Можно ли пить кофе на ночь?

Как быстрее уснуть под воздействием кофеина — полезные советы

Но, что делать если выпил кофе на ночь и нуждаешься в отдыхе? Нейтрализовать действие кофеина либо воспользоваться советами бывалых кофеманов, у которых есть свои секреты быстрого отхода ко сну независимо от обстоятельств.

Совет первый. Можно побаловать себя перед сном стаканом теплого молока, с медом и корицей. Молоко успокаивает, настраивает на отдых и помогает расслабиться — об этом знали еще много сотен лет назад.

Совет второй. Нужно постараться расслабиться. Стоит забыть о том, что сулит следующий день, сколько часов остается до пробуждения. Помогут мысли о приятном, о лучших моментах жизни. Хороший вариант — чтение любимой книги. Делать это нужно в постели, при приглушенном свете.

Как только придет ощущение сонливости, можно выключать свет и ложиться спать. Действенный вариант — закрыть глаза и представить красивые пейзажи, постараться услышать звуки природы, запахи, при этом дыхание должно быть глубоким и расслабленным.

Совет третий. После кофе на ночь организм перевозбужден. Успокоив его, можно попытаться уснуть крепким здоровым сном. Помочь найти равновесие поможет спокойная музыка, звуки природы в записи, мягкий свет от ночника или светильника типа «звездное небо».

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

• масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
• майонез
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
• копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
• консервы мясные, рыбные
• сахар, мед
• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• варенье, джемы
• конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
• пирожные, торты и другие кондитерские изделия
• печенье, изделия из сдобного теста
• мороженое
• сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
• алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить!!!

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Кофе на ночь

Выпитая перед сном чашка эспрессо не даст хорошо спать. Мочегонный эффект этого напитка приведет к тому, что пару раз за ночь придется встать. Но это не самое главное. Натуральный кофе и здоровый крепкий сон не совместимы.

Кофеин мощно воздействует на нервную систему, не позволяя расслабиться и уснуть. Благодаря бодрящему эффекту кофе ценится студентами в разгар сессии и всеми, кому приходится трудиться в ночную смену. Но часто устраивать ночные бдения не следует: мозг переутомляется, повышается уровень гормона стресса, и может развиться бессонница.

Не пропустите: Как кофе влияет на нервную систему человека

Действие вещества продолжается до 8 часов, поэтому последнюю чашку рекомендуется выпивать не позднее обеда. Впрочем, это время может быть меньше или больше в зависимости от индивидуальных особенностей организма и порции кофеина. При регулярном употреблении напитка нервная система привыкает к искусственной стимуляции, и для работы в авральном режиме потребуются ударные дозы, что может привести к интоксикации. Чтобы «кофейная батарейка» снова заработала, нужно отказаться от привычного напитка хотя бы на месяц. После перерыва бодрящий эффект будет ярко выраженным. А непривычному человеку, если выпить кофе на ночь, будет гарантирована бессонница даже после небольшой порции.

Как действует кофе, если его выпить перед сном или вечером?

В 2013 г. группа исследователей: Кристофер Л. Дрейк, Тимоти Рёрс, Джон Р. Шамбрум, Томас Рот проводили эксперимент по изучению влияния на сон кофеина, принимаемого за 3 часа, 6 часов до сна или непосредственно перед тем, как ложиться в кровать. Процесс засыпания и сна контролировался с использованием проверенного портативного монитора сна. Результаты продемонстрировали, что умеренная доза кофеина перед сном, за 3 часа до сна, или за 6 часов до сна оказывала значительное влияние на нарушение сна по сравнению с плацебо.

Ученые сделали вывод, что кофеин, принятый даже за 6 часов до ночного отдыха, имеет важные разрушительные последствия для сна, в частности, сокращает его продолжительность. Они рекомендуют воздерживаться от значительного употребления кофеина в течение как минимум 6 часов до того, как ложиться в постель.

Однако отметим, что в исследовании контролировалось воздействие именно кофеина, а не самого кофе. Кофе, как продукт сложного биохимического состава, может воздействовать несколько по-другому, что и было показано в других экспериментах.

Что поможет заснуть

Чашка любимого напитка всё же выпита, и организм теперь никак не хочет засыпать. В таком случае необходимо нейтрализовать бодрящее действие кофе.

Есть несколько рецептов как положительно влиять на организм:

• Выпить тёплого молока с мёдом и корицей, оно способствует расщеплению кофеина;
• Принять тёплый душ, сделать себе массаж стоп и надеть тёплые носки;
• Расслабиться за чтением книги или пролистыванием ленты новостей в телефоне. Монотонная смена букв и картинок похожа на медитацию и способствует быстрому засыпанию;
• Подышать свежим воздухом. Необязательно отправляться на ночную прогулку, достаточно открыть окно или выйти на балкон, 15 минут будет достаточно.

Перед сном желательно совершить прогулку или подышать свежим воздухом

Когда и сколько кофе можно пить вечером

У каждого организма есть свои биоритмы и выработанный режим. Самое просто правило – не употреблять кофе за 2-3 часа до сна, независимо от времени суток. Также нежелательно пить заварной эликсир в ночные часы, когда организм расположен отдыхать.

Если же очень хочется или приходится принять порцию, можно прибегнуть к нескольким хитростям, чтобы очистить организм:

• нельзя употреблять более 1 порции;
• выпить после заварки стакан воды – это ослабит действие кофеина;
• готовить не эспрессо, а слабый американо или выбрать растворимый напиток;
• добавлять в кофе молоко или сливки, отдавать предпочтение латте;
• заменить зерновой напиток какао – его влияние на организм немного слабее;
• добавлять в заварку натуральную мяту;
• погулять на свежем воздухе перед сном, выполнить дыхательные упражнения.

Это поможет спокойнее уснуть, но всё-таки нужно помнить, за сколько до сна можно пить кофе – не менее 2 часов. Тогда на утро не будет отёчности, головных болей и неприятных пищеварительных ощущений.

Кофеманы не представляют жизнь без любимого напитка и порой плохо спят из-за своего увлечения. Теперь каждый гурман знает, почему кофе не стоит наслаждаться ночью, и может пересмотреть свои привычки, чтобы ценный эликсир приносил только пользу.

Влияние кофе на биоритмы человека

Попадая в желудок, кофеин начинает действовать не сразу, а через 20 минут. Японцы даже установили, что те, кто днём выпивает чашку кофе и сразу, пока не проявилось влияние кофеина, ложится спать, через 20 минут просыпаются бодрыми и остаются энергичными до конца дня.

То же самое происходит и вечером. Кофеин подавляет выработку гормона мелатонина, который способствует переходу в глубокую фазу сна. Даже если человеку удаётся уснуть, это быстрый сон, через 20 минут он прерывается, и так несколько раз за ночь. То есть из-за слишком поздно выпитой чашки кофе можно или вовсе не уснуть, или провести всю ночь на грани сна и бодрствования.

С этим и связана общеизвестная рекомендация не пить кофе после 18 часов (минимум в течение последних 4 часов до сна). Авторы медицинских статей просто приводят усреднённые данные. На самом деле одним чашка кофе не повредит, даже если они выпьют её за 2 часа до сна, другим лучше не употреблять напиток после 15 часов.

Если утром не поспать на те же 40 минут дольше, весь день будет ощущаться слабость, невозможность сконцентрироваться. Продолжая подавлять сонливость при помощи кофе, человек рискует, что временное недомогание перерастёт в бич офисных работников – синдром хронической усталости.

Кофе молотый

Кофе молотый видеть сухой – к улучшению жизни, все проблемы «перемелются» и уйдут сами собой. Заваривать в чашке крепкий кофе – к долгой и трудной работе, которая даст большие плоды. Заваривать плохой и невкусный – у вас будут серьёзные затруднения.

Кофе просыпать мимо чашки – к убыткам или потере репутации. Если он заплесневел и испортился – к ссоре или разводу с мужем или женой. Самому перемалывать кофе – успешно решать свои проблемы, связанные с работой.

Молоть в кофемолке – преуспеть в бизнесе и личной жизни. Перемалывать вручную – успех в творчестве. Покупать его в магазине – вам будут сильно завидовать из-за большого успеха, продавать его – ваши труды оценят по заслугам.

Международные исследования — о результатах

Реакции на кофеин и влияние кофе на сон — предмет многочисленных исследований ученых во всем мире. К каким результатам удалось прийти в разных странах?

Америка. Ученым из штатов долгое время не удавалось найти ответы на вопросы о том, почему кофеин оказывает на людей такое влияние, если употреблять кофе на ночь. Они провели множество экспериментов, приобщив к процессу пятерку добровольцев из штата Колорадо.

В рамках исследований в течение двух месяцев люди жили в специальной лаборатории, где ежедневно перед сном выпивали по чашке крепкого эспрессо. В результате удалось выяснить, что такая доза кофеина снижает выработку гормона мелатонина на 40 минут. Именно этот гормон отвечает за здоровый восстановительный сон человека. Иными словами, напиток замедляет биологические часы человека на указанное время, вот почему нельзя его пить на ночь.

Ученые сделали заключение о том, что напиток полезно и нужно пить в случаях вынужденной смены часовых полюсов для ускоренной адаптации к новым условиям.

Япония. Ученые в Японии также уделили время исследованиям на предмет воздействия кофе на человека перед сном. К эксперименту были привлечены студенты, которых разделили на две группы. Одна группа молодых людей выпивали по чашке эспрессо и сразу ложились передохнуть на 20 минут. По истечению этого времени они отмечали отличное настроение, повышение внимательности, бодрость.

Такой результат помог японским ученым сделать заключение о том, что действовать кофеин начинает только спустя 20 минут, давая организму возможность освободиться от молекулы, стимулирующей сон, снижающей уровень бодрости — аденозина.

Мировоззрение докторов об употреблении кофе на ночь

Кофе способен оказывать влияние на людей совсем по-разному. Один человек чувствует прилив сил и энергии после выпитой чашечки бодрящей воды, другой — не приобретет желаемую бодрость, даже выпив литр напитка.

В любом случае все мед исследования подтверждают, что выпитый темный кофе на ночь способен возбуждающе оказывать влияние на нервную систему человека, качество сна. Стоит увидеть, что в данном случае сон никогда не будет глубочайшим. Следствием чего станет утренняя сонливость и нехорошие физическое и эмоциональное состояние человека.

Учеными было изготовлено заключение о том, чтоб не чувствовать схожее состояние, человеку необходимо употреблять бодрящий напиток до 6 часов вечера. Лишне активным людям в вечернее время следует выпивать благоуханную бодрящую жидкость до восьми вечера.

Уместным будет, по воззрению профессионалов, уменьшение крепости напитка перед сном. Это решение поможет:

1. Уберечь нервную систему.
2. Сохранить сон.
3. Насладиться возлюбленным напитком без вреда для здоровья.

Стоит учесть, что кроме видимых обстоятельств вреда кофе на ночь, стоит побеседовать о категориях людей, которым и совсем противопоказан темный благоуханный напиток. К их числу относятся:

• малыши,
• пенсионеры,
• те, у каких выявлены трудности с сердечком и сосудами.

Сбой био часов

Кофе может оказаться ответом на вопрос, как не уснуть ночкой. Но не многим понятно, что благоуханный напиток способен не только лишь взбадривать, да и оказывает влияние плохо на дневные ритмы человека так, что природное время начинает отличаться от внутренних часов человека. Кофеин ведет взаимодействие с сенсорами нейронов мозга, вызывая перевозбудимость.

Сбой в дневном темпе человека может оказать сильное воздействие на здоровье, ведь иммунитет, гормоны и некие другие системы организма могут поменять свою активность, делая упор на био часы человека. Например, смещенный ритм оказывает влияние на иммунную систему: происходит повышение количества клеток, что может привести к вялотекущему воспалению кишечного тракта без видимых на то обстоятельств физиологического плана.

Еще одним примером нарушения режима станет мощная чувствительность к инсулину у человека. В независимости от времени суток клеточки станут всасывать глюкозу в безмерном количестве, провоцируя тем избыточный вес и даже ожирение. Чтоб избежать перечисленных выше заморочек со здоровьем, врачи советуют не употреблять кофе в большенном количестве вечерком и ночкой.

Чем небезопасна бессонница

Нарушение ночного сна способно отнять у человека одну из важнейших составляющих должного ночного отдыха – глубокую фазу сна. Это будет означать, что мозг человека не отдохнет подабающим образом. Систематичность недосыпания может привести:

• к рассеянности,
• понижению концентрации и трудоспособности,
• возникновению подавленного состояния и раздражительности без предпосылки.

Принципиально! Качество отдыха впрямую связано с иммунитетом и зрением.

Как минимизировать вред

Если человек страдает от гипертонической болезни, но всё же желает наслаждаться горячим напитком, он может выбрать для себя напиток без кофеина. Однако увлекаться таким напитком также не стоит. Не только кофеин негативно влияет на организм человека, но и большое количество неизученных веществ оказывают вредное воздействие. Практически при любом заболевании можно найти способ употребления любимого напитка, если придерживаться некоторых правил:

Если человек страдает от сахарного диабета, он может позволить себе выпить не более 1−2 кружек напитка в день. При этом желательно не добавлять сахар.

Также сахар противопоказан при ожирении.

• Людям, страдающим бессонницей, желательно не употреблять бодрящий напиток на ночь.
• При гастрите необходимо избегать употребление напитка натощак. Благоприятным может стать сочетание кофе и молока.
• При беременности желательно свести употребление к минимуму либо отказаться вовсе.
• При сердечных заболеваниях нежелательно употребление растворимого кофе, так как он повышает содержание холестерина. Желательно употреблять натуральный кофе из аппаратов с бумажными фильтрами.
• Главным правилом является употребление зернового кофе, а не растворимого. Напиток из цельных зёрен лишён различных добавок, используемых на производстве. Выбирая упаковку с надписью «ЭКО», можно быть уверенным, что весь путь, пройденный зерном от плантации до кружки потребителя, был экологически чист.

Совет 6. Усыпляем свое сознание.

Всем известно, что активная деятельность перед отбоем, в том числе просмотр душераздирающих мелодрам, смешных комедий и кровавых фильмов ужаса не способствует качественному сну. К отрицательным факторам, провоцирующим бессонницу, можно отнести и чтение книг, и работу на компьютере. Все эти действия в темное время суток требуют наличия света. А свет препятствует синтезу гормона, регулирующего сон – мелатонина.

Чтобы быстро заснуть и крепко спать – выключите свет или сделайте его максимально приглушенным, включите расслабляющую спокойную музыку или просто помечайте с закрытыми глазами.

Что будет, если на ночь пить кофе

Врачи считают, что употребление кофеина перед сном будет раздражать нервную систему, таким образом оказывая возбуждающее действие и отрицательно влияя на качество сна. Именно поэтому они не рекомендуют принимать кофе с 18.00, иначе организм не успеет восстановить силы к утру.

Влияние на организм будет зависеть от нескольких факторов:

• Крепость напитка;
• Используемый сорт;
• Способ заваривания и наличие дополнительных компонентов.

Что говорят ученые?

Согласно исследованиям американских ученых, чашка кофе понизит уровень мелатонина на 40 минут. Это выяснилось в результате следующего эксперимента: в течение 60 дней группа людей каждый вечер выпивала по чашке крепкого кофе, после чего у них проводили анализ крови. Таким образом было доказано положительное влияние кофеина на адаптацию к новым часовым поясам и замедлению биоритмов.

Интересен и опыт ученых из Японии. В нем участвовали две группы студентов. Первая группа выполняла тестирование без подготовки, а вторая группа выпивала чашку крепкого кофе и отдыхала в течение 20 минут, лишь потом приступая к тестированию. В результате было выяснено, что студенты из второй группы обладали повышенным уровнем внимания, бодрости и хорошим настроением.

Поэтому, если Вам предстоит важный тест, лучше выпить крепкий кофе за 20-30 минут до него.

Есть ли исключения из правил?

Все вышесказанное актуально примерно для 95% людей. Остальные 5% “счастливчиков” могут пить на ночь даже крепкий кофе, при этом не испытывая ни бессонницы, ни расстройств сна. Почему же так происходит?

Все дело в том, что эти люди невосприимчивы к кофеину. Таким образом, у них не происходит блокировка аденозиновых рецепторов, и организм не борется с состоянием усталости.

Следует помнить, что кофе содержит более 2000 различных веществ, поэтому не рекомендуется злоупотреблять им даже при отсутствии чувствительности к кофеину.

Также в результате серии экспериментов была проведена корреляция восприимчивости к кофеину и типа биоритма. Доказано, что совы могут принимать кофе на ночь и практически не испытывать побочных эффектов, а вот жаворонкам повторять подобное не рекомендуется.

Как быстрее уснуть после выпитого кофе

Если Вы не удержались от соблазнительной чашечки ароматного напитка, а теперь хотите побыстрее уснуть, воспользуйтесь несколькими хитростями:

1. Выпейте стакан горячего молока (по вкусу можно добавить мед, имбирь, корицу, немного гвоздики или иных специй). Благодаря своему составу, молоко обладает успокаивающим и расслабляющим действием. Специи же придадут напитку приятный аромат и вкус;
2. Максимально расслабьтесь: не стоит загружать себя мыслями о предстоящих делах, возможных проблемах и прочем негативе. Лучше подумайте о хорошем, настройте себя на приятное пробуждение. Хороший вариант – почитать книгу (главное, чтобы это не был детектив с элементами триллера) при мягком свете ночника. Еще один вариант – немного помедитировать: представьте себе красивое, тихое и спокойное место – пляж у океана, лесную полянку, бескрайнюю пустыню – все, что успокоит Вас и настроит на сон.
3. Откажитесь от внешних воздействий. Под влиянием кофеина Ваша нервная система находится в возбужденном состоянии. Успокойте ее тихой музыкой (также отлично помогают звуки природы), приглушенным светом, ненавязчивыми успокаивающими ароматами и мягким постельным бельем.

Как снизить вред от кофеина перед сном

Если Вы не можете устоять перед искушением, то нейтрализуйте действие кофеина на организм. Есть несколько несложных идей:

Снотворный эффект

Многие замечают, что через 30-40 минут после кофе хочется спать. Причем сонливость одолевает с огромной силой и бороться с ней невозможно. Дело в том, что натуральный продукт помимо тонизирующего кофеина содержит расслабляющий теобромин. И после периода бодрости начинает клонить в сон. Ведь напиток лишь пробуждает резервы организма, но не может сделать из него вечный двигатель.

Это интересно: Чем можно взбодриться кроме кофе

Но неправильно думать, что кофе за 1 час до сна – хорошая идея. Человек в этом случае засыпает, но качество сна низкое: фаза глубокого сна, самая ценная для восстановления сил, в этом случае короткая. Даже если получилось заснуть и спать всю ночь, велика вероятность проснуться разбитым.

В гранулированном продукте кофеина почти нет и сон он не нарушает. Для его производства берут сердцевину зерна, в которой преобладает теобромин. А наружные слои используются в фармакологии для создания лекарств на основе кофеина. Получается, что растворимый кофе пить на ночь можно, но в небольших количествах: мочегонным действием он все же обладает.

Кофеин и ночной сон — следствия наслаждения

Кофе обожают за вкус, за запах, за согревающий эффект. Однако основная изюминка напитка — кофеин. Конкретно он:

• активирует работу мозга;
• содействует увеличению работоспособности;
• снимает вялость;
• присваивает сил.

Являясь действующим психостимулятором, кофеин помогает продлить часы бодрствования в ночное время, уделить время работе, учебе, отсрочив сон. Таким действие элемента будет на девяносто процентов — восемьдесят семь процентов людей. Оставшиеся три процента-десять процентов на вопрос о том, что будет если выпить кофе на ночь ответить могут — ничего. Их организмы на кофеин просто не реагируют.

Все остальные, кто решил позволить себе выпить чашку крепкого кофе за несколько часов до сна, должны предвидеть последствия — плохое настроение и упадок сил утром, частые пробуждения, беспокойный сон и даже ночные кошмары.

https://youtube.com/watch?v=_hXa9ImncjU

Когда кофе приносит пользу

Поскольку влияние любимого многим напитка на качество сна довольно разнообразно, ученые продолжают ставить различные эксперименты. Расскажем о двух, наиболее интересных:

В США был проведен опыт с группой людей, которым каждый раз перед сном предлагалась чашечка эспрессо. В результате чего, было выявлено, что кофеин на целых 40 минут буквально блокирует выработку мелатонина, гормона, который способствует здоровому сну. Если сказать проще – сбивает наши «биологические» часы, замедляет их, нарушая естественный ход.

В обычных ситуациях это станет негативным моментом, однако для тех, кто вынужден часто сменять часовые пояса при перелетах, кофе поможет быстрее перестроиться на нужное время и адаптировать свой организм.

В Японии в результате одного теста точно известно, что бодрящий эффект кофе проявляется лишь через 20 минут. Двум группам испытуемых студентов предложили выпить по чашке напитка, затем одну из них отправили на короткий 20-минутный сон. После пробуждения они ощутили сильный прилив энергии, в отличие от второй, не отдыхавшей группы, и лучше ответили на предложенные задания.

Польза кофеина

Основной составляющей кофе является кофеин. Именно он, являясь природным стимулятором, обеспечивает организму заряд бодрости. Из полезных свойств напитка можно выделить следующие:

Стимуляция сердечной деятельности и нервной системы. Кофейные зёрна содержат в себе природный алкалоид кофеин, который повышает артериальное давление.

• Кофеин препятствует возникновению болезни Паркинсона. Такие выводы были сделаны учёными, после ряда экспериментов и наблюдений, при которых испытуемые употребляли кофе. Чаще эффект проявлялся у мужской половины.
• Профилактика сахарного диабета второго типа. Кофейная и хлорогеновая кислота, а также кофеин, подавляют скопление амилоидного белка, который влияет на развитие сахарного диабета.
• Одним из научно неподтверждённых фактов является подавление депрессии.
• Снижение риска развития цирроза печени. Кофе содержит в себе множество веществ, которые наука ещё не классифицировала, одно из них и имеет подобное свойство.
• Увеличение секреции желудка. Благодаря веществам, содержащимся в кофейных зёрнах, повышается кислотность желудочного сока. Очень полезно при гастрите с пониженной кислотностью.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Под влиянием кофеина расширяются сосуды головного мозга и сердца.

Кофе как снотворное

Кофе может действовать как снотворное в трёх случаях:

• на тех, кто нечувствителен к кофеину;
• на кофеманов «со стажем», выпивающих более 4 чашек в день;
• на любителей растворимого кофе.

Если человек нечувствителен к бодрящему действию кофеина, это ещё не означает, что вещество вызывает сонливость. Здесь срабатывает неосознанное желание выделиться, продемонстрировать исключительность: всех напиток будит, а одного – усыпляет. Однако негативного влияния алкалоида на сердце и сосуды никто не отменял. Поэтому кофе лучше не злоупотреблять.

Растворимый кофе получают из натурального. Но в кофейных зёрнах кроме кофеина содержится ещё один алкалоид – теобромин. Он вызывает сужение сосудов почек и сонливость. При употреблении напитка из зёрен кофеин подавляет действие теобромина. Только люди с заболеваниями почек могут почувствовать лёгкий дискомфорт из-за сужения сосудов: едва заметную тянущую боль, от которой легко избавиться, выпив стакан воды.

Наивысшая концентрация кофеина в зерне – возле наружной оболочки, чем ближе к центру – тем больше теобромина. При изготовлении некоторых марок растворимого кофе верхний слой с зёрен снимают. В результате в напитке нарушается баланс кофеина и теобромина, и кофе начинает действовать как снотворное.

Полезность кофе

1. Зёрна кофе содержат в своём составе алкалоид кофеин, который обладает психостимулирующим действием. С ним связана и полезность, и токсичность кофе. Полезность заключается в стимуляции нервной системы и сердечной деятельности, тем возрастает работоспособность, увеличивается кровяное давление (что отлично подходит гипотоникам).
2. Употребление кофе содействует профилактике сладкого диабета 2 типа. Это связано с содержанием хлорогеновой и кофейной кислот, также кофеина. Эти 3 вещества угнетают скопление амилоидного белка, который и содействует развитию инсулиннезависимого сладкого диабета.
3. Кофе препятствует развитию заболевания Паркинсона. Ученые увидели эту связь практическим путём, заметив, что кофе без кофеина профилактику этого недуга не оказывает (кстати, этот эффект проявлялся более у парней).
4. Профилактика инфаркта и сердечно-сосудистых болезней происходит за счёт расширения сосудов мозга и сердца под воздействием кофеина.
5. Вещества, находящиеся в кофе, наращивают секрецию желудка – они увеличивают кислотность желудочного сока. Это свойство полезно для нездоровых гастритом с пониженной кислотностью.
6. Предположительно кофе помогает совладать с депрессией. Причём у дам этот эффект более выражен.
7. По данным американских ученых употребление кофе понижает риск развития спиртного цирроза печени. Ученые подразумевают, что этот эффект связан не с кофеином, а с другим неизученным веществом.

1. У людей с завышенной нервной возбудимостью кофе может стимулировать бессонницу, тахикардию.
2. Лишний приём крепкого кофе противопоказан людям, страдающим гипертонией, т.к. это может вызвать гипертонический криз.
3. Кофе содержит вещество кафестол, которое содействует увеличению уровня холестерина. Понизить содержание этого вредного вещества помогает внедрение картонных фильтров в кофеварках. Растворимый кофе содержит малозначительное количество кафестола. Понятно, что увеличение уровня холестерина приводит к болезням сердечно-сосудистой системы, таким как, к примеру, склероз, стенокардия, инфаркт миокарда.
4. Хотя ученые и опровергают наркотикоподобное воздействие кофе на организм, привыкшие к неизменному употреблению этого напитка люди ощущают себя мертвенными, сонливыми без обычной чашечки кофе. У их даже может появиться боль в голове. Учёные советуют снижать употребляемое количество кофе равномерно, чтоб не вызвать «синдром отмены».
5. Т.к. кофе увеличивает кислотность желудочного сока, то его чрезмерное употребление может нанести токсичность людям с завышенной кислотностью желудка, страдающим язвой желудка.
6. Кофе с добавлением молока и сахара, разных сиропов, мороженного обладает высочайшей калорийностью. Нездоровым ожирением и другими болезнями, связанными с лишним весом, следует пить темный кофе с очень маленьким количеством сахара.
7. Спецами отмечено негативное действие кофе на беременных. Кофеин проходит через плаценту к малышу и оказывает на небольшой организм все те же деяния, что и на маму.
8. Бодрящий напиток обладает сильным мочегонным действием, что может стимулировать обезвоживание.
9. Кофе вымывает кальций и другие элементы из организма. Это ещё один повод отрешиться от кофе беременным дамам.
10. Кофе оказывает влияние на цвет зубов. От нередкого потребления крепкого, темного кофе желтеет эмаль зубов. Употребление кофе с мороженным содействует разрушению эмали из-за различия температур: кофе — жаркий, мороженное – прохладное.
11. Учёные связывают уменьшение размера женской груди с каждодневным приемом кофе.