Как приготовить шоколадный смузи

Смузи освежающий с апельсином

Измельчённые компоненты этого напитка быстро усваиваются, и на их переваривание потребуется минимум энергии.

Апельсин и мята способствуют улучшению пищеварения и ускорению метаболизма, потому напиток можно употреблять желающим похудеть.

Ингредиенты:

• Апельсин – 3-4 шт.
• Лёд – по вкусу.
• Мята – несколько листиков.

Как приготовить:

1. Апельсины очистить от кожицы и удалить косточки.
2. Для более жидкой консистенции допускается замена части свежих плодов апельсиновым соком.
3. Загрузить продукты в ёмкость для взбивания и приготовить однородную массу с помощью блендера. Количество льда можно увеличить.
4. Украсить зеленью мяты.

Смузи с овсянкой и бананом

Во многих рецептах правильного питания в составе присутствуют овсяные хлопья. Благодаря им приготовленный в домашних условиях смузи с молоком и бананом насыщает организм полезными веществами. Для смешивания всех продуктов подойдет любой блендер. 

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 3 ст.  л.;
• молоко — 200 мл;
• банан — 1 шт.

Приготовление:

1. Молоко вылить в чашу блендера. 
2. У банана снять кожицу, разделить на несколько частей и отправить к остальным продуктам. 
3. Высыпать овсяные хлопья. Используя погружной блендер, все тщательно взбить до однородной консистенции. 

Готовый смузи перелить в стакан и подать к столу. 

Лучшие рецепты

Особенность смузи в том, что легко можно экспериментировать с ингредиентами, создавая разные вкусы. Но для этого нужно научиться делать их по готовым рецептам

Важно понять принципы сочетания продуктов. Например, не рекомендуется вместе с красными ягодами брать зелень – получится некрасивый цвет

Многие овощи не сочетаются с молоком, а арбуз или дыню нужно использовать отдельно. Лучшие рецепты смузи помогут приготовить вкусное, красочное, яркое и полезное блюдо.

Овощные

Смузи из овощей получаются питательными, они заменяют завтрак или полдник. Преимущества их употребления в том, что некоторые полезные, но невкусные плоды не заметны в составе коктейля. Так можно даже ребенка заставить съесть сельдерей или шпинат. Для вкуса в овощные смузи часто добавляют фрукты, ягоды. Особенность приготовления таких коктейлей — сначала рекомендуется измельчить в блендере твердые ингредиенты, потом добавлять мягкие и жидкость. Зелень сначала нужно порезать ножом.

• 250 г мякоти тыквы, 1 спаржа, 150 мл йогурта.
• несколько соцветий брокколи, 5-7 листиков салата, стакан йогурта, 10 г семян кунжута.
• 150 г отварной свеклы, 150 мл свекольного сока, спаржа, 100 г шпината, 2 штуки инжира.
• 1 морковь, 1 яблоко, стакан кефира, 2 ложки овсяных хлопьев.
• 100 г брокколи, 1 яблоко, 1 огурец, 100 мл кефира.
• 1 отварная свекла, 1 банан, полстакана малины, апельсиновый сок.
• 2 огурца, половинка болгарского перца, базилик.
• 1 огурец, 50 г шпината, семена чиа, сок лимона.
• 1 авокадо, 1 огурец, стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, пучок кинзы, сок лимона.

Овощные смузи получаются питательными и полезными

Фруктовые

Фруктовые коктейли нравятся всем. Они получаются более сладкие, с приятным ароматом, красивые по цвету. Такие смузи содержат много витаминов, они укрепляют иммунитет и поднимают настроение. Из фруктов можно готовить как питательные блюда, так и освежающие напитки.

• банан, киви, небольшой персик, 100 мл яблочного сока.
• 300 г ананаса, банан, по 50 мл ананасового и апельсинового сока.
• 2 киви, 50 мл сока апельсина, 50 мл йогурта, мед.
• 2 мандарина, банан, 200 мл йогурта, мед.
• банан, 3 киви, яблоко, 50 г винограда, стакан зеленого чая.
• половинка авокадо, банан, 2 ст. л. овсяных хлопьев, полстакана молока, мед, корица.
• банан, хурма, 4-5 штук кураги, кокосовая стружка, вода.
• яблоко, киви, несколько листиков шпината, 3-5 фиников, вода.
• банан, груша, персик, 2 киви, яблочный сок, мед.

Ягодные

Коктейли делают как из свежих, так и из замороженных ягод. Они витаминизированные, яркие и сочные.

• 300 г черники, банан, 50 мл зеленого чая, 100 мл молока.
• 100 г клубники, банан, стакан кефира, 10 г семян льна.
• 200 г мякоти вишни, 100 г черники, 50 г зеленого винограда без косточек, лед, корица.
• 100 г черешни без косточек, 100 г клубники, 100 мл йогурта.
• 100 г черники, сок из 2 апельсинов, 2 ст. л. овсяных хлопьев.
• 250 мл клубники, 100 мл кефира, 100 г творога.
• 250 г малины, банан, киви, стакан кефира.
• 250 г черной смородины, банан, 50 г тофу, миндаль.
• стакан черники и ежевики, банан, арахисовая паста, миндальное молоко, семена мака, чиа.
• по 50 г ежевики, малины, клюквы, клубники, миндальное молоко.

Ягодные смузи – это не только освежающий напиток, но и питательный витаминизированный коктейль

Десерты

Существует много рецептов сладких десертов, которые так нравятся детям. Хотя в них содержатся ингредиенты, которые делают коктейль калорийным, это лучше, чем пирожное или конфеты.

• 250 г малины, 100 г мороженого, 100 мл молока.
• 150 мл йогурта, ложка арахисовой пасты, 5 фиников, 2 ч. л. какао, вода, корица.
• банан, 250 мл молока, 50 г шоколада.
• банан, 100 г творога, 2 ложки какао, стакан кефира, тертый шоколад для украшения.
• стакан клюквы и клубники, 100 г мороженого, молоко.
• банан, 10 ягод клубники, 100 г мороженого, молоко, ванилин.
• банан, манго, 100 г мороженого, сок апельсина.

Самые простые

Есть простые рецепты, состоящие из 2-3 ингредиентов. Такие смузи можно приготовить буквально за 3-5 минут, но они все равно получаются вкусными.

• банан, стакан кефира, для вкуса можно добавить 1 ст. л. меда и немного лимонного сока.
• 2 замороженных банана взбить с соком из апельсина и грейпфрута.
• 8-10 ягод клубники, стакан йогурта, лед.
• манго, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 150 мл йогурта.
• банан, 10 ягод клубники, стакан кефира.
• авокадо, 2 груши, зелень петрушки.
• 300 г абрикосов, лед, миндальные орешки.
• 500 г мякоти арбуза без косточек, семена чиа, лимонный сок.
• 2 киви, 100 мл йогурта, немного меда.
• 150 г мякоти ананаса, 100 г шпината, полстакана кокосового молока.

Такой полезный и вкусный коктейль легко приготовить дома. Научившись правильно сочетать ингредиенты, можно разнообразить рацион, обеспечивая организм необходимыми витаминами и минералами.

Шоколадный смузи с киви и мятным вкусом

О, тропики! Сколько в вас загадочного. От природы до ваших фруктовых даров. Частичка экзотики наполнит и ваш стакан. И все, благодаря киви.

Фрукт своей кислинкой попадет в ваше сердце. А необыкновенный манго, уютный какао и терпкий мятный чай вскружат вам голову. Дерзкий союз сделает ваш перекус незабываемым. Так чего же мы ждем? Создадим праздник из киви прямо сейчас.

Компоненты (на 2 порции):

• 3 киви;
• 1 ст. л. какао-порошка;
• 1 манго;
• 1 стакан мятного чая (в пакетиках).

Приготовление

1. Заварим мятный чай. Положите пакетик с травами в стакан и залейте его кипятком. Как только вода станет насыщенного цвета, удалите пакетик из сосуда и дайте чаю остыть. Если нет мятного чая, то замените его на напиток с мелиссой или ромашкой.

2. Пока стынет чаёк, промойте киви и освободите их от шкурки. Накрошите кисленькое лакомство на несколько частей и отправьте в измельчитель.

3. Что сделаем с манго? Почистим мытый фрукт и удалим его косточку. Нарезанный манго положим к киви.

4. Потом залейте компоненты чаем и закройте крышку техники, смешивайте их в чаше 30 секунд, до однородности.

5. Добавьте в шейк какао-порошок и тщательно смешайте его в напитке. Он должен стать кремообразным по консистенции.

Заигрывайте с жизнью и она ответит вам улыбкой и счастьем. Экспериментируйте с лакомствами, смешивайте их и превращайте в новые формы. Так и только так ваши рецепторы впитают в себя удивительные и неизведанные вкусы. Шейк из киви тому подтверждение.

Рецепты смузи в блендере с молочной продукцией

Для завтрака и перекусов в первой половине дня можно приготовить вкусный смузи на основе молока, кефира или натурального йогурта. Делать его можно из фруктов, овощей и ягод.

Смузи с молоком

На основе молока можно сделать следующие коктейли:

• С бананом и клубникой. Один банан очищается, нарезается. 5-6 ягод клубники промываются, с них убираются плодоножки. Далее в блендер выкладывает банан, клубника, наливается стакан молока. Все тщательно взбивается несколько минут;
• Ягодный смузи. Для напитка потребуется 200 грамм смеси ягод – вишня, малина. Дополняется 3-4 абрикосами, из них выбираются косточки. Вишня также очищается от косточек. В чашу блендера выкладывается ягода и абрикосы, наливается стакан молока и добавляется сахар. Все хорошо взбивается;
• С бананом и киви. Банан и киви очищается, мякоть выкладывается в блендер, заливается стакан молока. Добавляется немного сахара и перемалывается.

Смузи на кефире

С кефиром можно приготовить следующие варианты коктейлей:

• С хурмой. Для напитка потребуется одна хурма, она очищается от шкурки и косточек. Мякоть плода выкладывается в блендер, заливается стаканом кефира и взбивается;
• С яблоками и грушей. Да яблока очищаются от розетки и семечек, у груши срезаются все жесткие части. В блендер выкладываются фрукты, наливается стакан кефира и перемалывается;
• С огурцом и творогом. Огурец очищается от шкурки, помещается в блендер. Несколько веточек укропа и петрушки выкладываются к огурцу, добавляется 100 грамм творога и наливается стакан кефира. Все перемалывается несколько минут.

Смузи с мороженым

С мороженым можно приготовить следующие коктейли:

• Ягодный. Клубника (6-7 ягод) промывается, с нее удаляются плодоножки, она вкладывается в блендер. Далее дополняется мороженым (3-4 с.ложки), наливается стакан молока. Все хорошо взбивается;
• Кофейный. В блендер выкладывается 100 грамм пломбира, насыпается 1 ч.ложка растворимого кофе, наливается стакан молока. Все взбивается до образования пышной смеси. Украсить можно тертым шоколадом;
• Освежающий. В блендер выкладывается 200 грамм мякоти арбуза и перемалывается до получения пюре. Добавляется 100 грамм пломбира, стакан молока и взбивается.

Смузи с творогом

С творогом можно приготовить следующие варианты смузи:

• Шоколадно-творожный. В чашу блендера выкладывается 100 грамм творога, наливается ½ стакана молока и добавляется 1 ст.ложка какао-порошка, также можно добавить немного сахара. Все взбивается до равномерности;
• С бананом. С банана убирается шкурка мякоть помещается в блендер. Выкладывается 100 грамм творога, наливается 100 мл кефира. Все перемалывается 1-2 минуты;
• С клубникой и смородиной. Сначала в блендере взбивается 3-4 ягоды клубники с кефиром, после переливается в стакан. Далее нужно поместить творог, мед и горсть смородины и снова взбить. Сверху клубничной массы выкладывается творожная смесь со смородиной.

Рецепты смузи

Невзирая на то, что смузи – это современный напиток, в интернете можно найти большое количество рецептов его приготовления. Коктейль может быть как сладким (ягодно-фруктовым с добавлением мороженого или меда), так овощным – низкокалорийным для похудения. Зная определенные секреты, приготовить смузи в домашних условиях можно легко и просто. Ингредиенты лучше подбирать согласно известным рецептам, поскольку в некоторых случаях несочетаемость определенных продуктов может сыграть злую шутку – испортить желанный напиток.

Смузи из ягод

Для того чтобы приготовить смузи из ягод, необходимо подобрать такие компоненты:

• клубника – 200 г;
• черешня – 150 г;
• молоко – 200 мл;
• ванилин – 0,5 чайной ложки;
• лед – 4 стандартных кубика.

Как сделать смузи дома:

1. Вымойте все ягоды, дайте стечь воде.
2. Освободите клубнику от плодоножек, а черешню от косточек/хвостиков.
3. Нарежьте средними кубиками все ингредиенты.
4. Сложите в чашу блендера компоненты, залейте охлажденным молоком, взбейте.
5. Добавьте ванилин, лед; прокрутите блендер еще один раз.
6. Разлейте по высоким стаканам, подавайте на стол.

Фруктовый смузи

Из фруктов может получиться прекрасный охлаждающий коктейль с наличием витаминов, полезных веществ. Чтобы приготовить понадобятся:

• бананы – 1 шт.;
• мед (лучше цветочный) – 2 ст. л.;
• апельсин — 1 шт.;
• киви – 2 шт.;
• фундук – 5 шт.;
• лед – по усмотрению.

Как готовить смузи в блендере из фруктов:

1. Первым делом отдельно измельчите фундук до мелкой крошки.
2. Все фрукты вымойте, очистите от кожуры.
3. Нарежьте большими кусочками.
4. Взбейте до образования однородной массы блендером.
5. Насыпьте в чашу с соком измельченный фундук, мед, лед.
6. Перемелите еще один раз.
7. Разливайте по емкостям, пейте вкусный коктейль.

Смузи на завтрак

Зачастую встречаются рецепты напитка, которые могут заменить полноценный, низкокалорийный, но весьма питательный завтрак. Особенно коктейль рекомендуется приготовить тем, кто решил заняться похудением. Основным ингредиентом станет овсянка – элемент, нормализующий работу желудочно-кишечного тракта и регулирующий процессы метаболизма. Приготовьте компоненты:

• овсянка (хлопья) – 4 ст. л.;
• йогурт (натуральный, нежирный, диетический) – 200 г;
• банан – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.

Как приготовить смузи на завтрак:

1. Банан и яблоко очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. Овсянку предварительно замочите в молоке на 10 минут.
3. Залейте йогурт в чашу блендера, добавьте овсянку и взбейте.
4. Пришла очередь фруктов – всыпьте их в чашу и повторите процесс измельчения (1-2 минуты).
5. Густую смесь налейте в широкий стакан и пейте (или ешьте чайной ложкой).

Овощной смузи

Невероятно популярным коктейлем является овощной. Он низкокалорийный, питательный, вкусный и очень полезный. Тем, кто стремится сделать свою фигуру совершенной, рекомендуется употреблять такой коктейль. Овощной сок нормализует работу кишечника, улучшит пищеварение. Перед тем как приготовить смузи, подберите ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• базилик – 70 г;
• шпинат – 100 г;
• брокколи – 150 г;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 200 г.

Как же приготовить смузи из овощей:

1. Предварительно отварите брокколи, нарежьте кусочками.
2. Огурец и морковь очистите от кожуры, порежьте ломтиками.
3. Смешайте все компоненты, добавьте свежего шпината.
4. Поместите все в чашу, добавьте воды, тщательно взбейте.
5. Поставьте в холод на час, после – употребляйте.

Смузи для похудения

Отличный способ употреблять здоровые фрукты, овощи и другие вещества — это готовить из них смузи. Этот напиток насытит наш организм питательными веществами и поможет похудеть. Мы часто злоупотребляем едой с высоким содержанием сахара, это отрицательно сказывается на нашем здоровье и весе.

Чтобы похудеть здоровым способом, используйте следующие рецепты смузи и коктейлей для блендера и добавляйте следующие ингредиенты.

Бананы

Наполненные клетчаткой, они помогут нам держаться подальше от всяких перекусов печенками, конфетами. Они уберегут вас от вздутия живота. От бананов смузи станет плотным и гладким — это идеальный ингредиент для приготовления напитка.

Просто смешайте 1 средний банан с арахисовым маслом (двух столовых ложек будет достаточно). Добавьте 1 1?2 стакана миндального молока и немного меда.

Ягоды

Если смешать вместе несколько замороженных ягод по вашему выбору, 1 стакан йогурта, 1?4 чашки молока и меда, то получится отличный ягодный смузи.

Семена чиа

В них содержится и белок и клетчатка, поэтому этот ингредиент часто применяется в диетическом питании. Они придадут идеальную гладкость напитку, обогащает его вкус и хорошо отражается на работе ЖКТ. Человек просто будет себя чувствовать сытым долгое время. Не говоря уже о том, что там содержится антиоксиданты, жирные кислоты омега 3 и кальций.

Возьмите семян чиа (в количестве 4 столовых ложек), 1 стакан молока (лучше взять миндальное или кокосовое). Добавьте к напитку еще немного банановой мякоти — 1 фрукта будет достаточно. Вы можете добавить мед, чтобы немного подсластить смузи.

Яблоки

Яблоки — одни из лучших фруктов для потери веса. Это кладезь полезных веществ, обилие клетчатки в них будет положительно сказываться на метаболизме, следовательно, уменьшать жировые отложения.

Приготовьте смузи в блендере из фруктов. Возьмите яблоко и любые другие фрукты на ваш вкус. Хорошо подходит к яблокам ананас и папайя. Измельчите их, чтобы у вас получился 1 стакан измельченных фруктов. Возьмите 1 чашку кокосовой воды и 1 банан среднего размера. При необходимости добавьте подсластитель по вашему выбору.

Комбинации смузи рецепты для блендера для похудения

• 1 чашка китайской листовой капусты, 1 чашка капусты кале + 2 чашки кокосовой воды + 3 чашки яблока;
• 2 чашки шпината + 2 чашки воды + 1 чашка банана + 2 чашки персика;
• 1?4 чашки листьев базилика + 1?2 чашки листьев шпината + 1 стакан черники + 2 чашки миндального молока;
• 1 чашка с авокадо, нарезанного на кубики, 1 чашка фильтрованной воды, 2 чашки капусты, 1 порошок белка совок любого вкуса;
• 1?2 чашки авокадо + 1 чайная ложка корицы, 1 банан + 1 стакан миндального молока;
• 7-8 листьев свежей мяты + 1 чашка кубики авокадо + несколько фисташек и 1 порошок белка совок любого вкуса.

Шоколадный смузи с кофе

Состав:

• черный кофе – 70 мл;
• банан – 1 шт.;
• горький шоколад – 50 г;
• сахар – 5 г;
• молоко – 120 мл;
• зерна кардамона – 12 шт.;
• мускатный орех – щепоть.

Способ приготовления:

• Сварите кофе без сахара, остудите его и процедите.
• Измельчите до состояния порошка зерна кардамона. Сделать это можно с помощью кофемолки или блендера.
• Подогрейте молоко, положите в него сахар и разломанный на кусочки шоколад.
• Размешивайте, не снимая с огня, пока шоколад не растворится.
• Бананы очистите, нарежьте некрупными кусками произвольной формы и превратите в пюре с помощью блендера.
• Соедините банановое пюре, специи, молоко и кофе. Взбейте до получения однородной консистенции.

Сахар в этом рецепте можно заменить медом, от этого коктейль станет только полезнее и приобретет дополнительные нотки.

Апельсиновый смузи

Фруктовым напитком, приготовленным из апельсинов, можно наслаждаться в любое время суток. Но, лучше всего его употреблять на завтрак. Он поможет активировать работу иммунной системы и повысит защитные реакции организма.

Важный ингредиент: Апельсиновый сок это один из главных источников для организма витамина C. Но, кроме полезной для организма аскорбиновой кислоты, в этом продукте содержатся и другие витамины и микроэлементы. Например, бор. Без этого минерала невозможен правильный обмен веществ. В том числе и усвоение кальция костной тканью. В 100 г апельсинового сока содержится 10% суточной нормы бора.

Для приготовления такого коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

• Малина – 250 г;
• Апельсиновый сок – 300 мл;
• Натуральный йогурт – 1 стакан.

Готовится такой смузи следующим образом. В блендере смешиваются охлажденная малина и йогурт. Ингредиенты взбиваются до однородной консистенции. Затем в смесь наливается апельсиновый сок. Взбивать коктейль нужно в течение 30 секунд.

После смешивания компонентов в блендере, полученный напиток нужно разлить в высокие стаканы и подать на стол.

Важное замечание: Если малина для приготовления была выбрана замороженная, то взбивать ее с йогуртом нужно дольше. Так можно быть уверенным, что лед успеет растаять, и не будет мешать наслаждаться неповторимым вкусом

Смузи для завтрака с овсяными хлопьями Геркулес и йогуртом

Доводилось ли вам пить кашу? С кусочками обворожительной вишни, нежнейшего меда, завернутые в жидкую овсянку и йогурт? Правда, это очень удобно и невообразимо вкусно. Закинул все в блендер, перемешал и вот оно: кладезь блаженства, питательности и хорошего настроения.

Попробуйте приготовить этот шейк. Он будет залогом сил!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 2 ст. л. овсяных хлопьев «Геркулес»;
• горячее молоко на глаз;
• 1/3 стакана йогурта;
• горсть вишни;
• 2 ч. л. меда;
• корица на свой вкус.

Приготовление:

1. Подготовим хлопья, чтобы они стали нежными в вашем ястве. Для этого налейте в сотейник молока и поставьте его на плиту. Включите средний огонь и прокипятите жидкость.

2. Выложите в миску очищенную овсянку и залейте ее горячим молочком. Пусть хлопья пробудут в нём 10 минут.

3. Займемся вишней. Если у ягод есть косточки, то освободите вишенки от них и промойте в теплой воде.

4. Затем отправьте в блендер молочную смесь и взбейте ее в течение минуты на максимальной скорости.

5. Аккуратно уложите к овсянке с молоком вишню. Скоро мы сделаем из них коктейль.

6. В следующую очередь положите к компонентам медок и йогурт и измельчите ингредиенты до однородности.

7. Разлейте вкуснятину по бокалам и украсьте ее любыми лакомствами и красиво посыпьте корицей.

Как красиво танцуют компоненты в жидком ястве. На вкус он по-медовому сладенький с вишневой кислинкой и геркулесно питательный. Убедились? Готовьте его почаще и ваш организм скажет вам спасибо!

Шоколадно-банановый

Это лакомство за быстроту приготовления и доступность основных ингредиентов справедливо можно отнести к простым рецептам смузи.

Понадобится:

• 30 г натертого шоколада без добавок (темного или молочного);
• 1 банан;
• 200 мл молока;
• 1 ч. л. жидкого меда.

Приготовление:

• Способ 1. В теплом молоке растворить натертый шоколад и залить кусочки банана в чаше блендера. Взбить. Попробовать. При нехватке сладости влить мед и снова включить прибор.
• Способ 2. Поместить нарезанный ломтиками банан в чашу блендера, залить охлажденным молоком. Всыпать натертый шоколад. Смешать массу на большой мощности до однородного состояния. Подсластить медом по вкусу. Снова все перемешать.

Подавать сразу после приготовления. По желанию поверхность напитка посыпать шоколадной крошкой, какао порошком или корицей.

Рецепты смузи для блендера в домашних условиях

Полезные свойства и питательность смузи зависят от его состава. Ассортимент популярного напитка дает возможность найти подходящий для себя вариант. Представленные рецепты смузи на основе любимых большинством фруктов особенно пригодятся летом, ведь приготовленные в домашних условиях вкусные напитки прекрасно справятся с жаждой и освежат.

Помимо этого, приобретенное после их употребления чувство сытости позволит долгое время не чувствовать голода, что очень ценно для тех, кто пребывает в процессе похудения. Ну а про то, какую пользу для здоровья принесет прием таких коктейлей, состоящих из полностью натуральных продуктов, наверняка догадываются все!

Как сделать бананово-молочный смузи?

Это один из простейший вариантов напитка, который заслуженно отнесен к богатым источникам кальция и витамина К. Этот кулинарный шедевр надолго утоляет чувство голода и идеально подойдет в качестве завтрака. Убрать часть калорий с напитка можно посредством йогурта и молока с низким процентом жирности. Как сделать такой смузи в блендере? Да очень просто!

Для того, чтобы приготовить молочно-банановый смузи, надо запастись:

• бананами – 2 шт.;
• йогуртом и молоком – по 350 мл;
• медом.

Приготовление:

1. Очищенные бананы нарезаются и отправляются в чашу блендера. Лучше использовать спелые бананы, у которых уже темнеет кожура – из них напиток получается более кремовым и насыщенным. Однако такие бананы более калорийны.
2. Добавляется молоко и йогурт. Для получения холодного напитка, молочные продукты предварительно охлаждаются.
3. Все взбивается при помощи блендера до полной однородности.
4. Если есть необходимость подсластить смузи — добавьте в него немного меда (по вкусу).

Как готовить клубнично-апельсиновый смузи в блендере?

Для приготовления ягодных смузи годятся как свежие, так и замороженные ягоды. Это очень удобно, ведь получить полезный витаминный детокс-коктейль можно даже в зимнее время. Апельсиновый сок добавит напитку насыщенный аромат и кислинку. А если он еще и свежевыжатый – то и пользу. Альтернативная основа – натуральный или же ванильный йогурт.

В этом случае под рукой должны быть:

• крупная клубника – 8-9 шт.;
• йогурт;
• сок апельсина – 80 мл.

Приготовление:

1. Чистые ягоды избавляются от «хвостиков». Если ягоды свежие, их рекомендуется на 1 час положить в морозильник. Замороженную клубнику можно использовать сразу.
2. Холодная клубника засыпается в чашу блендера, в которую вливается сок, йогурт. Все это дело смешивается.
3. Останется разлить коктейль по стаканам и украсить свежими ягодами клубники.

Этот легкий, освежающий, и при этом полезный детокс-напиток оптимально подойдет для утоления жажды в жаркий летний зной, насытив при этом организм ценными веществами.

Эти рецепты смузи для блендера в домашних условиях дадут вам возможность приготовить очень вкусные, и при этом очень полезные коктейли для всей вашей семьи, которые наверняка понравятся как взрослым, так и детишкам.

Смузи из замороженных ягод и овощей

С черникой, злаками и творогом

С утра многие любят завтракать плотно, поэтому выручит питательный коктейль. Его можно принимать после тренировок для восстановления энергетического баланса. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• 50 г обезжиренного творога;
• 100-120 г замороженной черники;
• 2 ст.л. овсянки;
• ст.л. меда;
• 3-4 кубика льда.

Как приготовить:

Овсяные хлопья замочит в горячей воде в течение 10 минут. Из морозилки достаньте ягоду, сразу же положите ее в стакан для перемешивания. Когда плоды немного растают, добавьте к ним творог с медом, положите в стакан овсянку.

Взбейте ингредиенты не менее 3 минут. Затем добавьте в стакан кусочки льда, повторите перемешивание. Можете разливать и пробовать, ваш питательный шейк готов.

С тыквой и малиной

Состав:

• 100-120 г замороженной тыквы;
• горсть замороженной малины;
• мята – ½ ч.л.;
• ч.л. меда;
• ½ яблока;
• 100 мл минеральной воды без газа.

Как приготовить:

Замороженные кусочки тыквы с малиной сразу переложите в стакан для перемешивания. Через полчаса, когда ингредиенты немного оттают, положите к ним мяту, кусочки яблока. В воде размешайте мед, затем перелейте ее к остальным составляющим напитка.

Взбивайте до тех пор, пока на появится пена. Затем перелейте коктейль в стакан и угощайтесь.

С манго и шпинатом

Состав:

• замороженный шпинат – ½ стакана;
• ½ часть манго;
• горсть клубники замороженной;
• 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженную ягоду со шпинатом достаньте примерно за полчаса до приготовления. Подготовьте манго: удалите с него шкурку, мякоть порежьте кубиками.

В стакан блендера сложите манго со шпинатом и ягодами. Залейте содержимое стакана водой, перемешивайте в течение 3 минут. Перед подачей коктейль можно немного охладить, поэтому добавьте пару кусочков льда.

Пряный рецепт

Для тех, то любит пряности, предлагаем рецепт с молотой корицей и добавлением имбиря. За основу мы взяли замороженную тыкву клубнику, поэтому будет очень ароматно, но не менее вкусно. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• 200 г замороженной тыквы;
• 100 г замороженной клубники;
• ½ ч.л. молотой корицы;
• 1/3 ч.л. молотого имбиря;
• щепотка молотой гвоздики;
• ч.л. меда;
• 100 мл молока обезжиренного.

Как приготовить:

Достаньте из морозильной камеры тыкву с ягодой, сразу же переложите их в чашку блендера. Когда продукты немного оттают, прилейте к ним молока с медом и добавьте указанные специи.

Взбивайте ингредиенты до образования смеси однородной консистенции. Перед подачей посыпьте напиток пряной корицей.

Чтобы мед хорошо растворился в молоко, немного его подогрейте на водяной бане.

С зеленью и черникой

Состав:

• огурец небольшой;
• любая замороженная зелень (петрушка, кинза, мята, укроп) – 30-40 г;
• 50-60 г черники замороженной;
• авокадо свежий или замороженный;
• 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженные продукты пересыпьте в стакан блендера. Пока они оттаивают, с огурца и авокадо снимите шкурку, нарежьте мякоть кубиком. Переложите кубики к остальным ингредиентам.

Включите блендер в работу, перемешивайте в течение 1-2 минут. Затем прилейте к густой массе воды, повторно перемешайте еще 2 минутки. Во время подачи можете украсить его сверху веточками свежей курчавой петрушки и ломтиком огурчика.

Полезные свойства смузи

С английского языка «смузи» переводится, как «очень приятный», «однородный», «уравновешенный». Все эти названия с максимальной точностью передают вкусовые качества напитка, а также однородная структура. И обычно готовится он всегда из нескольких ингредиентов, в его составе могут сразу присутствовать фрукты, ягоды, молочные продукты, мед и специи.

Плотная консистенция обогащает организм питательными и полезными компонентами, которые требуются для поддержания функционирования внутренних органов и систем.

Среди основных полезных свойств смузи можно выделить:

• Одна порция способна восполнить в организме суточную норму витаминов в организме. Научные исследования доказали, что каждодневное употребление фруктов и овощей положительно отражается на здоровье;
• Смузи подавляют действие свободных радикалов. Неправильное питание, употребление жирной, жареной пищи приводят к скоплению вредных веществ в организме, которые создают благоприятные условия для развития опухолей, болезней сердца, сосудов. Употребление полезных мягких коктейлей приводит к нейтрализации патогенной среды;
• Свежевзбитые натуральные напитки укрепляют костную систему. При употреблении сырых овощей, фруктов, ягод в составе коктейля, кальций намного лучше усваивается в организме, его показатели восполняются. В результате снижается ломкость костей, зубов. Снижается риск развития болезней суставов, позвоночника, связок;
• Укрепляется иммунная система. Регулярное употребление смузи с добавлением цитрусов, моркови, зелени приводит к обновлению клеток, на этом фоне усиливается образование эритроцитов. В результате повышается защита и сопротивляемость к различным болезням;
• Напитки положительно отражаются на пищеварении, они избавляют от запоров. В составе овощных напитков имеется высокий показатель клетчатки, этот компонент благотворно действует на работу желудка, кишечника. Он мягко связывает и выводит наружу каловые массы, токсины, шлаки. В результате происходит естественная очистка организма;
• Замедляется старение. Витамины и питательные вещества, которые имеются в составе коктейлей, предотвращают преждевременное разрушение клеток, они поддерживают кислотно-щелочной баланс. В результате кожа подтягивается, устраняются морщины, возрастные увядания;
• Оказывается положительное действие на работу почек и мочевыделительную систему. Смузи ускоряют выведение солей из организма, они очищают кожный покров, избавляют от прыщей, угревых высыпаний, дерматоза, крапивницы и других неприятных дерматологических проблем.

Все эти полезные свойства подтверждают, что смузи уникальные напитки, которые обязательно нужно включать в свой рацион. Их можно делать из разных фруктов, ягоды, овощей. Существует масса рецептов коктейлей на каждый день, их можно использовать как для похудения, так и для улучшения здоровья.

Подведем итог

В идее акцента на свежие овощи и фрукты, специи и чаи есть вполне обоснованный и подтвержденный наукой смысл. Зеленые чаи, свекла, темные ягоды, разнообразные капусты, корица и соя активируют гены, которые в нашем организме ответственны за детоксикацию. И именно в этой активации и заключена вся польза свежих смузи.

Но не стоит забывать и про то, что не стоит злоупотреблять продуктами, которые мы называем «мусорными» (фаст-фуд, чипсы, сладкая газировка и т.д.). Не курите и ваш организм не будет вынужден постоянно обезвреживать до четырех тысяч различных токсичных соединений. Откажитесь от алкоголя и печень будет более «чистой». Занимайтесь спортом – это «чистит сосуды», способствует росту капилляров и помогает в борьбе с лишним весом.

Берегите себя, худейте со вкусом, будьте здоровы и удовлетворены своим внешним видом!

Предыдущая
Молочные коктейли10 лучших молочных коктейлей без лактозы
Следующая
Вершки-корешкиТОП самых вкусных, простых и необычных милкшейков с клубникой в домашних условиях