Рейтинг френч-прессов для чая
С одной стороны френч-пресс кажется простым незамысловатым устройством для приготовления горячих напитков. Но когда встает вопрос, что выбрать из огромного ассортимента от заявленных производителей, покупатель теряется. Прежде чем назвать номинантов рейтинга, эксперты ознакомились с оценками специалистов, отзывами пользователей, тестированиями. Также в учет брали следующие критерии:
- Объем – вместительность заварника;
- Материал корпуса – пластик, металл, керамика, стекло;
- Материал фильтра – нейлон, нержавейка;
- Форма – круглая, цилиндрическая, колба;
- Функции – регулировка крепости, отжим, отстаивание, фильтрация;
- Уход – простота разборки, чистки, правила ухода.
Также лучшие френч прессы для чая и кофе отбирались по ценникам и их соотношению качеству. Для многих покупателей определяющим фактором является цена, срок службы. Экспертные оценки выставлялись на основе характеристик, плюсов и минусов, отзывов пользователей, гарантий производителей.
2 BODUM Brazil 10948
BODUM Brazil считается самой бюджетной моделью производителя. Несмотря на меньшее количество функций, качество остается на высоком уровне. Основа выполнена из термостойкого стекла, защищенного плотным пластиком. Последний позволяет быстро заменять колбу, разбирать френч-пресс. Достаточно приподнять верхнюю часть рукоятки. Она расположена по всей высоте колбы, ее очень удобно держать.
Покупатели предупреждают о маленьком объеме: всего 350 мл, меньше всех в рейтинге. Он рассчитан на 1-2 человек. Но в линейке производителя есть аналогичные модели вместимостью до литра. Пресс отлично справляется с кофе, чаем, травяными настоями, какао. На колбе есть носик, через который можно аккуратно наполнить чашки. Учитывая особенности пластика, стеклянное основание легко заменит и ребенок. В минусы покупатели относят только стоимость, называя ее завышенной.
4 Mallony Alito
Mallony Alito создан для кофе и чая, но подходит для большинства травяных напитков, настоев и какао. Пресс отделяет любой помол, зерна и листья не проскальзывают. Обработанное прочное стекло не боится перепадов температур, его сложно разбить или поцарапать. Подстаканник из нержавеющей стали оставляет достаточно места, чтобы наблюдать за завариванием. Продуманный фильтр обеспечивает правильную циркуляцию воздуха. Витая пружина поршня плотно прилегает к стенкам.
В отзывах отмечают, что напиток долго остается горячим, френч-пресс можно ставить на стол. Продуманный носик позволяет наливать кофе без подтеканий. Подстаканник имеет широкое основание, придает устойчивое положение. Только отмыть френч-пресс непросто – до некоторых деталей сложно добраться, абразивные порошки применять не рекомендуется, от них на колбе могут остаться мелкие царапины. Еще один минус – чуть больший нагрев ручки, чем нужно для комфортного использования.
Классика Френч пресса
Френч пресс для приготовления кофе
Заварочный аппарат впервые завоевавший популярность на европейском рынке, был произведен и распространен французской компанией Martin S.A. под названием Шамбор (Chambord). Сейчас он является классикой. Многие узнают конструктивные особенности шамбора: стеклянный сосуд, стальная крышка, круглая ручка стержня, которая сохранилась во все времена. Компания Martin S.A. производила его до 1991 года, когда компания была куплена датским холдингом Bodum. С 1991 года последний поддерживает дизайн Chambord в своем ассортименте товаров для дома, что делает его одним из самых узнаваемых устройств для домашнего приготовления кофе.
В эпоху популярности шамбора был еще один дизайн френч пресса, появившийся еще в 1960-х годах.
Инвестор компании Martin S.A. Луи Джеймс де Виль Кастель (Louis James de Viel Castel ) создал британскую компанию под названием Household Articles Ltd., которая производила кофеварку под названием La Cafetière.
В 1991 году, когда Bodum приобрел Martin S.A., Луи Джеймс де Виль Кастель потерял право распространять свою продукцию во Франции под любыми названиями.
1 Walmer Bamboo
Стильная модель с крышкой и рукояткой из бамбука. Термостойкое стекло защищено подстаканником из нержавеющей стали. Колба надежно закреплена в корпусе, для ее замены придется открутить несколько болтов. Емкость модели составляет 600 мл, этого объема хватает небольшой семье из 2-3 человек
Важной особенностью является легкость материалов: подстаканник практически не добавляет вес из-за уникального сплава. За френч-прессом легко ухаживать, до любого уголка можно добраться
В разобранном состоянии разрешается машинная мойка френч-пресса, ручной уход требуется только бамбуковым элементам. Стекло и нержавеющая сталь не боятся царапин и агрессивного воздействия моющих средств. Покупатели отмечают низкий вес: если значение конкурентов достигает 1000 грамм, то здесь не доходит и до 500. Также к плюсам относят удачную конструкцию поршня – при заваривании кофе он не забивается мелкими частицами. Минус – бамбуковая крышка ничем не крепится, ее необходимо придерживать.
Как правильно пользоваться френч-прессом для заваривания кофе
Перед тем, как приступать к приготовлению кофе, посуду необходимо хорошо вымыть, затем обдать кипятком, чтобы прогреть, и насухо вытереть чистым полотенцем или салфеткой.
Когда все подготовительные процедуры будут выполнены, можно начинать заваривать ароматный напиток: желаемое количество молотых кофейных зерен насыпать в посуду и залить горячей водой
Важно при этом не наполнять колбу до самого верха, а оставить пару сантиметров до края емкости.
Далее необходимо все тщательно размешать. Для этого лучше всего использовать деревянную ложку – она не нагреется от высоких температур, а значит, вы не рискуете обжечься
Кроме того, ею практически невозможно разбить стеклянную колбу даже при условии активного перемешивания смеси. В любом случае, действовать следует аккуратно.
Затем нужно установить фильтр на крышке в верхнее положение и закрыть ею сосуд. Теперь кофе должен настояться. Следует помнить, что, чем дольше напиток будет завариваться, тем более крепким он получится в итоге. Но не стоит переходить к следующему этапу приготовления, пока не истечет хотя бы 4 минуты.
Итак, когда истечет положенное время, можно начинать отделять кофейную гущу от самого напитка: возьмитесь за ручку фильтра и аккуратно надавите на нее. Продолжайте опускать плунжер вниз до упора, пока все частицы зерен не окажутся прижатыми ко дну колбы. Если при этом поршень движется тяжело и туго, приходится прикладывать немалые усилия, значит помол зерен чересчур мелкий. Если же плунжер достаточно легко опускается – кофе помолот слишком крупно.
Заваренный при помощи френч-пресса кофе заметно отличается от того же напитка, приготовленного иным способом, например, в кофеварке или турке. В первом случае его вкус, как правило, приобретает ярко выраженную характерную кислинку.
Образовавшаяся на поверхности пенка укажет на то, что кофе приготовлен правильно, его аромат будет насыщенным, а вкус – живым и богатым. Если по истечении 4 минут настаивания напитка пенка так и не появилась, значит, или используемые зерна оказались низкого качества, или была взята вода не соответствующей температуры.
Готовый кофе лучше не оставлять во френч-прессе надолго. Его желательно сразу же после приготовления разлить по чашкам, либо переместить в другую посуду. В противном случае, напиток будет продолжать завариваться, а это может привести к тому, что его вкус непоправимо испортится от избытка горечи.
Сразу же после использования посуду необходимо разобрать и тщательно вымыть все части френч-пресса
Особое внимание следует уделить очистке фильтра, потому что часто в нем остаются мелкие частицы зерен. Чтобы приспособление прослужило как можно дольше, рекомендуется изредка разбирать непосредственно сам фильтр на детали, и тщательно обрабатывать, вычищая каждую из них по отдельности
Френч-прессы для кофе
Кофе считается одним из ценных напитков в мире. Для его любителей френч-пресс будет замечательным приобретением.
Jesper Bodum
У него оригинальный дизайн. Стильная основа выполнена из стали, стойкой к коррозии. Она прочно держит колбу. Заварник выполнен из боросиликатного стекла. На этом материале не появляются трещины. Поскольку объем заварника составляет 1 литр, это предоставляет возможность готовить угощение для нескольких человек.
Ручки колбы и крышка сделаны из надежного пластика. Они не могут жечь кожу при использовании посуды. Это комплект с мерной ложечкой. Дополнительной колбочки в наборе нет, но ее можно приобрести. Изделие можно мыть в посудомоечной машине. Но это допускается делать и вручную.
френч-пресс Jesper Bodum
Достоинства:
- создание по технологии press-up;
- надежные материалы;
- достаточный объем;
- наличие мерной ложечки;
- простой уход.
Недостатки:
завышенная цена.
Bodum Eileen
Это замечательный кофейник для дома, поскольку позволяет приготовить бодрящее угощение за несколько минут. Это простой, но в то же время элегантный френч-пресс. В его изготовлении применены элементы Brick Screen, что делает товар произведением искусства.
Емкость оснащена основой-«ширмой», защищающей заварник от повреждений. Еще френч в течение длительного времени держит температуру. Каркас сделан из нержавейки. Ручка — на основе термопластика, не греется.
Чайник для приготовления напитков очень просто моется. Крышка с поршнем надежно прилегает к горлышку емкости. В носике находится клапан, который нужен для герметичности. Для его открывания достаточно нажать на рычажок.
френч-пресс Bodum Eileen
Достоинства:
- необычный дизайн;
- надежное стекло;
- удобство эксплуатации;
- легкий уход;
- надежная основа;
- исключен нагрев ручек.
Недостатки:
высокая стоимость.
WALMER Bamboo
Посуда из стекла украшена деталями из бамбука. Такой заварник идеален для ценителей натуральных материалов. Бамбук имеет оригинальную текстуру, благодаря чему кофейник идеально вписывается в эко-дизайн. Но материал еще и практичный. Он значительно прочнее по сравнению с дубом, впитывает меньше влаги.
Кофейник выполнен из жаропрочного стекла, которое надолго сохраняет тепло. Литраж составляет 600 мл. Основа из нержавейки прочно закрепляет стеклянную колбу. В пресс-фильтре находится уплотнительное кольцо. Особые стальные ножки защищают стол от высокой температуры. По мнению покупателей, у товара плохо закрепляется крышка.
френч-пресс WALMER Bamboo
Достоинства:
- стильный эко-дизайн;
- удобная бамбуковая ручка;
- ножки для защиты от высокой температуры.
Недостатки:
- высокая цена;
- плохая фиксация крышки.
Augustin Welz AW-2000
Представленный френч-пресс тоже входит в ТОП лучших товаров. Он считается кофейником и термосом. Приготовленный кофе надолго будет горячим, поскольку присутствуют двойные стенки.
Корпус и остальные детали изготовлены из нержавеющей стали, поэтому угощение способно настаиваться в течение длительного времени без потери аромата. Еще этот материал считается наиболее долговечным по сравнению со стеклом.
Пресс-фильтр не способен пропускать мельчайшие частички гущи. Ручка не только красивая, но и удобная. Двойные стенки такие же, как в термосе.
френч-пресс Augustin Welz AW-2000
Достоинства:
- долговечность;
- надежность;
- наличие функции термоса;
- прочная нержавейка.
Недостатки:
- высокая стоимость;
- отсутствие прозрачности;
- большой вес.
Alfi French Press steel
Кухонный чайник выполнен как термос, то есть с двойными стенками. Приготовление кофе в нем выполняется намного лучше. Напиток долго остается горячим. Основа корпуса – полированная сталь. Материал гарантирует долговечность и отличный уровень износостойкости изделия. Металлическая ручка проста в эксплуатации. Большой объем позволяет готовить кофе на большую семью.
френч-пресс Alfi French Press steel
Достоинства:
- отличная износостойкость;
- удобство конструкции;
- привлекательный внешний вид;
- наличие двойных стенок.
Недостатки:
- отсутствие просвечивающихся стенок;
- высокая цена.
4 Home Cafe Standart
Home Cafe Standart является самым бюджетным прессом группы, при этом вместимость составляет 0.8 литров. Он создан специально для заваривания кофе, но подходит для большинства крупнолистовых напитков и даже какао. Производитель говорит, что качественные материалы позволяют прочувствовать вкус, но не впитывают запахи. Основу модели составляет боросиликатное стекло, которое не боится высоких температур. Металлический фильтр не пропускает даже мелкие частички. Каркас защищает френч-пресс от ударов.
Покупатели предупреждают о хрупкости стекла, его нельзя ронять даже с небольшой высоты. Металлический обруч не спасает. В положительном ключе упоминают простоту заваривания кофе, поршень плотно прилегает к стенкам, не пропускает жмых. Металлическую сетку мыть сложно, в нее забиваются остатки напитка. Колбу необходимо тщательно вытирать, иначе появятся разводы. Пластик окрашивается напитком, если оставить его на несколько часов.
1 BODUM KENYA 10685
Модель серии Кения отличается материалом оправы – экологичный пластик. Корпус предохраняет стеклянную емкость от механических повреждений
Внимание покупателей привлекает внешний вид устройства. Благодаря овальным окошкам можно наблюдать, как готовится напиток
Выглядит кофейник стильно – органичный дизайн, лаконичные формы, гармоничное сочетание пластика, стекла и нержавейки.
Все, кто приобрел френч-пресс, единогласно отмечают в отзывах высокое качество – отсутствие химических запахов, эргономичную ручку и шарик пресса, плотное прилегание пружины к сеточке. Немаловажный факт – крышка не выпадает из кофейника даже в перевернутом состоянии! Несколько лет практически ежедневной эксплуатации никаким образом не отражаются на презентабельности и функциональности прибора.
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!
На что обратить внимание при покупке?
При выборе френч-пресса стоит оценить качество изготовления, удобство использования, подобрать оптимальный объем
Чтобы купленная модель не принесла разочарований, обратите внимание на следующие критерии
Материал. Колбы для френч-прессов изготавливают из термостойкого стекла. Корпус устройства может быть выполнен из металла или пластика, чтобы при соприкосновении с прибором не получить ожег. Кроме того, он защищает стеклянную емкость от механических повреждений.
Объем. Исходя из количества членов семьи или гостей, объем френч-пресса может варьироваться от 350 мл до 1.5 литров. Здесь каждый подбирает оптимальный для себя вариант.
Форма. Конструктивные особенности френч-пресса сводятся к форме колбы. Считается, что круглый прибор – самый эффективный, так как способствует равномерному распределению тепла. Тем не менее, большинство френч-прессов выполнены в виде цилиндра, и пользователи не жалуются на быстрое остывание в них напитка.
Уход. Самые простые в уходе – разборные френч-прессы. Некоторые модели подходят для мытья в посудомоечной машине.
Производитель. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются такие бренды, как Bodum, Rondell, Gipfel, Taller и Vitesse. Но предложения рынка ими не ограничиваются, френч-прессы предлагают десятки крупных и мелких производителей.
3 Attribute Basic
Несмотря на самую низкую стоимость, Attribute Basic имеет практичный дизайн и достойное качество материалов. Основу составляет прочный пластик, колба выполнена из термостойкого стекла. Оно устойчиво к высоким температурам, но боится резких перепадов. Поэтому перед использованием колбу нужно промыть горячей водой. Форма носика не дает кофе и чаю проливаться. Нейтральный вид подходит любой кухне. Сквозь прозрачные стенки удобно следить за приготовлением напитка. Ручка не нагревается, не деформируется.
В отзывах отмечают простоту приготовления напитков, модель имеет только самые необходимые функции. Фильтр обеспечивает равномерную циркуляцию кофе. Ячейки пресса не пропускают мелкий жмых и чаинки. Однако не стоит ожидать многого. Качество пластика сильно уступает дорогим конкурентам, модель не выглядит внушительно. Колбу легко разбить, она боится механического воздействия. Пресс теряет первоначальный вид быстрее конкурентов.
Из чего состоит френч пресс
Устройство прибора на первый взгляд напоминает чайник. Однако на западе его в основном используют для заваривания кофе, а в странах СНГ — для заваривания чая в том числе.
Френч пресс состоит из:
- корпуса в виде сосуда (колбы) из различных материалов;
- поршня (плунжера);
- сетчатого фильтра;
- крышки;
- ручки.
Колба френч пресса делается из металлов, стекла, керамики в дорогих марках с изысканными дизайнами, иногда и с росписью, а в бюджетных марках — из пластика. Вкусный кофе получается в керамических колбах – таково мнение знатоков ароматного напитка.
Устройство френч пресса
Стеклянные колбы предпочтительны по причине нейтральности материала: они не влияют на вкусовые качества кофе.
Сосуды из нержавеющих металлов долговечнее и практичнее, чем стекло, на котором могут с течением времени появиться трещины и другие дефекты. Но корпус из нержавейки не дает зрительно насладиться самим процессом заваривания кофе. Стеклянные колбы производят из жаропрочного материала с двойными стенками, что хорошо сохраняет тепло, и в них кофе хорошо экстрагируется.
Пластиковые колбы имеют различную расцветку, что и привлекает покупателей.
Фильтр френч пресса делают в виде синтетических, металлических сеточек. Последние лучше использовать при крупном помоле зерен кофе. В некоторых моделях они предлагаются в паре.
В современных усовершенствованных конструкциях выпускают френч прессы с двойным фильтром. В таких кофе получается более чистым, без содержания взвеси гущи.
Ручка Френч пресса из пластика — лучший вариант, поскольку металлические сильно нагреваются. Иногда можно увидеть ручки из бамбука и других деревянных материалов.
Сейчас продают множество разновидностей заварника с более привлекательным дизайном. Вкус и предпочтения в конечном итоге повлияют на выбор внешнего вида и объема френч пресса.
Все детали прибора должны плотно прилегать друг другу. Крышка должна сниматься легко и при этом не падать при разливании напитка.
Производители в настоящее время делают сосуд и фильтр Френч пресса заменяемыми, что продлевает срок их использования. О возможности приобрести детали, быстро выходящие из строя, следует выяснить при покупке. Дополнительная колба и различные аксессуары в виде мерных ложек, термометров кладут в набор как бонус.
Rite Coffee Press
