Как и чем очистить кофемашину в домашних условиях

Очистка капучинатора

Чистить капучинатор от молочного жира нужно обязательно, чтобы предотвратить размножение бактерий

Капучинатор предназначен для взбивания молока в пенку, поскольку этот продукт достаточно жирный, он может оставлять следы. При этом не просто забивается молочная система аппарата, но и создается среда, идеальная для размножения бактерий. Производители советуют очищать капучинатор после приготовления 1-2 чашек капучино , тогда молоко будет хорошо взбиваться и постороннего привкуса не появится.

В качестве профилактической меры или при несильном загрязнении, капучинатор можно промыть обычной водой. Она не устранит засоры, но выведет загрязнения. Для такой процедуры достаточно вместо молока залить воду в отсек и запустить режим приготовления капучино. После полного цикла можно снова пользоваться кофемашиной.

В более сложных случаях придётся применить средство для чистки капучинатора, которое рекомендовано производителем. Следует приготовить раствор согласно инструкции и опустить в него шланг забора молока, включить программу для взбивания пенки. Проследить, чтобы через капучинатор прошло около 50 мл раствора, отключить прибор на 10-15 минут, после чего повторить процесс не менее 5 раз. После чего останется лишь промыть капучинатор проточной водой, и можно снова наслаждаться любимым капучино.

Обзор популярных средств

Delonghi –жидкое средство, что разработано для бытовой и профессиональной чистки кофемашин. Подходит для различных моделей: с автоматической чисткой либо без нее. Жидкость устраняет твердые загрязнения, не повреждая детали, не опасна для самочувствия.
Saeco – для очистки и защиты от налета. Вычистить прибор без автоматической функции чистки можно вручную. В этом могут помочь специальное средство — декальцинаторы. Таблетки для чистки кофемашины либо любые другие чистящие средства продаются в магазинах бытовой химии и интернет магазинах.
Вosch – таблетки, которые чистят прибор, устраняют накипь и кофейные масла.
Luxus Рrofessional. Вещество может применяться для удаления накипи в стиральных машинах, чайниках и приборах для приготовления кофе. Порошок изготовлен из натуральных средств. В его состав входят биологические вещества, которые не выполняют негативного влияния на организм. Продается в емкостях размером от 500 мл. Недостаток – при больших отложениях очистку нужно повторить.
Жидкий антинакипин Золушка. Относится к универсальным веществам. Продается в бутылках по 250 мл, эффективно убирает небольшие и средние отложения на стенках прибора.
Krups. Эти декальцинирующие таблетки применяют для очищения гидросистемы от кофейного масла. Чистка кофеварки помогает исключить поломки нагревательного компонента. Чтобы исключить ошибки по удалению накипи с резервуара ознакомьтесь с руководством. При среднем показателе жесткости воды, средства от накипи для кофемашины применяют 1 раз в 4 месяца.
DeLonghi SER3013. Жидкость против накипи продается в бутылках объемом 500 мл. Ее хватит на 5 очисток.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Безусловно, каждый хочет по утрам пить, вкусный, ароматный кофе. А для этого необходимо иметь в запасе несколько чистящих средств, которые можно будет использовать при первой необходимости.

Средства для очистки кофемашины

Накипь – главный враг всех кофемашин. Именно от качества воды, используемой в системе, зависит срок эксплуатации и частота поломок, нуждающихся в сервисном обслуживании. Водопроводная вода часто не соответствует требованиям машины и нуждается в фильтрации.

В некоторых моделях фильтр уже встроен, его необходимо менять не реже одно раза в 3 месяца, а если вода очень жесткая, то чаще. Альтернатива – использовать уже очищенную питьевую воду.

Декальцинацию (очистку от накипи кофемашины) можно произвести с помощью трех компонентов:

таблеток;
специальных жидких чистящих средств;
лимонной кислоты.

Очистка с помощью специальных таблеток

Таблетки для очистки бывают двух видов:

для очистки от накипи;
для очистки от кофейных масел.

Таблетки для очистки от накипи

Очистить от накипи кофемашину позволит специальный состав таблеток: сульфаминовая и малеиновая кислоты, ингибитор коррозии и пищевая сода. Используются они, чтобы удалить именно накипь, которая образуется во внутренних водных каналах аппарата, забивая их и способствуя разрушению резиновых и пластиковых частей.

На упаковках размещены надписи:

для декальцинации;
удаление от накипи;
CALC;
Descaling;
Decalcifier.

Выбирая таблетку, ориентируйтесь на бренд кофемашины. Например, к кофемашине KRURS подойдет таблетка именно этого бренда. Для капсульных кофеварок выпускают чистящие капсулы.

Общая инструкция пользования таблетками:

Таблетку растворить в чистой воде.
Полученный раствор залить в резервуар для кофемашины до внутренней линии МАХ.
Выбрать функцию приготовления черного кофе.
Когда чашка будет наполовину наполнена, выключить аппарат на 15 мин.
Включить машину снова для выхода второй половины жидкости.
Вычистить блок заваривания.
Повторить два раза заваривание уже без таблетки.

Таблетки для очистки от кофейных масел

На упаковке таких таблеток стоит надпись:

«очищающие»;
сlean;
сleaning;
сleans.

Используются по той же схеме – помещают в резервуар и заливают водой.

Очистка специальными жидкими чистящими средствами

Подобные химикаты и универсальные средства выпускают бренды Swipl, Top House, Topper, Delonghi, которые стоят достаточно дорого. Гораздо дешевле, но с тем же результатом, произведут очистку от накипи и кофейных масел аналогичные универсальные средства.

Общая инструкция пользования:

Раствор готовится согласно инструкции на упаковке и заливается в емкость для воды до максимальной отметки.
Если есть функция автоматической чистки, то выбираем ее на дисплее, далее аппарат все сделает сам.
Если автоочистки в аппарате нет, запускаем систему и сразу открываем кран, из которого должно вылиться 150 мл воды.
Процедуру повторить 4-5 раз каждые 5 мин., сливать по 100 мл раствора.
После того, как раствор закончился, емкость нужно промыть в проточной воде несколько раз и залить в него холодную воду.
Повторить 3-й пункт. Последний этап – промывка рабочего блока системы.

Инструкции по чистке от накипи кофеварок разных типов

Способ очистки кофеварки от накипи зависит от конструкции устройства. Машины со съёмным фильтром и заварочным блоком удобно промывать под краном в проточной воде. Если после приготовления кофе регулярно промывать устройство, то основательную чистку с лимонной кислотой или покупными таблетками можно делать не чаще 1 раза в месяц.

Модели со встроенным блоком часто имеют функцию автоочистки (декальцинации), а если она не предусмотрена, то накипь удаляют самостоятельно, с применением чистящего раствора.

В основе большинства современных средств – лимонная кислота

Чистка от накипи капельной кофеварки

Вымыть фильтр тёплой водой с мягкой щёточкой (ненужной зубной щёткой) и вернуть его на место.
Приготовить рабочую жидкость из лимонной кислоты: 30 г кристаллического порошка растворить в 4 стаканах тёплой воды.
Залить раствор в резервуар для воды. Добавить холодной воды в резервуар до отметки Max.
Включить кофеварку на 5–10 минут. Через 30 минут повторить процедуру и дождаться, пока весь раствор перейдёт в приёмную колбу.
Если на фильтре всё же остались следы накипи, опустить его в горячий раствор, приготовленный указанным способом, и подержать в течение часа.
Хорошо прополоскать фильтр, установить на место.
Несколько раз пропустить через кофеварку чистую воду, чтобы кислота вышла полностью.

Если стеклянный сосуд для сбора готового кофе помутнел, нужно залить его тёплым раствором и тщательно промыть через 30 минут водой.

Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки

Принцип работы кофеварок указанных типов практически одинаков, отличие только в конструкции приёмного устройства для кофейного порошка. Поэтому и методы очистки от накипи одни и те же:

Выключить кофеварку из сети.
Убрать из рожка (холдера) отработанный кофе.
Вымыть под проточной водой съёмный резервуар и заполнить его раствором средства, приготовленным по инструкции изготовителя, или раствором лимонной кислоты (по рецепту, описанному выше). Дать рабочему раствору подействовать в течение 15–20 минут.
Опустошить контейнер для сброса жмыха.
Вылить воду из поддона для сбора капель.
Включить кофеварку.
Выпустить примерно половину нагретого раствора через насадку капучинатора, включив режим подачи пара.
Оставшийся раствор пропустить через пустой рожок (держатель капсулы) в режиме приготовления кофе.

После удаления известкового налёта приступают к промывке внутренней поверхности кофеварки, процесс состоит из двух циклов.

Цикл полоскания загрузочного блока и нагревателя:

заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
запустить программу приготовления кофе;
промывную воду собрать в ненужную ёмкость.

Цикл полоскания капучинатора:

вновь заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
выбрать и запустить программу генерации пара. Собрать промывную воду из насадки капучинатора в подставленную ёмкость.

Чистка в режиме автоочистки

В современных кофемашинах и кофеварках последнего поколения предусмотрен режим «автоочистка от накипи» (декальцинация). После выполнения первых 6 пунктов описанного выше алгоритма для ручного режима, требуется включить функцию «Автоочистка». Умная машина выполнит всё сама. Останется только доливать чистящий раствор или воду, выполняя команды, появляющиеся на жк-дисплее устройства.

Полезные советы:

если в доме нет фильтров для водоподготовки на основе ионообменных смол, использовать для варки кофе только бутилированную воду с содержанием солей от 75 до 250 мг/л;
не следует смешивать растворы фирменных средств с лимонной или уксусной кислотой;
для того, чтобы почистить кофеварку от накипи, запрещается использовать абразивные средства;
несколько порций кофе, сваренных сразу после очистки, придётся вылить: пить их нельзя.

Автор статьи:Илья Соколов
руководитель проекта, автор статей и главный редактор

Профессиональные и народные средства для чистки кофеварок

Производители кофемашин давно создали для себя отдельный источник дохода: они изготавливают и продают средства для очистки устройств от накипи. В моделях последнего поколения есть функция автоочистки с непременным использованием фирменного средства. После приготовления 200–300 чашек кофе умный агрегат сигнализирует, что пришло время заняться чисткой. Профессиональные средства выпускают в виде таблеток, порошков и жидкостей.

Использование для чистки кофеварки от накипи пищевой лимонной кислоты имеет ряд преимуществ:

лимонная кислота не вызывает загрязнений окружающей среды, не выделяет токсинов;
процесс растворения известковых образований происходит мягко, без выделения опасных химических веществ, вредных для здоровья;
для растворения даже давних образований нужно небольшое количество кислоты в форме кристаллического порошка (30 г на 1 л воды).

Почему лучше выбрать «лимонку»

Положительные стороны метода

Лимонная кислота подходит для чистки посуды, бытовой техники. Она растворяет кальцинированные образования в воде.

Удаление накипи в кофемашине лимонной кислотой отличается преимуществами. Она не содержит агрессивных токсинов и ароматизаторов, поэтому не вызывает аллергических реакций. Исключением становятся люди с индивидуальной непереносимостью компонента.

Чистка кофемашин от накипи лимонной кислотой помогает удалить все загрязнения. Вещество бережно воздействует и на механизмы агрегата. Делает работу техники бесшумной, что считается плюсом для кофемашины.

Интересно! Как очистить кофемашину от накипи и масел

Другие плюсы

Раствор лимонной кислоты увеличивает продолжительность службы аппарата и предотвращает его регулярные поломки.

Очистка от накипи кофемашины кислотой улучшает ароматизированные и вкусовые свойства кофе, позволяет сделать напиток более концентрированным.

Средство не загрязняет окружающую среду. Подходит для кофеварок, турок и другой бытовой техники и посуды. А значит, позволяет сэкономить на покупке специальных чистящих порошков для каждого предмета.

«Лимонка» – бюджетный вариант чистки. Она стоит 30-50 рублей в продуктовых магазинах, что в 3-10 раз дешевле профессиональных моющих средств.

Отрицательные моменты

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой имеет и минусы.

Из-за частой чистки на деталях аппарата могут образоваться солевые слои. Средство может разъедать металлические детали.

После обработки «лимонкой» образуется специфический запах, который портит аромат первых 2-4 чашек кофе. Привкус напитка тоже ухудшается.

Как избавится от накипи

Владельцам некоторых кофемашин повезло – об очистке машины от накипи им думать не придется. Например, популярная кофемашина delonghi magnifica s имеет встроенную самоочистку, поэтому очистка от накипи машины delonghi – просто, быстро, удобно. А, например, SAECO LIRIKA cappuccino имеет автоматическую программу очистки от кофейного жира, который со временем дает неприятный вкус напитку. Кофемашины jura имеют фильтр для очистки воды, как и кофемашины philips saeco. И даже простенькие машины nespresso имеют режим очистки.

Но так повезло не всем, поэтому обязательно нужно знать, как самостоятельно очистить кофемашину от накипи. Сначала, разберем пошагово автоматическую очистку, например, кофемашины филипс от отложений:

Наполняем контейнер для воды.
По инструкции, добавляем средство от накипи в жидкость.
Нажимаем на кнопку автоматической отчистки.
Иногда на экране машины могут появляться действия, которые нужно будет по порядку выполнять.

Тем же способом происходит чистка кофемашины delonghi от накипи. Процесс очистки машины без автоочистки от отложений:

Разобрать и открутить съемные части кофемашины.
Удалить сильные загрязнения вручную.
Собрать кофемашину.
Залить воду в резервуар.
Добавить средство очистки.
Включить подачу жидкости.
Сменить воду в резервуаре.
Включить подачу жидкости.

Для достоверности, можете разобрать машину и промыть детали чистой водой без средства. Первую партию кофе, сваренную в промытой машине лучше вылить. Декальцинация машины не сложный процесс, однако, чтобы не прибегать к профессиональной очистке, делать его нужно постоянно.

Средства очистки кофемашины от накипи

Если хотите пить вкусный кофе и продлить срок службы прибора, от появившегося известкового налета важно своевременно избавиться. Для этого необязательно отвозить прибор в сервис, если случай не совсем запущенный

Производители кофейных аппаратов предлагают потребителям широкий спектр средств декальцинации, которые выпускаются в виде жидкостей, порошков и таблеток. Помимо профессиональных, популярны народные способы очищения.

Очищение корпуса, лотка, контейнера и капучинатора

Корпус достаточно протереть мягкой влажной тряпкой, лоток и контейнер – промыть под краном с губкой. При очистке капучинатора трубку для забора жидкости помещают в емкость с водой и включают подачу горячего пара.

Вытекающая из трубки чистая вода означает, что чистка завершена.

Народные средства

При экономном расходовании семейного бюджета возникает вопрос, как правильно и без затрат промыть электрическую пластмассовую кофеварку.

Так как специальные средства для очищения известкового налета зачастую стоят дорого, пользуйтесь народными рецептами. Есть два способа очистить кофеварку от накипи с помощью подручных средств.

Лимонная кислота

Очищение кофемашины лимонной кислотой от известкового налета серьезно сэкономит бюджет, так как пакетик средства стоит копейки. При нагревании вещество не образует токсичных соединений, не имеет едкого запаха.

Алгоритм очистки:

В 1 л чистой воды комнатной температуры размешать 3-4 ч. л. порошка лимонной кислоты до полного растворения. Залить раствор в емкость для воды.
При наличии кнопки для запуска самоочистки нажать ее, при отсутствии – включить режим приготовления кофе.
После использования половины приготовленного раствора выключить кофеварку на 10-15 минут для размягчения налета.
Включить кофеварку снова и прогнать оставшуюся половину раствора.
После использования всего чистящего раствора выключить кофеварку, промыть под проточной водой съемные части.
Набрать чистой воды в контейнер и прогнать через кофеварку 2-3 раза для удаления остатков кислоты.
Приготовить 2-3 чашки кофе и вылить их.

Уксусная кислота

Несмотря на очевидную дешевизну и доступность чистки кофейных машин от накипи уксусом и лимонной кислотой, специалисты не советуют применять их часто, так как агрессивные вещества могут повредить резиновые части пробора.

Специальные средства-декальцинаторы

У каждого производителя машин для приготовления кофе есть перечень сопутствующих товаров, в который входят и фирменные средства для декальцинации. Выпускаются они в виде таблеток, капсул для капсульных кофеварок, порошков и жидкостей.

Таблетки-декальцинаторы, капсулы, порошки

В состав таблеток входят малеиновая и сульфаминовая кислоты, пищевая сода и ингибитор коррозии. Средство предназначено именно для того, чтобы промыть кофеварку от известкового налета.

Средства можно узнать по надписям на упаковке:

descaling;
CALC;
decalcifier;
удаление от накипи;
для декальцинации.

Алгоритм использования таблеток, порошка:

Наполнить водой резервуар до внутренней линии «max».
Добавить в резервуар таблетку или порошок в указанном в инструкции количестве, дождаться полного растворения.
Нажать на кнопку приготовления черного кофе.
Выключить аппарат на 15 минут после наполнения чашки наполовину.
Снова включить прибор для прохождения второй половины раствора.
Почистить блок заваривания.
Повторить два раза заваривание без таблетки, чистой водой.

Капсула-декальцинатор в капсульной кофеварке устанавливается в гнездо для капсул кофе при наполненной до максимума емкости с водой, далее нажатием кнопки пуска вода проходит через контейнер с чистящим веществом, смывает накипь. Остальные действия – по алгоритму использования таблеток.

Жидкие декальцинаторы

Химикаты и универсальные средства такого рода выпускают бренды Topper, Top House, Swipl, Delonghi, и стоят они недешево. Аналогичные универсальные средства очистки от накипи, например, SAECO или «Кумкумит» обойдутся гораздо дешевле и произведут декальцинацию с тем же результатом, что и фирменные.

Общая инструкция использования:

Приготовить чистящий раствор по инструкции на упаковке и залить в контейнер для воды до линии «max».
Выбрать функцию автоматической очистки на дисплее при ее наличии в аппарате, далее прибор все сделает сам.
При отсутствии функции самоочистки запустить аппарат и сразу открыть кран, из которого должно вылиться 150 мл раствора.
Повторить процедуру 4-5 раз каждые 5 мин, сливая по 100 мл раствора.
Промыть под краном емкость после закончившегося чистящего раствора несколько раз и залить в него холодную воду;
Повторить 3-й пункт.
Промыть рабочий блок системы.

Необходимость декальцинации

Накипь мешает работе прибора, забивая каналы прохождения воды. Осадок дает неприятный привкус кофе, повышает расход электроэнергии, может привести к серьезной поломке.

Признаки известкового налета

Не все модели кофеварок оснащены датчиком, сигнализирующим о необходимости чистки от налета

Поэтому важно вовремя распознать признаки засорения прибора:

ухудшение вкуса кофейного напитка;
появление постороннего запаха;
присутствие светло-серого осадка;
готовый напиток вытекает прерывистой тонкой струйкой;
увеличение расхода электроэнергии при использовании прибора;
на приготовление чашки кофе уходит гораздо больше времени, чем раньше.

Нагреватель и трубки капельных и рожковых кофеварок бойлерного типа быстрее обрастают известковым налетом. В приборах с термоблоком вода не застаивается, поэтому накипь образуется медленнее.

Достоинства и недостатки метода

Чистка агрегата лимонной кислотой имеет свои положительные и отрицательные моменты, о которых следует знать заранее.

К достоинствам можно отнести:

эффективное очищение барабана и ТЭНа от накипи в результате химической реакции;
дезинфекция;
безопасность для здоровья;
отсутствие вредных примесей;
средство не имеет выраженного запаха;
низкая стоимость профилактической чистки;
купить лимонную кислоту в магазине – не проблема;
профилактика появления плесени.

Минусы:

агрессивное воздействие кислотой на резиновые элементы – уплотнители;
может присутствовать специфический запах;
кислота может повредить элементы ТЭНа;
соли, которые отшелушиваются от нагревательных элементов, могут забить слив.

Что необходимо узнать перед чисткой кофемашины

Самый лучший способ произвести чистку кофемашины качественно и без непоправимых ошибок – это заранее узнать всю необходимую информацию, тщательно все обдумать и принять решение. Поэтому мы Вам рекомендуем ознакомится с ниже перечисленной информацией.

Общие рекомендации

Если вы собираетесь приступить к чистке впервые, нужно предварительно изучить инструкцию, как почистить кофемашину, узнать технические особенности конкретной модели. Как правило, в комплекте с оборудованием представлены специальные средства для удаления накипи и грязи – декальцинаторы. Также необходимо приобрести таблетки для устранения масел, которые остаются после заваривания кофе. После включения оборудования таблетка растворяется и в автоматическом режиме промывает части машины, которые контактируют с кофейным порошком.

Примечание: главное следовать всем требованиям, указанным в инструкции, в этом случае срок эксплуатации оборудования будет максимальным, а вы сможете наслаждаться вкусным кофе.

Советы

Нет ничего лучше чем учится на чужих ошибках и опыте, в подобной информации как правило кроются ключевые моменты на которые Вам стоит обратить внимание. Советы по самостоятельной очистке кофемашины:. Советы по самостоятельной очистке кофемашины:

Советы по самостоятельной очистке кофемашины:

Если у вас имеется водяной фильтр, то обязательно извлеките его из емкости для воды перед добавлением средства по удалению накипи (антинакипина).
При чистке кофемашин и кофеварок используйте только оригинальные средства (жидкость и таблетки от накипи – антинакипин).
Соблюдайте инструкции по технике безопасности, указанные на упаковке моющего средства. Ни в коем случае не пробуйте на вкус применяемые растворы. Не используйте средства, в составе которых присутствует уксус и лимонная кислота. Не допускайте попадания растворов на кожу и глаза.
Не путайте таблетки по удалению накипи и таблетки по удалению кофейных масел – это может привести к серьезной поломке кофейного прибора.
После запуска сервисной программы автоматической очистки нельзя прерывать цикл ее выполнения. Не выключайте кофемашину.
По завершении сервисной программы по очистке сварите 2-4 чашки кофе. Но не употребляйте их – это необходимо для окончательного удаления моющих средств из внутренних рабочих контуров аппарата.
Правильно выставляйте параметры жесткости воды – это влияет на своевременное предупреждение кофемашины о необходимости проведения чистки.
Не используйте посудомоечную машину для промывки любых узлов и комплектующих кофемашины.
Промывайте все детали капучинатора после каждого приготовления Капучино: засохшие остатки молока впоследствии тяжело поддаются удалению.
По возможности используйте бутилированную питьевую воду или воду, очищенную бытовым проточным фильтром.
Помните, что своевременная чистка от накипи сокращает расход электроэнергии.
В некоторых моделях кофемашин резервуар снимается. Если у вас именно такой прибор, то извлеките контейнер и почистите его отдельно.
Перед процедурой внимательно изучите инструкцию, прилагающуюся к прибору, это позволит избежать поломок.
Выясните, нет ли у вашей кофемашины функции самоочистки. Если есть, то используйте её.
Если вы используете народное средство не забывайте о том, что в случае неудачи вы лешитесь гарантии
Чтобы не чистить кофемашину от накипи, можно приобрести модель с фильтрами для воды. Тогда вам просто нужно будет регулярно их менять.
Если с первого раза избавиться от накипи не получилось, то повторите процедуру несколько раз, пока резервуар не станет идеально чистым.
Если после чистки остался запах, то несколько раз проведите так называемое полоскание, наполнив резервуар водой и включив прибор. Также можно добавить и кофе, но первые порции напитка пить не стоит.

Подведем итог

Кофемашина сама даст понять, когда необходимо начать чистку. Нужно только следить за жесткостью воды. Если машина подает сигнал о загрязнённости аппарата, нельзя откладывать, нужно вовремя проводить процедуру. Своевременное очищение аппарата позволит вам сэкономить деньги и вернуть вкусу первоначальные оттенки.

Для того чтобы реже уделять время на чистку, можно использовать фильтрованную или бутилированную воду. Если вы хотите избавить машину от накипи, следует придерживаться инструкции.

Не обязательно использовать средства для чистки, что указаны в инструкции, если их у вас под рукой нет. Вполне может подойти лимонная кислота. По своему составу она не окажет вредного воздействия на организм ни вам, ни вашей семье. К тому же, лимонная кислота намного дешевле рекламируемых средств для чистки кофемашин.

Если у вас проблемы с капучинатором, то вам не обойтись без чистки, так как молочный жир пагубно может повлиять на работу машины.

Если ваш аппарат не формирует таблетку или формирует не нормально. Тогда вам следует искать проблемы и в срочно порядке решать вопрос.

Facebook X ВКонтакте