О компании
Кофейный бренд Амбассадор принадлежит международной компании Strauss-Group, а точнее – их подразделению Strauss-Coffee. Штраус-Груп основана в Израиле, и это транснациональное предприятие, которые работает с различными продуктами, поставляя их по всему миру. Так, именно им принадлежат йогурты Данон, Актимель и Активия. Штраус-Coffee поставляет на наш рынок марки «Черная Карта», «Elite», «Fort», «Platinum» и «Totti» и, конечно, «Ambassador».
Важно! Кстати, слово «Амбассадор» переводится с английского как «Посол». В России так чаще называют посла марки, человека, который представляет бренд и его ценности на примере своей жизни
Молотый кофе
Кофе молотый Ambassador Platinum обладает глубоким, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой и легкой, едва заметной кислинкой. Ему присущ яркий, благородный аромат, который наполняет атмосферу вокруг теплом и уютными нотками кофе. Сырье, используемое для создания Ambassador Platinum, имеет высокое качество и богатые вкусоароматические данные. Вручную отобранные зерна высокогорной бразильской арабики и бережная обжарка способствуют раскрытию лучших характеристик, которые дарят настоящее наслаждение и удовольствие с каждой чашкой свежеприготовленного напитка.
Специалисты рекомендуют выбирать кофе в зернах, а молоть уже непосредственно перед приготовлением напитка
Гурманы оценят утонченные карамельно-фруктовые оттенки Ambassador Platinum, которые гармонично сочетаются с различными топпингами, молочными продуктами или мороженым. Отсутствие явной терпкости понравится большому количеству кофейных ценителей, поэтому Ambassador Platinum отлично подходит как для домашнего использования, так и для офисного.
Чашка тонизирующего напитка подарит моменты для расслабления и отдыха, станет отличным спутником приятных или важных разговоров, встреч и совещаний, праздников и романтических свиданий. Кофе отлично взбодрит и зарядит энергией на выполнение поставленных задач и достижение амбициозных целей.
Приготовить молотый кофе Амбассадор Платинум очень просто. Следует применить оптимальный для себя рецепт, используя кофеварку, турку или френч-пресс. Можно насладиться замечательным напитком самому или угостить родных, близких и друзей.
Характеристики:
- Состав: 100% арабика.
- Степень обжарки: средняя.
- Вид кофе: молотый.
- Степень помола: средняя.
- Способ приготовления: приготовить в кофемашине, кофеварке, турке или френч-прессе.
- Тип упаковки: вакуумный пакет.
- Условия хранения: плотно закрытый пакет хранить в сухом прохладном месте.
- Страна производства: Россия.
Сырье и производство
Центр закупок зеленых бобов находится в Швейцарии, в Цуге, а Центр кофейной обработки и технологий, где разрабатываются рецепты – в Израиле, в Тель-Авиве. Компания закупает зерна у производителей (отдельное сотрудничество ведется с женщинами-фермерами), сама обжаривает бобы, составляет бленды.
Для разных регионов составляются свои рецептуры, в зависимости от предпочтений потребителей и особенностей национального потребления напитка. В России корпорация работает с 2003 года.
Вся продукция изготавливается из зерен арабики и робусты. На каждом этапе качество зерна тщательно контролируется, используются новейшие технологии для надежной упаковки, чтобы бобы сохранили свой аромат и вкусовые тона.
Линейка Амбассадор Платинум выпускается в стеклянных банках и вакуумных упаковках
«Платинум» – линия особого выделяющегося среди других своей элитарностью качества кофе. Исходным сырьем является лучшая по качественным характеристикам зерновая арабика из Колумбии. Приготовленный напиток характеризуется непередаваемым по насыщенности ароматом, в котором явно ощущаются карамельные и шоколадные нотки.
История создателей и производителей Амбассадор
Узнаваемым стал этот напиток с легкой руки предприимчивой палестинской семьи из г. Яффы, с главой семейства Вахбе Тамари. Он основал семейное дело и начал продавать апельсины, а покупать для жителей Ближнего Востока, продукты питания.
Потом предприниматель решил расширить свой бизнес. И в 1977 г. было зарегистрировано в Швейцарии новое предприятие —Sucafina S.A.
Название состоит из первых английских букв слов:
- сахар;
- кофе;
- финансы.
Предприятие Sucafina S.A занимает место в международной группе компаний Straus Coffee, которые являются и производителями Черной карты.
Производство налажено в 22 странах. Сюда же вошла и немецкая компания Norddeutsche Kaffeewerke GmbH. На упаковках Амбассадора обозначено это предприятие, которое изготавливает кофе, методом замораживания экстрактов с отделением воды при помощи вакуумных камер.
Руководство Straus Coffee пришло к решению о выпуске кофе в Германии за счет удобства поставок товара европейским клиентам, и доставки сырья из кофейных мировых регионов.
Минусы работы амбассадора
Большая ответственность. Если вы правильно поняли, кто такой амбассадор, то знаете, что это человек, постоянно пребывающий в фокусе внимания. В этом заключается смысл его деятельности. Поэтому он всегда должен действовать, руководствуясь определенными правилами и заботясь о собственном имидже и имидже продвигаемого бренда.
Запрет на другие бренды. Этого требуют практически все рекламодатели. Амбассадор вообще не должен использовать продукцию других брендов в публичном поле (и часто даже у себя дома).
Ограничение личной свободы. Контракт обычно предписывает обширный набор обязанностей и ограничений, оказывающих существенное влияние на личную жизнь.
Плюсы работы амбассадора
- Достойная оплата. Гонорары амбассадора не принято разглашать, но информация иногда всё же попадает в СМИ, и суммы контрактов всегда выглядят очень внушительно.
- Престиж. Как правило, бренды относятся к выбору амбассадора очень ответственно, и доверяются только наиболее успешным и выдающимся кандидатам. Представлять известную марку в качестве амбассадора не только прибыльно, но и престижно.
- Бонусы. Чтобы амбассадор мог повысить уровень доверия аудитории к бренду, он, как правило, сам пользуется товарами и услугами этого бренда. Для этого бренд может предоставлять в пользование амбассадора некоторые товары собственного бренда на безвозмездной основе.
Сырье и производство
Центр закупок зеленых бобов находится в Швейцарии, в Цуге, а Центр кофейной обработки и технологий, где разрабатываются рецепты – в Израиле, в Тель-Авиве. Компания закупает зерна у производителей (отдельное сотрудничество ведется с женщинами-фермерами), сама обжаривает бобы, составляет бленды.
Для разных регионов составляются свои рецептуры, в зависимости от предпочтений потребителей и особенностей национального потребления напитка. В России корпорация работает с 2003 года.
Вся продукция изготавливается из зерен арабики и робусты. На каждом этапе качество зерна тщательно контролируется, используются новейшие технологии для надежной упаковки, чтобы бобы сохранили свой аромат и вкусовые тона.
Линейка Амбассадор Платинум выпускается в стеклянных банках и вакуумных упаковках
«Платинум» – линия особого выделяющегося среди других своей элитарностью качества кофе. Исходным сырьем является лучшая по качественным характеристикам зерновая арабика из Колумбии. Приготовленный напиток характеризуется непередаваемым по насыщенности ароматом, в котором явно ощущаются карамельные и шоколадные нотки.
Какими качествами должен обладать амбассадор?
Чтобы лучше понять, кто такой амбассадор, рассмотрим основные качества, которые требуются человеку, занимающемуся данной деятельностью. На него возлагается ответственная миссия, поэтому он должен обладать привычками и чертами характера, позволяющими действовать эффективно и деликатно одновременно.
Наиболее важными являются следующие качества:
Общительность . Замкнутый человек вряд ли справится с подобной работой. Настоящий амбассадор – это человек, умеющий и любящий общаться с аудиторией. При этом общение всегда яркое и приятное, проходит в положительном ключе и без конфликтов.
Ответственность . Он должен честно исполнять взятые обязательства, не разглашать условия сотрудничества с рекламодателем, не компрометировать рекламируемый бренд и избегать продукции конкурирующих компаний.
Любовь и уважение к поклонникам . Одна из ключевых задач амбассадора – взаимодействие с аудиторией для получения обратной связи. Поэтому он должен искренне уважать своих поклонников, охотно вступать с ними в диалог и не позволять себе надменного поведения.
Культура поведения
Важно уметь правильно демонстрировать положительные эмоции и при этом сдержанно реагировать на критику, стараясь сохранять конструктивный диалог в любых обстоятельствах. Харизматичность
Человек должен быть ярким и привлекательным, его внешность должна вызывать положительные эмоции
Харизматичность. Человек должен быть ярким и привлекательным, его внешность должна вызывать положительные эмоции
Так уж устроено наше восприятие, что мы непроизвольно больше доверяем привлекательным людям, считая их более умными и честными.
Деятельность амбассадора сопряжена с большой ответственностью, от него в буквальном смысле зависит имидж бренда. Поэтому он должен обладать безупречной репутацией, вести себя достойно и не попадать в скандалы. Благопристойность и положительный образ важнее профессионализма. В истории было немало случаев, когда люди теряли контракты с брендами, испортив собственную репутацию непристойным поступком.
История создателей и производителей Амбассадор
Узнаваемым стал этот напиток с легкой руки предприимчивой палестинской семьи из г. Яффы, с главой семейства Вахбе Тамари. Он основал семейное дело и начал продавать апельсины, а покупать для жителей Ближнего Востока, продукты питания.
Потом предприниматель решил расширить свой бизнес. И в 1977 г. было зарегистрировано в Швейцарии новое предприятие —Sucafina S.A.
Название состоит из первых английских букв слов:
- сахар;
- кофе;
- финансы.
Предприятие Sucafina S.A занимает место в международной группе компаний Straus Coffee, которые являются и производителями Черной карты.
Производство налажено в 22 странах. Сюда же вошла и немецкая компания Norddeutsche Kaffeewerke GmbH. На упаковках Амбассадора обозначено это предприятие, которое изготавливает кофе, методом замораживания экстрактов с отделением воды при помощи вакуумных камер.
Руководство Straus Coffee пришло к решению о выпуске кофе в Германии за счет удобства поставок товара европейским клиентам, и доставки сырья из кофейных мировых регионов.
О создателях и производителях
Концепцию бренда придумали кофе-трейдеры швейцарской компании Sucafina S. A., занимающейся экспортом и импортом продовольственных товаров. Но Швейцария была потом, а началось всё в Палестине, в небольшом городке Яффе, где в 1905 году основал семейный бизнес Вахбе Тамари. Поначалу компания занималась экспортом апельсинов и импортировала продукты питания на рынок Ближнего Востока.
Семейное дело продолжало развиваться и в руках предприимчивого сына Вахбе — Абдуллы Тамари, который и принял решение о глобальном расширении. Он объединил несколько мелких предпринимателей и зарегистрировал в самой благополучной в послевоенные годы стране — Швейцарии, новую компанию. Это произошло в 1977 году. Над названием долго не думали, создав аббревиатуру из основных направлений деятельности: сахар (SU), кофе (CA) и финансы (FINA). Сегодня Sucafina S.A. работает в двадцати двух странах мира и входит в международную группу компаний Strauss Coffee.
В эту же группу компаний входит и Norddeutsche Kaffeewerke GmbH, чьё название обозначено на упаковке «Амбассадора». Это немецкое предприятие стало членом Strauss Coffee в 2012 году и сразу стало ведущим благодаря современному оборудованию и возможности изготавливать растворимый кофе методом лиофилизации. В отличие от атомизации, при которой применяют горячий воздух, этот метод предусматривает замораживание экстракта и отделение воды в вакуумной камере. При лиофилизации вкус и аромат растворимого кофе остаётся таким же ярким, как у натурального.
Norddeutsche Kaffeewerke GmbH является членом международного движения Fairtrade («справедливая торговля»), выступающего за справедливые стандарты торговли, социальное урегулирование и единую международную политику в отношении маркировки продуктов.
История создателей и производителей Амбассадор
Узнаваемым стал этот напиток с легкой руки предприимчивой палестинской семьи из г. Яффы, с главой семейства Вахбе Тамари. Он основал семейное дело и начал продавать апельсины, а покупать для жителей Ближнего Востока, продукты питания.
Потом предприниматель решил расширить свой бизнес. И в 1977 г. было зарегистрировано в Швейцарии новое предприятие —Sucafina S.A.
Название состоит из первых английских букв слов:
- сахар;
- кофе;
- финансы.
Предприятие Sucafina S.A занимает место в международной группе компаний Straus Coffee, которые являются и производителями Черной карты.
Производство налажено в 22 странах. Сюда же вошла и немецкая компания Norddeutsche Kaffeewerke GmbH. На упаковках Амбассадора обозначено это предприятие, которое изготавливает кофе, методом замораживания экстрактов с отделением воды при помощи вакуумных камер.
Руководство Straus Coffee пришло к решению о выпуске кофе в Германии за счет удобства поставок товара европейским клиентам, и доставки сырья из кофейных мировых регионов.
В зернах
Собранные зерна подвергаются средней обжарке, благодаря чему приобретают тонкий и вместе с тем насыщенный аромат, а также приятный терпкий вкус с ярко выраженными нотками карамели и шоколада. Продукт производится в Швейцарии и поступает в продажу в пакетах (мягкой вакуумной упаковке) по 75 и 150 грамм, а также стеклянных банках по 95, 190 и 47,5 грамма.
Кофе Джимока в зернах
Стоит такой товар относительно недорого. В зависимости от объема упаковки его можно приобрести, заплатив от 90 до 500 рублей. Сырьем для производства такого кофе служит в основном колумбийская арабика, которая обрабатывается по специальной технологии Freeze Dried. В результате готовый продукт приобретает вполне сбалансированный вкус и чудесный неповторимый аромат.
Напиток получается насыщенного коричневого цвета, плотный и густой. Вкус у Амбассадор Платинум великолепный. Действительно очень благородный и сбалансированный. Нет ни излишней горечи, ни кислоты. Вкус очень насыщенный, шоколадный, в нем отчетливо слышно румяную хлебную корочку (что очень характерно именно для арабики). Например, у Lavazza есть шкала кофейных вкусов. Так вот Ambassador Platinum можно отнести по этой шкале к группе Fruity & Floral.
А если поискать похожие вкусы у других известных марок, то кофе Амбассадор Платинум можно сравнить, в первую очередь, с SCR Barista №4 или с Egoist Noir Premium в зернах. Очень вкусный кофе с длительным шоколадным послевкусием. Подходит для любого способа заварки. Даже без сахара и без молока этот кофе невероятно хорош.
Важно! Плохо только одно: встречается он в магазинах крайне редко
Разновидности кофе Амбассадор
Кофе Амбассадор делают из качественной колумбийской арабики, которая выращивается высоко в горах. Она обладает насыщенным и бархатистым вкусом. В нем присутствует небольшая приятная кислинка. Для напитка характерен яркий и утонченный аромат. Кофе фасуют в разные упаковки – домашние и барные, стеклянные и дойч-паки. Также существует растворимый кофе и продукт в кристаллах.
В зернах
Зерна для изготовления напитка проходят среднюю обжарку. Это придает ему тонкий и яркий запах. Для этого сорта характерен слегка терпкий привкус. В нем чувствуются нотки карамели и шоколада. Этот продукт изготавливается в Швейцарии и продается в пакетах по 75 или 150 г. В продаже можно найти и стеклянные емкости. Стоимость продукта сравнительно невысока. В зависимости от размера упаковки его удается купить за 90-500 рублей. В качестве сырья применяется колумбийская арабика. Кофе зерновой Ambassador изготавливают по особой технологии, которая называется Freeze Dried.
Приготовленный продукт отличается сбалансированным вкусом. Для него характерен приятный аромат. Напиток имеет насыщенный коричневый оттенок. Он получается достаточно густым и плотным. Для продукта характерен потрясающий вкус. Он идеально сбалансирован. Напиток не содержит горечи или кислоты. В букете присутствуют нотки шоколада и явная хлебная корочка. Это присуще арабике. Кофе в зернах Ambassador Nero представляет собой колумбийскую арабику, которая подвергается итальянской обжарке. Готовый напиток обладает высокой и плотной пенкой, а также выраженным шоколадным ароматом. Он имеет гармоничный вкус.
Молотый
Этот продукт Ambassador отличается глубоким и насыщенным вкусом. Он обладает бархатной текстурой и еле уловимой кислинкой. Напиток отличается выраженным ароматом, который делает атмосферу в доме более теплой и уютной. Для изготовления продукта используется высококачественное сырье, которое отличается прекрасными вкусовыми качествами. Напиток делают из бразильской арабики, которая растет высоко в горах и собирается вручную. Благодаря щадящей обжарке удается улучшить характеристики кофе и получить удовольствие от напитка. Специалисты советуют покупать продукт в зернах и молоть перед изготовлением напитка. Однако некоторым людям удобнее использовать уже готовый молотый продукт.
Гурманам понравится изысканный карамельно-фруктовый вкус напитка. Его можно комбинировать с всевозможными дополнениями. Продукт отлично гармонирует с мороженым и молочными продуктами. Во вкусе напитка нет явно выраженной терпкости. Это нравится многим ценителям продукта. Потому его часто выбирают для дома или офисного использования.
Тонизирующий напиток помогает расслабиться и отдохнуть. Чашка кофе станет прекрасным дополнением к важным или приятным беседам, деловым встречам, праздникам или свиданиям. Напиток отличается выраженным бодрящим эффектом и помогает настроиться на выполнение важных заданий. Сделать вкусный напиток не составить особого труда. Его можно готовить в турке или кофеварке. Также допустимо воспользоваться френч-прессом.
Амбассадор выпускает как зерновой, так и растворимый кофе
Растворимый
Этот напиток помогает быстро проснуться с утра. Он отлично подойдет для работы, когда нет времени приготовить кофе в зернах. Ambassador Platinum предлагает растворимый напиток, который отвечает всем требованиям безопасности. Его параметры полностью соответствуют существующим стандартам. Для растворимого продукта характерны отличные органолептические качества. Ambassador Platinum имеет выраженные вкусовые характеристики. При употреблении напитка чувствуется небольшая кислинка и невыраженная горечь. Для сухого продукта характерен сильный аромат. После приготовления он тоже остается довольно ярким.
Кофе Амбассадор
Производство данного напитка началось с компании Sucafina S. A., которая является швейцарской. Эта компания выпустила марку кофе Амбассадор в 1987 году. Большинству потребителей оно пришлось по вкусу и прижилось у них в кухонном шкафчике. Это обосновано, ведь данный напиток высокого качества и имеет отличный вкус и бодрящий эффект.
После того, как кофе оценили настоящие гурманы, сразу 22 государство подписали договора на приобретение продукции в свои страны. После 90х годов Россия также стала почитательницей прекрасного бодрящего напитка, какой и остается по настоящий день. Так, продукция появилась на российском рынке в виде:
- Обжаренные зерна, которые можно было смолоть самим и приготовить крепкий напиток;
- Молотые зерна, что позволило насладиться настоящим гурманам крепким насыщенным напитком;
- Растворимый, в который нужно только добавить воды и все. Можно также дополнить сахаром, молоком или сливками, на вкус потребителя.
Как считают специалисты, цвет кофейных зерен играет огромную роль в качестве готового продукта
В связи с этим, важно чтобы сырье обладало коричневыми тонами. Так, спелые кофейные зерна имеют цвет от зеленого и до светло-коричневого
Обычно спелось зависит от следующих факторов:
- Вида почвенного грунта, на котором они были выращены;
- Высоты плантации над уровнем моря;
- Климата, конкретного района.
Как правило, пройдя обжарку, их цвет кардинально меняется. Продукт под действием обжарки темнеет. Эта процедура улучшает вкус зерен, придавая им крепость и горчинку. В связи с этим, продукт часто имеет несколько степеней обжарки, которые стоит учитывать при подборе вида кофе для себя.
Кофе Амбассадор — состав
Состав кофе Амбассадор безупречен и состоит из 100% натуральных зерен арабики и робусты, которые выращиваются в солнечной Азии, Южной Америке, а также Африке.
Отличный состав напитка не оставил равнодушными даже специалистов по кофе, которые контролируют качество продукта. По правку марка Амбассадор лучшая среди многих производителей напитка.
В 2011 году права на выпуск продукта купила израильская компания Strauss Group. Именно она по настоящий день выпускает кофе и поставляет его в Россию. Компания строго следит за всеми стадиями подготовки продукта к выпуску: сбор зерен, первичная обработка, сортировка, обжарка, а также фасовка продукции. Данный напиток благодаря этому обладает шикарными свойствами, высоким качеством и вкусом.
Любителей кофейного напитка с каждым годом все больше и больше. Каждый из них выбирает ту марку, которая ему нравится. Очень часто некоторые люди по долгу покупают один и тот же товар из-за того, что он отвечает всем его требованиям. Так и кофе, попробовав его раз и он покупается постоянно из-за высоких вкусовых и ценных свойств.
Любителей кофейного напитка с каждым годом все больше и больше.
Раньше потребители достаточно долго искали ту марку, которая удовлетворит их потребности и поможет ощутить истинное наслаждение. Амбассадор появившись на прилавках магазинов приобрел популярность и стал покупаться достаточно часто.
Популярность знаменитого кофейного напитка стала массовой из-за того, что в состав входят только натуральные зерна арабики и робусты, которые собраны на экологически чистых плантациях теплых регионов Азии, Южной Америки и Африки. Перед тем, как попасть на стол к потребителю зерна проходят тщательный отбор, где отсеиваются бракованные, и обжарку до нужной степени. Это позволяет сделать напиток с крепким и насыщенным вкусом.
Сочетание арабики и робусты позволяет наделить напиток крепостью и неповторимым ароматом. Таким образом и изготавливается натуральный продукт марки Амбассадор, который предпочитают многие. Профессиональные бариста часто отдают предпочтение именно этой продукции. Они отмечают, что здесь сочетается качество, а также отменный вкус натурального продукта.
Молотый кофе
Кофе молотый Ambassador Platinum обладает глубоким, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой и легкой, едва заметной кислинкой. Ему присущ яркий, благородный аромат, который наполняет атмосферу вокруг теплом и уютными нотками кофе. Сырье, используемое для создания Ambassador Platinum, имеет высокое качество и богатые вкусоароматические данные. Вручную отобранные зерна высокогорной бразильской арабики и бережная обжарка способствуют раскрытию лучших характеристик, которые дарят настоящее наслаждение и удовольствие с каждой чашкой свежеприготовленного напитка.
Специалисты рекомендуют выбирать кофе в зернах, а молоть уже непосредственно перед приготовлением напитка
Гурманы оценят утонченные карамельно-фруктовые оттенки Ambassador Platinum, которые гармонично сочетаются с различными топпингами, молочными продуктами или мороженым. Отсутствие явной терпкости понравится большому количеству кофейных ценителей, поэтому Ambassador Platinum отлично подходит как для домашнего использования, так и для офисного.
Чашка тонизирующего напитка подарит моменты для расслабления и отдыха, станет отличным спутником приятных или важных разговоров, встреч и совещаний, праздников и романтических свиданий. Кофе отлично взбодрит и зарядит энергией на выполнение поставленных задач и достижение амбициозных целей.
Приготовить молотый кофе Амбассадор Платинум очень просто. Следует применить оптимальный для себя рецепт, используя кофеварку, турку или френч-пресс. Можно насладиться замечательным напитком самому или угостить родных, близких и друзей.
Характеристики:
- Состав: 100% арабика.
- Степень обжарки: средняя.
- Вид кофе: молотый.
- Степень помола: средняя.
- Способ приготовления: приготовить в кофемашине, кофеварке, турке или френч-прессе.
- Тип упаковки: вакуумный пакет.
- Условия хранения: плотно закрытый пакет хранить в сухом прохладном месте.
- Страна производства: Россия.
Ассортимент
Найти продукцию можно практически в любом розничном магазине – на полках представлен кофе Амбассадор в зернах и смеленный, в пакетиках, а также большие упаковки для баров и кофеен. Комбинируя разные сорта зерен и степень их обжаривания, холдинг создает особенные вкусовые и ароматические комбинации, так что каждый кофеман найдет для себя свою линейку.
Blue Label
Это отборные зерна Колумбийской Арабики. Средняя обжарка делает вкус тонким и изысканным, сохраняет винные тона и легкую кислоту, а также масла, за счет чего букет получается мягким, совсем не горьким. Состав – чистейшая Arabica.
Поставляется в зернах в пакетах и пачках 250, 500 и 1000 грамм, смеленный – по 250 грамм, сублимированный в банках и в стиках (шоу-бокс на 50 пакетиков), а также в мягкой упаковке zip-lock.
- Зерновой Blue Label, 1 кг – 700 – 1650 рублей;
- Сублимированный, 95г – 300 р.;
- Меленый, 250гр – 380 руб.
Adora
Это смесь сразу нескольких видов Арабики и определенного количества Робусты из разных плантаций, что делает букет напитка особенно интересным. Обжарка темная, вкус интенсивный, густой, масла и сахара хорошо карамелизовались, так что ощущается некоторая сладость и шоколадный оттенок. За счет большого количества Робусты качественно бодрит, заряжает энергией. Состав – 50% Arabica из Колумбии + 50% Robusta (Африка и Индонезия).
Представлен молотый, зерновой, сублимированный, в различном объеме.
- Зерновой Adora, 900г – 600 – 950 рублей;
- Быстрого приготовления в стекле, 95 гр – 250 руб.;
- Молотый, 250 грамм – 300 рублей.
Nero
Это Arabica из Южной Америки и Азии, обжаренная по классической итальянской технологии до темного цвета. Сильная жарка раскрывает компоненты бобов, делает их идеальными для приготовления крепкого ароматного бодрящего эспрессо. Состав – 100% Арабика.
Пакуется по килограмму, цельнозерновой.
Цена – от 600 до 800 рублей.
Platinum
Это бренд, созданный специально для рынка России и некоторых стран бывшего СНГ. Качественная 100% высокогорная колумбийская Arabica средней обжарки создает ярко-выраженный и бархатистый вкус, в котором чувствуется легкая приятная кислотность. Аромат яркий, изысканный. Есть Platinum Decaf, быстрорастворимый, без кофеина.
Фасовка – самая разнообразная: в домашних и барных пачках, растворимый сублимированный и в кристаллах, в стекле и дойч-паках.
- Сублимированный, в стеклянной банке, 95г – 200 рублей;
- В кристаллах, в пакете 150 грамм – 450 руб.;
- Цельнозерновой, 250 г – 600 р.
Crema
Это уникальное сочетание Южноамериканской Арабики (60%) и Индонезинской Робусты (40%), которое создает мягкий, и в то же время интенсивный букет со множеством изысков. Цветочный аромат, тонкие шоколадные нотки, слабо-выраженная кислинка и характерная для этого бленда горечь. А еще из-за особого сочетания зерен получается пышная пенка-крема. Обжаривание средне.
Фасовка – в зернах, по килограмму в вакуумном пакете.
Crema, зерновой, 1 кг – 800 – 1100 рублей.
Prestige
Исключительно колумбийская Арабика, глубокой обжарки, которая раскрывает яркий насыщенный вкус, с характерной для этого сорта легкой горечью и кисловатостью. Аромат сильный, плотный, бодрящий. Послевкусие с шоколадными тонами.
Продается сублимированным, молотым, цельным, в вакуумных упаковках и в стеклянных банках. Есть тара различного объема.
- Растворимый, пакет 150г – 240 – 280 рублей;
- Зерновой, 1кг – 1000 руб.;
- Молотый, 250 г – 350 р.
Линейка Manufactura
Это особый вид напитка, который производится на кофейной фабрике Strauss Coffee в Польше. На фабрику отправляются партии зеленых зерен со всех уголков мира, и там они обжариваются и в краткие сроки доставляются потребителю. Производство контролируется представителями Штраус-Coffee, так что за качеством следят очень пристально.
Обжарка идет небольшими партиями, отдельными сортами. Сразу после обжаривания зерна герметично пакуют в специальные пакеты. Некоторое время бобы отдыхают, из них через особый клапан в упаковке выходит углекислый газ, равномерно распределяются ароматы. Далее готовый товар отправляется к потребителю. В магазинах их не найти – особенность мануфактуры именно в свежем обжаривании , поэтому их обычно продают небольшие магазины, поставляя под заказ. Вы можете попробовать следующие сорта и бленды:
Несколько слов о кофе Ambassador
Всегда приятно начать утро с чашечки кофе. Тонкий, нежный кофейный аромат словно правильно взятый аккорд мелодии нового дня. Он позволит справиться со всеми задачами, и настроиться на позитив. Всем любителям и ценителям этого божественного напитка известен швейцарский бренд «Ambassador», который находится на рынке кофейной продукции с 1977 года. Это продукт компании Sucafina S.A., которая сотрудничает с производителями Колумбии. Он прошёл четырнадцать уровней проверки и соответствует всем требованиям. Приемлемая ценовая политика, большой выбор, подробнее на сайте https://ambassador.cafe/ru/kofe.html. Никто не останется равнодушным.
Кофе представлен в десяти торговых линиях:
1. Adora – арабика + робусту. Сладкий аромат и карамельный оттенок. В большой стеклянной банке с красивой этикеткой в жёлтом цвете можно купить настоящее кофейное наслаждение в сочетании двух видов кофейных зёрен.
2. Blu label – синяя линия содержит только утончённую арабику, которая приготовлена на современном оборудовании по старинным рецептам. Это чудо можно приобрести: в зёрнах, молотом и растворимом виде.
3. Crema – герметичная упаковка весом в 1 килограмм таит в себе возможность насладиться мягким сбалансированным вкусом кофе с нежной плотной пенкой.
4. Decaf – мягкий, полезный сублимированный напиток, который содержит минимальное количество кофеина.
5. Elegance – доминирующие зёрна арабики (80%) в сочетании с робусту (20%) делают этот напиток в меру насыщенным и крепким. Средняя обжарка придаёт вкусу мягкость.
6. Milano – специально для кофеманов, тёмная обжарка южноамериканской арабики добавляет ноту изумительной тонкой горчинки.
7. Nero – эта линия предназначена для любителей эспрессо с шоколадным привкусом. Приобрести этот кофе можно только в зёрнах в одно килограммовых упаковках.
8. Platinum – высококачественный продукт представленный как в стеклянной, так и в герметичной упаковке. Стопроцентная арабика средней обжарки создаёт незабываемые вкусовые ощущения.
9. Prestige – результат особой технологии обжарки колумбийских сортов арабики. Красивые стеклянные банки с тёмной этикеткой весом 95 грамм, и фольгированные прочные упаковки хранят в себе тайну непревзойдённого кофейного вкуса.
10. Red Label – напиток для настоящих мужчин. Отборные сорта кофейных зёрен арабики и робусты в тёмной обжарке представляют собой смесь бодрости и желания.
Кофе Амбассадор: виды
Напиток выпускается в нескольких видах. Так, настоящие ценители лакомства смогут попробовать:
- Растворимый кофе Амбассадор. Он обладает всеми необходимыми свойствами и имеет безупречный вкус, который оценят даже те, кто не любит растворимые напитки.
- Кофе Амбассадор молотый. Он имеет тонкий помол и прекрасно заваривается в турке.
- Кофе Амбассадор в зернах. Оценят гурманы, которые любят готовить напиток самостоятельно, начиная с перемалывания зерен.
Кофе Амбоссадор в зернах
Для настоящего кофейного напитка берутся только лучшие кофейные зерна, которые отвечают всем стандартам качества. Кофе зерновой Амбассадор применяется чаще всего в кофемашинах и кофейных автоматах, что позволяет получить натуральный напиток с полностью сохраненными вкусовыми качествами.
Можно приобрести кофе Амбассадор в зернах 1 кг или меньшие упаковки. 1 кг, как указано, хватит на 150 чашек напитка, из расчета 7 г зерен на порцию. Чаще всего крупные партии приобретают для офисов.
Кофе Амбассадор в зернах: отзывы о нем исключительно положительные, так купив однажды упаковку вы всегда будете отдавать предпочтение именно напитку, приготовленному из зерен. Однако, приобретя кофе Амбассадор молотый, отзывы о нем также прекрасны и потребители, готовы покупать его снова и снова.
Отдавая предпочтение кофе Амбассадор потребители выбирают для себя наиболее приемлемый вкус. Чтобы угодить каждому, производитель выпускает сразу несколько видов, которые смогут оценить и любители крепкого вкуса и мягкого аромата. Отличия каждой кофейной линии заключается в степени обжарки, весом и упаковкой.
В зернах
Собранные зерна подвергаются средней обжарке, благодаря чему приобретают тонкий и вместе с тем насыщенный аромат, а также приятный терпкий вкус с ярко выраженными нотками карамели и шоколада. Продукт производится в Швейцарии и поступает в продажу в пакетах (мягкой вакуумной упаковке) по 75 и 150 грамм, а также стеклянных банках по 95, 190 и 47,5 грамма.
Кофе Джимока в зернах
Стоит такой товар относительно недорого. В зависимости от объема упаковки его можно приобрести, заплатив от 90 до 500 рублей. Сырьем для производства такого кофе служит в основном колумбийская арабика, которая обрабатывается по специальной технологии Freeze Dried. В результате готовый продукт приобретает вполне сбалансированный вкус и чудесный неповторимый аромат.
Напиток получается насыщенного коричневого цвета, плотный и густой. Вкус у Амбассадор Платинум великолепный. Действительно очень благородный и сбалансированный. Нет ни излишней горечи, ни кислоты. Вкус очень насыщенный, шоколадный, в нем отчетливо слышно румяную хлебную корочку (что очень характерно именно для арабики). Например, у Lavazza есть шкала кофейных вкусов. Так вот Ambassador Platinum можно отнести по этой шкале к группе Fruity & Floral.
А если поискать похожие вкусы у других известных марок, то кофе Амбассадор Платинум можно сравнить, в первую очередь, с SCR Barista №4 или с Egoist Noir Premium в зернах. Очень вкусный кофе с длительным шоколадным послевкусием. Подходит для любого способа заварки. Даже без сахара и без молока этот кофе невероятно хорош.
Важно! Плохо только одно: встречается он в магазинах крайне редко
