Кофеварки Bosch

Как выбрать кофемашину Bosch?

Перед покупкой техники Bosch для приготовления кофе советуем обращать внимание на следующие критерии выбора

1. Тип. Немецкий бренд Bosch выпускает капельные, капсульные и автоматические кофеварки. Первые два типа отличаются простой эксплуатацией, компактными габаритами и приятной стоимостью. Однако стоить отметить, что капельные кофемашины работают на молотом кофе, а капсульные имеют жесткую привязку к системе Tassimo. Автоматические аппараты оснащены встроенной кофемолкой, что позволяет пользователю наслаждаться кофе из свежемолотых зерен. К недостаткам эспрессо-машин можно отнести внушительные размеры и высокую цену.
2. Производительность. Чтобы оборудование Bosch быстро и качественно готовило ваши любимые напитки, выбирайте кофемашины с высокими показателями мощности (более 1000 Вт) и давления (оптимальное значение — 15 бар).
3. Объем резервуара для воды. Капельные устройства Bosch оснащены баком на 1.25 л, капсульные имеют резервуар объемом от 0.7 до 1.3 л, а автоматические могут похвастаться емкостью вместимостью 1.4 л.
4. Простота ухода. Капсульные и капельные приборы бренда предельно простые в уходе, а автоматические кофемашины имеют функции самоочистки всех систем и программу удаления накипи.
5. Приготовление капучино. Этот сливочный и бархатистый напиток можно приготовить в капсульной или автоматической кофемашине. Последние позволяют получить латте макиато и капучино в одно касание, а первые готовят кофейно-молочные лакомства с использованием капсул с соответствующим вкусом.
6. Дополнительные полезные функции. Кофемашины Bosch могут быть оснащены следующими дополнительными опциями: автоотключение при неиспользовании; противокапельная система; настройка пользовательского профиля; программирование вкуса напитка; регулируемый по высоте поддон.

Каждый потенциальный покупатель должен выбрать ту кофемашину Bosch, которая сможет закрыть все его потребности в 2021 году.

Капельная (фильтрационная) кофеварка

Если нужно быстро приготовить на завтрак несколько чашек кофе сразу, самый простой вариант – воспользоваться электрической кофеваркой фильтрационного типа.

Прообраз современных кофеварок капельного типа появился в 1800 году, с тех пор принцип работы остался прежним. В его основе лежит метод приготовления ароматного напитка путём процеживания горячей воды через слой из молотых кофейных зёрен, изобретённый парижским архиепископом Жаном-Батистом де Беллуа.

Конструкция аппарата со временем менялась, использовали разные материалы и способы нагревания воды, появились новые модификации фильтров, но принцип работы остался неизменным.

Вместе с кофеваркой поставляется съёмная воронка с нейлоновым фильтром. Он не вечный, как кажется многим, а способен выдержать до 60 заварок. Дольше прослужит «золотой фильтр», по сути, тот же нейлоновый, но обработанный металлизированным покрытием из нитрида титана. Многоразовые фильтры не требуют дополнительных расходов, но нуждаются в постоянной чистке.

Есть альтернативный вариант – одноразовые бумажные фильтры, изобретённые немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц. В ход пошла промокашка из школьной тетради. Компания Melitta по производству кофейных фильтров существует до сих пор, появились разные типоразмеры, освоены новые технологии обработки бумаги. Одноразовые фильтры практичны и не доставляют лишних хлопот, но их покупка – дополнительные расходы.

Принцип работы. Вода, нагретая встроенным элементом в бойлере почти до кипения (до температуры 85–95 °C) самотёком медленно, по капле, поступает в фильтр с молотым кофе. Горячий экстракт из кофейного порошка через фильтр выливается в колбу, стоящую на платформе с подогревом. В результате получается некрепкий чёрный кофе, его оценят любители американо.

Инструкция

1. В резервуар заливают воду, для запланированного количества чашек готового напитка (по 100 мл на одну чашку) в соответствии с вместимостью приёмной колбы.
2. Устанавливают многоразовый (нейлоновый) или одноразовый (бумажный) фильтр и засыпают свежемолотый кофе из расчёта 7–8 г (1–1,5 ч. л.) на каждую чашку.
3. Включают прибор, и через 3–5 минут в приёмную колбу начнет поступать готовый кофе.

Преимущества капельной кофеварки:

• наличие противокапельного защитного механизма: если колбу убрать, чтобы вылить уже готовый напиток в чашку, жидкость не вытекает из фильтра;
• подогрев ёмкости для готового напитка благодаря наличию встроенного в платформу ТЭНа;
• объём готового кофе ограничен только вместимостью колбы;
• простое обслуживание: достаточно выбросить одноразовый фильтр вместе с отработанным кофейным порошком, или вытряхнуть содержимое многоразового и сполоснуть его водой.

Недостатки:

• готовый кофе не отличается крепостью и сильным ароматом;
• приготовить можно только один вид кофе – американо;
• дополнительные расходы на покупку одноразовых фильтров.

Капельная кофеварка

Характеристики и марки капельных кофеварок

Bosch TCA 5309 Benvenuto Classic — удобная и компактная

Модель шириной в 26 см подойдёт для небольшой кухни. С помощью 5 кнопок и ручки-регулятора настраивается размер порции, температура и крепость кофе. После каждого сеанса аппарат автоматически промывается.

Преимущества:

• Система Аroma Whirl. Кофе увлажняется, затем заваривается вихревым методом, что усиливает аромат.
• Каплесборник с датчиком. При наполнении поддона индикатор подаёт сигнал.
• Регулируемый дозатор. Меняя длину дозатора, можно наполнять стаканы высотой до 15 см.

Недостатки:

• Ручной капучинатор. Взбивать молочную пену приходится паровой насадкой.
• Небольшой выбор напитков. Предусмотрены только эспрессо и капучино.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

20 лучших френч-прессов

Особенности капсульных кофемашин

Принцип работы такого прибора заключается в том, что молотый кофе, который запечатан в герметичную капсулу, сделанную из пластика, помещается в специальное отделение кофемашины. Устройство, снабженное опцией вскрывания капсул, открывает ее и удаляет в контейнер, а емкость с кофе заполняется кипятком.

Приготовление занимает минимум времени. Простота и надежность, плюс невысокая стоимость одной порции кофе, делают такие кофемашины популярными на потребительском рынке. Но пожалуй, самое главное достоинство таких приборов – качество напитка. При использовании кофемашин капсульного типа сохраняются вкусовые свойства кофе в первозданном виде.

В основном, конечно, такие приборы используются в сфере закусочных, кафе и ресторанах, где необходимо быстро обслужить большое количество людей, но огромную популярность такие аппараты получили и в домашнем использовании. Такие кофемашины дороже, чем обычные кофеварки, но кофе, приготовленный в капсульной машине намного лучше по качеству.

Капсульную кофеварку от немецкой знаменитой фирмы Bosch можно назвать самой доступной и лучшей кофемашиной для пользования:

• Давление, которое выдает аппарат — невысокое, всего 3,3 бар, но кофе в капсулах спрессован не так сильно, как в капсулах других фирм, поэтому этой силы достаточно, чтобы приготовить отменный крепкий кофе.
• Кофемашину Bosch называют «умной» машиной. Специальный штрих-код считывает информацию с капсул и подбирает оптимальный режим для приготовления разных видов кофе. К слову, разработано 11 видов капсул, из них 6 – кофе. В одной капсуле содержится 9 грамм молотого кофе, в капсулах аналогичных фирм – 6 – 7.

Кроме того, производитель Bosch предусмотрел и такую важную функцию, как контроль крепости напитка, благодаря которому из стандартной капсулы можно получить как крепкий кофе, так и не очень, согласно желанию и выбору пользователя.

Miele CM 7750

Количество групп:
1

Управление со смартфона:
есть

Мощность:
1500 Вт

Объем:
2.2 л

Максимальное давление:
15 бар

Все характеристики…

Оценка читателей:

4.33/5

Читать отзывы

Автоматическая модель предназначена для приготовления профессионального кофе в домашних условиях, а также в офисе. В работе используется молотый и зерновой тип продукта. В ассортименте приготавливаемых напитков присутствует латте, капучино,эспрессо,латте макиато,флэт уайт,лунго,американо,ристретто. Настольный аппарат оснащен опцией десяти программируемых профилей пользователей. Максимальное давление в отсеке – 15 бар, емкость резервуара для воды составляет 2.2 л.

В кофемашине Miele CM 7750 присутствует капучинатор автоматического типа. Он позволит сократить время на взбивании молочной пены для капучино.Miele CM 7750 способна готовить до двух чашек готового напитка одновременно. В настройках доступен выбор крепости кофе, регулировка его температуры, а также порции горячей воды. Система оснащена опцией предварительного смачивания зерен, чтобы сделать напитки более насыщенными. Доступна отчистка накипи и других загрязнений.

Модель CM 7750 оснащена широким набором полезных функций. Энергосберегающий режим,система блокировки. Присутствуют даже нечасто встречающиеся опции: датчик расстояния до чашки,управление со смартфона через Wi-Fi.Повышает уровень комфорта автоматическая промывка молочных трубок, подогрев чашек и автоматическая декальцинация. В конструкции присутствует кофемолка с регулировкой степени помола. Емкость контейнера для зерен составляет 540 г. Дисплей с подсветкой и таймером обеспечивает полный контроль над работой машины и гибкую настройку программ приготовления. Пользователи отмечают простое обслуживание кофемашины и качество ее сборки. Главное отличие Miele CM 7750 от конкурентов – управление со смартфона через Wi-Fi.

Преимущества

• Настройка времени старта.
• Гибкая настройка программ.
• Широкий набор функций.
• Подсветка рабочей зоны.
• Большой резервуар для воды.
• Сенсорный дисплей с подсветкой.

Как выбрать кофемашину Bosch?

Приступая к подбору подходящего аппарата для приготовления кофе от компании Bosch, нужно заранее изучить основные технические характеристики предложенных производителем моделей.

Имейте в виду! Это поможет приобрести лучший девайс именно с тем набором функций, которые необходимы для приготовления желаемых напитков.

По мнению экспертов в области бытовой техники, повышенное внимание стоит уделить таким показателям, как:

• тип аппарата (автоматическая, капельная, капсульная);
• максимальная мощность оборудования;
• объем бака для воды;
• наличие капучинатора для приготовления капучино;
• тип капучинатора (автоматический или ручной);
• максимальное давление помпы;
• вместимость контейнера для молока;
• присутствие встроенной кофемолки;
• возможность регулировки помола при наличии кофемолки;
• используемый для приготовления напитка кофе (молотый, зерновой, капсулы);
• система автоматического очищения заварочного механизма;
• наличие функции автоматического отключения;
• тип управления (электронный или механический);
• длина электрического провода;
• наличие отсека для хранения шнура;
• габариты и вес устройства;
• длительность гарантийного срока.

Популярные капсульные модели

Капсульные приборы набирают популярность благодаря удобству применения и быстроте приготовления разных видов напитка.

TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина капсульного типа, оснащённая съёмным поддоном для капель, индикаторами включения и уровня воды. Она подходит для варки кофе, горячего шоколада и чая, может распознавать по штрих-коду тип напитка и способ его приготовления. Оснащена разборной, настраиваемой подставкой под чашки и режимом ожидания.

Преимущества:

• качественные материалы и сборка;
• вкусный кофе;
• удобное применение;

Недостатки:

малый выбор капсул и их высокая цена.

Отзывы

TAS 3202/3203/3204/3205 Tassimo Suny

Модель мощностью 1300 ватт оборудована баком на 800 мл. Варка осуществляется при помощи термоблока и помпы под давлением в 3,3 бар. Декальцинация воды проходит в автоматическом режиме.

Преимущества:

• просто использовать и обслуживать;
• доступная цена;
• быстро готовит напитки.

Недостатки:

• малая длина шнура;
• небольшой объём бака для воды;
• хлипкий корпус.

Отзывы

TAS 1001/1002/1003/1006/1007 Tassimo Happy

Устройство с проточным греющим элементом и автоматической паровой чисткой. Отличается низкими энергозатратами.

Преимущества:

• отсек для шнура;
• удобство использования;
• низкая цена.

Недостатки:

• отсутствует декальцинация;
• необходимость дополнительной ручной очистки;
• малый выбор капсул.

Отзывы

TAS 6002/6003/6004 Tassimo My Way

Компактный прибор с привлекательными хромированными элементами. Подходит для установки в офисе или дома. Считывает данные о правилах готовки со штрих-кода используемой капсулы.

Преимущества:

• эстетичный дизайн;
• высокая мощность;
• сенсорное управление.

Недостатки:

• попадаются нерабочие изделия;
• дорогие капсулы.

Отзывы

Характеристики моделей:

Что следует учесть при выборе кофемашина Jura?

Эспрессо-машины Jura нельзя назвать бюджетными. В каталоге бренда существует лишь несколько устройств, цена которых не превышает $1000

Стоит обратить внимание на то, как варьируется стоимость. Если вам нужно что-то более дешевое, рассмотрите модель A1

Вы сможете долгое время получать восхитительные шоты эспрессо, но на этом функции кофемашины и заканчиваются. С другой стороны, если деньги для вас – не проблема, можно остановить свой выбор на полностью укомплектованном девайсе Giga 5. «Средние» варианты – модели C65 или J6.

Размер

Машины, в которых много разных функций и технологий, являются достаточно громоздкими. Если у вас не так много места, не стоит выбирать устройство, которое займет весь кухонный стол. Кофемашины Jura бывают совершенно разных размеров: от ультракомпактных до миниатюрных танков. Перед покупкой обязательно проверьте, сколько свободного пространства вам доступно.

Уход

Многие эспрессо-машины Jura имеют функцию самоочистки. Тем не менее, некоторые модели (например, C65) требуют ручной очистки. Отсутствие самоочистки может снизить стоимость, но это не значит, но вам придется потрудиться. Если вам нужен максимально удобный девайс, то стоит подкопить деньги и выбрать машину с большим набором функций.

Аксессуары и дополнительные устройства Jura

Вы могли заметить, что в базовых моделях Jura отсутствуют технические возможности, которыми могут похвастаться более дорогие устройства. Не бойтесь: вы ничего не упустите. Jura также производит множество аксессуаров и дополнительных девайсов. Их можно приобрести отдельно, чтобы готовить кофе было еще проще и интереснее.

В число дополнительных устройств, которые можно купить отдельно от кофемашины, входят:

Молоковзбиватель

В выбранной вами машине нет встроенного молоковзбивателя? Автоматический вспениватель молока Jura сможет готовить пену из холодного, теплого или горячего молока. Эту функцию можно применять во многих напитках на основе эспрессо. Устройство работает очень легко (от одного касания). Оно совместимо с любой эспрессо-машиной Jura.

Приспособление для охлаждения молока

По сути, это контейнеры для молока Basic Compact Milk Cooler, которые бывают разных размеров. Идея заключается в том, чтобы поддерживать температуру молока – 3 градуса Цельсия. Из него вы получите наиболее вкусную пену для кофейных напитков.

Вакуумные контейнеры для молока из нержавеющей стали

Портативные контейнеры для молока из нержавеющей стали поставляются в различных размерах. Они разработаны так, что молоко в них будет оставаться холодным в течение всего дня. Благодаря этому капучино или латте не испортится до того, как вы решите выпить напиток.

Нагреватель для кружки

Как вы знаете, большая часть тепла кофе теряется, когда напиток переливается в холодную кружку. Нагреватель для кружки от Jura поднимет температуру чашки до 55 градусов Цельсия. Это оптимальная температура сосуда, в который нужно налить горячий кофе.

Нагреватель для кружки Jura удобен и компактен. В нем содержится программируемый таймер, так что вы можете подогревать кружку до приготовления кофе.

Профессиональный вспениватель

Если вы приобретете машину Jura с системой Connector, то стоит также купить профессиональный вспениватель. Система проводит процесс взбивания молока в два этапа. В итоге получается качественная молочная пенка.

Приготовление эспрессо

Ремонт кофемашины «Бош» является достаточно трудоемким процессом. Поэтому использовать устройство следует аккуратно. К примеру, для приготовления эспрессо необходимо поместить чашку небольшого размера на специальную подставку, оснащенную каплесборником. Это позволяет подставить емкость непосредственно под диспенсер подачи кофе. Чтобы извлечь подставку, нужно повернуть специальную ручку против часовой стрелки, и чашка поднимется вверх.

Теперь можно открыть рабочий отсек кофемашины, поместить необходимую капсулу и закрыть устройство. На панели управления обычно расположено всего две кнопки: маленькая включает и выключает устройство, а большая выпуклая запускает процесс. Нужно нажать последнюю. После этого кофемашина «Бош» начнет считывать штрихкод с Т-диска. Только после этого начнется приготовление напитка. На это уходит почти минута. При этом не нужно стоять около прибора.

История бренда

Бренд Tassimo принадлежит интернациональному конгломерату кондитерских изделий, продуктов питания и напитков Mondelez International, до 2012 года известному как Kraft Foods. Впервые система Tassimo была представлена в 2004-м во Франции и сегодня доступна также в Андорре, Австрии, Канаде, Чехии, Греции, Германии, Ирландии, Норвегии, Испании, Швеции, Швейцарии, Нидерландах, России, Польше, Португалии, Великобритании и США. Кофемашина изначально была разработана компанией Kraft Foods, изготавливалась на фабриках Saeco, а распространялась также и компанией Braun. В августе 2008 было объявлено, что новое поколение кофемашин Tassimo будет производиться компанией Bosh, так и есть на текущий момент.