Коктейли с кофе

Горячий кофейный коктейль по-итальянски

Итальянцы точно знают толк в кофе и в том, как его можно приготовить. Предлагаем вам способ приготовления с использованием знаменитого итальянского «Амаретто». Ощутите удивительный колорит этой солнечной страны.

Вам понадобится

Рекомендации пошагово

1. Используя 30 г Арабики и 200 мл воды, заварите эспрессо удобным для вас способом.
2. Перелейте напиток в стеклянный стакан для горячих коктейлей.
3. Добавьте по желанию сахар и перемешайте.
4. Влейте 50 мл «Амаретто» и еще раз перемешайте.
5. Сверху украсьте взбитыми сливками.
6. Натрите 15 г миндаля на мелкую терку и посыпьте им сливки.

Кофейные и чайные коктейли

Натуральные чай и кофе бодрят не хуже, чем кола, при этом они не содержат искусственных добавок. Кофейные и чайные безалкогольные коктейли хорошо освежают, обладают привлекательным вкусом.

Простой рецепт чайного коктейля

Компоненты:

• чай (заваренный) – 0,25 л;
• сахарный сироп – 120 мл;
• гранатовый сок – 120 мл;
• лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Приготовьте и остудите сахарный сироп.
2. Заварите и охладите чай.
3. Соедините сироп, сок и чай.
4. Разлейте по наполненным кубиками льда стаканам.

Напиток подают с соломинкой. Для украшения бокалов можно использовать коктейльные вишни.

Кофейно-апельсиновый коктейль «Шмель»

Компоненты:

• карамельный сироп – 15 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• экспрессо – 50 мл;
• колотый лед – 0,2 кг;
• апельсиновая долька – для декора.

Алгоритм приготовления:

1. Всыпьте в стакан колотый лед.
2. Влейте сначала сироп, потом сок, затем холодный кофе. Делайте это аккуратно, желательно по лезвию ножа, чтобы напитки по возможности меньше перемешивались.

Украсьте стакан долькой апельсина, опустите в него трубочку и подавайте.

Кофейный коктейль «Лунный свет»

Компоненты:

• мороженое пломбир – 100 г;
• экспрессо – 50 мл;
• ягодный сок (смородиновый, вишневый) – 50 мл;
• ягодный сироп – 10 мл.

Алгоритм приготовления:

1. Сварите крепкий кофе, процедите, поставьте его в холодильник остужаться.
2. Мороженое достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло.
3. Поместите пломбир, остывший кофе, сок и сироп в стакан блендера, взбейте.

Коктейль разливают по бокалам и подают к столу сразу после приготовления.

Грейпфрутовый фруточино

Компоненты:

• грейпфрут – 1 шт.;
• сахарный сироп – 40 мл;
• экспрессо – 50 мл;
• лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Очистите грейпфрут, разделите на дольки. Освободите их от пленок, удалите косточки.
2. Измельчите фруктовые дольки с помощью блендера, получив грейпфрутовый сок с мякотью.
3. Наполните бокал кубиками льда. Влейте в него сначала сироп, потом сок, затем кофе. Перемешайте длинной ложкой.

Подается коктейль с широкой соломинкой. Для его украшения можно использовать дольку грейпфрута.

Домашние молочные коктейли: 3 хитовых рецепта

Не стоит думать, что молочные коктейли нравятся только детям, многие взрослые от них без ума

Важно лишь помнить, что эти лакомства весьма калорийны

Классический рецепт молочного коктейля

Компоненты:

• молоко – 120 мл;
• моложеное (пломбир) – 80 г;
• сироп (любой) – 5-10 мл.

Способ приготовления:

1. Поместите все компоненты в емкость блендера.
2. Включите прибор и взбивайте продукты 60 секунд.
3. Проверьте консистенцию коктейля. Если она показалась вам недостаточно однородной, продолжите взбивание.

Соотношение молока и мороженого в коктейле можно менять, но уменьшение доли пломбира негативно скажется на вкусе готового напитка. Также допустима замена пломбира на сливочное или даже молочное мороженое.

Молочный коктейль без мороженого

Компоненты:

• молоко – 0,4 л;
• сахар – 60 г;
• ванильный сахар – 10 г;
• сироп – 20 мл;
• лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Соедините молоко, оба вида сахара и сироп. Взбейте блендером или миксером.
2. Всыпьте колотый лед (не менее 100 г), взбейте еще раз.

Остается разлить коктейль по бокалам и подать к столу. Затягивать с этим не следует, так как после того, как лед растает, коктейль станет водянистым и невкусным.

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Компоненты:

• банан – 1 шт.;
• клубника – 100 г;
• пломбир – 80 г;
• сахар – 20 г;
• молоко – 0,3 л.

Алгоритм приготовления:

1. Очищенный банан порежьте кружочками, положите в кувшин блендера.
2. Добавьте клубнику, предварительно вымыв ее, обсушив, оборвав чашелистики.
3. Посыпьте клубнику сахаром, добавьте мороженое. Влейте молоко.
4. Включите прибор. Взбивайте продукты, пока они не превратятся в однородный состав.

Разлейте коктейль по бокалам, украсьте ягодами клубники, опустите в бокалы трубочки. Соблазнительный нектар готов к подаче к столу.

Приготовить коктейль с клубникой и бананом можно и без мороженого, но тогда количество сахара не помешает увеличить хотя бы в два раза.

Простые рецепты кофе с ликером

Кофе является одним из самых популярных напитков на планете. Кроме того, что обычный кофе придаёт бодрости на весь день, кофе с ликёром просто будоражит сознание и может напрочь перевернуть ваши предпочтения к напиткам.

Большинство считает, что кофе нельзя смешивать ни с чем, будто это только испортит истинный вкус напитка. Но они не понимают какого удовольствия лишают себя. Одно из самых распространённых сочетаний этого кофе с ликёром.

Подают такой напиток не в чашках, как это делается в случае с чистым кофе, а в больших бокалах, так как любой алкоголь принято пить в бокалах, особенно ликёры.

Вприкуску к такому напитку с лёгкостью можно употреблять сладкие выпечки, шоколад, конфеты.

Классический рецепт кофе с ликёром

В этом рецепте предполагается добавление таких ликёров, как Бэйлис и Шериданс. Сейчас подробнее об ингредиентах:

• 8–9 грамм кофе (молотого).
• 30 грамм ликёра Бэйлис.
• 50 грамм свежих сливок.
• 20 грамм белого сахара.
• 200 миллилитров чистой воды.

Приготовление классического кофе с ликёром

1. В турку с кофе заливаем воду и доводим её до кипения. Как только, вода закипела даём возможность пене осесть.
2. Как только пена осела необходимо ещё раз поставить турку на огонь, но в этот раз до кипения доводить не стоит.Просто ждём пока начнёт образовываться пена и снимаем с огня, после этого нужно чтобы кофе настоялось минут 8.
3. Перелить в бокал кофе и добавить туда ликёр с сахаром.
4. Тщательно перемешиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
5. Сливки будут служить своего рода украшением и добавлять их нужно в самом конце.

Рецепт кофе с Амаретто

Вариант с использованием Амаретто считается итальянским напитком, так как наибольшее своё распространение он получил именно в Италии.

Ингредиенты:

• 30 грамм чёрного кофе.
• 50 грамм ликёра Амаретто.
• Несколько миндалин.
• 200 грамм чистой воды.
• 70 грамм сливок.

Приготовление кофе с Амаретто

1. Зёрна кофе вместе с орешками следует подсушить на сковороде и измельчить.
2. Измельчённую массу добавляем в турку и заливаем водой.
3. Варим до появления пенки и снимаем с огня.
4. Переливаем полученный напиток в бокалы и добавляем оставшиеся ингредиенты, при этом постоянно перемешиваем.
5. Украшаем сливками и кофе готово к подаче.

Вариант итальянского кофе немного сложен в приготовлении, однако, если у вас получилось всё как должно быть, то и вкус вы оцените по достоинству.

Рецепт ирландского кофе с ликёром

Особенностью этого напитка является то, что в нём нет ликёра, однако же, вкус ничуть не хуже. В данном варианте мы ликёр заменили на виски, и это никак не сказалось на вкусовых ощущениях.

Ингредиенты:

• 50 миллилитров чёрного кофе.
• 50 миллилитров виски.
• 20 грамм белого сахара.
• Сливки для украшения.

Приготовление:

1. Берём большой стакан и добавляем туда виски с сахаром.
2. Наливаем в бокал кофе и тщательно перемешиваем.
3. Добавляем сливки таким образом, чтобы они остались на поверхности.

Как пить кофе с ликёром

Пить этот напиток рекомендуется исключительно в теплом виде и из больших бокалов. Ведь это непросто какая-то традиция или культура употребления. Это ещё придаст процедуре некоего шарма и изыска.

СЕКРЕТ. Если использовать домашний ликёр, то сочетание получится её вкусней, поэтому мы подготовили для вас сюрприз. Домашний Бэйлис специально для вышеупомянутых рецептов.

Алкогольные коктейли

При приготовлении алкогольных коктейлей с кофе может использоваться виски, ликер, водка, коньяк и другие спиртные напитки. Главное, строго соблюдать технологию и соблюдать указанные в рецептах пропорции. Результат таких трудов непременно порадует.

Ирландский кофе

Коктейль так называется за счет того, что придуман он был в баре аэропорта Шеннон, расположенного на территории Ирландии. Для его приготовления используются следующие продукты:

• 45 мл виски;
• 150 мл американо;
• 50 мл жирных сливок;
• 150 мл сахарного сиропа.

Рецепт подразумевает выполнение следующих действий:

1. Сливки взбивают с помощью блендера или обычного венчика.
2. В стакан вливают только что приготовленный американо.
3. Добавляют в состав виски и сахарный сироп.
4. Все тщательно перемешивают.
5. Сверху выкладывают сливки.

Гремучая змея

Столь необычное название напиток получил за счет того, что при смешивании ингредиентов можно услышать шипение. Для его приготовления нужны такие компоненты:

• по 15 мл кофейного, какао и сливочного ликера;
• 5 г молотых кофейных зерен;
• кусочки льда.

Чтобы получить коктейль на основе алкоголя нужно выполнить следующие действия:

1. Все ликеры и лед смешиваются в шейкере.
2. Полученная смесь через ситечко переливается в небольшой бокал.
3. Сверху напиток присыпается молотыми кофейными зернами.

Пенистый дьявол

Вкус этого оригинального напитка получается весьма неординарным, но достаточно многим приходится по вкусу. Состоит он из следующих компонентов:

• 200 мл пива;
• 50 мл рома;
• 25 мл экспрессо;
• на кончике ножа молотого черного перца и соли.

Готовится Пенистый дьявол достаточно просто. Нужно просто смешать пиво с ромом и эспрессо, а затем посыпать все солью и перцем.

Бумбокс

При применении этого рецепта нужны следующие ингредиенты:

• 15 мл водки;
• 15 мл сливочного вина;
• 15 мл горячего американо.

Выполняются несложные действия:

1. В стопку изначально вливают сливочное вино.
2. Затем туда вливают с помощью ложки американо.
3. Верхним слоем выступает водка.

Компоненты не перемешивают. Все содержимое выпивается залпом.

Банановая свежесть

Для получения бодрящего, освежающего коктейля нужно подготовить такие продукты:

• 50 мл эспрессо;
• 50 мл сливок;
• 25 мл коньяка;
• кусочки льда;
• половина банана.

Следуя рецепту, нужно выполнить всего несколько действий:

1. Блендером взбить смесь кофе, сливок, банана и коньяка.
2. Полученную жидкость перелить в стакан.
3. Выложить лед.
4. Сверху выложить кусочки банана.

Коктейль «КОФЕ МОНАХА»

Этот старинный горячий коктейль имеет насыщенный сладкий вкус благодаря смеси из множества ликеров. Добавление взбитых сливок делает его почти десертом. Именно поэтому этот кофейный коктейль очень подойдет для того, чтобы угостить им девушку

• Ингредиенты: (1 порция)
• 80 мл. крепкого кофе
• 10 мл. ликера «Амаретто»
• 10 мл. ликера какао
• 10 мл. ликера «Франжелико»
• 10 мл. апельсинового ликера
• 60 мл. сливок 30-35% жирности

Вылить в подогретый бокал или кружку кофе, добавить в него все ликеры и перемешать. Поверх смеси наложить взбитые сливки.

Приятного аппетита! Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

Эффект употребления

Кофейно-алкогольный напиток бодрит, улучшает настроение, поднимает тонус и придает организму сил. Его подают для поднятия настроения во время домашней вечеринки или массовых торжеств. А употребление после бурного застолья позволит облегчить симптомы похмелья.

Ценители бодрящего напитка определяют два главных правила его употребления:

• в охлажденном виде он подходит для жары, чтобы взбодриться и восстановить силы;
• в горячем виде кофе с водкой легко согревает организм при явном недомогании или переохлаждении.

Важно помнить, что в рецептуре коктейля крепкий алкоголь, поэтому есть индивидуальные противопоказания к его употреблению. Даже если ограничений к приему нет, нельзя злоупотреблять напитком, в большом количестве водка может причинить вред здоровью. И его два главных компонента считаются стимуляторами, так как повышают артериальное давление

И его два главных компонента считаются стимуляторами, так как повышают артериальное давление.

Кофе с Бейлисом рецепт классический

Кофе Бейлиз возможно приготовить в домашних условиях. Допускается использование и растворимого кофе, а фирменный ликер можно заменить аналогом. Но чтобы получить коктейль, который не отличается от знаменитого напитка, необходимо выбирать только качественные продукты: оригинальный ликер Бейлиз и самостоятельно сваренный кофе.

Вкус напитка существенно зависит от воды и кофейных зерен, поэтому лучше использовать фильтрованную воду и кофе мелкого помола. Томить кофе необходимо на небольшом огне, не допуская закипания. После того, как напиток поднимется до края турки, следует сразу снять его с плиты и перемешать. Затем нужно дать ему настояться, чтобы осела гуща.

Бейлиз — ирландский сливочный ликер, крепость которого составляет 17%. В его основе — сливки, ирландский виски и лучшие виды спирта

При покупке важно обратить внимание на этикетку напитка, помимо классического варианта производитель выпускает несколько разновидностей: со вкусом карамели, орехов, мяты. Тем, кто предпочитает не употреблять алкоголь, количество спиртного можно свести практически к нулю и добавить больше молока, мороженого, сгущенки и шоколада

Традиционно коктейль подают в фарфоровой посуде

Традиционно коктейль подают в фарфоровой посуде

Лучше выбирать толстостенные изделия, которые не позволяют напитку сразу остыть. Также можно использовать объемные стаканы из устойчивого к высоким температурам материала. В таком случае необходимо предложить и коктейльные трубочки. Кофейные коктейли подают самостоятельно или в сочетании с кондитерскими изделиями и выпечкой

Традиционно коктейль подают в фарфоровой посуде. Лучше выбирать толстостенные изделия, которые не позволяют напитку сразу остыть. Также можно использовать объемные стаканы из устойчивого к высоким температурам материала. В таком случае необходимо предложить и коктейльные трубочки. Кофейные коктейли подают самостоятельно или в сочетании с кондитерскими изделиями и выпечкой.

При приготовлении важно учесть рекомендации опытных бариста, чтобы избежать ошибок и получить желаемый результат:

1. Температура коктейля при подаче и употреблении должна быть около 50°С.
2. Перед переливанием напитка в чашку емкость необходимо обдать кипятком.
3. Кофейные зерна являются отличным абсорбентом, поэтому обрабатывать их следует непосредственно накануне приготовления коктейля. Иначе напиток может впитать посторонние запахи, которые исказят его аромат.
4. В теплое время года коктейль можно сделать бодрящим и освежающим, добавив в него кусочки льда.

Сочетание кофейного напитка с ликером позволяет создавать мягкий, бодрящий, слабоалкогольный коктейль и оригинальные оттенки вкуса, используя различные добавки. Существует несколько вариантов приготовления, но все они основываются на классическом рецепте.

Необходимые ингредиенты:

• 8 г свежемолотых кофейных зерен;
• 30 г ликера;
• 50 г сливок;
• сахар по вкусу;
• стакан воды.

Заварить молотые кофейные зерна, дать настояться несколько минут. Перелить в бокал, медленно влить алкоголь, добавить сахар и тщательно перемешать. Затем добавить взбитые сливки, посыпать шоколадкой стружкой. Сливки для взбивания должны иметь высокий процент жирности, перед использованием их желательно охладить. Также можно применить уже готовые сливки из баллончика или заменить их мороженным.

При приготовлении кофейных напитков с алкоголем важно помнить, что спиртное вливают в кофе, но исходя из личных предпочтений можно пробовать и обратный вариант

Основные правила для создания алкогольных коктейлей с кофе

• Лучше не использовать заранее приготовленный кофе. В идеале необходимо использовать приготовленный в кофе-машине напиток, но на худой коне можно использовать и френч-пресс. Хорошим решением будет варка кофе в турке. Для готовки кофе подходят сорта с высокой степенью обжарки.
• Наилучшее сочетание наблюдается с соединением кофе и виски, кофе и рома, различными ликерами (сливочными, ванильными, ягодными и фруктовыми), а также с водкой. Стоит избегать напитки с высоким содержанием сахара, а также напитки на основе вина (портвейн, вермут). Горькие напитки лучше исключать, так как горечь может перебить пряность кофе. Речь идет об анисовой водке, абсенте и самбуке.
• В качестве приятных бонусов принято использовать взбитые сливки, корицу, гвоздику. Несмотря на то, что некоторые не рекомендуют использовать готовые взбитые сливки из баллончика, автор блога не видит в этом ничего зазорного.

Молоко бешеной коровы

Данный алкогольный коктейль пользуется неимоверной популярностью у любителей ходить в походы.

Великолепно сбалансированное сочетание крепкого алкоголя, молока и кофе, а также бесспорная простота в изготовлении непременно придутся по душе каждому желающему освежиться, застраховаться от простуды, взбодриться и набраться новых сил.

Сложно найти что-либо более изысканное, которое так просто можно приготовить в походных условиях.

Необходимые компоненты

Последовательность приготовления

1. В подходящую емкость вливаем теплую воду, затем добавляем растворимый кофе.
2. Размешиваем компоненты до полного растворения кофейный гранул.
3. Добавляем туда же сгущенное молоко и снова хорошо перемешиваем массу до получения однородной консистенции.
4. Последним вливаем крепкий алкоголь и снова все размешиваем.
5. Закупориваем емкость плотной крышкой и даем ей настояться в течение получаса.
6. По прошествии указанного срока можно приступать к дегустации. Смакуем спиртное мелкими глоточками.

Коктейли с молочным ликером

Ликеры премиум-класса на базе сливок и молока (Бейлиз, Юрист, Броганс и др.) довольно дорогие, но есть более экономные варианты таких напитков:

• Витторио Морелло (Наша родина) — напитки с молочно-фруктовыми вкусами,
• Creamfield (Наша родина) — аналог Бейлиза,
• Дулейз (Германия) — припоминает Бейлиз, но более сладкий,
• Канари (Украина) — сливочные ликеры, есть напитки и с фруктовыми добавками.

Такие напитки можно использовать в составе коктейлей, заменяя ими традиционный Бейлиз.

К примеру, дамский коктейль «Летняя королева» по рецепту просит включения в состав Бейлиза, но при подмене на сливочно-фруктовый ликер качество напитка не пострадает. Будет нужно:

• 10 мл молочного ликера,
• 20 мл — ежевичного,
• 10 мл — апельсинного,
• 15 мл кокосового сиропа,
• 1 стакан ледяной крошки,
• 15 г клубники (свежайшей либо замороженной),
• для декорации: долька карамболы, зерна лимонка, коктейльная вишня.

В чашу блендера поместить ягоду клубники и влить алкоголь и сироп. Взбить на большой скорость в течение 10 секунд, добавить малость льда и взбить еще 5 секунд.

Положить в стакан ледяную крошку и вылить туда же спиртную смесь. Перемешать барной ложкой, украсить гранатом, карамболой, положить вишенку и подавать с соломинкой к десертному столу.

Любительницам кокосового вкуса понравится коктейль «Рафаэлло». Для его изготовления необходимо приготовить бокал, смочив края сиропом и окунув их в белоснежную кокосовую стружку. Для коктейля потребуются ингредиенты:

• 15 мл Бейлиз Айриш крим либо аналога,
• 15 мл кокосового ликера,
• 15 мл ванильного сиропа,
• несколько кубиков льда.

Поместить в шейкер лед, влить сироп и ликеры. Встряхнуть для смешивания и процедить в украшенную коктейльную рюмку.

Смачный коктейль с мороженым подойдет в качестве десерта. Подать его можно в дополнение к сладким блюдам.

Для изготовления 1 порции молочного коктейля с ликером смешать в чаше блендера 10 г мягенького мороженого, 100 мл молока и 40 мл Айриш крим. При применении напитков Морелло с фруктами можно получить обеспеченный ассортимент вкусов. Смесь отлично взбить блендером (до пены), перелить в хайболл и подать с трубочкой. Если напиток готовится на несколько персон, то можно готовить все порции совместно, разливая готовый напиток по бокалам.

Коктейль с молочным ликером может носить и агрессивный мужской нрав. Для сотворения «Хиросимы» необходимы:

• 20 мл прозрачной самбуки,
• 10 мл Бейлиза,
• 20 мл абсента,
• 5 мл гренадинового сиропа.

Составляющие необходимо налить послойно, не соединяя: поначалу самбуку, потом сливочный ликер и абсент. Убрать ножик, по которому наливали алкоголь, и влить гренадин. На деньке, в прозрачном слое, он вызовет прекрасный эффект.

Коктейль подают в качестве аперитива. Пить его необходимо стремительно, чтоб выяснить крепость и букет напитка.

Кофе «Аристократ» с ирландским апельсинным ликером

Многие из вас заказывали в кафе либо ресторане пользующийся популярностью кофейный коктейль «Аристократ» с мускатно-цитрусовыми нотами, а сейчас мы хотим предложить приготовить его без помощи других. Советуем для изготовления брать апельсинный «Бейлис», либо поменяйте его на «Куантро».

Советы пошагово

1. Приготовьте комфортным вам методом 150 мл «Американо» и добавьте в него сахар по вкусу.
2. К 1-2 ст. ложкам апельсинного сока добавьте размельченную цедру лимона (приблизительно 5 г).
3. Влейте в чашечку с «Американо» фреш, а потом 2 ст. ложки «Куантро».
4. Сверху посыпьте мускатным орешком (приблизительно 0,5 ч. ложки).

Как варят кофе с ликером

Нет ответа на вопрос «какой ликер добавляют в кофе», приготовить кофе можно с разными ликерами. Вот самые известные рецепты:

Кофе с Амаретто

Описание:

• Кофе с ликером Амаретто чаще всего можно встретить в Италии
• Подают этот напиток со сливками
• Пьют теплым
• Для его подачи используют высокий стакан на ножке с ручкой

Приготовление:

1. Сначала нужно сварить крепкий кофе (эспрессо)
2. Варить лучше всего в турке
3. После приготовления кофе, ему дают немного остыть
4. Затем в высокую чашку наливают ликер Амаретто (на четверть объема) и добавляют кофе
5. Кладут сахар
6. Украшают взбитыми сливками
7. Сверху можно украсить миндальным орешком

Рецепт кофе с амаретто со льдом:

1. Для его приготовления используют: кофе натуральный, ликер, корицу, молоко, лед
2. Необходимо сварить черный крепкий кофе в турке
3. После того, как кофе готов, ему необходимо остыть
4. Готовый кофе смешайте с молоком в соотношении молоко:кофе (1:5) и добавьте сахар по вкусу
5. После в высокий стакан для подачи налейте ликер (1/4 часть объема чаши)
6. Добавьте кофе с молокой
7. Перемешайте
8. Добавьте в напиток корицу и несколько кубиков льда

По мировым продажам любых товаров, кофе занимает второе место по востребованности.

Кофе по-ирландски

Описание:

• Этот напиток обладает неимоверными вкусовыми качествами
• Его родиной по праву считается Ирландия
• Его готовят из натурального кофе, ирландского виски и сахара, по желанию можно добавить сливки, палочку корицы или звездочку аниса
• Напиток подают в высоком бокале, приблизительный объем которого 150 мл
• Пятую часть объема занимает виски, остальное – кофе

Приготовление:

1. Сварите кофе, лучше всего в турке
2. Варят его без добавления чего-либо
3. Кофе должен быть крепкий
4. После того как кофе готов, сразу переливаем его в емкость, добавляем сахар (2 ч.л.) и перемешиваем до полного растворения
5. Затем в емкость добавляем ирландский виски и перемешиваем
6. Кофе можно украсить взбитыми сливками
7. Употреблять кофейный напиток желательно горячим или хорошо теплым
8. При отсутствии ирландского виски, его можно заменить другим доступным
9. В кофе по-ирландски обычно не добавляют никаких других специй, кроме сахара и корицы

Кофе с ромом

Описание:

• Кофе с добавлением рома также известно под названием Калипсо
• Этот напиток подают в невысоких чашках (чашка для эспрессо)

Приготовление:

1. Нужно сварить в турке натуральный крепкий черный кофе (эспрессо)
2. Готовый кофе перелить в чашку
3. Добавить немного рома и ложку сгущенного молока с сахаром, перемешать
4. Пить кофе теплым

Рецепт кофе с ликером Бейлис

Описание:

• Этот кофе очень популярный
• Для приготовления вам нужно: кофе натуральный заварной, ликер Бейлис, немного корицы
• Кофе с ликером Бейлис подают в высоком бокале объемом 200 мл

Кофейные зерна находятся внутри красных ягод, которые растут на кофейных деревьях.

Приготовление:

1. Сварите крепкий кофе в турке
2. Готовый кофе перелейте в бокал на 2/3 объема
3. Остальной объем заполните ликером Бейлис, добавьте немного корицы, перемешайте
4. Готовый напиток нужно подавать теплым

Кофе с ликером хорошо после тяжелого дня и готовить его можно каждый день по-разному, в зависимости от того какое у вас сегодня настроение.

Если приготовить домашний Бейлис, кофе получится еще вкуснее:https://www.youtube.com/embed/nAQJA8-2KW0