Рейтинг чая в пакетиках: топ-5 марок
Различные производители используют современные технологии производства и обработки чая. Ниже мы приведем рейтинг популярных марок чая, которым вы сможете порадовать себя в обеденный перерыв в офисе и дома.
Greenfield
Под этим брендом производится черный и зеленый чай в пакетиках и пирамидках, а также листовой разных сортов.
Особенность чая Greenfield в том, что весь ассортимент они разделили на тематические коллекции: классическую, гербальную, подарочную и коллекцию пирамидок.
Чай имеет ароматические добавки фруктов, трав, специй и подойдет для чаепития в офисе и дома.
Richard
Известный чайный дом выпускает листовой, пакетированный и чай в сашетах. В ассортименте производителя разные сорта чая как монолистовой, так и с ароматическими добавками ягод, фруктов, корицы. Но в первую очередь, бренд делает ставку на классическое английское качество.
AHMAD TEA
Марка известна широким ассортиментом, помимо пакетированного и чая в пирамидках для приготовления в чашках, AHMAD TEA выпускает чай в пакетиках для заваривания в чайниках. Производитель использует широкую палитру вкусовых и ароматических добавок: жасмин, чабрец, бергамот, мята, цитрусы и многие другие.
TESS
Сильная сторона этого бренда – чайные композиции. К черному или зеленому чаю добавляют сублимированные ягоды, фрукты, цукаты, лепестки цветов и травы. Изысканные чайные бленды расфасованы в пирамидки из нейлона, который не пропускает чаинки, одновременно делая чай насыщенным и ароматным.
Lipton
Это один из брендов первопроходцев. Их чай сертифицирован международной экологической организацией Rainforest Alliance, что говорит о том, что компания бережно обрабатывает сырье и заботится о природных ресурсах. Ассортимент Lipton включает рецепты чайных композиций с таким добавками, как цитрусовая цедра, вишня, лемонграсс, мята, гибискус. Также в линейке есть и классические сочетания.
В магазине Офисмаг вы найдете листовой и пакетированный чай ведущих брендов, а также подарочные коллекции.
Ассортимент
Ассортимент чая Tess огромен. Под этим брендом выпускается зеленый и черный чай, также на выбор покупателей представлено большое разнообразие чайных фруктово-ягодных композиций. Линейка продукции состоит из листового и расфасованного в пакетики и пирамидки чая. Рассмотрим виды чайной продукции Тесс.
Зеленый чай Tess
Рассмотрим популярную продукцию среди ассортимента зеленого чая.
Flirt
Тесс Флирт выпускается в форме пакетиков и листовом виде в коробках (100 г). В состав, помимо зеленого рассыпного чая, входят ароматизирующие добавки («белый персик», «клубника»), а также небольшие клубничные и манговые кусочки.
Pina Colada
Зеленый чай Tess Пина Колада сочетает в себе разнообразные вкусы. В качестве добавок используются кусочки высушенного яблока, шиповника, манго и ананаса. Также этот вид чая содержит травянистые компоненты (сорго, вербену). Настой имеет фруктовый запах, т.к. чай ароматизирован фруктами из тропиков. Выпускается в пирамидках по 20 шт.
Lime
Этот пакетированный и листовой чай не содержит в своем составе лимон, а состоит он из лимонного сорго, плодов шиповника, цитрусовой цедры, календуловых лепестков и натурального ароматизатора (lime). На полках магазинов этот продукт можно найти как в пакетиках (по 25 и 100 шт.), так и в коробках по 100 г.
Style
Производитель утверждает, что для выпуска этого листового чая сырье привозят из одной из самых знаменитых и престижных чайных провинций Китая Фуцзянь. Данный вид продукции Тесс не имеет фруктовых, ягодных, ароматических и каких-либо еще добавок. Его можно купить и в пакетиках.
Ginger Mojito
Кроме зеленого чая, эта разновидность Тесс содержит лимонную цедру и мяту. За запах мохито отвечает соответствующая ароматическая добавка. Выпускается в форме пирамидок.
Черный чай Tess
Рассмотрим популярную продукцию среди ассортимента черного чая.
Pleasure с яблоком и шиповником
В этом чае Тесс сочетаются чаи из Индии и Шри-Ланки, а также разные дополнительные компоненты, которые придают настою фруктовые и сладковатые нотки. В качестве добавок использованы: шиповник, кусочки высушенного яблока, васильки (цветки). Также не обошлось без добавления в состав лимонного сорго и фруктового ароматизатора. Как и большинство видов чайной продукции этого бренда, чай Тесс Плэжа выпускается в пакетированной и листовой форме.
Sunrise
В его составе чай родом с Цейлона. Без добавок. Чай в коробках, рассчитанных на 100 г заварки, относится к крупнолистовым. Чайные пакетики Tess Sunrise содержат высевку шри-ланкийского чая.
Caramel Charm
Еще один вид чая Тесс в пирамидках. От этого десертного напитка с карамелью пахнет сладостью. К черному чаю были добавлены карамельные дольки, сафлоровые лепестки и ароматизатор «сливочный ирис».
Ceylon
Название этого вида чайной продукции говорит за себя. Тесс Цейлон – это не ароматизированный чай, привезенный с плантаций Шри-Ланки.
Orange
К чайной заварке производитель добавил апельсин (его корочку), маленькие яблочные дольки, черную смородину (лист) и ароматическую добавку. Продается как в пакетированном, так и листовом исполнении.
Thyme
Еще один вид черного чая с добавками из коллекции Тесс. Вкус напитка разнообразили чабрецом и лимонной цедрой. Пряное и душистое благоухание исходит от чая за счет ароматизатора. Чайный лист привезен с индийских плантаций.
Goldberry
Свои своеобразные нотки (сладковатые, вяжущие, горьковатые) в ароматизированный цейлонский чай вносят плоды айвы, календула (цветки), яблочные кусочки.
Breakfast
Является купажом, составленным из цейлонских, индийских и кенийских чайных сортов. Добавки отсутствуют.
Чайные напитки Tess
К чайным напиткам относятся все виды фруктовых и фиточаев, а также их смесь. Рассмотрим самые популярные среди всего ассортимента чая Tess.
Flame
Этот продукт Тесс – красный чай (каркаде). Состоит из гибискуса, шиповника, мелких яблочных и клубничных долек, цитрусовой корки, вербены. Ароматизирован земляникой с розовым перцем. Представлен ассортимент в пакетиках и коробках с массой заварки 90 г.
Cherry
Чай с шиповником и гибискусом, имеющий вишневый аромат. Для придания пряных ноток добавлена корица. Расфасован в пакетики и коробки (90 г).
Summer Time
Пирамидки содержат сбор на основе гибискуса, также чай состоит из яблока, шиповника, малины и ароматизатора, который придает напитку клубнично-карамельный аромат.
Cosmopolitan Party
Также относится к ароматизированным красным чаям (каркаде), представленным в пирамидках. К основным компонентам, свойственным и выше перечисленным видам, здесь добавили клюкву, мяту и апельсиновую цедру.
Ассортимент чая Нури
Есть у бренда особые подарочные и праздничные виды чая
Главной целью производителей этой марки чая выступает желание доставить истинное удовольствие каждому ценителю этого напитка. В производство запущены следующие виды чая:
- классический;
- крупнолистовой;
- пакетированный.
Каждый вид имеет свои преимущества и отвечает вкусам самых требовательных потребителей.
Листовой
Рассмотрим «рассыпчатый» ассортимент этой торговой марки.
«Высокогорный листовой»
“Высокогорный” относится к мелколистовым чаям, благодаря этому он быстро заваривается и идеально подходит для утреннего чаепития
Этот сорт мелколистовой, поэтому заваривание происходит быстро. Напиток имеет насыщенный вкус, аромат и свежесть чая, растущего высоко в горах. Еще одна форма выпуска данного сорта – гранулы.
«Крупнолистовой» («Принцесса Нури Бест»)
Цейлонский крупнолистовой чай, выросший в равнинной местности
Чай представляет собой лист большого размера. Чтобы такой чайный лист отдал напитку все свои полезные свойства, а так же цвет, вкус и запах, потребуется более долгое время для заваривания.
«Эрл Грей»
Изысканный черный чай с бергамотом – своей популярностью обязан английским традициям чаепития
Классический английский чай, с листками бергамота. Считается что такой напиток «придумал» граф Чарльз Грей, который жил в Англии в XVIII – XIX веках. Хотя точно, не известно сам ли он придумал смешать эти листья или привез рецепт из Китая.
«Индийский»
Типсы – нераспустившиеся чайные листочки – придают аромату особую насыщенность и свежесть
Чайные листы и почки, представляющие этот сорт, собирают в индийском штате Ассам. Выращивают растения в долине реки Брахмапутра. Напиток, получающийся в результате заваривания, имеет пряный аромат с медовым оттенком.
«Кенийский»
Обладает хорошо выраженным тонизирующим эффектом и превосходно сочетается с молоком
У настоящих ценителей чая большой популярностью пользуется чайный лист, собранный в Кении, на плантациях Большой Рифтовой Долины. Из него получается очень крепкий напиток, обладающий освежающим ароматом. Благодаря обильным осадкам и большому количеству солнечных лучей, у чая появляется восхитительный вкус.
«Цейлонский букет»
Букет ценится за благородное сочетание крепкого вкуса, яркого настоя и тонкого аромата
Этот чай очень мягкий и в то же время оказывающий супертонизирующее действие на организм. Рецепт данного напитка основан на том, что к листу добавляют чайные листовые почки. В них повышенное содержание кофеина, но нет резкого вкуса, присущего крепкой заварке.
«Цейлонский пекое»
Этот чай несет в себе двойной запас свежести
Данный сорт чая готовится по особой технологии. Чайный листок скручивается поперек, а не вдоль, как при обычном способе. Такой способ скрутки способны выдержать только молодые и сочные листья, поэтому «Цейлонский пекое» обладает необычайно нежным, воздушным вкусом.
Пакетированный
Под этой известной маркой выпускается широкий ассортимент чая в пакетиках.
«Высокогорный»
«Принцесса Нури» «Высокогорный» представляет собой обычные пакетики, в которые расфасован мелкий чайный черный лист. Это обеспечивает очень быструю заварку.
Чтобы оценить масштабы спроса на эту марку, достаточно сказать, что ее доля на рынке составляет около 20% от общего объема потребления чая
«Цейлонский отборный»
Особенность данного чая в том, что он расфасован в двухкамерные пакетики, имеющие общую сторону. Такая упаковка ускоряет процесс заваривания чая.
«Чай в пакетиках с добавками и ароматизаторами»
В ассортименте широко представлен ароматизированный чайный продукт в пакетиках
Для любителей фруктовых и ягодных чаев «Принцесса Нури» выпускает большое количество напитков с разнообразными ароматами. Любой желающий выберет для себя любимый вкус.
У торговой марки «Принцесса Нури» имеется особый вид «разовой» заварки – пирамидки. Таким способом фасуют чай трех вкусов – черная смородина, лимонный, пекое.
В линейке «Нури» нет зеленого чая, так как это классика черного чая Кении, Цейлона и Индии.
Ассортимент королевского чая Ричард со львом
Чай Ричард марки Ассам
Впервые чайная компания “Richard” впервые появилась в XIX в. в Великобритании. Продукция поставлялась к королевскому двору, ее фирменной символикой являлся лев. Это говорило о принадлежности к миру короля, роскоши и аристократизма.
Компания “Май” выпускает как черный, так и зеленый чай, с ароматом лимона, лайма, бергамота, корицы, имбиря, мяты.
Черный цейлонский, lord grey с бергамотом и другие
Чай Ричард Royal Ceylon
Среди черного чая следует обратить внимание на:
- Royal Classics (Royal Ceylon) — представитель черного байхового чая. Изготавливают из крупнолистового цейлонского сырья. Напиток обладает сладковатыми нотками;
- Queen’s Breakfast — терпкость напитка придает бодрости, поэтому он как нельзя лучше подходит для начала дня. В его состав входит индийский, цейлонский, кенийский чаи и прослеживается цветочный аромат;
- Elegant Ginger — черный чай, чьей страной происхождения является Индия. Добавление апельсиновых и ванильных ароматизаторов, а также имбиря делают его незабываемым;
- Royal Kenya — достаточно крепкий гранулированный кенийский чайный напиток. Обычно его выбирают любители чая с добавлением молока.Жестяная банка чай Ричард Royal Kenya
- King’s Tea — в состав входит цедра (апельсиновая и лимонная), цейлонский и кенийский чаи и ароматизатор известный под названием “кафрский лайм”. Подобный чай повысит ясность ума и придаст бодрости;
- Royal Love — купажирование кенийского чая Royal Kenya и крупнолистового чая (страна производства Индия) Royal Assam. Несложно почувствовать нотки бергамота, лепестков роз и ванили.
- Lord Grey (лорд грей) — вкус данного черного чая наполнен цедрой лимона и бергамотом. Благодаря этому изысканному букету чай можно преподнести даже во время светских торжественных вечеров;Ричард Лорд Грей с бергамотом
Зеленый
Среди зеленого чая наиболее популярны:
- Royal Green — чай отличается отлично сбалансированным вкусом. Его часто советуют ценителям зеленого чая. Восстанавливает жизненную энергию и поддерживает душевную гармонию;Зеленый чай Ричард
- Royal Aristocrat — наиболее крупный из представленных в бренде Richard крупнолистовой зеленый сорт.
Какие бывают пакетики чая Ричард
Пакетики чая Ричард
Черный байховый чай Richard Royal Ceylon выпускается в пакетиках (в числе 100 штук). От этого превосходного купажа высокогорного чая получают удовольствие даже истинные чаеманы.
Напиток приготовить несложно — следует залить чайный пакетик кипяченой водой и настоять в течение 5 минут.
Классификация чая
В основе любого чая лежит одно и тоже растение Camellia Sinensis — чайный куст. Многообразие сортов и видов чая появляется в результате различной обработки чайного листа и способов измельчения.
Обработка чайного листа включает следующие этапы:
• завяливание — чайный лист обрабатывается горячим паром или томится на солнышке; • скручивание — листья сдавливаются и скручиваются вручную или в машинах и из них выделяется клеточный сок; • ферментация — в результате брожения клеточного сока чайный лист окисляется и темнеет; • сушка — почи готовый лист доводится до нужной степени сухости в сушильных машинах; • сортировка — чайный лист сортируется по размеру и качеству.
По степени ферментации и приобретенному цвету выделяют следующие виды чая: белый, желтый, зеленый, бирюзовый (улун, оолонг), красный и черный. Соответственно, белый чай – почти неферментированный и не подвергшийся обработке, он лишь немного подвяливается на солнышке и затем сушится. Желтый и зеленый – чаи частично ферментированные, которые подвергаются скручиванию и сушке. Улуны также подвергаются ферментации, но, в отличие от желтого и зеленого чая, они обладают только им присущим вкусом и ароматом. Красный и черный чай получается из листьев, прошедших все этапы обработки. Рассыпные (байховые) чаи в зависимости от размера листа делят на цельнолистовые (крупные), ломаные (средние), состоящие из кусочков чайного листа и мелкие (высевка, крошка).
Особенности и виды чая
Большинство видов этого продукта изготавливаются из листьев чайного дерева, которые собираются на плантациях вручную. Однако не всегда для производства товара используют чайные листья, некоторые напитки готовятся из других растений и фруктов. Но, так как они не пользуются большой популярностью, в рамках данной статьи мы их рассматривать не будем.
В зависимости от того, какие листья применяются для приготовления продукта, зависят не только вкусовые характеристики, но и качество чая. По этому признаку выделяют: высокосортные (используется целый лист), среднесортные (фрагменты листов) и низкосортные виды (листы измельчены в порошок). Специалисты рекомендуют оценить этот параметр, перед тем, как выбрать товар, поскольку самый качественный напиток получается из крупнолистовых сортов.
Черный чай получается из листов, которые прошли полную ферментацию. В соответствии с технологией, растительные элементы помещают в помещение с определенными показателями влажности и температуры. Под воздействием микроорганизмов, листочки изменяют свой цвет, приобретают специфический аромат. Красный чай – это тот же черный, только это название используется чаще всего в азиатских странах
Различия в наименовании связаны с тем, что азиаты обращают внимание на цвет напитка, а европейцы – на цвет исходного сырья. Для заваривания необходимо использовать кипяток, настой должен быть выдержан не менее 6 минут
Зеленый – второй по популярности – изготавливают из сырья, которое сразу после сбора подвергается сушке. Такое название настой получил по цвету напитка, получаемого после заваривания. По мнению покупателей, такой сорт нельзя заваривать несколько раз, и для получения результата достаточно залить листья водой с температурой 85 °С.
Сорта белого цвета отличается от других цветом листьев на кусте – они имеют светлый оттенок. Для изготовления продукта используют не только листочки, но и почки дерева. После сбора их провяливают на солнце (иногда для этой цели используют также огонь). Напиток имеет почти прозрачный цвет, и приятный сладковатый аромат. Согласно рекомендациям специалистов, не следует использовать кипяток для заваривания – нужно использовать воду с температурой около 65 °С.
Для изготовления желтого сорта используют только листовые почки, которые еще не распустились. Сразу же после сбора их провяливают на солнце, обдают кипятком и просушивают. Для получения требуемого результата нужно использовать воду с температурой 70 °С.
Улун. Приготовление этого сорта отличается длительностью и сложностью. Собранные листья провяливают на солнце, после чего они скручиваются и начинают ферментироваться. Затем, сырье прожаривают, еще раз скручивают и повторно сушат. После того, как такие листья заливают кипятком, они приобретают необычный цвет: зеленая середина контрастирует с красными краями. Полученный напиток может варьироваться от бледно-белого, до ярко-красного цвета. Кипяток используют для быстрого заваривания, а для получения наилучшего аромата, рекомендуется заливать сырье теплой водой около 65 °С и настаивать не менее 5 минут.
Пуэр изготавливают из «старых» листочков, которые определенным образом хранят на протяжении нескольких лет. После того, как при хранении произойдет окисление и ферментация, сырье приобретает темный цвет, который передается настою при заваривании.
Травяные настои, как понятно из их названия, производятся из различных трав и растений. Самые популярные из них – зверобой, шиповник, липа, малина, чабрец и др.
Долгое время производители пользовались тем, что внутри пакетика с чаем не видно, что насыпано внутри, и использовали низкокачественное сырье, которое по вкусу и аромату с трудом напоминало настоящий напиток. В последнее время ситуация изменилась, появилась тенденция к тому, что уважающие себя производители начали готовить пакетированный чай из качественного сырьевого материала для того, чтобы поддерживать свою репутацию на высоком уровне.
Ассортимент травяного чая
Tess Cherry – сочетает в себе кусочки яблока, шиповник и гибискус. Добавление вишни и корицы делают напиток особенным. Наличие большого количества витамина С, помогает при простудных заболеваниях. Главная особенность продукта в том, что количество содержащегося в нем кофеина сводится к нулю. Поэтому его прием показан как взрослым, так и детям.
Tess Thyme – продукт соединяет в себе легкую горечь чабреца и непревзойденный вкус черного индийского чайного сорта. Чай Tess или Thyme обладает оригинальным вкусом, который придает ему кислинка цитрусовых. Выпускается продукт в стограммовых пачках россыпью и в пакетах по двадцать пять штук.
Tess Daisy – прекрасное сочетание ромашки, шиповника, мелиссы и груши. С давних пор цветки ромашки применяли в лечении различных болезней. Известно, что она действует на организм, как успокоительное средство. Заваренный напиток станет прекрасным дополнением обеда или ужина.
В этой статье мы узнали, что есть такой чай как Тесс виды его подробно изучили и вкусы. Бренд на сегодняшний день считается лидером среди других производителей чая. Благодаря широкому ассортименту и разнообразию вкусов он пользуется большой популярностью. Яркая упаковка позволяет быстро отыскать Тесс на полках супермаркета.
