Рецепты смузи с черносливом для похудения и вкусного перекуса

Смузи и его польза

Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.

Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.

Польза смузи:

• Главное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
• Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
• Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
• Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
• Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
• Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
• Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.

Разгрузочный день на смузи

Если вы не поклонник стандартных диет, а скинуть парочку лишних килограммов очень хочется, то разгрузка с помощью фруктово-овощных шейков именно то, что нужно. Разгрузку достаточно устраивать 1-2 раза в неделю, этого достаточно, чтобы в месяц потерять до 5 кг. За один разгрузочный день уходит до 1,5 лишних кг, поэтому, если вы не могли натянуть старые джинсы после зимы, то просто посидите один день на смузи, и проблема отпадет сама собой.

Смысл разгрузочного дня заключается в употреблении в пищу любых смузи, лучше конечно жиросжигающих или активизирующих похудение. Приготовьте с утра 1-1,2 л любимого коктейля, разделите все его количество на 3-4 равные порции и пейте через каждые 2-3 часа, как только захочется кушать. Обязательно выпивайте по 1,5-2 л воды в день разгрузки, так как она ускорит процесс похудения. Можно приготовить несколько напитков на день, в таком случае до обеда выпивайте только те, которые имеют сладкий вкус, а на ужин оставьте менее калорийные. На следующий день после разгрузки не накидывайтесь на еду. Предпочтение отдайте вареной или приготовленной на пару пище.

Разновидности

Детокс-диета

Трёхдневная детокс-диета позволяет избавиться от 2-3 лишних килограмм и дополнительно очистить организм. В основе меню лежат самые лёгкие напитки.

Жидкая смузи-диета

Питьевой вариант длится 3 дня и больше подходит для очищения организма. Основное условие на данной методике – начинать день с фруктов, а заканчивать зеленью и овощами.

Можно ли смузи на ночь. Смузи на ужин

Если вы уже перешли на правильное питание и находитесь в поисках рецептов полезного ужина, то данная статья поможет вам. Сегодня мы поговорим о пользе смузи на ужин, предоставим рекомендации, советы и самые лучшие рецепты.

Придерживаясь ПП, важно помнить, что последний прием пищи должен быть сытным и питательным, но в то же время не очень калорийным. Вам это кажется абсолютно невозможным? Тогда на помощь приходят вкуснейшие коктейли, богатые клетчаткой, белком и витаминами. Если слово смузи у вас прежде всего ассоциируется со сладкими бананами, молоком и клубникой, то, конечно, говоря об этом напитке для ужина, стоит немножко изменить свое представление о нем

Стоит отдавать предпочтение овощам, которые являются просто идеальным продуктом для вечера. Не стоит пренебрегать зеленью, травами и различными специями, которые помогут добиться желаемого эффекта и сделать вкус оригинальнее. Предложенные рецепты помогут вас разнообразить рацион и скрасить свое диетическое меню

Если слово смузи у вас прежде всего ассоциируется со сладкими бананами, молоком и клубникой, то, конечно, говоря об этом напитке для ужина, стоит немножко изменить свое представление о нем. Стоит отдавать предпочтение овощам, которые являются просто идеальным продуктом для вечера. Не стоит пренебрегать зеленью, травами и различными специями, которые помогут добиться желаемого эффекта и сделать вкус оригинальнее. Предложенные рецепты помогут вас разнообразить рацион и скрасить свое диетическое меню.

Смузи с брокколи и зеленью

Всем известно, что самыми полезными продуктами для похудения являются зеленые овощи. В совокупности с нежирным кефиром получается мощное жиросжигающее средство, идеальное для вечернего приема пищи. Кушая такой смузи, можно не переживать, что наутро цифра на весах изменится в большую сторону.

Ингредиенты:

• брокколи – 150 г
• кефир – 150 мл
• укроп – 10 г
• травы прованские – 2 г

Отвариваем брокколи несколько минут, не позволяем ей потерять полезные свойства. Мелко режем укроп, смешиваем все в чаше блендера и взбиваем, приправив прованскими травками.

Злаковый смузи с клубникой

Очень полезно смешивать в одном напитке ягоды и злаки. Вы не только получите максимум пользы, но и новые интересные вкусы.

Возьмите:

• ростки пшеницы – 2 стол. ложки
• йогурт натуральный – 70 мл
• молоко нежирное – 50 мл
• клубника – 10 ягод
• миндальный порошок – 2 г

Взбиваем все составляющие смузи блендером, в качестве подсластителя выбираем миндальный порошок.

Смузи из шпината и груши

Из этих двух ингредиентов получается очень гармоничный, приятный на вкус и полезный для фигуры ужин.

Берите:

• груши – 2 шт.
• шпинат – 100 г
• яблочный сок – по вкусу

Режем кубиками грушу, рубим шпинат, перебиваем блендером вместе с яблочным соком. Количество последнего ингредиента зависит от вашего вкуса.

Арбузный смузи

Если хочется освежиться в жаркий летний вечер, то советуем приготовить этот смузи с удивительным вкусом и минимальным количеством калорий.

Составляющие:

• арбуз – 300 г
• лимонный сок – 1 стол. ложка
• йогурт натуральный – 3 стол. ложки
• ваниль – 2 щепотки
• лед – по вкусу

Взбиваем блендером все ингредиенты до получения однородной гладкой консистенции.

Томатный смузи

Если вы в поисках новых интересных вкусов, то советуем вам разнообразить свой ужин этим прекрасным рецептом.

Надо взять:

• помидоры – 300 г
• сок яблочный – 50 мл
• сельдерей – 50 г
• лед – по вкусу
• перец чили – по вкусу

Взбиваем в блендере кусочки сельдерея и томатов вместе со льдом и яблочным соком, приправляем для остроты и улучшения обмена веществ чили.

Смузи с авокадо и зеленью

Авокадо – это идеальный компонент для полезного смузи, он не только дарит массу пользы и способствует похудению, но и придает напитку особой гладкости и нежной текстуры.

Компоненты:

• авокадо – 1 шт.
• петрушка, шпинат, мята – в любых пропорциях
• вода – 100 мл
• сок лайма – 1 ст. л
• апельсин – 0,5 шт

Нарезаем авокадо и апельсин кусочками, рубим зелень и взбиваем все компоненты блендером. Разбавляем водой до желаемой консистенции.

Тропический манговый ужин

Если захотелось экзотики, невероятного вкуса и массы полезных свойств, то вам стоит приготовить этот божественный смузи. Данный фрукт в совокупности со специями является отличным средством для улучшения обмена веществ.

Берем:

• манго спелый – 1 шт.
• молоко кокосовое – 150 мл
• лаймовый сок – 1 чайн. л.
• чили и корица – по щепотке

Взбиваем порезанный манго с остальными ингредиентами до однородной массы.

Смузи с корицей для похудения

Существуют разные варианты приготовления низкокалорийного смузи. Вкусным и легким получается напиток с корицей в составе. Он насыщен белком и растительными волокнами, стимулирует работу кишечного тракта.

Для приготовления берутся следующие продукты:

• 2 штуки крупного чернослива;
• чайная ложка порошковой корицы;
• 100 мл простокваши 1,5%-ной жирности;
• 100 мл охлажденной минеральной воды;
• чайная ложка натурального меда;
• палочка корицы для украшения;
• колотый лед.

Сухофрукт моется, освобождается от косточек, нарезается маленькими кусочками. Высыпается в блендер, туда же вливается простокваша, добавляется коричный порошок. Продукты взбиваются. Получившаяся масса подслащается медом. Коктейль выливается в стакан. Если он слишком густой, то разбавляется минералкой до нужной консистенции. Подается с кубиками льда и палочкой корицы.

Секреты приготовления смузи

• В состав должны входить продукты с низкой калорийностью.
• Для увеличения густоты смеси используйте больше фруктов/овощей.
• Для уменьшения густоты смеси используйте воду, а не добавляйте молочные продукты.
• Сладость придаст мёд, но лучше обойтись и вовсе без него.
• За основу лучше брать натуральный йогурт, кефир, молоко.
• Категорически запрещено использовать подсластители, пищевые добавки.
• Сочетайте кислые плоды со сладкими.
• Старайтесь использовать самые простые и элементарные способы приготовления.
• Главное, чтобы продукты гармонично сочетались между собой во избежание побочных эффектов.

Рецепты смузи для похудения

Ягоды + чай

• 1 чашка замороженной вишни
• 1 чашка свежей клубники
• 1 чашка смородины или малины (можно замороженных)
• ½ яблока или груши
• 120 мл заваренного и охлажденного чая ройбуш

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Манго-завтрак

• 1 манго, очистить и нарезать мякоть
• ½ чашки обезжиренного йогурта
• 1 ст. л. сока лайма
• мед по вкусу
• лед по желанию

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Клубничный смузи

• 2 чашки свежей клубники
• 30-40 г тофу
• 1 маленькое яблоко или ½ стакана яблочного сока

Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

Многочисленные рецепты смузи, приготовленные в блендере погружного или стационарного типа, стали обычным пунктом меню современных фитнес-баров, кафе и ресторанов. Поклонники здорового образа жизни никогда не откажутся от удовольствия продегустировать витаминные, жиросжигающие или очищающие смеси.

Вкусные напитки из свежих фруктов и овощей не подлежат хранению, поэтому готовятся именно по заказу клиентов. Оперативность работы зависит от мощности прибора и заложенных в него возможностей. Профессиональные устройства обладают рядом полезных качеств:

• мощный мотор;
• нержавеющие ножи из прочной стали;
• удобная панель управления скоростью и временем обработки пищи;
• лёгкость сборки;
• большой рабочий объём чаши;
• автоматическое очищение.

Блендер позволяет значительно ускорить процесс приготовления, а правильно подобранные рецепты приятно удивят посетителей разнообразием оригинальных, полезных напитков.

Что такое смузи — это пюре или сок?

Здоровое питание предлагает новые и интересные формы приготовления блюд и напитков. И смузи занимает среди них лидирующее положение. Это однородная жидкая или пюреобразная масса из одного или нескольких разных ингредиентов, полученная с помощью блендера. Что нужно для его приготовления? Овощи, зелень, фрукты, злаковые культуры, ягоды и блендер. Технология приготовления смузи проста. Нарезанные ингредиенты в определенных пропорциях загружаются в блендер и измельчаются до состояния пюре. В зависимости от соотношения и природы продуктов напиток может быть питьевым или образовывать густое пюре, которое едят ложкой. Но наиболее популярным среди населения остается питьевой смузи.

Диета на смузи, меню на неделю (Распорядок питания)

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

С отрубями

Такой напиток отлично подходит для похудения. Нежная текстура, приятный сладковатый вкус и при этом низкая калорийность – идеальное сочетание для тех, кто хочет похудеть.

• 5-6 шт. чернослива;
• 400 мл кефира минимальной жирности 1% (или натурального йогурта без добавок);
• 1 ст. л. овсяных отрубей (хорошо подойдут ржаные или пшеничные, рисовые, гречневые);
• ½ ч. л. семян льна (для украшения при подаче).

1. Чернослив, если очень твердый, замочить в воде на 15-20 минут, разрезать пополам. Удалить косточки при наличии.
2. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до гладкой текстуры. Если напиток густоват, подавать с ложкой или широкой трубочкой, или разбавить кипяченой водой и снова взбить.
3. При подаче посыпать семенами льна и украсить листиком мяты.

Диета на кефире и черносливе и основные свойства напитка:

Регулярное употребление чернослива помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, а также нормализовать метаболические процессы. Кроме того, включая чернослив в свое повседневное меню, вы обезопасите себя от набора веса, так как сухофрукт, помимо всего прочего, ускоряет обменные процессы.

В борьбе с лишними килограммами чернослив эффективен и за счет того, что понижает уровень вредного холестерина. Желчные кислоты, содержащиеся в нем, растворяют холестерин и выводят его из организма.

В рамках системы здорового и сбалансированного питания довольно часто рекомендуют перекусывать сухофруктами между основными приемами пищи. Во-первых, эти продукты утоляют тягу к сладкому, во-вторых, насыщают организм множеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ, а в-третьих, создают чувство сытости и дают заряд бодрости, энергии и хорошего настроения.

Чернослив — прекрасная альтернатива всевозможным кондитерским изделиям. Их можно использовать для приготовления множества десертных блюд и коктейлей, которые не пойдут во вред фигуре и здоровью. Кефир с черносливом для похудения отзывы имеет положительные, ведь это и вкусно, и полезно.

Здесь мы рассмотрим разные рецепты на основе чернослива, которые вы сможете включать в свой диетический рацион.

Смузи с бананом и молоком рецепт

Сытным и вкусным получается смузи с черносливом и бананом. Берутся:

• 2 банана;
• 10 штук чернослива;
• 400 мл 1%-ного молока (можно соевого);
• 10 г кунжутных семян;
• половина чайной ложки ванильного порошка.

Как сделать смузи из банана и молока

Рецепт домашнего смузи следующий:

• В блендер вливается молоко.
• Фрукты моются, очищаются от кожуры, мелко нарезаются, помещаются в емкость блендера.
• Мытый чернослив освобождается от косточек, режется на мелкие кусочки, высыпается к остальным ингредиентам.
• Добавляется ваниль.
• Смесь взбалтывается.
• Смузи наливается в стаканы, украшается посыпкой из зерен кунжута.

Фруктовые смузи для похудения в блендере

Составляющие для измельчения доступны в магазине или на рынке в любой сезон, комбинаций может быть тысячи. Каждая из них восполняет недостаток витаминов А, Е, С, К и других питательных веществ.

Банановый с киви

Сочетание двух ингредиентов обладает приятной сладостью и от 2-3 кг помогает избавиться. Использование сахара излишне, но допустимо использовать мед.

Потребуется

• киви, банан;
• вода – 3 ст. л;
• сок лимона – 25 гр;
• мед – 5 гр.

Что делать:

1. Снять кожуру с обоих фруктов.
2. Соединить с медом, лимонным соком, водой. Взбить до того момента, пока всё не будет измельчено.

Рецепт этого смузи идеально подходит на завтрак или сытный перекус для дальнейшего похудения. Зарядит энергией с утра.

Грейпфрутовый

Информация о жиросжигающих способностях цитруса известна давно. Коктейль готовится моментально, имеет в составе клетчатку и способен выводить излишки влаги.

Что требуется:

• половинка банана;
• апельсин;
• пол-лимона;
• яблоко – 2 шт;
• имбирь, корица;
• грейпфрут.

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и измельчить до состояния однородной массы.
2. Налить в стакан и украсить порошком имбиря или корицы. Эти составляющие усилят действие жиросжигания.

Питательные коктейли готовятся при наличии любых продуктов, что есть в холодильнике и морозилке. Это идеальное «оружие» в борьбе за стройную фигуру в период диет и разгрузочных дней. Предложенные способы дают возможность придумывать собственные вкусные вариации напитков.

Смузи для похудения и очищения организма

Диеты построены на чистке от вредных элементов, тяжелых металлов, токсинов. Есть пищевые «спасатели», которые достигают эту цель.

На кефире

Кисломолочный напиток малой жирности нравится многим и в особенности тем, кто постоянно испытывает голод. Детокс-питье надолго заглушит аппетит и насытит строительными белками. Пить вместо ужина или в дополнение к нему.

Понадобятся

• кефир – 250 мл;
• укроп – пучок;
• специи – по вкусу;
• брокколи – 200 гр.

Как готовить:

1. Вскипятить воду в кастрюле, варить две-три минуты капусту, остудить.
2. Всё перемешать в таре, взбивать полминуты.

Овсяный

Обработанный геркулес применяют не только при варке каш, смешивании очищающих масок для лица, но и в рецептах вкуснейших смузи для похудения.

Что требуется

• овсяные хлопья – 40 гр.;
• вода – 60 мл;
• молоко – 120 мл;
• банан;
• клюква.

Как готовить:

1. Залить водой хлопья, дать набухнуть.
2. Смешать банан, кашицу овсянки, клюкву. Прокрутить до пюреобразной консистенции. Присоединить молоко.

На замену молоку также используют несладкий йогурт. Продукты с наполнителями содержат красители, ароматизаторы, сахара, что повышает калорийность блюда. Рекомендуется выбирать натуральные варианты. Клюкву берут замороженную, свежую и вяленую.

Имбирный

Составляющие этой смеси разгоняют обмен веществ, снижают образование свободных радикалов. Ежедневное употребление в течение 7 дней помогает скинуть 2-3 кг.

Ингредиенты

• имбирь – небольшой корень;
• кефир – 250 мл;
• порошок корицы – по вкусу.

Приготовление

1. Почистить имбирь от кожицы, натереть на мелкой терке.
2. Соединить кефир, корицу, имбирь. Взбить.

Покупают как «живые» пряности, так и в виде порошка (5 гр.). Кефир выбирают маложирный.

Ингредиенты

Для приготовления смузи можно использовать любой свежий кефир. После того как он постоит 3 дня, становится не таким полезным, количество лактобактерий снижается. Такой напиток может вызвать расстройство желудка. Жирность можно выбирать любую, но чаще рекомендуется от 1,5 до 3,2%. Более жирный напиток уже не будет низкокалорийным, а обезжиренный кефир очень жидкий, не приносит никакой пользы. Если готовится смузи для похудения, жирность должна быть 1,5-2,5%.

Сахар или соль в коктейль лучше не добавлять. Чтобы он был сладким, можно использовать мед или сухофрукты. Придаст сладковатый вкус напитку также банан. Если делается овощной смузи, вместо соли нужно использовать специи или зелень. Добавляется чеснок, перец, имбирь, укроп, сельдерей.

Из овощей и фруктов для смузи можно использовать любые. Идеально сочетается кефир с бананом, клубникой, персиками, манго. Очищающие диетические коктейли делаются с авокадо, огурцом, капустой, сельдереем.

Чернослив в слабительных препаратах

Объемные слабительные содержат пищевые волокна — растительные и синтетические. Ряд средств имеет в своем составе такие натуральные компоненты, как семена подорожника, морская капуста, инжир, мякоть сливы и др. Если нет возможности приготовить чернослив или есть ожидания более быстрого и выраженного эффекта, может быть целесообразным применение именно таких слабительных по согласованию с врачом. Эти средства наиболее эффективны при запорах с нормальным транзитом, то есть в случаях, когда задержка стула вызвана нарушениями диеты и другими факторами, связанными с образом жизни.

Объемные слабительные на основе мякоти сливы могут быть назначены длительным курсом. Исследователи выделяют несколько преимуществ таких препаратов:

• систематическая поддержка нормального стула: средства помогают не только эпизодически справляться с констипацией, но и отрегулировать работу кишечника надолго;
• нет раздражающего действия на кишечник, а значит, нет болей и спазмов, диареи и других побочных эффектов;
• нет всасывания и привыкания.

Прием средств в соответствии с инструкцией на упаковке и рекомендациями врача позволит избежать явлений, характерных для употребления клетчатки в виде продуктов. Речь идет о повышенном газообразовании, вздутии и урчании живота. Слабительные на основе чернослива разрешены для применения в период беременности.

Британский препарат «Фитомуцил Норм» содержит мякоть плодов сливы домашней, а также оболочку семян подорожника. Слабительное действует за счет растворимых и нерастворимых волокон в составе. Первые впитывают воду в кишечнике и, становясь гелем, размягчают каловые массы. А нерастворимые волокна стимулируют перистальтику кишечника, ускоряя прохождение содержимого и его выведение.

Исследователь Рыкова в своей работе выделяет следующие положительные эффекты сливы: «Слива домашняя обладает выраженными вяжущим, очищающим и мягким послабляющим свойствами. За счет высокого содержания клетчатки, ферментов и фитонцидов плоды сливы домашней улучшают пищеварение, дезинфицируют кишечник и усиливают его перистальтику, оказывают мягкое слабительное и очищающее действие. Благодаря наличию пектинов, слива обладает способностью выводить радионуклиды из организма, оказывает детоксицирующий эффект по отношению к солям тяжелых металлов» (Рыкова С. М., 2018, с. 31).

Сорбирующее действие средства «Фитомуцил Норм» дополняется эффектом от оболочки семян подорожника: компонент впитывает токсины и способствует устранению симптомов отравления организма при запоре.