Полезные свойства и противопоказания
Лаванда – поистине волшебное растение. По древним преданиям она отпугивает нечистую силу и оберегает от сглаза. Но цветок примечателен не только своим удивительным ароматом и волшебным ореолом. Обладая целебными свойствами, он активно используется для профилактики и лечения некоторых заболеваний:
- Обладает успокаивающим эффектом, снимает раздражительность и волнение, благодаря чему способствует крепкому и здоровому сну. Другой эффект от употребления растения – хорошее настроение и прилив бодрости.
- Улучшает кровообращение и уменьшает боль при мигрени.
- Обладает противоглистным, умеренным мочегонным эффектом.
- Оказывает бактерицидное, антиревматическое, противовоспалительное действие.
- Улучшает работу пищеварительной системы, избавляет от спазм и колик, ликвидирует вздутие.
- Нормализует менструальный цикл, снимает мышечные спазмы. Назначают в преддверии климакса – успокаивает и уменьшает раздраженность.
- Польза растения состоит в обеззараживающем и регенеративном действии, его прикладывают к порезам и ссадинам. В этих же целях используют компрессы, смоченные в крепком лавандовом чае.
Но даже столь полезное растение способно нанести вред. Отказаться от употребления лаванды нужно по одной из следующих причин:
- При индивидуальной непереносимости и аллергии на растение.
- Женщинам в период беременности и грудного вскармливания, а также детям.
- После операций и продолжительной болезни.
Не стоит принимать лавандовый чай, особенно в лечебных целях, без предварительной консультации врача. Вещества, находящиеся в его составе, могут плохо сочетаться с медикаментами, другими травами или добавками.
Лавандовая соль
Ингредиенты:
- сухой цвет лаванды – 2 ч. л.
- морская соль – 2 ч. л.
- оливковое масло – 2 ч. л.
- мелкоизмельченный чеснок – 2 ч. л.
- розмарин (по желанию) – 1 ч. л.
Помните, в статье о грузинских сувенирах, мы упоминали сванскую соль – смесь специй для приготовления еды? Лавандовая схожа со сванской тем, что также состоит из специй. Однако, ее предназначение больше подходит для напитков. Бармены делают с лавандовой солью коктейль «Лавандовая Маргарита», а также добавляют как приправу во многие блюда. Мы же расскажем вам, как сделать такую ароматную соль. Лаванду и морскую соль положить в блендер и измельчить. Затем переложить в ступку или глубокую миску и перетереть, добавляя сначала чеснок и масло, затем розмарин. Все перемешать, хранить в банке с крышкой, по желанию – в холодильнике. Этой солью можно натереть края бокалов для коктейлей, а также – натирать мясо, добавлять в салаты.
Чай с лавандой в медицине
Медики нередко советуют использовать чай с лавандой в качестве эффективного мочегонного средства.
Напиток нередко применяется:
- При необходимости снять с человека нервное напряжение, повысить выносливость, работоспособность и активность.
- При комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний.
- Как дополнение к лекарственным препаратам при параличе после инсульта.
- При несварении желудка или вздутии живота, кишечных недомоганиях или коликах.
Существуют разработанные врачами курсы лечения именно травяными отварами и чаем.
Советуем почитать:
чай каркаде в медицине Читать
Что это такое
Лаванда – это растение со сладким цветочным ароматом, его широко используют в косметологии и медицине, а цветы и молодые листья съедобны и применяются в кулинарии как пряная трава.
Лаванда принадлежит к тому же семейству, что и мята и базилик. Ее тоже используют в кулинарии в сладких и соленых блюдах и в выпечке.
Лаванду добавляют в косметические продукты, в средства для маскировки неприятных запахов, из нее составляют цветочные композиции, делают саше и подушки. Эта трава не только обладает тонким и прекрасным ароматом, но и отпугивает насекомых.
Ее цветочная сладость и цитрусовые ноты дополняют широкий спектр продуктов, от мяса до десертов.
Описание растения, какие вещества содержит
Лаванда — это вечнозеленое, похожее на колосок, растение. Верхняя часть стебля покрыта вытянутыми мелкими цветками ярких оттенков голубого или сиреневого цвета. В природе встречаются также белые и розовые разновидности.
Цветки растения используются для производства лавандового масла, органические компоненты которого применяются для разных целей:
- валериановая кислота — в народной медицине и фармакологии как седативное средство;
- цинеол — антисептик и борьба с мокротой;
- борненол, гераниол — в парфюмерии для придания аромата розы;
- танин — медицинские препараты при геморрое и отравлениях;
- урсоловая кислота — нормализация содержания сахара и холестерина;
- цитраль — показан при гипертонии и воспалительных процессах.
Лаванда — кладовая различных природных ароматизаторов.
Из цветков растения можно выделить: лавандулол, амиловый спирт, вещество кумарин. Последний используется для ароматизации парфюмерных изделий, выпечки и трубочного табака.
Более подробно о лаванде и ее полезных свойствах — на видео:
Как выглядит и где растет лаванда
Растение в больших количествах можно встретить в Индии, странах Средиземноморья, на Канарах. В Европу растение завезли древние римляне. Самые известные лавандовые поля растут во Франции, в прованских регионах. Но ее выращивают и в других странах: в России, Украине, Италии, Молдове.
Если говорить о регионах России, лавандовые поля в изобилии можно встретить в Крыму. Ими славится Бахчисарай, окрестности Севастополя, мыс Тарханкут.
Лаванда – очень красивое растение с тонким ароматом. Она растет кустами с зелеными стеблями и цветками на концах. Несмотря на кажущуюся снаружи хрупкость, корнями кустарники проникают глубоко в землю. В высоту кусты могут достигать 60-70 см.
Листки растения имеют продолговатую форму. Соцветия находятся на периферической части стебля, где листков уже нет. Окрас цветков варьируется от нежно-голубого до фиолетового. Из фото ниже видно, насколько красивы лавандовые поля.
Как вырастить лаванду
Вырастить лаванду своими силами не составит особого труда. Она будет расти в любой почве, не пропадет при засухе, но очень теплолюбива. Лучше всего это растение будет развиваться в рыхлой почве. Следите, чтобы место, где растет лаванда, хорошо освещалось солнцем. В почве должны быть земля, песок и перегной. Расстояние между отдельными саженцами должно составлять около 40 см. Опускать саженцы в почву необходимо на глубину не более 30 см. Размножается лаванда, в основном, черенками. Но иногда и семенами.
В древние времена суеверные люди носили крестики из соцветий лаванды, ее вешали у входа в жилище, чтобы защититься от злых духов. Считается, что Бог подарил Еве и Адаму при изгнании из рая розмарин и лаванду, где лаванда выступала для услаждения души, а розмарин для поддержания духа.
В составе лаванды содержится эфирное масло, в листьях его — 0,37%. В соцветиях — 1,2%, в стеблях — 0,2%. Эфирное масло состоит из сложных эфиров спирта L-линалоола и масляной, уксусной, капроновой, валериановой кислот. Также в нем есть цитраль, нерол, амиловый спирт, камфен, цедрен и другие вещества. Герниарин, кумарин и урсоловая кислота обнаружены в цветках при исследовании растения.
Добавляют лаванду и к зеленому чаю промышленного производства. Такой напиток обладает мощным антиоксидантным действием, его употребление способно сбалансировать уровень сахара в крови и успокоить нервную систему. Чай с лавандой рекомендуется всем, кто пытается контролировать массу тела и аппетит, он также обладает мягкими диуретическими свойствами.
Лучше всего сеять семена лаванды ранней весной. Если же вы хотите высадить саженцы, то идеальным временем для этого будет середина лета. Черенкам необходимо успеть срезать осенью до наступления морозов. Можно сделать это и ранней весной. Чтобы растение пережило зимний период, обязательно укрывайте черенки. Весной их следует обрезать, чтобы кустики обновились. Лаванда – многолетнее растение. При должном уходе будет расти около 15-20 лет. Лучший урожай приходится на 5-6 год жизни растения.
Сбор лаванды
Для заготовки растения цветки нужно собирать солнечным утром. В это время раскрыто больше половины цветов в соцветиях. Аккуратно срезают цветоносы длиной около 10 см, связывают в пучки и подвешивают для просушки в затемненном, хорошо проветриваемом месте. Пучки не должны соприкасаться между собой
После того, как они высохнут, осторожно собирают с них цветочки. Хранить лавандовое сырье нужно в холщовых мешочках, чтобы оно не потеряло свои лечебные свойства. Безопаснее приобретать лаванду в готовом сухом виде в аптеке
Безопаснее приобретать лаванду в готовом сухом виде в аптеке.
Как сушить
Срезанные секатором или острым ножом стебельки перебирают, удаляя поврежденные части. Далее растения собираются в пучки такого диаметра, который помещается в ладонь.
Пучки перевязываются нитками или тонкими веревочками, вешаются срезом вверх в проветриваемом и темном сухом помещении.
Также можно высушить веточки, разложив их на сетке на открытом воздухе. При этом стоит учитывать, что прямые солнечные лучи будут способствовать выгоранию окраски соцветий.
Польза лавандового чая
- Это растение содержит дубильные вещества и эфирные масла, которые действуют на нервную систему успокаивающе. Кроме того, лаванда способна ускорить заживление ран.
- Древние египтяне знали о пользе растения и ценили его. В наше время многие используют его при борьбе с депрессией и стрессами.
- Ванна или чай с этим растением избавляет от таки симптомов, как головная боль и тошнота.
- Человек становится спокойнее, лучше спит. Для борьбы с бессонницей хорошо подойдет отвар из цветков растения. Травяной чай будет способствовать лучшей работе кишечника, выводит желчь, активизирует выработку желудком сока.
- При регулярном приеме настоя приходит в норму стул и проходит тошнота.
- Если постоянно пить чай с лавандой, можно избавиться от многих проблем со здоровьем. Работа сердца при этом нормализуется, уходят менструальные боли, укрепляется иммунная система, притупляется зубная боль. Кроме того, этот напиток способен предотвратить развитие онкологических заболеваний, и снять воспаления.
Цветы и веточки лаванды заваривают как чай. Такой напиток обладает антиоксидантным действием, он успокаивает нервную систему, может сбалансировать содержание сахара в крови. Также лавандовый чай оказывает жаропонижающее и спазмолитическое действие. Является эффективным иммуностимулирующим средством.
Это далеко не весь список полезного действия чая. Напиток лучше пить в теплом виде перед сном, особенно, если мучает бессонница, и нужно успокоить нервы. Пить чай следует медленно. Чтобы правильно приготовить чай из лаванды, нужно на стакан кипятка взять 2 чайных ложки сухого растения. Настаивать минимум 10 минут. Если страдает от простуды, можно добавить в этот напиток немного меда. Но, если хотите избавиться от проблем с пищеварительной системой, то не следует добавлять подсластители. Стакан напитка делят на три части и выпивают в течение дня.
Применяют чай при простуде, говорят, что он способен справиться не только с температурой, но и с болями в мышцах и суставах, которые часто сопровождают инфекционные заболевания. Лаванду можно не только заваривать самостоятельно, но и добавлять к зеленому чаю. Получается напиток, который обладает мягким диуретическим действием, он полезен тем, кто контролирует массу тела.
Поле, усеянное цветущей лавандой, – незабываемое зрелище. Также незабываем и вкус чая, в котором сочетаются лаванда и иван-чай. Этот напиток не только обладает отменным вкусом, но и способен взбодрить, а при этом придает спокойствия и удовлетворенности. Соединив эти два растения, в результате вы получите достаточно сильный седативный эффект.
Чтобы от чая лавандового польза была максимальной для человека, нужно определиться, зачем его следует принимать, и готовить правильно по определенному рецепту.
Для приготовления чая заварите 1-2 ст. ложки высушенного сырья стаканом кипятка. Время настаивания составляет около 15 минут.
Можно приготовить концентрированный настой из лаванды, лечебные свойства такого настоя будут максимальными. Внутрь его не принимают, но используют для полоскания или местного применения. Используется для дезинфекции язвочек и ран. На стакан кипятка, в этом случае, нужно взять 5 ст. ложек сушеных цветков.
Этот чай не оказывает никакого агрессивного воздействия на организм. Компоненты действуют мягко, не принося вреда. Кажется, что природа создала эти растения именно для того, чтобы успокоить нервы.
Приготовить напиток из этих растений несложно. Соедините в равных частях лаванду и иван-чай. Заваривайте две ложки сбора на стакан воды. Пусть напиток немного настоится, после чего его нужно выпить мелкими глотками.
Полезные свойства
Цветки лаванды обладают массой полезных свойств. Она хорошо известна своим успокаивающим эффектом, помогает расслабиться, обладает спазмолитическим эффектом. Она обладает свойством улучшать кровообращение, убирает отеки, действенна при мигренях и депрессии. Ею лечат простуду и бронхит. Рассмотрим подробнее пользу чая из лаванды.
Лавандовый чай очень полезен, если:
Человек страдает от головных болей или мигреней. Лаванда отлично подходит для лечения головных болей, в особенности тех, которые имеют нервную природу (например, вызванные нервным истощением). В чае очень много природных антиспазматических веществ, которые действуют расслабляюще не только на кровеносные сосуды человека, но и на мелкие мышцы вокруг глаз, в области головы и шеи. Эти свойства лавандового чая так же позволяют избавиться от дерганья глаза.
У человека стресс или нестабильное психологическое состояние. Лавандовый чай освобождает человека от агрессии, убирает перепады настроения, стабилизирует его, да и просто успокаивает
Например, вместо успокоительного перед важной встречей лучше выпить лавандовый чай, так как, в отличии от таблеток, лаванда не затормаживает мыслительный процесс и не вызывает медлительности. Даже наоборот, не смотря на ее успокаивающий эффект, лаванда усиливает сопротивляемость утомлению.
Человек страдает от бессонницы
Напиток отлично справляется с патологической бессонницей, так как такая бессонница является первым симптомом такого заболевания как нервное расстройство.
У человека мышечный спазм или менструальные боли. Лавандовый чай обладает спазмолитическим эффектом, что облегчает боли. Так же при систематическом употреблении напитка все гормональные перестройки будут под контролем, что незаменимо для прекрасной половины человечества, когда необходимо пережить ПМС.
Человек страдает от пищеварительных расстройств. Во-первых, растение – отличное ветрогонное средство, поэтому устраняет избыточное газообразование и метеоризм. Так же активные вещества, содержащиеся в это растении, охраняют от серьезных заболеваний желудка (в особенности — от язвы). Чай из лаванды облегчает симптомы язвы с пониженной кислотностью, так как повышает уровень Ph в организме человека.
У человека простудное заболевание. Лавандовый чай – отличное иммуномодулирующее средство, имеющее полезные свойства. Он помогает побороть простуду. Особенно такой напиток эффективен против простуд с высокой температурой и болью в мышцах.
Человек страдает от тошноты. Лавандовый чай отлично снимает приступ тошноты, который связан с сильной головной болью. Напиток уменьшает воспаление блуждающего нерва, что облегчает симптом.
Человек хочет избавиться от лишнего веса. Лаванда помогает держать в норме гормональный фон, а запах лаванды уменьшает аппетит, что незаменимо для худеющих.
У человека проблемы с сердцем. Лавандовый чай нормализует артериальное давление и сердцебиение. Он так же помогает оправиться после инсульта.
Человек находится в подростковом возрасте. Лаванда уменьшает агрессию, перепады настроения и укрепляет чувство уверенности в себе. Растение так же развивает самопознание, так как напиток способствует принятию самого себя
Напиток так же благотворно влияет на гормональные перестройки, что очень важно в период подросткового возраста.
У человека повышенное давление. Лавандовый чай понижает давление, поэтому этот напиток просто спасение для гипертоников.
Очевидно, что нужно придерживаться адекватной нормы потребления. Ежедневный прием такого чая очень полезен, но употреблять больше одной-двух чашек в день не рекомендуется.
Описание растения, какие вещества содержит
Лаванда — это вечнозеленое, похожее на колосок, растение. Верхняя часть стебля покрыта вытянутыми мелкими цветками ярких оттенков голубого или сиреневого цвета. В природе встречаются также белые и розовые разновидности.
Цветки растения используются для производства лавандового масла, органические компоненты которого применяются для разных целей:
- валериановая кислота — в народной медицине и фармакологии как седативное средство;
- цинеол — антисептик и борьба с мокротой;
- борненол, гераниол — в парфюмерии для придания аромата розы;
- танин — медицинские препараты при геморрое и отравлениях;
- урсоловая кислота — нормализация содержания сахара и холестерина;
- цитраль — показан при гипертонии и воспалительных процессах.
Лаванда — кладовая различных природных ароматизаторов.
Из цветков растения можно выделить: лавандулол, амиловый спирт, вещество кумарин. Последний используется для ароматизации парфюмерных изделий, выпечки и трубочного табака.
Более подробно о лаванде и ее полезных свойствах — на видео:
Когда собирать, как сушить
Заготавливают лаванду с конца июня по начало августа. Лучше выбирать для этого солнечную сухую погоду. Собирают растение в первой половине дня, после высыхания росы (с 8–9 часов утра).
Порядок сбора:
- Отбираем здоровые травы. Лаванду может поражать серая гниль. Проявляется такая болезнь бурыми пятнами с серым налётом на стеблях и листьях растения.
- Стебли отрезаем высотой 25–30 см при помощи садового секатора.
- Собираем травы в небольшие пучки и перевязываем ниткой у основания.
Способы сушки:
- на свежем воздухе. Для этого берём ящик для хранения овощей или фруктов. Дно выстилаем бумажным или кухонным полотенцем. Раскладываем цветущие стебли равномерным тонким слоем. Ставим тару в сухое и хорошо проветриваемое место. А также можно связать букеты и повесить на верёвку. Сушим неделю;
- в духовом шкафу. На противне раскладываем стебли и отправляем в печь. Держим в приоткрытой духовке, разогретой до 80 градусов, около часа.
Когда стебли высохнут, от них аккуратно отделяем соцветия. Хранить сырьё в сухом, тёмном месте в льняном мешочке или картонной коробке в течение года.
В каком виде продаётся
Лаванду можно купить в аптеке или на рынке. Она продаётся в виде сушёных цветков и листьев. Также можно найти корневища растения.
При покупке стоит обращать внимание на время заготовки. От этого зависят целебные качества травы
В аптеках лаванду продают в картонных коробках с указанием даты изготовления и срока хранения. При выборе лаванды на рынке следует интересоваться местом сбора, способом сушки.
Важно, чтобы лаванда не имела следов плесени, гниения. Она должна выглядеть так, как на рисунке ниже
Высушенная лаванда сохраняет целебные свойства в течение 24 месяцев с момента заготовки. Лучше покупать траву, собранную в текущем году.
Способы использования лаванды
Лаванда – травянистое растение с многовековой историей, впитавшее ее добрую, положительную энергетику. Ее целебность обязательно необходимо использовать. Чтобы энергетика цветущей лаванды постоянно присутствовала в доме, можно применять несколько способов.
Сухая и свежая лаванда в доме
Свежесорванное и засушенное растение сохранит магические резервы в жилище, принесет неповторимый аромат и дополнит домашний декор.
Мешочки с лавандой
Энергетическим запасом лаванды можно пользоваться ежедневно. Для этого существует незамысловатый прием: поместить соцветия в маленькие пакеты. Цветки в мешочках, сшитых из натуральной хлопковой или шелковой ткани, нужно разложить в самых разных местах: среди одежды и белья, в спальне, кухонных шкафах. Белье после стирки лучше сушить, подвесив рядом мешочек с лавандой. Она придаст неповторимое благоухание одежде и очистит ее от накопившейся отрицательной силы.
Лавандовое масло обладает таким же эффектом. Несколько капель на ватном диске, помещенном в мешочек, эффективно и благотворно влияют на энергетические потоки.
Лавандовые свечи
Свеча ассоциируется с романтикой, любовью. Это самый быстрый и легкий вариант использования целительной аромамагии дома. Только остановить выбор следует на свечах, изготовленных с использованием эфирного лавандового масла. Изделия, у которых просто есть запах, могут быть токсичны и небезопасны.
Лавандовые эфирные масла
Методом проб разных видов масла из лаванды можно найти подходящее для себя. Состав, приготовленный из дикорастущих соцветий, понравится больше тех, что были выращены на культурных плантациях.
Эфирное масло распространяет магию и волшебный запах, который повышает стрессоустойчивость, избавляет от негатива, расслабляет.
Лавандовый спрей
В домах постоянно используются освежители воздуха. Лавандовый спрей также может освежить пространство комнаты, наполнить ее целебной энергией.
Его можно сделать самостоятельно. Для этого требуется смешать в небольшой стеклянной бутылке с распылителем чистую воду и 20 капель лавандового масла.
Лавандовый диффузор для авто
Автомобиль – место, где многие люди проводят достаточно длительное время. Вождение требует бдительности, концентрации. Ароматерапевтические качества лаванды помогут водителю расслабиться, не позволят заснуть за рулем.
Чтобы вдыхать аромат растения, необходимо просто купить диффузор. Регулярно его включая, водитель будет всегда бодр.
Ванны с лавандой
Животворящая энергетика растения наиболее полезна в конце дня. Добавив несколько капель эфирного масла в ванну перед сном, можно избавиться от накопившегося негатива. Такая ванна успокоит, снимет стресс, расслабит. Использовать следует только натуральные масла.
Рецепты народной медицины на основе лаванды
Как уже было отмечено ранее, лекари с давних пор используют эфирные масла лаванды в лечебных целях. И теперь растение широко применяют в народной медицине. Эфирные масла используют для изготовления самых разных лекарственных форм:
Подробно о пользе каждой из них далее в статье.
Чай с лавандой
Лавандовый чай принесет массу пользы людям, с напряженным образом жизни. Он поможет тем, кто страдает от бессонницы, тревожности, имеет склонность к депрессивным расстройствам. Горячий чай с лавандой и медом согревает организм, повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с простудой.
Польза и вред чая из лаванды несоизмеримы, а приготовить его не составит труда. Для этого понадобятся цветки растения и кипяток. 2 ч. л. цветков заливают 500 мл кипятка. Но он должен быть не крутым. Наоборот, вода должна остыть до 90°С. Чтобы эфирные масла не испарились и напиток не утратил полезных свойств, его заваривают в чайнике с плотной крышкой.
Чай с маслами нужно пить минимум 2 раза в день в течение недели, чтобы увидеть первые результаты. Для улучшения вкуса и повышения целебного эффекта добавляют мед, ромашку, мяту или мелиссу.
Настой лаванды для сна
Настой цветков лаванды понижает артериальное давление, улучшает память, кровообращение в головном мозге, способствуя более интенсивной его активности. Но наибольшую пользу проявляет настой лаванды в борьбе с бессонницей. Прием 1 ст. л. настоя вечером обеспечит крепкий, здоровый сон.
Готовится настой лаванды аналогично чаю. Единственное отличие – отвар должен постоять 20-30 мин. Сосуд должен быть закрытым. По желанию можно добавить мед.
Настойка лаванды
Польза настойки лаванды на спирту заключается в хороших антисептических свойствах. Благодаря содержанию этилового спирта она угнетает размножение патогенных микробов и очищает организм. Настойка подойдет для наружного и внутреннего применения.
Готовится она следующим образом:
- 5 ст. л. цветков растения заливают 500 мл медицинского спирта.
- При его отсутствии можно использовать крепкие алкогольные напитки: водку, самогон.
- Смесь герметично закрывают.
- Хранят в темном месте без доступа прямых солнечных лучей, встряхивая емкость 2 раза в день.
- Перед употреблением раствор процеживают через сложенную в несколько раз марлю.
Настойку пьют по 20-30 капель 2-3 раза в день, запивая стаканом воды.
Компрессы и турунды
Полезные свойства цветов лаванды в теплых компрессах оценят больные ревматизмом, артритом, остеоартрозом и другими заболеваниями суставов. Растение уменьшает выраженность воспалительного процесса и снимает болевой синдром. Холодные компрессы принесут пользу людям с термическими ожогами кожи, язвами и гнойными воспалениями кожных покровов (абсцессов, флегмон).
Для приготовления теплого компресса или турунды необходимо взять от 5 до 7 капель неразбавленного эфирного масла лаванды. А для холодного компресса чистое масло не подойдет. 1 каплю нужно смешать с 10 каплями другого растительного масла. Целебное масло наносят на марлю, которую прикладывают к пораженному месту. Сверху оборачивают пленкой. Процедуру повторяют 2-3 раза в день до достижения желаемого эффекта.
Сироп из лаванды
Полезный сироп широко применяется в кулинарии. Он придает выпечке изумительный аромат и приятный цвет. Но стоит отметить, что цветки лаванды не имеют яркого пигмента, поэтому цвет сиропа будет золотисто-желтым. Чтобы добиться красивого фиолетового цвета, необходимо добавить натуральный краситель на основе лаванды. Все перечисленные ранее полезные свойства растения сохраняются после приготовления сиропа.
Подойдут как сушеные, так и свежие цветки:
- Берут 7-8 ст. л. соцветий, добавляют их в смесь 1 л воды и 0,5 кг сахара после подогревания и полного растворения последнего.
- Огонь уменьшают и продолжают варить еще 10 минут.
- Накрывают кастрюлю крышкой и дают настояться в течение 60 минут.
- Смесь процеживают и вновь ставят на огонь.
- Варят до тех пор, пока не получится нужная густота.
- По желанию на этом этапе можно добавить пищевой краситель.
- Сироп разливают по герметичным бутылкам.
- В сухом, темном месте его можно хранить до 2 лет.
Лавандовые ванны
Польза ванны из лаванды заключается в ее выраженном желчегонном, мочегонном эффектах. Поэтому она эффективна в комплексной терапии мочекаменной болезни, пиелонефрита (воспалительного поражения почечных лоханок). Ванны также оказывают успокаивающий эффект, благодаря чему показаны людям со склонностью к депрессивным и тревожным расстройствам. Магические свойства лаванды раскрываются после добавления 5-6 капель чистого эфирного масла в общую ванну.
Полезные свойства лавандового чая
Для приготовления напитка лучше использовать узколистную или широколистную лаванду, а также смесь этих сортов
Покупая сырье в магазине, следует обратить внимание на страну-изготовителя — лучшие растения выращивают во Франции, Англии, Италии и Югославии. Но самый вкусный чай получается из лаванды, сорванной на собственном участке
По своим ценным качествам ароматная трава ничем не уступает знаменитым японским и китайским чаям. Искрящийся цвет вкупе с чудесным ароматом делают растительный настой невероятно вкусным и целебным.
Чай с лавандой обладает массой полезных свойств. Ниже рассмотрим самые интересные и значимые.
Защита от стресса
Естественное успокаивающее воздействие целебного растения помогает справиться с депрессией и беспокойством, усмиряет раздражительность и агрессию. Высвобождая некоторое количество нейромедиаторов, лаванда компенсирует излишек стрессовых гормонов и защищает организм от психического истощения.
Аналогичным образом проявляется анальгетический эффект травяного чая, делая ум и тело менее чувствительными к боли.
Лаванда и пищеварение
Эфирные масла, которые содержатся в напитке, дают выраженный противовоспалительный эффект, устраняют спазмы гладких мышц и нормализуют моторику желудка.
Здоровье сердца и сосудов
Присутствие фенолов делает напиток прекрасным антикоагулянтом и придает ему холестеринопонижающие качества. Благодаря этим свойствам чай из лаванды разжижает кровь, чем уменьшает риск развития инсультов и сердечных приступов, а также снижает уровень холестерина, защищая стенки сосудов от бляшек.
В кардиологии травяной напиток рекомендуют принимать при нейроциркуляторной дистонии и других подобных состояниях.
Лаванда в борьбе за красоту
Витамин С и летучие соединения, выполняя функции антиоксидантов, находят и нейтрализуют свободные радикалы, атакующие организм. Именно эти продукты метаболизма вызывают многочисленные хронические патологии, преждевременное старение, морщины и дряблость кожи.
Противовоспалительные свойства чая лавандой
Ароматный напиток отлично справляется с головной болью любого происхождения, уменьшает симптоматику суставных недомоганий и пародонтоза, помогает при раздражении кожи и лихорадке.
Лечение бессонницы
Фитотерапевты рекомендуют пить чай с лавандой вечером, поскольку он обладает ярким седативным действием, избавляет от чувства тревоги и страха, нормализует артериальное давление.
Тем, кто страдает от бессонницы или тяжело и долго засыпает, поможет стакан горячего ароматного напитка с ложечкой меда. Настой подарит ночной покой и чувство бодрости утром.
Когда собирать, как сушить
Заготавливают лаванду с конца июня по начало августа. Лучше выбирать для этого солнечную сухую погоду. Собирают растение в первой половине дня, после высыхания росы (с 8–9 часов утра).
Порядок сбора:
- Отбираем здоровые травы. Лаванду может поражать серая гниль. Проявляется такая болезнь бурыми пятнами с серым налётом на стеблях и листьях растения.
- Стебли отрезаем высотой 25–30 см при помощи садового секатора.
- Собираем травы в небольшие пучки и перевязываем ниткой у основания.
Способы сушки:
- на свежем воздухе. Для этого берём ящик для хранения овощей или фруктов. Дно выстилаем бумажным или кухонным полотенцем. Раскладываем цветущие стебли равномерным тонким слоем. Ставим тару в сухое и хорошо проветриваемое место. А также можно связать букеты и повесить на верёвку. Сушим неделю;
- в духовом шкафу. На противне раскладываем стебли и отправляем в печь. Держим в приоткрытой духовке, разогретой до 80 градусов, около часа.
Когда стебли высохнут, от них аккуратно отделяем соцветия. Хранить сырьё в сухом, тёмном месте в льняном мешочке или картонной коробке в течение года.
В каком виде продаётся
Лаванду можно купить в аптеке или на рынке. Она продаётся в виде сушёных цветков и листьев. Также можно найти корневища растения.
При покупке стоит обращать внимание на время заготовки. От этого зависят целебные качества травы
В аптеках лаванду продают в картонных коробках с указанием даты изготовления и срока хранения. При выборе лаванды на рынке следует интересоваться местом сбора, способом сушки.
Важно, чтобы лаванда не имела следов плесени, гниения. Она должна выглядеть так, как на рисунке ниже
Высушенная лаванда сохраняет целебные свойства в течение 24 месяцев с момента заготовки. Лучше покупать траву, собранную в текущем году.
Польза чая с лавандой
Полезные свойства чая из лаванды были известны еще древним грекам и римлянам. Растение использовалось как универсальное лекарственное средство от многих заболеваний. Благодаря своему богатому химическому составу, чай обладает следующими полезными свойствами:
- антисептическим;
- бактерицидным;
- мочегонным;
- противосудорожным;
- седативным;
- болеутоляющим;
- противовоспалительным;
- спазмолитическим;
- иммуностимулирующим.
Также средство улучшает мозговое кровообращение, нормализует работу сердца и пищеварительной системы. При наружной обработке ран, чай способствует более быстрому заживлению ран на коже.
Для мужчин
Лавандовый напиток приносит неоценимую пользу для мужского здоровья. Травяной настой оказывает следующие положительные действия на организм мужчин:
- снимает воспалительные процессы, в том числе воспаление предстательной железы;
- уменьшает боль во время мочеиспускания, при простатите;
- улучшает кровообращение в органах малого таза;
- благодаря крове разжижающему свойству, способствует усилению потенции;
- улучшает работу половых желез;
- повышает либидо – половое влечение;
- повышает физическую выносливость.
Также напиток может выступать в качестве средства профилактики инсультов и инфарктов.
Для женщин
Регулярное употребление чая полезно и для женщин. Польза лаванды в чае для женского здоровья заключается в следующем:
- напиток снимает стресс;
- борется с бессонницей;
- уменьшает менструальные боли;
- улучшает общее самочувствие во время климакса;
- нормализует гормональный фон;
- улучшает состояние кожи.
В небольших количествах напиток полезен во время беременности и период лактации: чай способствует уменьшению отеков и выработке большего количества молока. Однако, из-за ряда противопоказаний, перед применением напитка рекомендуется получить консультацию лечащего врача.
Для детей
В небольших количествах чай можно давать детям с 5 лет. Средство действует как легкое успокоительное и полезно гиперактивным детям. Также рекомендуется давать чай при первых симптомах простуды: напиток снимает боль в горле, уменьшает температуру, борется с вирусами и бактериями.
Однако, детям не следует злоупотреблять напитком. В противном случае чай может оказать негативное влияние на гормональный фон ребенка.
