуральный кофе мелкого помола – 7-8 грамм;
• свежевыжатый лимонный сок – 5-6 грамм;
• несколько кубиков сахара;
• вода – 35-40 мл;
• лимонная долька для декора.

Приготовление:

1. С помощью кофемашины сварить эспрессо. При отсутствии кофемашины, можно использовать обычную турку. Для этого указанное количество молотого кофе заливается водой и ставится на медленный огонь. Как только напиток начнет закипать, турку необходимо снять с огня и подождать несколько минут, после чего снова поставить ее на плиту. Повторить так несколько раз.
2. Выжать сок из лимона, вылить в приготовленный эспрессо.
3. Вылить напиток в подогретую чашку, украсить долькой лимона или спиралью из лимонной цедры. Положить на блюдечко рядом с чашкой несколько кубиков сахара.

Со специями

Напиток с добавлением специй получается с необычным жгучим вкусом. Тем, кто предпочитает острые и пряные восточные вкусы, он обязательно понравится. Ингредиенты, которые понадобятся для его приготовления:

• молотый кофе – 2 ч.л.;
• лимонная долька;
• несколько чайных ложек сахара;
• молотый черный перец на кончике ножа;
• щепотка молотого кориандра;
• вода.

Как готовить:

1. В слегка прогретую турку всыпать кофейный порошок мелкого помола, специи, выжать сок из лимонной дольки.
2. Содержимое залить холодной водой до середины емкости.
3. Дождаться, когда содержимое начнет закипать, и тут же влить холодную воду до горлышка турки. Всыпать сахар.
4. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, турку снять с плиты, дать настояться напитку в течение нескольких минут, а затем налить в слегка прогретые чашки.

Рецепт с имбирем

Сочетание натурального кофе, имбиря и лимона подарит восхитительный согревающий и полезный напиток. Для его приготовления понадобится:

• корень имбиря (на 1 чашку приблизительно 2 см);
• молотый кофе – 2.5 ч.л.;
• щепотка молотой корицы;
• растертые зернышки кардамона;
• несколько соцветий гвоздики;
• лимон;
• сахар;
• вода.

Приготовление напитка с имбирем и лимоном:

1. Очищенный корень имбиря натереть на мелкой терке. Получится примерно чайная ложка.
2. В слегка прогретую турку высыпать свежемолотый кофейный порошок, корицу, кардамон. Все аккуратно перемешать, влить воду.
3. Поставить турку на самый маленький огонь. Непосредственно перед закипанием добавить гвоздику. Снять с огня сразу после закипания.
4. Пусть напиток настоится в течение нескольких минут, после чего разлить по чашкам, положить в каждую чашку кружок лимона, всыпать сахар.

С коньяком

Необходимые продукты:

• молотый кофе – 1.5 ч.л.;
• сахар – по вкусу;
• вода – 250 мл;
• лимон;
• коньяк (можно заменить бренди или ликером).

Приготовление кофе с коньяком и лимоном:

1. Всыпать в прогретую турку кофейный порошок, залить кипятком.
2. Поставить на маленький огонь, снять с плиты после закипания. Через минуту снова поставить на огонь. Повторить несколько раз.
3. Разлить напиток по чашкам. Добавить в каждую по вкусу сахар, алкоголь, а также положить кружок лимона.

Многие привыкли употреблять кофе с лимоном, но настоящие поклонники кофе знают, насколько вкусным может быть напиток, если в него добавить цитрус. Кофейно-лимонный напиток полезнее классического эспрессо, а многообразие рецептов дает возможность попробовать новые вкусы. Но следует помнить, что злоупотребление кофеином может нанести серьезный вред здоровью, поэтому нужно соблюдать меру.

Коньячная настойка

Очень популярен крепкий бодрящий напиток на основе кофе Романо и коньяка. В небольших дозах его можно применять при первых симптомах простудных заболеваний, а также при низком артериальном давлении.

Ингредиенты:

• кофе – 3 ст.л.;
• коньяк – 2 ст.л.;
• сахар – 150 г;
• вода – 400 мл;
• 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовьте крепкий кофе. Разогрейте на медленном огне коньяк и влейте в кофе, добавьте в него сахар и лимонный сок. Напиток следует подавать с взбитыми сливками и лимонной цедрой.

Очень необычный рецепт – сицилийский кофе с сыром. Такое необычное сочетание удивляет, ведь сыр в привычном понимании – закуска. Но с ним получается очень вкусный напиток, который поразит своим вкусом. Сварите привычным способом эспрессо, добавьте пару капель лимонного сока и кусочек сливочного сыра.

Кофе с лимоном не только является напитком, но и широко применяется в косметических целях. К примеру, на основе этих компонентов можно сделать эффективный антицеллюлитный скраб для тела. Кофе обладает тонизирующим и разглаживающим действием, а лимон способствует сжиганию жира и активизирует обменные процессы.

Кофе с лимоном определенно заслуживает внимания и как минимум более полезен, чем обычный эспрессо. А большое количество рецептов поможет познакомиться с этим напитком в любом из возможных вариантов.

Насыщенный аромат кофе и тонкий, чуть уловимый вкус цитруса. Что может быть лучше? Это сочетание вкусов и ароматов давно завоевало симпатию любителей кофе.

Есть масса рецептов по приготовлению такого напитка. Самый простой – это добавление к уже приготовленному кофе пару долек лимона. Основой может быть любой из всевозможных видов чёрного или зелёного кофе: эспрессо, растворимый, по-турецки. Да, именно зелёного, не обжаренный кофе сильно вошёл в моду у любителей диет.

Не многие знают, что кофе с лимоном является не только энергетическим напитком, но и щадящее влияет на сердечнососудистую систему человеческого организма. Именно лимонный сок и сок гуавы с вытяжкой из кофе входит в состав бодрящих напитков, называемых энергетиками.

Но если с простым рецептом приготовления растворимого кофе с лимоном всё довольно понятно, то со сложными методами приготовления натурального кофе с лимоном дела обстоят не так просто.

Одним из необычных рецептов является следующий вид кофе.

Натуральный кофе с лимоном по-баварски

На одну порцию напитка необходимо:

1. 70-80 грамм свежесваренного кофе (можно в турке или кофеварке)
2. 50 грамм черного шоколада
3. 1 столовая ложка сока лимона или его цедра.

Шоколад надо растопить на водяной бане до консистенции сметаны (можно в микроволновой печи). Влить в растопленный шоколад тонкой струйкой горячий свежий кофе. Затем добавить только что выжатый сок лимона или его цедру. Так как сахар уже содержится в шоколаде, то его лучше дополнительно не добавлять.

Черный шоколад можно заменить на любой другой, это уже касается вкуса. Пейте на здоровье натуральный кофе с лимоном по-баварски.

Для ленивых, кому лень варить кофе, можно предложить следующий уникальный непростой рецепт этого напитка.

Растворимый кофе с лимоном

Для него надо взять:

1. 1 чайную ложку мелко нарезанного имбиря
2. 150 грамм горячей воды (но не кипяток)
3. 1 чайную ложку с горкой растворимого кофе
4. 1 дольку лимона.

Нарезанный мелко свежий имбирь заливаем горячей, только что вскипячённой водой, 90 градусов. Даём настояться 2-3 минуты. В растворимый кофе вливаем настой имбиря через сито, чтобы сам имбирь не попал в кружку. Размешиваем и добавляем 1 тонкий ломтик лимона. По вкусу добавляем сахар или мёд. Прекрасный тонизирующий напиток готов. Этот растворимый кофе с лимоном не только бодрит, он ещё прекрасно справляется с лёгкой простудой.

Так как кофе с лимоном содержит витамин С, то у него присутствует кислинка. Ни в коем случае не добавляйте в этот кофе натуральные сливки или молоко. Свернуться обязательно. А вот немного взбитых растительных сливок сверху не помешают. Главное употребить их раньше, чем они растворяться в напитке.

Польза и вред

Кофе с лимоном или, как его еще называют, эспрессо-романо, – напиток с довольно необычным вкусом. Кислый освежающий сок лимона сочетается с крепким горьковатым вкусом натурального кофе. Правда, не все понимают такое сочетание, поэтому любители кофе делятся на два лагеря: те, кто любит эспрессо-романо и те, кто не приемлет этот напиток. При этом многие поклонники кофе с лимоном хотели бы знать, не навредит ли здоровью подобное сочетание.

Положительные свойства

По мнению врачей, польза кофе с лимоном состоит в следующем:

• Цитрус нейтрализует негативное действие вещества в кофе (правда, это работает только с натуральными напитками).
• Кофе с лимоном полезен людям с гипотонией (пониженным давлением) и не противопоказан гипертоникам: благодаря лимонному соку давление не повышается слишком быстро. Помогает в борьбе с мигренью.
• Помогает лечить простуду: кофеин и витамин С входят в состав многих жаропонижающих средств.
• Напиток умеренно повышает аппетит, благодаря содержащимся в нем кислотам.
• Приносит пользу коже, благодаря антиоксидантам, которые есть и в кофейных зернах, и во фрукте.
• Дает заряд бодрости, ведь аромат цитрусовых будоражит организм не хуже, чем энергетики, а кофе — сам по себе стимулирующий напиток.

Такой напиток считается диетическим, иногда его рекомендуют для похудения. Средняя калорийность 100 г кофе с лимоном без сахара — всего 3,7 ккал.

Долька цитрусового дает небольшую кисловатость, которая подходит для некислых сортов напитка. Цитрус освежает вкус, подчеркивая благородную натуральную горечь. Эспрессо с долькой или цедрой называют эспрессо-романо.

Отрицательные свойства

Напиток имеет противопоказания

Напиток противопоказан людям, которые по некоторым причинам не могут употреблять кофе или цитрусовые:

• Высокое давление. Разрешается выпить небольшую чашку в первой половине дня.
• Болезни желудка (язва или гастрит). Они негативно действуют на чувствительную слизистую желудка.
• Атеросклероз сосудов. В этом случае пить его следует дозировано: не более 1-2 чашек в день.
• Ишемическая болезнь сердца.
• Аллергия на цитрусовые или кофе.

Помимо этого, даже здоровому человеку нужно с умом употреблять кофеиносодержащие напитки, в том числе и чай. Это вещество сначала будоражит нервную систему, а затем расслабляет.

Это изнашивает организм и вызывает привыкание, поэтому далее нужного эффекта невозможно будет достинуть. Аккуратно пить кофе с лимоном стоит и при смене погоды, если у организма есть индивидуальная реакция на изменения погодных условий. Для смягчения действия кофеина полезно добавлять молоко.

Можно ли пить при похудении

Диетологи и спортсмены утверждают, что эспрессо с лимоном способствует похудению. Кофеин выводит из организма токсичные загрязнений и шлаки, а лимонный сок ускоряет метаболизм и придает энергии для активных занятий спортом.