Польза и вред кофе с медом (+рецепты с молоком, лимоном и чесноком)

Рецепты кофе с медом и их свойства

Существует огромное многообразие вариантов приготовления медово-кофейных напитков: с добавлением молочных сливок, с лимонными дольками, с корицей и т.д. Однако наибольшей популярностью пользуется классическая рецептурная формула.

Пошаговая инструкция, как приготовить классический медовый кофе:

1. Измельчите кофейные зерна в кофемолке (разрешается и использовать уже молотый кофе).
2. Засыпьте чайную ложечку измельченной массы в турку.
3. Залейте 150 граммами холодной воды.
4. Поставьте на медленный огонь, перемешайте.
5. Добавьте небольшую щепотку соли.
6. Как только увидите, что жидкость вспенилась и готова начать подниматься, уберите ее с огня и перелейте в кружку.
7. Подождите, пока кофе немного остынет. На это потребуется буквально 1-2 минуты.
8. Добавьте к остывающему напитку чайную ложечку меда и хорошенько перемешайте.

Ваш медово-кофейный напиток, заряженный целебными свойствами, готов!

С добавлением корицы

В свежезаваренный кофе добавьте 10-15 миллилитров молока, пару щепоток корицы и хорошенько все перемешайте. По желанию, также можно положить немного мускатного ореха. Мед кладется в теплый, негорячий напиток по вкусу.

Подобное сочетание ингредиентов провоцирует обильное потоотделение, поэтому его не рекомендуется употреблять в жару. Также следует помнить, что калорийность кофе с молоком и медом очень высока. Вследствие неконтролируемого употребления, вы рискуете быстро набрать вес.

С добавлением чеснока

Мед, кофе и чеснок – убойное сочетание, которое особенно актуально в период вспышек гриппа, сезонных простуд. Чтобы приготовить его, достаточно добавить один чесночный ломтик к молотой кофейной массе, залить все стаканом холодной воды и довести до кипения.

Когда сваренная жидкость остынет, в нее кладку чайную ложку меду, снимают пену и выпивают.

С добавлением лимона

Сварите натуральный кофе стандартным способом. Остудите его, добавьте один лимонный кружок и мёд по вкусу. Данный напиток быстро зарядит бодростью и энергией, улучшит мозговую деятельность.

С добавлением вина

Кофе в сочетании с вином и медом может решить проблему пониженного давления. В турку с кофейной массой добавляют пару чайных ложек сухого некрепленого винного напитка, доводят все это до кипения и снимают с огня. Когда жидкость немного остынет, в нее кладут мёд по вкусу.

С добавлением корицы для похудения

Кофе в сочетании с медом и корицей разрешается многими диетами. Данный напиток активизирует обмен веществ, запускает процессы сжигания жиров. Чтобы приготовить его:

• Сварите кофе стандартным способом.
• За пару секунд до того, как начнет подниматься пена добавьте треть чайной ложки корицы.
• Остудите жидкость, положите в нее чайную ложку меда.

Спустя месяц регулярного употребления данного напитка вы увидите положительный результат.

Польза

Многим любопытно узнать, в чем заключается польза кофе с медом. Ее подвергают сомнению люди, которые никогда не сталкивались с таким нестандартным сочетанием продуктов.

Обратите внимание! Кофе с медом в домашних условиях используют в качестве источника полезных веществ и натурального стимулятора. Стоит начать употреблять напиток в домашних условиях, чтобы добиться таких положительных изменений внутри организма:

Стоит начать употреблять напиток в домашних условиях, чтобы добиться таких положительных изменений внутри организма:

1. Нормализация артериального давления.
2. Укрепление иммунитета.
3. Тонизирование организма.
4. Повышение настроения.
5. Насыщение организма полезными веществами.
6. Улучшение выработки желчи.
7. Нормализация пищеварения.
8. Уничтожение патогенных бактерий и вирусов.

Кофе с медом – настоящая польза для организма. К тому же нужно помнить о том, что продукт пчеловодства способен существенно смягчать действие кофеина.

Как уже говорилось выше, кофе с медком для похудения можно использовать, но только в пределах разумного. В действительности же на основе двух компонентов получается калорийный продукт.

https://www.youtube.com/watch?v=sMgYVC835mM

В 100 г меда содержится около 328 калорий. Поэтому не стоит добавлять его в кофе в большом количестве людям, которые придерживаются диеты.

Именно если употреблять подобный продукт в умеренном количестве, удастся быстрее избавиться от лишних жировых отложений на теле.

Польза очевидна для аллергиков. Современные искусственные сиропы, как и шоколад, часто вызывают аллергическую реакцию, в то время как мед менее распространен как аллерген. Для тех, кто не может позволить себе бодрящее сочетание с ароматом шоколада или орехов, пчелиный нектар – отличная альтернатива.

Итак, основная польза от употребления заключается в следующем:

• Повышение иммунитета.
• Улучшение метаболизма в организме.
• Нормализация давления.
• Помощь в борьбе с воспалением.
• Помощь в восстановлении мышечных тканей.
• Снижение холестерина.

Мед также является эффективным заменителем сахара для тех, кто соблюдает диету. Кстати о калорийности.

Перейти на натуральный подсластитель рекомендуется кофеманам «со стажем», которые начали замечать у себя желудочные боли. Сладкий продукт пчеловодства является естественным антисептиком, стимулирует размножение полезных кишечных бактерий.

Кофе с медом полезен и тем, кто хочет похудеть, пытается отказаться от употребления сахара при диабете.

Другие преимущества использования лакомства:

• обогащение витаминами и минералами;
• профилактика сезонных простуд;
• лечение сухого кашля;
• устранение неприятных симптомов язвенной болезни, диспепсии.

Кофе с медом можно пить всем, у кого нет аллергии на продукты пчеловодства. Ограничить употребление напитка рекомендуется при бессоннице. Слишком крепкий натуральный напиток также может спровоцировать головные боли, повысить артериальное давление.

Противопоказания

Кофеин относится к стимуляторам, а цветочные нектары – к агрессивным аллергенам. Поэтому прием не рекомендуется некоторым категориям людей, так как повышается вероятность развития побочных эффектов. Противопоказания:

• гипертония (повышенное кровяное давление);
• аллергическая реакция на компоненты;
• расстройства пищеварения, обострение язвы, гастрита;
• сахарный диабет, склонность к ожирению;
• чувствительность кожного покрова;
• участки с экземой, ранами, дерматитом.

Кофейно-медовые напитки, смеси – эффективные средства для лечения и профилактики разных болезней. Сочетания ингредиентов помогают взбодрить, настроить на продуктивный день организм, укрепить иммунитет. Применяются средства для защиты от простуды, нормализации пищеварения, работы сердца, сосудов. Скрабы, маски избавляют от целлюлита, улучшают состояние кожи.

Рецепты

Для приготовления кофейных коктейлей нужно брать натуральный, а не растворимый продукт. Только в нём помимо кофеина есть витамины PP, B1, кальций, фосфор, калий, натрий. Новые рецепты излюбленного напитка бодрят, дарят прекрасный вкус и возвращают здоровье.

Кофе с мёдом и молоком

Регулярное употребление кофе с молоком и с цветочным медом, особенно в осенне-зимний период, надёжно защищает от простуды Благотворно влияет на нервную систему, расслабляет. Чтобы приготовить сладкий напиток с нежным сливочным вкусом, понадобятся:

• 2 ч.л. кофе;
• 100 мл воды;
• 50 — 70 мл молока;
• 1 — 2 ч.л. мёда.

Насыпать кофе в турку, залить холодной водой. Варить на слабом огне до появления пенки. Налить в чашку и остудить до 40 — 45 градусов. В это время нагреть молоко до 30-35 градусов, размешать в нем мёд, влить в чашку с кофе.

Кофе с мёдом и лимоном

Напиток, приготовленный по этому рецепту, рекомендован тем, кто страдает от головных болей Отличная альтернатива чаю с лимоном и мёдом.

• 2 ч.л. кофе;
• 150 мл воды;
• 2 ч.л. мёда;
• кружок лимона.

Залить кофе холодной водой и поставить турку на медленный огонь. Довести до появления пенки, снять с огня и перелить в чашку. В охлаждённый до 40 — 45 градусов кофе добавить лимон, мёд и размешать.

Кофе с мёдом и чесноком

Способ приготовления кофе с чесноком и натуральным медом во многом повторяет классический турецкий Рецепт мавританского происхождения, называется «Секрет старого мавра». Для приготовления понадобятся:

• 2 ч.л. кофе;
• 150 мл воды;
• 1 зубчик чеснока;
• 1-2 ч.л мёда.

Дольку чеснока мелко нарезать, положить в турку, насыпать кофе. Варить на слабом огне, трижды доводя до появления пенки. Процедить и охладить до 40 градусов. Растворить мёд. Незаменим в сезон простуд.

Турецкий рецепт

Во времена мавров появился необычный, но ставший легендой, турецкий рецепт приготовления кофе с медом и чесноком. Такое сочетание не всем придется по вкусу, но хотя бы раз попробовать его точно стоит.

На дно турки положите молотый кофе, сахар и чеснок, а затем залейте их горячей водой и поставьте на огонь. Готовить кофе необходимо до третьего поднятия пенки. Снимите напиток с огня, остудите до 40 градусов и добавьте мед, не размешивая его. Такой напиток является лечебным и прекрасно справляется с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет.

Помимо классических ингредиентов понадобится зубчик чеснока и чайная ложка сахара. Сделать вкус более пикантным поможет красный перец, кардамон и гвоздика

Польза или вред

В этом напитке содержится большое количество витаминов и минералов, поэтому в народе его прозвали «эликсиром долголетия». Такое название вполне оправдано, ведь обогащение организма полезными веществами помогает приостановить естественный процесс старения.

Мед, завариваясь с кофе, помогает:

• улучшить обмен веществ (метаболизм);
• укрепить иммунную защиту;
• поддержать работоспособность всех внутренних органов;
• купировать внутренние воспалительные процессы.

Также такой эспрессо пьют для профилактики вирусных заболеваний. Напиток тонизирует организм и придает сил.

Мед – лучшая альтернатива сахарному песку. Он намного лучше усваивается, так как является натуральным подсластителем. Его добавление в горячий кофе помогает насытить организм глюкозой и фруктозой.

Употребляйте медовый эспрессо с целью стабилизации нервной системы. Доказано, что продукты пчелиного производства оказывают на психику седативное действие. К тому же, такой напиток помогает улучшить работоспособность. Но чтобы достичь желаемого эффекта, употреблять его следует в первой половине дня.

Говоря о вреде такого коктейля, нужно отметить его высокую калорийность. Поэтому, чтобы не поправиться, требуется выпивать не более 2 чашек медового эспрессо в день.

Противопоказания к употреблению меда, лимона и чеснока

Неоспоримые преимущества эликсира, который возвращает утраченное здоровье, не исключают противопоказаний к его применению. Негативная реакция организма может возникнуть у людей, склонных к аллергическим проявлениям.

Непереносимость меда или цитрусовых вызывает аллергический дерматит, отеки и другие проявления. В некоторых случаях прием препарата в минимальной дозировке помогает навсегда избавиться от аллергии, однако нельзя исключать опасность серьезных осложнений.

Противопоказания:

• Заболевания желудка и кишечника в острой форме (язвенная болезнь желудка, гастрит, дуоденит, холецистит, желчнокаменная болезнь);
• Лактация и беременность;
• эпилепсия;
• Заболевания мочеполовой системы (пиелонефрит, мочекаменная болезнь, почечная недостаточность).

Если у вас аллергия на цитрусовые, вы можете заменить лимон в составе рецепта на клюкву в тех же пропорциях. Если есть проблемы со здоровьем, желательно проконсультироваться с врачом перед использованием продукта.

Кофеин: быстрее полезен, чем вредоносен

Маленькая доза кофеина благоприятно влияет на центральную нервную систему. Это вещество возбуждает мозг, уменьшает сонливость, провоцирует работоспособность. Кофеин оказывает влияние и на сердечко, заставляя его сокращаться почаще, увеличивает тонус сосудов. Также он на куцее время поднимает настроение. Это связано с тем, что кофеин принуждает мозг производить гормон радости. Когда действие кофеина завершается, настроение падает и организм просит дополнительной стимуляции. Так равномерно вырабатывается привыкание к кофеиносодержащим напиткам. Вот почему нельзя использовать кофе в качестве катализатора. Чашечка с благоуханным жарким напитком должна восприниматься как лакомство, а не как «таблетка для настроения».

Кофеин противопоказан гипертоникам, нездоровым ИБС. Если имеется нарушение сердечного ритма, то кофе пить тоже нельзя. В исходной стадии гипертонии с разрешения доктора можно пить 1 чашечку кофе с молоком. Молоко несколько смягчает воздействие кофеина на сосуды. Но если маленькое количество кофе все равно увеличивает давление, то придется отрешиться от него стопроцентно.

Кофеин провоцирует выработку соляной кислоты в желудке, а, означает, кофе противопоказан при язве и гастрите, в особенности в стадии обострения.

Использование кофе и мёда в косметологии

Любая женщина заботится о своем внешнем виде, состоянии кожи, красоте волос. Эти проблемы существовали, и будут существовать всегда. Наверное, именно поэтому существует так много рецептов для ухода за лицом и телом. Мед и кофе и тут оказались незаменимыми помощниками. Эти два продукта способствуют очищению и омоложению кожи. Использовать их в косметологии чрезвычайно просто, а эффект получается удивительный.

Рецепт маски для лица на основе кофе и мёда

Ингредиенты:

1. Кофейная гуща.
2. Мед.
3. Эфирные масла.

Приготовление:

• необходимо смешать кофе и мёд в равных количествах;
• добавить несколько капель эфирного масла;
• нанести готовую маску на лицо, слегка при этом массируя;
• дождаться высыхания маски и смыть теплой водой;
• нанести питательный крем.

Такая маска является еще и хорошим пилингом, поэтому использовать ее нужно аккуратно и не слишком часто.

Маска для волос

Ингредиенты:

1. Крепкий заваренный кофейный напиток — 1 столовая ложка.
2. Мёд жидкий – 1 столовая ложка.
3. Яичные желтки — 2 штуки.
4. Оливковое или касторовое масло — 4 капли.

Приготовление:

• смешать все ингредиенты;
• нанести смесь на волосы, тщательно втирая в корни;
• укутать голову специальной шапочкой или пленкой и полотенцем;
• оставить маску примерно на час, после чего смыть теплой водой.

Нужно помнить о том, что косметические процедуры с кофе и медом имеют противопоказания

Рецепты антицеллюлитного обертывания

Вариант первый. Смешать молотый кофе и мёд в равных количествах и нанести на проблемные зоны. Оставить смесь на час и затем смыть прохладной водой.

Вариант второй. Подогреть мёд в микроволновой печи или на водяной бане, добавить молотый кофе и жгучий молотый перец. При желании добавить эфирные масла. Нанести смесь на тело и замотать пленкой. Оставить на 20-40 минут и смыть водой

Такое обертывание очень жгучее, поэтому важно держать его не очень долго. Иначе на теле могут появиться ожоги

Расслабляющая ванна

Когда есть время для отдыха, нужно расслабляться по полной. Помочь в этом смогут ароматные ванны. Кожа после них становится нежной и гладкой, как шёлк. Кроме того, это станет отличной психологической разгрузкой после тяжелых и напряженных трудовых будней.

Чтобы насладиться такой ванной потребуется:

1. Мёд- 200 граммов.
2. Заваренный кофе — 5 чашек.
3. Сок апельсина.
4. Морская соль.
5. Апельсиновое эфирное масло.

Приготовление:

• мед теряет свои полезные свойства в горячей воде, поэтому следует использовать теплую;
• растворить в ней мёд;
• добавить кофе и апельсиновый сок;
• насыпать морскую соль и добавить несколько капель масла;
• наслаждаться ванной около 30 минут.

Противопоказания к обертываниям и маскам данного типа

Нельзя проводить такие процедуры людям с расширенными сосудами или варикозными заболеваниями. Кормление грудью малыша или беременность также являются противопоказаниями к таким ритуалам красоты.

Также эти обертывания и маски противопоказаны людям, с заболеваниями сердца или онкологическими заболеваниями.

Кофе и мёд сами по себе очень полезные продукты, которые могут выручить почти везде и всегда. Они обладают удивительными свойствами. Многие годы рецепты на основе этих продуктов спасают людей от различных болезней и усталости. Их тандем удивляет своими вкусовыми качествами. Необходимо лишь научиться правильно его использовать.

Польза

Добавлять в кофе мед придумали на островах, ныне принадлежащих Соединенному королевству, уже с шестнадцатого века сочетание считалось лекарством от простудных заболеваний и было весьма популярно в осенне-зимний период. В этом плане англичане правы – он прекрасно бодрит, помогает при болях в горле, а натуральная глюкоза повышает уровень сахара и нормализует давление. Это ныне хорошо известный антиоксидант и отлично тонизирует. Нектар содержит легкоусвояемую глюкозу, а значит подходит даже для диабетиков. При заболеваниях ОРВИ оказывает куда эффективнее, чем классическое сочетание чая с вареньем. Если варить и лимоном – польза при болезнях очевидна.

Польза очевидна для аллергиков. Современные искусственные сиропы, как и шоколад, часто вызывают аллергическую реакцию, в то время как мед менее распространен как аллерген. Для тех, кто не может позволить себе бодрящее сочетание с ароматом шоколада или орехов, пчелиный нектар – отличная альтернатива. Также можно разнообразить натуральными специями

Итак, основная польза от употребления заключается в следующем:

• Повышение иммунитета.
• Улучшение метаболизма в организме.
• Нормализация давления.
• Помощь в борьбе с воспалением.
• Помощь в восстановлении мышечных тканей.
• Снижение холестерина.

Мед также является эффективным заменителем сахара для тех, кто соблюдает диету. Кстати о калорийности.

Рецепты кофе с медом

Кажется, что медово-кофейное сочетание – редкость, но это не так. Если к ингредиентам добавить сливки, молоко, корицу, лимон, то получится несколько вариантов напитков. От выбранного компонента зависит калорийность, аромат, вкус, цель применения целебного средства.

Кофе с медом и молоком

Распространенный рецепт – это кофе с медом и молоком, который можно употреблять на постоянной основе при отсутствии непереносимости лактозы. В случае если эта проблема имеется, то потребуется заменить молоко кокосовым, овсяным напитком или сливками. Пошаговое приготовление:

1. Сделать жидкую основу (сварить 2 маленькие ложки кофейных зерен на 100 мл воды).
2. Подогреть молоко (80 мл) до 35 градусов, внести 10–20 г нектара, мешать до растворения.
3. Соединить полученные смеси.

Полученный напиток рекомендуется употреблять по 1–2 чашки за сутки. Польза: успокаивающий эффект на нервную систему, расслабление, защита от простуды, согревание в холодные и дождливые дни.

Кофе, мед, корица

Кофе с медом и корицей – отличное средство для похудения, придания бодрости, прогрева организма в непогоду. Приготовление:

1. Подогреть слегка турку.
2. Внести маленькую ложку молотых зерен, по 1 щепотке коричного порошка, мускатного ореха. Тепло высвобождает аромат специй.
3. Добавить 100 мл холодной воды, варить на медленном огне, до закипания, выключить.
4. После остывания добавить 10 г пчелиного продукта.

Польза: борьба с чувством голода, снижение уровня глюкозы в крови, замедление старения.

Кофе с чесноком и медом

Необычный вариант напитка – кофейно-медовая смесь с чесноком. Такой вариант характеризует пикантный, насыщенный, терпкий аромат и яркий вкус. Пчелиный продукт несколько смягчает эти проявления. Сочетание привлекает любителей экзотических разновидностей кофе. Поэтапный рецепт:

1. Насыпать в турку 1 маленькую ложку молотых кофейных зерен, добавить 1 почти прозрачную чесночную пластинку (длиной 1,5–2 см).
2. Вскипятить 200 мл воды, после остывания залить содержимое турки.
3. Трижды довести полученную смесь до кипения, но не кипятить, чтобы не потерять вкус, аромат.
4. Налить полученную жидкость в кружку и дождаться остывания до теплой температуры, добавить 1 чайную ложку нектара, размешать.

Кофе с медом и чесноком целебное средство которое помогает укрепить защиту организма в сезон простуд, ОРВИ, ОРЗ, гриппа. Другая польза: прояснение ума, придание бодрости, стимуляция выхода желчи, улучшение состояния сосудов и снижение уровня холестерина. Целебность проявляется только при умеренном употреблении – не более 2–3 чашек за сутки.

Кофе с медом и лимоном

Кофейно-медовая смесь с соком или долькой лимона – распространенный напиток, для которого характерен яркий и освежающий вкус. Этот комплекс из полезных ингредиентов рекомендуется пить в охлажденном виде летом, чтобы утолить жажду. Для усиления эффекта лучше добавить лед. Рецепт:

1. Сварить кофейную основу – на 150 мл воды 2 маленькие ложки молотых зерен.
2. Добавить лимонный сок или 1–2 дольки по вкусу.
3. После остывания внести 10–20 г пчелиного продукта, размешать.

При употреблении целебного средства в теплом виде проявляются другие свойства: согревание организма изнутри, укрепление иммунитета и стимуляция защитных функций в сезон простудных заболеваний. Прием по утрам взбодрит, придаст сил, энергии, улучшит настроение и работу головного мозга.

Кофе, мед и имбирь

Польза комплекса ингредиентов определяется наличием имбирного корня в составе. Компонент насыщает аминокислотами, антиоксидантами, эфирными маслами, витаминами и микроэлементами. Свойства имбиря: устранение боли и спазмов, губительное действие на микробов, укрепление иммунитета.

Приготовление целебного средства:

1. Поместить в кофейник 1 маленькую ложку натертого имбиря в сахаре.
2. Залить горячей водой (150 мл), слегка подогреть.
3. Внести 11 г молотой арабики, довести до кипения, оставить на 2 минуты для настаивания.
4. Перелить сквозь марлю в подогретую кружку, добавить 10 г меда, сливки.

Употреблять лучше по утрам или в течение дня, но не больше 3 чашек за сутки. Смесь с имбирем полезна также для органов дыхания или пищеварения, кожи, сосудов. Сочетание компонентов помогает снизить уровень холестерина в крови, риск появления инфаркта или инсульта.

Кофе, мед, перец

Кофе с медом, красным перцем – популярное средство для похудения, так как компоненты способствуют ускорению обмена веществ, выведению лишней жидкости. Рецепт: подогреть до закипания 150 мл молока с перцем чили, после процеживания соединить с эспрессо (100 мл воды на 2 чайные ложки молотых зерен). Внести 30–40 г жидкого меда. Другие свойства: профилактика болезней ЖКТ, ускорение выздоровления при респираторных заболеваниях.

Лимон

Цитрусовые также обладают большим набором положительных свойств:

• Он содержит большое количество витамина С, который придает ему сильные антиоксидантные свойства. Благодаря этому витамину организм вырабатывает коллаген, который отвечает за состояние хрящей, суставов, кожи, а также за усвоение железа. Происходит снижение риска простудных заболеваний, их быстрое излечение. Период заживления ран уменьшается, клетки менее подвержены повреждениям. Процесс рассасывания холестериновых бляшек, удаление токсических веществ активизируется. Развитие витаминной недостаточности предотвращается.
• Улучшает процесс пищеварения. Лимон содержит большое количество минералов и витаминов, которые предотвращают вздутие живота, отечность, изжогу. Это влияет на выработку желчи, которая играет важную роль в процессе переваривания пищи.
• Это источник калия (K), который играет решающую роль в жизни человека. Если вы используете его в нужном количестве, вы можете снизить риск: инсульт, общая смертность на 20%, образование камней в почках почти до нуля. Калий защищает от саркопении (потеря мышечной массы), сохраняет BMD (минеральная плотность кости). Поддерживает нормальное функционирование сердца, почек, мозга, печени.

Лимон используется в качестве антисептика для полоскания горла, с его помощью лечит грибковые заболевания.

Какой лучше мед добавлять

В настоящее время на рынке пчеловодства представлен богатый ассортимент медовых сортов. Как не растеряться во всем этом многообразии и выбрать самый качественный продукт? Ниже представлен перечень разновидностей меда, которые будут наиболее органично сочетаться с кофе:

• Гречишный. Он дает терпкое послевкусие, раскрашивает кофейный напиток другими красками и оттенками.
• Липовый. Данный сорт идеально подойдет гурманам, для которых особенно важен богатый аромат. В сочетании с кофе, он дает насыщенный вкус, изысканный запах с легкими карамельными нотками.
• Каштановый. Создает пикантное послевкусие.
• Ивовый. Он делает кофейную картину более насыщенной, раскрашивает ее тонкими горьковатыми нотками.

Руководствуясь приведенной выше информацией, вы сможете подобрать тот сорт меда, который полностью удовлетворит ваши гастрономические потребности.

Гречишный мед.