Витаминный и микроэлементный состав
Что касается состава растения иван-чай – он уникален, включая себя множество различных веществ. Содержание витамина С позволяет организм бороться с воспалительными процессами, поскольку содержание данного витамина превышает количество, которое находится в шиповнике или лимоне. Благодаря содержанию железа, марганца, магния улучшает функции кроветворения, хорошо подходит людям с анемией (повышает гемоглобин), напротив людям с высоким гемоглобином, не рекомендуется употреблять напиток из кипрея. Фитестеролы препятствуют образованию холестерина в крови. Каротин – улучшает состояние зубов.
Иван чай со зверобоем
Польза чая из душицы
Перед тем как заварить чашку ароматного напитка, нужно узнать, как действует на организм чай пользу его и вред. Материнка обладает многими полезными свойствами, она хорошо заживляет, успокаивает. Приготовленные травяные чаи эффективны при кашле, простуде, они укрепляют иммунитет, обладают желчегонным и потогонным действием. Применение чая из материнки помогает при таких болезнях:
- При простудных заболеваниях помогает избавиться от отечности, способствует выведению мокроты, снимает воспаление и боль в горле.
- Помогает в гинекологии, восстанавливает у женщин гормональный фон. Приносит пользу при менопаузе, избавляет от климактерического синдрома, улучшает общее состояние.
- Приносит пользу при сбоях в работе желудочно-кишечного тракта. Способствует заживлению язв, избавляет от скопления газов, снимает спазмы в кишечнике.
- При дисфункции мочевого пузыря, чай из душицы снимает воспаление, благотворно влияя на работу мочеполовой системы.
- При стрессах и нервной возбудимости также приносит организму пользу. Устраняет беспокойство, снимает нервное напряжение, справляется с бессонницей. Отмечается большая польза от приема чая при постоянном стрессовом состоянии, при хронической усталости и депрессиях.
Душица как чай часто назначается при эпилепсии и параличе. Трава способна подавлять приступы рвоты, понижая тем самым опасность для жизни больного. Травяной настой следует использовать в качестве профилактического средства.
Отвар душицы помогает мужчинам с повышенной половой активностью. Он снижает лишнюю возбудимость, не влияя на потенцию. Чай с душицей еще пользу приносит кормящим мамам, способствует увеличению лактации и восстанавливает выработку грудного молока. Хорошо зарекомендовали себя травяные ванны для избавления от кожной сыпи и от скрофулеза. Отвар используют для избавления от головных болей и моют им голову для укрепления и для увеличения роста волос.
Кроме чая, настоя, отвара, из травы делают порошок, масло, отжимают сок из листьев. При бессоннице наполните сухой травой тканевый мешочек и положите возле подушки, трава успокаивает и помогает быстро заснуть.
Полезные свойства душицы
Благодаря своему химическому составу душица оказывает многостороннее положительное действие на организм:
- снимает воспаления и спазмы;
- успокаивает нервную систему;
- избавляет от бессонницы и улучшает качество сна;
- оказывает моче- и желчегонный эффект;
- имеет откашливающее и потогонное действие;
- является природным антисептиком;
- угнетает развитие патогенных бактерий и др.
Для женщин
Для женского здоровья душица полезна тем, что:
- нормализует месячный цикл, стимулирует начало месячных при их задержке;
- уменьшает болевые синдромы при ПМС и менструации;
- борется с климактерическими расстройствами;
- способствует развитию молочных желез во время полового созревания девушек;
- купирует воспалительные процессы при воспалении слизистых влагалища и матки (при кольпите и цервиците);
- избавляет от молочницы;
- стабилизирует гормональный фон.
Для мужчин
Мужчинам употреблять душицу нужно с осторожностью. Применение травы в больших количествах негативно сказывается на эрекции и может стать причиной импотенции. В минимальных количествах лесную мяту допускается применять в следующих случаях:
В минимальных количествах лесную мяту допускается применять в следующих случаях:
- при сильном кашле и острых заболеваниях дыхательных путей;
- для снижения тяги к спиртному при лечении алкоголизма;
- для снятия сильного стресса.
Для детей
Не рекомендуется прием лесной мяты внутрь детям до 15-16 лет. Она воздействует на гормональную систему несозревшего организма и впоследствии может негативно отразиться на репродуктивной функции. У мальчиков душица тормозит половое созревание.
Наружно траву применяют для детей так:
- Добавляют отвар при принятии ванны (250 мл на каждые 10 литров воды). Полезно при опрелостях, дерматитах, аллергических высыпаниях, для улучшения сна.
- Новорожденным такая ванна не рекомендована из-за возможной аллергической реакции на эфирные масла.
- Делают компрессы и примочки при гриппе, головных болях, ОРВИ. Смоченные в крепком отваре тампоны прикладывают к вискам ребенка на 15 минут четыре раза в сутки.
- Проводят обертывания для снижения температуры при простуде и облегчения кашля. Оборачивают ребенка в пропитанную настоем простыню на четверть часа раз в сутки.
Как заготовить душицу
Сбор
Сбор травы производят со второй половины июля по начало августа. Для этого срезают верхние части растения, находящиеся на 25 сантиметров от земли. Собранные растения связывают в небольшие пучочки и подвешивают в тени для просушки.
Есть и другой способ – собранную траву необходимо рассыпать тонким слоем на ткань и высушить в тени, периодически переворачивая.
Хранение и ферментация
Хранят душицу в мешочках из натуральных тканей или жестяных коробках. Вы также можете подвергнуть листья материнки ферментации. Есть простой способ сделать это. Положите свежие листья на 2 часа в морозилку, а затем сложите в стеклянную банку и придавите. Оставьте их для брожения на день, периодически перемешивая, когда большая часть листьев потемнеет, высушите их в духовом шкафу при 50 градусах. Цветки в этом случае нужно высушить отдельно.
Чай из ферментированных листьев получается более крепкий и насыщенный.
Вред и противопоказания
Иван чай с душицей и мятой За счет настолько уникального состава напиток иван-чай с душицей противопоказаний никаких не имеет. Его могут принимать как взрослые, так и дети, а также беременные и кормящие женщины. Существует только одно единственное противопоказание – это индивидуальная непереносимость растения кипрей. Это могут быть аллергические реакции, проявляющиеся в качестве появления сыпи на кожных покровах, приступы кашля.
Вреда в напитке так такового нет, но он может появиться, если не правильно употреблять или не соблюдать правила приготовления, сбора или хранения.
При чрезмерном употреблении может идти большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт, тем самым вызывая, расстройство желудка. Это происходит за счет содержания большого количества микроэлементов, которые организм не в состоянии усвоить сразу. Имея слабый кишечник, в первую неделю употребления необходимо следить за своим состоянием, так как может возникнуть диарея. Поэтому начинать пить напиток следует постепенно и малыми порциями.
Еще одна немало важная особенность копорского чая – может возникнуть сонливость. Однако нельзя сказать, что это вредит организму, так как при некоторых заболеваниях сон является неотъемлемой частью лечения. Люди, страдающие низким артериальным давлением, следует аккуратно отнестись к данному напитку, так как может возникнуть дискомфорт, это происходит в результате еще большего понижения артериального давления.
Поэтому принимать нужно строго по рекомендациям врача и не заниматься самолечением, несмотря на то, что это самый обычный напиток.
Орегано и майоран
Вы слышали о траве орегано? В данном случае мы как раз имеем дело с другим названием полюбившейся нам целебной травы душицы.
Огромной пользой обладает эфирное масло орегано. Его вы можете приобрести в аптеке. Используют масло как в кулинарии, так и в лечебных и косметических целях. Оно способствует быстрому заживлению ран, помогает при заболеваниях дыхательных путей. Его добавляют в блюда с мясом и курицей.
Сегодня широко известно и такое растение как майоран. Не путайте его с орегано! Оно используется в кулинарии в качестве приправы, также применяется в косметологии и для приготовления чая. Майоран добавляют в салаты, супы, мясные, рыбные и овощные блюда. Используют его и при консервировании.
Душица и майоран – это растения одного семейства, поэтому они вполне взаимозаменяемы. Эти растения используют также для профилактики выпадения волос и ухода за кожей головы. Но душица — это все же не майоран (см. фото выше). Душицу, помимо названия на иностранный лад «орегано», у нас в народе именуют материнкой.
Свойства ароматической травы
Душица применяется в пищу с незапамятных времен. Причем на Средиземном море эту травку чаще всего используют в качестве приправы к салатам и горячим блюдам. В нашей же стране в основном заваривается вкусный и полезный чай из душицы. В качестве добавки к пище она пока используется редко.
Напиток из этой ароматной травки способен не только усладить обоняние, но и решить многие проблемы со здоровьем. Чай с душицей обладает следующими свойствами:
- успокаивает нервы;
- помогает справиться с бессонницей;
- улучшает аппетит;
- лечит гинекологические заболевания, в том числе нормализует менструальный цикл. Польза душицы для женщин неоценима, недаром в народе ее называют «материнкой» или «женской» травой;
- положительно влияет на работу пищеварительной системы;
- обладает противовоспалительным и антибактериальным свойством. Душицу от кашля принимают в виде настоя или используют для ингаляций;
- прекрасно справляется с простудой;
- улучшает работу желчного пузыря, благодаря мочегонному эффекту снижает давление при легкой форме гипертонии;
- ускоряет обмен веществ;
- укрепляет иммунитет;
- помогает справиться с приступами тошноты, рвоты;
- отличное мочегонное средство;
- способна справиться с головной, зубной и другими видами боли;
- содержит множество микро- и макроэлементов: витамины А, С, В, РР, фосфор, железо, магний, кальций и другое.
При правильном применении чай из душицы способен избавить от множества болезней или предупредить их появление. Но, как и любая другая лекарственная трава, это растение требует грамотного к себе подхода. Иначе можно нанести серьезный вред своему здоровью.
Полезные и лечебные свойства чая с душицей
Делают чай из свежей душицы или из сушеной. Химический состав будет одинаковым, но концентрация активных веществ в сухом сырье выше. Эту особенность учитывают в дозировке травы при заваривании, свежей пойдет больше.
Польза душицы в чае для организма человека обусловлена богатым химическим составом:
- рибофлавин (B2);
- тиамин (B1);
- филлохинон (K);
- ниацин (B3);
- ретинол (А);
- биотин (H);
- бета-каротин;
- кислоты: аскорбиновая (C), пантотеновая (B5); никотиновая(PP).
Кроме витаминов в чае с душицей содержатся:
- дубильные вещества;
- тимол;
- геранилацетат;
- карвакрол;
- сесквитерпены;
- эфирные масла, которые придают напитку острый вкус и пряный аромат;
- моносахариды;
- крахмал;
- пищевые волокна.
Из макро- и микроэлементов в чае с душицей присутствуют:
- калий;
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- натрий;
- йод;
- железо.
Напиток низкокалорийный в нем содержится до 30 кКал из них в 100 мл чая:
- углеводов – 5 г;
- белков – 1,5 г;
- жиров – нет.
Остальное содержание приходится на воду, крахмал и золы.
Чай с душицей не только ароматный, тонизирующий напиток. Он обладает рядом полезных и лечебных свойств:
- желчегонным;
- общеукрепляющим;
- жаропонижающим;
- антибактериальным;
- инвазивным;
- спазмолитическим;
- мочегонным;
- противовоспалительным;
- отхаркивающим;
- обезболивающим.
При корректном употреблении чай оказывает благотворное воздействие на организм:
- Нормализует работу ЖКТ, предотвращает метеоризм, диарею, способствует лучшей выработке желудочного секрета.
- Успокаивает нервную систему, предупреждает развитие неврозов, депрессий, улучшает качество сна.
- Чаще чай с душицей используют для лечения органов дыхания. При бронхите выводит мокроту, снимает спазмы.
- Купирует зубную, головную боль.
- Выводит токсины, регенерирует поврежденные ткани печени, участвует в выработке липидов.
- Предотвращает развитие агрессивной патогенной среды на слизистой ротовой полости.
- Снижает артериальное давление.
В напитке содержится ряд эстрогенов, поэтому чай с душицей особенно полезен для женщин. Он помогает сохранить цвет лица, предотвращает преждевременное старение. Нормализует гормональный фон, предупреждает гинекологические заболевания, снижает неприятную симптоматику климактерического периода. Уменьшает менструальные боли, нормализует цикл. Помогает легче выйти из стрессовой ситуации.
Для мужчин пить чай с душицей можно, но только в редком случае и с минимальной дозировкой. Напиток помогает справиться с простудой, укрепляет иммунитет, оказывает седативное действие, но частое употребление угнетает выработку тестостерона (мужского гормона). Что приводит к снижению репродуктивной способности и к полной эректильной дисфункции. Вред от напитка для мужчин значительно превышает пользу.
Душица
Материнка относится к многолетнему типу растения, которое собирают в период цветения. В медицинских и кулинарных целях используются высушенные измельченные цветки, листья и стебли.
Полезные свойства
Чай из душицы, как и само растение, обладает полезным действием, которое признано медициной. Этот напиток используется для лечения:
- заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- невроза;
- простуд;
- гипотонии;
- воспалительных процессов мочеполовой системы.
Напиток на основе материнки рекомендуют пить при сильном кашле и ОРЗ. Он помогает избавиться от бессонницы и снижает тягу к употреблению алкогольных напитков. Очевидна польза такого чая для сильной половины человечества: он помогает в лечении заболеваний предстательной железы. Поэтому на вопрос, можно ли мужчинам пить чай с душицей, вы услышите от врачей твердое «да». Пользы будет еще больше, если в напиток добавить кофе.
Душица в чае полезна и для женщин. Она используется для профилактики развития раковых клеток. Эту траву рекомендуется употреблять женщинам, достигшим менопаузы, при нарушениях цикла менструации, а также при бесплодии. Во время критических дней от употребления напитка надо воздерживаться.
Душица или чабрец?
Многие путают душицу с чабрецом, известным также как тимьян. Действительно, эти травы имеют внешнее сходство. Особенно велика вероятность спутать их во время цветения, как раз в тот период, когда их заготавливают. Ведь цветки обеих трав имеют схожую окраску и форму. Часто они произрастают недалеко одно от другого.
Однако вы легко отличите растения, зная, что стебли душицы прямые, их высота может достигать 70 см, а чабрец стелется по земле, образуя сплошной сиреневый ковер. Это два абсолютно разных лекарственных растения, которые очень часто являются составляющими одного сбора. Так что душица — это не чабрец (см. фото ниже), хотя у нее есть несколько распространенных названий.
Так выглядит душица
Сушеная душица
Так выглядит материнка
Цветы майорана
Фото сушеного майорана
Так растет майоран
Так цветет чабрец
Чабрец в сушеном виде
Так растет чабрец
Польза и вред чая с душицей для организма
Прежде чем начинать употребление чая, надо быть уверенным, что он принесет пользу, а не вред организму. Душица действует как успокоительное и антисептическое средство. Травяной настой рекомендуется употреблять при простуде, легочных инфекциях, как жаропонижающее средство. Орегано рекомендуется регулярно применять при некоторых заболеваниях.
- Снятие отеков и достижение отхаркивающего эффекта при простуде, снижение температуры. Душица помогает снять боль в горле.
- Материнка полезна для женщин в период менопаузы. Она налаживает гормональный фон.
- Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снимает вздутие, спазмы, заживляет язвы.
- Душица действует как противовоспалительное при нарушении функционирования мочеполовой системы.
- Постоянное употребление чая помогает справиться со стрессом и депрессией, снимает напряжение, борется с бессонницей.
Женщинам в период лактации надо вводить чай из материнки в рацион, чтобы увеличилось количество молока. Мужчинам с излишней возбудимостью душица поможет успокоиться.
Трава используется в косметологии. Если ее отвар добавить в ванну, то кожа очистится от высыпаний. Мытье головы раствором душицы приводит к укреплению луковиц, приданию локонам блеска и эластичности. Также он снимает головные боли и усталость.
Противопоказания для женщин и мужчин
Помимо полезных свойств у чая из орегано есть и противопоказания
Любая чудодейственная трава имеет противопоказания. Душицу нельзя пить при беременности, в отличии от малинового или курильского чая, так как она вызывает сокращение матки и может вызвать выкидыш. Материнка в большом количестве запрещена мужчинам. Ее не рекомендуется пить страдающим:
- сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- повышенной кислотностью;
- почечными и печеночными коликами;
- гипертонией.
Перед приемом отвара надо проконсультироваться у фито-терапевта. Душицу нельзя пить при личной непереносимости к ней.
Простые рецепты на любой вкус
Мята
Календула
Чабрец
Зверобой
Липа
Ромашка
Приготовить травяной чай из душицы и чабреца очень просто:
Помните: такой напиток противопоказан при беременности, т.к. способствует повышению тонуса и может привести к осложнениям. Не следует употреблять большое количество данного чая и мужчинам, т.к. это может отрицательно сказаться на их гормональном фоне вплоть до полового бессилия.
Великолепно орегано сочетается и с мятой.
Помимо отличных вкусовых качеств напиток поможет справиться с головными болями. Однако будьте осторожны, если вы страдаете гипертонией или болезнями ЖКТ с повышенной кислотностью, в этом случае следует исключить душицу из состава травяных сборов.
Чай из орегано со зверобоем – это источник здоровья, бодрости и силы. Пейте его в межсезонье и зимой и это поможет вам уберечься от простуд и вирусов.
- При желании можно составить сбор из орегано, зверобоя и мяты. В данном случае травы также берутся в равных пропорциях.
- Для того чтобы избавиться от газообразования в кишечнике поможет чай с материнкой и ромашкой.