Популярные модели кофемолок Скарлетт
Под брендом Scarlett выпускают 5 моделей кофемолок. В продаже можно найти еще пару-тройку из тех, которые уже сняты с производства. Нас интересуют актуальные предложения, за которыми не придется гонятся по всему интернету. Архивные товары могут быть неплохими по характеристикам, но они уже стали историей.
Все выпускаемые модели имеют общие черты.
- Ножевой способ помола.
- Ножи из нержавеющей стали.
- Защита от включения с открытой крышкой.
- Импульсный режим работы.
- Эргономичный, компактный дизайн.
- Прозрачная крышка.
Каждая модель имеет свои особенности.
Scarlett SL-1545
- Мощность 150 Вт.
- Вместимость 70 гр. зерен.
- Кнопка управления расположена на корпусе.
- Металлический корпус.
- Минималистский дизайн.
- Стоимость – 1700 рублей.
Особенность модели: быстрота помола, стильный внешний вид и хорошая вместимость, можно приготовить кофе на 7-10 чашек. Относительно равномерное – для ножевой системы – качество помола. Металлический корпус почти не нагревается.
Из минусов можно отметить несъемный контейнер.
Scarlett SC-010
- Мощность 180 Вт.
- Вместимость – 28 гр. зерен
- Съемный контейнер для молотого кофе.
- Кнопка пуска размещена на корпусе.
- Стоимость – 1100-1500 рублей.
Компактная кофемолка небольшого объема, полученного кофе хватит на 2-4 порции напитка. Удобен контейнер – он легко снимается. Примечателен дизайн прибора, с изящным сужением к низу. Корпус пластиковый.
Много нареканий на сильный шум и вибрацию, а также претензии к качеству помола. Ножи расположены довольно высоко и зерна под них частенько попадают, что препятствует помолу.
Scarlett SC-CG44502
- Мощность 160 Вт.
- Вместимость – 60 гр.
- Кнопка пуска на корпусе.
- Стоимость – 1800 рублей.
Кофемолка средней вместимости, пригодна для перемалывания орехов, кофе, специй. Контейнер для готового продукта не снимается. Дизайн в стиле винтаж, лаконичный, но привлекательный. Цвет пластикового корпуса – бежевый.
Scarlett SC-CG44501
- Мощность – 160 Вт.
- Вместимость – 65 гр.
- Кнопка пуска на крышке.
- Стоимость – 1000-1400 рублей.
Довольно вместительная чаша, несъемный контейнер для кофе, готова к перемалыванию не только зерен, но и орехов, специй, сахара. Очень сдержанный дизайн корпуса из белого пластика. Универсальный вариант, если вы подбираете прибор для гармонии с интерьером. Шумит, но вибрация почти не ощущается, кофе мелет неплохо.
Scarlett SC-4245
- Мощность: 130 Вт
- Вместимость: 8 чашек
- Функция блокировка AUTO
- Импульсный режим работы
- Съемный контейнер для кофе
- Контейнер и нож из нержавеющей стали
- Прозрачная крышка позволяет следить за процессом помола
- Цвет: серебристый и черный
Мужской обзор на кофемолку, с полным разбором.
1091
Начну обзор из далека — до Пасхи оставалось двое суток, жена пекла куличи и внезапно обнаружила, что сахарной пудры дома нет. С утра я был послан по магазинам искать пудру. Оказывается это почти невыполнимая задача, за сутки перед Пасхой — были посещенны несколько крупных гипер маркетов, по паре красных магазинов на М и на цифру — везде меня встречал ценник на пустой полке. Тут-то я и решил приобрести кофемолку. В итоге пудра нашлась в маленьком магазинчике, а мысль о кофемолке осталась. И вот в один из дней, зайдя на сайт Ситилинка обнаружил данную кофемолку на распродаже. «Надо брать!» — решил я, сделал заказ. Особенно меня прельщало то, что чаша(судя по описанию) легко снимается и моется(был опыт использования советской кофемолки, где чаша была вмонтированна в корпус).
Заказ сделан, привезен, получен и проверен в магазине. Принесен домой, инструкция прочитана.
От чаши, где происходит помол исходил запах смазки — потому решил её снять и помыть с мылом, перед первым использованием. И вот тут-то и ждало меня огорчение — никак «быстросъемная» чаша мне не поддавалась.
А помыть её ну очень хотелось. Осмотрел кофемолку со всех сторон — шурупы только снизу.
Было принято решение — если пломб нет — разобрать и выяснить, чего же чаша не снимается, ну и помыть её. Сказано — приступаем.
Сначала открутил два самореза — под ними оказалось отверстие с уходяшим в глубь кофемолки проводом и шпиндель двигателя, с прорезью под отвертку.
Прорезь нужна для того, что бы зафиксировать вал двигателя и открутить нож(то есть что бы домохозяйке помыть ножь, после использования, ей надо взять крестовую отвертку, открутить два самореза, взять плоскую отвертку, зафиксировать шпиндель и после этого открутить пластиковую гайку ножа ). Надо отметить, что для провода есть специальная канавка — если дернуть за шнур, то из кофемолки он не выдернется. На внутренней стороне крышки есть пружинка — она поджимает выключатель
Откручиваем следующие два самореза — видим провода, припаянные к плате, низ мотора, обрамлено это всё пластиковыми защелками, черного цвета, уходящими к чаше.
Легким движением руки вытряхиваем содержимое из корпуса. Видим, что снять верхнюю часть без разбора не возможно — черные защелки не дадут, просто выдернуть вверх.
Отводим защелки в сторону, отцепляем удерживающую чашу пластиковую накладку.
Этикетка на двигателе подтверждает мощьность 160 ватт.
И вот чаша готова к помывке.
Как видно на фото, пластиковая накладка имеет бортик, который удерживает чашу внутри и не дает ей выйти просто вверх. Ну вот и ответ — чаша не быстросъемная! Мою чашу и лезвие и собираю всё в обратной последовательности.
Про помол — попробовал молоть сахар — отлично, быстро и тихо.
Итого имеем:
+тихая работа
+низкая цена
+безопасная конструкция
+быстрота помола
+хорошее качество изготовления
-не съемная чаша
-не быстросъемное лезвие
-отсутствие кисточки для очистки в комплекте.
Неисправности кофемолки и способы их устранения
При соблюдении правил эксплуатации, даже при регулярном использовании, кофемолка служит много лет. Но в электродвигателе обычно установлены подшипники скольжения, в которых смазка вырабатывается уже через пару лет эксплуатации, и это является самой распространенной причиной ее поломки. Для безотказной работы кофемолки нужно раз в год ее разбирать и смазывать машинным маслом подшипники.
Обычно в кофемолке либо ножи вращаются с недостаточной скоростью или она не включается. Все наиболее вероятные поломки кофемолок, рекомендации по их поиску и ремонту представлены в таблице.
| Таблица часто встречающихся неисправностей кофемолок и способы их устранения | |||
|---|---|---|---|
| Внешнее проявление неисправности | Возможная причина неисправности | Поиск неисправности | Способ ремонта |
| Кофемолка включается, но ножи вращаются медленно | Загустела или выработалась смазка в подшипниках электродвигателя | При недостаточной смазке подшипников при работе кофемолка издает повышенный акустический шум и может появиться запах гари от перегрева обмоток электродвигателя | Необходимо разобрать кофемолку и смазать подшипники скольжения машинным маслом |
| Механический износ верхнего подшипника электродвигателя из-за отсутствия смазки. При этом зачастую наблюдается отклонение ножей относительно центра вращения | Покачать держатель ножей в стороны. Если люфт составляет более 0,5 мм, значит подшипник изношен | Заменить подшипник новым | |
| Кофемолка не включается, ножи не вращаются | Шнур не вставлен в розетку | Проверить | Вставить вилку шнура в розетку |
| Нет напряжения в розетке | Проверить наличие напряжения в розетке с помощью исправного электроприбора | Подключить кофемолку к исправной розетке | |
| Неисправен сетевой шнур | Проверить внешним осмотром вилку и шнур на наличие механических повреждений, проверить мультиметром целостность проводов шнура |
При неисправности заменить шнур | |
| Неисправен выключатель, блокирующий запуск двигателя при снятой крышке | Необходимо вскрыть кофемолку и прозвонить мультиметром выключатель. При снятой крышке сопротивление между контактами должно быть равно бесконечности, а при закрытой – нулю | Нужно разобрать кофемолку и в первую очередь проверить свободу хода толкателя. Если толкатель в порядке, и выключатель можно разобрать, то с помощью наждачной бумаги зачистить контакты от нагара. В случае невозможности ремонта выключателя, его заменить | |
| Износились щетки двигателя | Произвести внешний осмотр щеток. Они должны всей поверхностью с усилием прилегать к ламелям коллектора ротора, не иметь трещин и сколов, легко перемещаться в держателях | В случае обнаружения износа щетки заменить | |
| Обрыв обмоток ротора или статора двигателя | Проверить внешним осмотром обмотки на наличие механических повреждений и локальных потемнений, проверить мультиметром целостность обмоток | Если обнаружен обрыв обмотки, то ремонт кофемолки экономически нецелесообразен | |
| Сработал термопредохранитель от перегрева электродвигателя от его неисправности или длительной работы кофемолки | Проверить мультиметром целостность термопредохранителя. Его сопротивление должно быть равно нулю. Для проверки при отсутствии прибора можно его выводы временно закоротить | Если обнаружен обрыв термопредохранителя, то его заменить исправным. Если новый термопредохранитель опять перегорит при непродолжительной работе кофемолки, значит неисправен электродвигатель |
Советы по выбору
При выборе кофемашины для домашнего применения необходимо уделять особое внимание критериям, которые влияют на производительность аппарата.
Оптимальной мощностью прибора считается 1250 Вт, а давление не должно быть ниже 15 бар. Этих стандартов достаточно для получения плотной пены и ароматного напитка.
В некоторых моделях есть опция регулировки крепости кофе, это важный момент для особых ценителей вкусовых качеств, однако такие устройства стоят несколько дороже, чем кофемашина со стандартным набором функций.
Большинство экземпляров созданы с полуавтоматическим типом управления и ручным режимом приготовления капучино.
Для приобретения кофемашины в заведения общественного питания лучше выбрать аппарат с высокой производительностью, широким функционалом.
Уход за кофемолкой
Как любой электроприбор, кофемолкой можно пользоваться только с соблюдением правил и норм эксплуатации.
В кофемолках, имеющих роторное строение, основное внимание следует уделять регулярной очистке рабочего ножа. Его необходимо чистить каждый раз после помола кофе
Делается это влажной тканью или салфеткой. Остатки молотого кофе следует тщательно удалять с режущей кромки ножа, так как в противном случае они могут окисляться и со временем придут в негодность. Естественно, очищению подлежит и вся остальная полость рабочей емкости.
В жерновом аппарате доступ к рабочей поверхности отсутствует, но сами жернова желательно менять через определённый промежуток времени. Считается, что замена должна происходить после работы по измельчению примерно 250 кг. кофе. Такой ресурс прочности заложен в конструкции аппарата и когда он исчерпывается, качество помола снижается.
При эксплуатации нужно придерживаться оптимального времени работы прибора. Как утверждают специалисты, непрерывная работа мотора больше 1 мин. негативно сказывается на его долговечности. Если есть необходимость продолжать работу, нужно сделать паузу на 15–20 сек. и только после этого включать прибор снова.
Возможные причины выхода из строя, их устранение и ремонт
Время от времени любая техника даёт сбои в работе. Это происходит либо в связи с износом механизма, либо с возникновением той или иной внештатной ситуации. Кофемолка в этом отношении не исключение. Несмотря на предельную простоту устройства, в работе её случаются неполадки. Условно разделить их можно на две категории.
К первой относятся неисправности, влекущие изменение качества работы. Это, прежде всего, недостаточное измельчение кофейного зерна. Случается такое при длительном использовании прибора без текущих регламентных работ. Так ножи и жернова нужно время от времени обновлять. Если этого не сделать своевременно, степень помола будет плавно, но неизбежно понижаться.
В роторных кофемолках подлежит замене дробильный нож. Заточка его в домашних условиях ни к чему хорошему не приведёт, так как при этом существует большая вероятность нарушить балансировку изделия. Разбалансированный нож на больших оборотах будет создавать вибрацию и качество измельчения при этом заметно не изменится.
Так как стоимость сменного ножа вполне демократична, замена его не вызовет финансового напряжения. Производится замена вращением ножа в том же направлении, в котором он работает.
Для того, что бы он не проворачивался вместе с приводным валом, двигатель заклинивается при помощи отвёртки. Старый нож снимается, новый устанавливается на его место.
Пример ремонта кофемолки Scarlett SC-010
Попала в ремонт кофемолка Scarlett, проработавшая много лет с жалобой, что долго не пользовались и когда хотели помолоть кофейные зерна, то ничего не получилось.
Ножи вращались с переменной скоростью, с рывками, при этом двигатель работал с рокотом, а зерна оставались целыми. Сразу стало ясно, что неисправность заключается в подшипниках.
Перед вскрытием кофемолки не забудьте извлечь вилку сетевого шнура из розетки.Обычно разборка любой кофемолки начинается со снятия крышки дна. Для этого нужно отвинтить пару саморезов. Но тут я столкнулся с небольшим препятствием. Головки винтов были рассчитаны под шлицы Torx Plus (имеет пять лучей и штырёк в центре углубления).
Такой биты в моем арсенале инструментов не было. Пришлось небольшой отверткой с плоским лезвием выломать центральные штыри в шлицах саморезов, и только после этого их отвинтить стандартной битой типа звездочка.
Запах гари не ощущался. Износ нижнего подшипник вала двигателя не наблюдался, смазка имелась. При прокрутке вала за ножи, он легко без люфта вращался. Следовательно, поломка кроется в верхнем подшипнике и нужно извлечь двигатель из корпуса. Винты крепления двигателя к корпусу отсутствовали, значит, они находятся сверху.
Чтобы добраться до крепления мотора пришлось сначала снять ножи. На нижнем торце вала был шлиц под плоскую отвертку.
Поэтому вращением отвертки по направлению часовой стрелки, удерживая ножи плоскогубцами ножи, они открутились. Обычно ножи имеют левую резьбу.
На следующем шаге надо снять бункер для помола. Для этого аккуратно по периметру пластмассового кольца с помощью плоской отвертки нужно его отодвигать от корпуса кофемолки. Кольцо фиксируется в корпусе с помощью трех защелок.
Две из них находятся в зоне толкателя блокировки включения при снятой крышке, а третья расположена симметрично на противоположной стороне.
Фиксаторы цеплялись неглубоко, поэтому кольцо снялось без трудностей. Теперь для извлечения электромотора из корпуса кофемолки осталось вывернуть три винта.
Проверка показала, что вал двигателя с трудом проворачивался в подшипнике, а подшипник вращался в корпусе двигателя. Смазка полностью засохла.
Планка держателя подшипника была снята, для этого достаточно было выкрутить два винта. Подшипник и вал были очищены от продуктов износа спиртом. Дополнительно место вала посадки в подшипник было отшлифовано до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. После этого посадочное место вала с двух сторон и подшипников были смазаны машинным маслом.
Для исключения проворачивания подшипника в корпусе, лепестки фиксирующей планки были плотнее прижаты путем легкими ударами молотка через маленькое зубило.
Сборка кофемолки производилась в обратном порядке и трудностей не вызвала. Проверка работы кофемолки помолом кофе показала стабильное вращение двигателя на высоких оборотах.
Как видите, самостоятельный ремонт кофемолки не так сложен, как кажется на первый взгляд.
Кто производит технику под брендом Scarlett?
В 1996 году компания Arima Holding Corp. зарегистрировала в Великобритании торговую марку Scarlett. Первые несколько лет бренд носил двойное название: Scarlett England. Оно подчеркивало европейское происхождение нового игрока рынка. К Великобритании компания имела весьма отдаленное отношение. Техника производилась на заводах в Китае, российские владельцы занимались вопросами продвижения и распространения товара. Примерно, к 2000 году интрига была раскрыта, а общественное мнение уже смирилось с китайским производством огромного количества повседневных вещей. Марка стала просто Scarlett. Сегодня она занимает уверенные позиции в сегменте мелкой бытовой техники по всей России и в восточной части Европы.
- Начиналась история марки с четырех наименований товара, сегодня под этим брендом вы найдете сотни предметов – от напольных весов до духовых шкафов.
- Название дано в честь литературной героини – Скарлетт О`Хара, из романа «Унесенные ветром».
- Имея российско-китайское происхождение, техника шагнула далеко за пределы России. Ее продают в странах Балтии и Восточной Европе.
- В этом году марка отметила свой двадцатилетний юбилей, что вовсе неплохо для современной компании.
- Основой успеха техники называют ее демократичную цену и широкое распространение. Усиленная работа с поставщиками, дилерами и дистрибьютерами привела к тому, что в нашей стране нет города, где бы не продавали эту технику.
