Чем полезен чай с чабрецом (тимьяном)
Чабрец давно применяется в народной медицине, благодаря полезным и лечебным свойствам. Тимьян используется как:
- антисептическое средство;
- отхаркивающее;
- противопростудное и противовирусное;
- жаропонижающее;
- потогонное;
- мочегонное;
- обезболивающее;
- иммуностимулирующее;
- антигельминтное;
- противогрибковое;
- общеукрепляющее;
- седативное (успокаивающее средство).
Состав растения:
- эфирные вещества (тимол);
- биофлавоноиды;
- дубильные компоненты;
- вит. группы В (В1, В12, В5, В6, В2);
- вит. С;
- органические кислоты;
- минеральные компоненты (кальций, железо, селен, марганец, калий).
Тимол обладает сильным бактерицидным свойством. Танины (дубильные вещества) оказывают вяжущее, противовоспалительное действие. Среди кислот стоит выделить аскорбиновую кислоту и ее пользу для сосудов и поддержания иммунитета. Витамины группы В нормализуют нервную деятельность. Калий полезен для сердечно-сосудистой системы. Железо необходимо для кроветворения. Биофлавоноиды обладают антиоксидантными и защитными свойствами.
Настой с чабрецом применяют в лечебных целях:
- при бронхитах, трахеитах, бронхолегочных заболеваниях;
- при гриппе, ОРВИ, ОРЗ, ангине, лихорадке, коклюше, туберкулезе;
- от мигрени и головокружений;
- при дисбактериозе, атонии кишечника, воспалительных заболеваниях ЖКТ (язвы, энтероколиты);
- от кожных заболеваний инфекционного, грибкового и паразитарного характера;
- невралгических болезнях, радикулите, невритах;
- в случае железодефицитной анемии;
- от инфекционных поражений мочевыводящей системы (цистит, уретрит);
- против гельминтов;
- при воспалительных заболеваниях половых органов (вагинит, цервицит, простатит);
- гиперфункции щитовидной железы;
- сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях периферического кровообращения.
Водный настой тимьяна используется в виде полосканий при лечении инфекционных и грибковых заболеваний ротовой полости: при стоматитах, воспалениях десен, гортани и носоглотки.
В женской практике — в качестве спринцеваний.
Чабрец особенно актуален для курящих. Очищает слизистую бронхов от никотиновых смол, благодаря отхаркивающему свойству. Снижает риск возникновения бактериальных инфекций дыхательной системы. Приносит пользу в качестве укрепляющего средства для поврежденных никотином сосудов. Чай с чабрецом нормализует давление. Используется при бессоннице и как успокаивающее средство. Богородской травой набивают подушки для улучшения сна. Кроме водного настоя, готовят также спиртовую настойку для растираний при радикулите и невралгиях.
Важно! Тимьян является природным растительным средством. При разумном употреблении не токсичен для печени и не причиняет вреда организму
Для женщин
Чабрец используется с пользой для женского организма при гинекологических заболеваниях, как растительное средство с сильными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Особенно полезен тимьян в случаях бактериального инфицирования. При комплексном лечении настой богородской травы помогает улучшить состояние, снизить температуру, убрать очаг воспаления и наладить работу пораженного органа. Существенное значение имеет обезболивающее свойство тимьяна, благодаря чему удается снизить дозировку и возможный вред от приема синтетических обезболивающих препаратов.
Замечание! Богородская трава полезна для женщин при внутреннем употреблении и в виде лечебных спринцеваний (в этом случае следует готовить более концентрированный раствор).
Для мужчин
Настой тимьяна приносит пользу при простатите. Снимает воспаление, обезболивает. Усиливает потенцию, улучшает кровообращение. Служит в качестве профилактического средства сердечно-сосудистых патологий. Как известно, инфарктам и инсультам более подвержена именно мужская часть населения, особенно в пожилом возрасте.
При простатите тимьян лучше использовать в сочетании с другими лекарственными травами, которые применяются при данном заболевании. Усиливаются лечебные свойства чабреца с иван-чаем. Эти растения хорошо снимают воспаление. Обычно покупают ферментированный иван-чай, с более насыщенным вкусом. В царской России кипрей (копорский чай) вывозился тоннами в Европу и пользовался большим спросом, в том числе благодаря его полезному воздействию на мужской организм без вредных побочных эффектов. Лечебный настой можно заваривать в термосе или заварочном чайнике.
Полезные свойства
Следует отметить, что чай из чабреца готовится около 10 минут и употребляется сразу после настаивания.
Добавки помогут улучшить вкусовые качества и полезные качества: корица, мята или лимон, мед.
Польза чая из чабреца:
- Чай с чабрецом — это напиток, который сразу приносит удовольствие и заботу. С неописуемым запахом он покорил многих поклонников. Чай нужен людям со слабой иммунной системой.
- Чай с чабрецом успокаивает.
- Еще одна интересная особенность чая из чабреца — это терморегуляция. Охладить до тепла и прогреть до холода.
- Будучи тонизирующим напитком, он не подходит для людей, занимающихся интеллектуальной деятельностью.
- Чай с чабрецом нормализует флору кишечника, поэтому его рекомендуют людям с дисбиологией. Для этого ст. залить одну столовую ложку сырья 2 столовыми ложками. вода и подожгли. Удалите, как только он закипит. После одного часа инфузии принимайте по 0,5 г по 3 г в день. В зависимости от тяжести заболевания время заживления составляет 2 месяца.
- Компоненты чая воздействуют на организм человека на клеточном уровне, защищая и герметизируя клетки, а также регулируя обменные процессы веществ, которые в них появляются.
- Это мягкое слабительное.
- Он удаляет мокроту из организма, поэтому рекомендуется при бронхите, кашле и простудных заболеваниях. Снимает раздражение и воспаление слизистой оболочки, убивает микробы. В качестве растительных добавок в этом варианте используют мяту, зверобой, плоды шиповника и смородину. Эта смесь является огромным инструментом, который будет быстро расти.
- Чай с чабрецом — это средство, которое помогает избавиться от гельминтов.
- Обладает способностью дезинфицировать и обеззараживать.
- Это антидепрессант.
- Это помогает снять стресс, вкусное успокаивающее растение.
- Это необходимо мужскому организму с нарушениями в интимной сфере.
- Чай из чабреца является антиподом алкоголя. Поэтому, если «зеленая змея» победила одного из ваших родственников, сделайте лечение груди. Потребление чая вызывает постоянное отвращение и отторжение алкоголя.
- Богородский травяной чай сделает ваше дыхание более прохладным, устраняя любые неприятные запахи.
На самом деле, если вас не беспокоят вышеуказанные заболевания, чай из чабреца можно пить для удовольствия. Кроме того, это будет хорошей профилактической мерой против многих заболеваний.
Чабрец в кулинарии
Так как растение обладает ярко выраженным пряным ароматом и вкусом, широко используется чабрец и как приправа в различных блюдах. Широко применяется во французских блюдах, а также относится к букету Прованса. При добавлении в жирную пищу чабрец облегчает и ускоряет ее усваивание организмом. Часто чабрец используется при копчении колбас и приготовлении бобовых блюд.
Для чистоты и яркости аромата рекомендуется использование свежих листьев ползучего тимьяна. Букет чабреца раскрывается в полной мере не сразу, поэтому лучше добавить данную специю в самом начале приготовления. Заменить тимьян можно душицей или орегано.
Чтобы аромат чабреца раскрылся более выигрышно, стоит учесть его сочетаемость с другими продуктами. Самыми удачными сочетаниями тимьяна со специями можно считать смеси с душицей, петрушкой, лавровым листом, майораном, розмарином и лавандой. Что касается добавления чабрец в блюда и продукты, то выигрышными станут сочетания с бобовыми, фасолью, сыром, баклажанами, морковью, любыми сортами рыб, мясом дичи и птицы, картофелем, томатными и грибами. Выгодно тимьян оттенит вкус меда, яблок и груш.
Что это такое
Чабрец имеет официальное имя, которое больше известно кулинарам и хозяйкам, – это тимьян, душистый полукустарник, относящийся к числу эфиромасличных представителей флоры. В России произрастает около 170 разновидностей чабреца, причем растение довольно неприхотливо — растет практически везде: в лесу, в поле, в степях и даже на склонах скал.
Благодаря своему уникальному составу, тимьян востребован в официальной и нетрадиционной медицине, в кулинарии, косметологии, в консервной и ликеро-водочной промышленности.
Подробнее о выращивании, сборе и заготовке вы узнаете, посмотрев следующее видео.
Показания к применению
Чабрец одно из немногих растений, которое признано официальной медициной. Поэтому врачи часто назначают его при болезнях.
Чай с чабрецом для мужчин
Регулярное употребление напитка возвращает мужскую силу. Особенно полезен тимьян при простатите. Бактерицидные и противовоспалительные компоненты быстро уничтожают очаг инфекции и болезнь отступает.
Чай с чабрецом от простуды
В эпидемиологический период регулярное употребление настоев и чаев с тимьяном защищает от заражения респираторными инфекциями. Если человек уже заразился, то чай с чабрецом поможет быстрее выздороветь, так как стимулирует работу иммунитета.
Чай с чабрецом для борьбы с паразитами
Это свойство тимьяна известно давно. Чай с чабрецом уничтожает паразитов не только в кишечнике, но и в печени и в крови. Тимьян действует мягко, не нанося организму вреда. Чабрец входит практически во все антигельминтные травяные сборы, где является основным компонентом.
Для успокоения нервов
Тимьян одно из самых сильных растений, обладающих седативным эффектом. Чай с чабрецом благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и беспокойство. Если чай с тимьяном выпить на ночь, сон будет крепким и спокойным.
Можно ли кормящей маме чабрец
Многие женщины лекарственным препаратам при лактации предпочитают средства народной медицины, в частности, настои, чаи с применением натуральных трав и растений. К примеру, чабрец при грудном вскармливании используют при лечении простудных заболеваний, но вот полезно ли такое средство? И в каких случаях можно употреблять чай с чабрецом?
Чабрец очень полезен при грудном вскармливании при отсутствии индивидуальной непереносимости у кормящей мамы или малыша.
Чабрец очень полезен при грудном вскармливании при отсутствии индивидуальной непереносимости у кормящей мамы или малыша.
Диагностика и лечение
Несмотря на то, что оба заболевания относятся к патологиям пищеварительной системы, их диагностика и лечение имеют принципиальные различия. Наиболее информативным методом диагностики гастрита, является эзофагогастродуоденоскопия, позволяющая выявить минимальные изменения в слизистой оболочке желудка. Дополнительно используется pH-метрия желудочного сока, анализ жалоб пациента и общий клинический анализ крови, позволяющий обнаружить скрытое воспаление. Для диагностики хронического панкреатита используются такие методы обследования:
- ультразвуковое обследование поджелудочной железы;
- биохимический анализ крови на уровень альфа-амилазы и липазы;
- иммуноферментный анализ каловых масс на панкреатическую эластазу-1;
- магнитно-резонансная томография поджелудочной железы;
- ретроградная холангиопанкреатография.
Для лечения гастрита используются препараты, нормализующие кислотообразующую функцию желудка, антациды, H2 гистаминовые блокаторы, обволакивающие средства, ингибиторы протонной помпы. Диета при гастрите и панкреатите не может быть одинаковой. Если гастрит протекает с повышенной кислотностью, то назначается лечебная диета — стол № 1 по Певзнеру. Для лечения поджелудочной железы при хроническом панкреатите назначаются обезболивающие препараты, капельное введение растворов электролитов, ингибиторы H2 гистаминовых рецепторов, ферментативные средства, антибиотики. Питание при панкреатите должно быть максимально щадящим. Назначается стол № 5 по Певзнеру. Острая форма панкреатита не лечится в амбулаторных условиях. Таким пациентам необходима экстренная госпитализация.
Клинически доказанным эффектом в поддержании здоровья всей пищеварительной системы, обладает метапребиотик Стимбифид Плюс. Комбинированное средство нормализует баланс желудочной и кишечной микрофлоры, ускоряет процесс естественного восстановления слизистой оболочки и благоприятно влияет на все звенья пищеварения. Стимбифид Плюс содержит только натуральные компоненты, на 100% безопасные для организма.
16.06.2021
17159
8
/ Доктор Стимбифид
Лечебные свойства
Чай с чабрецом — превосходное средство в борьбе со многими болезнями и недугами:
- При простуде и гриппе очень полезен в употреблении такой чай, ведь он способен одолеть любой вирус.
- При пневмонии и бронхите оказывает отхаркивающее действие.
- Также благоприятно чай, заваренный на основе чабреца, действует на нервную систему человека. При ощущении разбитости, если охватывает депрессия, то этот ароматный, тонизирующий напиток окажет свое полезное воздействие. Такой чай способен не только вывести человека из состояния депрессии, но и часто употребляется после травм головного мозга, при реабилитации.
- Народная медицина эффективно применяет заваренный чабрец при лечении цистита и простатита, а также помогает наладить здоровье тем, кто страдает от песка или камней в почках.
- Устранить неприятный запах из полости рта, улучшить работу ЖКТ также возможно при помощи этого напитка.
- Мужчины, страдающие проблемами с потенцией, должны выпивать минимум одну чашку в день такого целебного чая. Это благоприятное действие легко объясняется содержанием в чабреце цинка, который весьма хорошо оказывает влияние на репродуктивную функцию человека. Существует масса примеров, когда мужчины вылечивались от этого неприятного недуга именно при помощи обычного чая с чабрецом.
- Бытует мнение, что у человека формируется полное отвращение к спиртным напиткам при продолжительном употреблении данного чая.
- Черный чай с чабрецом имеет ярко выраженный тонизирующий эффект и в совершенстве подходит людям, занимающимся умственным трудом. Он способен устранять усталость и увеличивать работоспособность.
- Такая детская инфекция, как коклюш до сих пор поддается лечению чабрецом. В этом случае применяется жидкий экстракт из листьев. Чабрец включен в состав лекарственного средства Пертуссин, который смягчает и уменьшает приступы кашля при бронхите и коклюше.
В холодное время года он прекрасно согревает, а летом — утоляет жажду.
Показания к применению
Чабрец эффективен при различных заболеваниях. Его состав настолько богат, что для недугов любой из систем организма найдется лечебный элемент.
Метаболические и нервные расстройства:
- нарушения кровообращения и клеточного метаболизма;
- бессонница;
- синдром хронической усталости;
- чрезмерная утомляемость и раздражительность;
- головные боли.
Пищеварительная система:
- дисбактериоз кишечника;
- наличие паразитов;
- недостаточность желудочного пищеварения.
Воспалительные процессы:
- язвы, раны, ожоги и царапины на кожных покровах;
- ревматизм суставов (эффективны ванны);
- стоматиты (ротовая полость);
- цистит и нефриты (мочеполовая система);
- кашель, боли в горле, бронхит (респираторная система).
Чай с чабрецом и травами
Для приготовления чая, заготавливают сырье из чабреца летом, во время его цветения. Такой чай помогает снизить колики, нормализовать обмен веществ в организме, улучшить иммунитет и укрепить память. Для приготовления одного из самых популярных рецептов чая с чабрецом возьмите одну столовую ложку мелко рубленой сушеной травы и залейте ее 200 мл кипятка, укутайте и настаивайте в течение 20 минут. Затем процедите через несколько слоев марли и пейте по 200-400 мл в день за полчаса до еды несколько раз в день. Такой чай эффективно помогает справиться с простудными заболеваниями, при нервном переутомлении, кашле, гриппе и слабом иммунитете. Чай из чабреца можно пить так же как профилактическое средство в осенне-весенний период, который способствует укреплению иммунитета и избеганию простудных заболеваний. Для его приготовления возьмите 250гр черного чая, две столовых ложки сушеной перечной мяты, две столовых ложки сушеной травы зверобоя и по одной столовой ложке корня валерьяны и корня чабреца. Перемешайте смесь и поместите в стеклянную банку с плотной крышкой. Заваривайте такой чай каждый день перед сном в осенне-весенний период, используя одну чайную ложку на 200 мл кипятка и чайную ложку меда.
Показания и противопоказания
Как и любое лекарственное средство, напиток не может применяться бесконтрольно. Итак, чай с чабрецом – польза и вред.
Кому показано применение лечебного напитка? Читайте наш список:
- Алкоголизм;
- Никотиновая зависимость;
- Диабет;
- Болезни дыхательных путей;
- Кожные заболевания – псориаз, дерматит, экзема;
- Гипотония;
- Анемия;
- Поражения суставов;
- Некоторые группы гинекологических заболеваний;
- Аритмия;
- Проблемы с нервной системы;
- Заболевания мочеполовой системы у мужчин.
Выше мы кратко упоминали о причинах, которые являются противопоказаниями к применению – еще раз озвучим основные принципы и дополним этот список. Итак, не стоит пить чай из тимьяна в следующих случаях:
- Повышенная кислотность желудка;
- Язвы и гастриты;
- Сложности с работой щитовидной железы;
- Пред- и постинфарктное состояние;
- Гипертония;
- Повышенные показатели тимоловой пробы крови;
- Болезни печени и почек;
- Заболевания сердца и сосудов.
Теперь вы знаете все о тонкостях употребления, чем полезен чай с чабрецом и чем вреден и как приготовить вкусный и исцеляющий напиток.
Рецепты для лица
Настой тимьяна помогает снять воспаление кожи. Для его приготовления необходимо две столовых ложки сухого растения залить горячей водой объемом 450 мл. Средство оставляют на полчаса, а затем используют в виде горячих и холодных компрессов или тоника. Максимальных срок хранения настоя — восемь дней.
Отвар травы с эфирными маслами помогает скорректировать овал лица и разгладить мелкие морщинки. В 50 мл средства добавляют 5 мл виноградного и 25 капель миндального масел, помещают в формы и замораживают. Кубиками протирают лицо каждый вечер в течение десяти дней.
Благодаря богатому составу тимьян используется для приготовления лекарств в официальной и народной медицине. Для того чтобы средства с этой травой оказывали лечебное действие, необходимо учитывать противопоказания, а также принимать их в указанных дозах.
Чем полезен чабрец
С давних времен ученые изучали чабрец, и его лечебные свойства. Сведения об этом сохранились в трудах Теофраста и Авиценны. Они считали его Божественной травой, помогающей человеку не только справиться со многими заболеваниями, но и принимая ее, продлить себе жизнь.
В чем секрет такой неизменной на протяжении многих веков популярности?
Первым делом надо отметить, что чабрец обладает мощными антисептическими свойствами. В связи с этим его можно применять как для лечения, так и для профилактики различных воспалительных заболеваний.
Основное качество чабреца, благодаря которому его широко используют – сильное противовоспалительное, отхаркивающее и расширяющее бронхи свойство. По этой причине настой чабреца издавна используют при лечении продолжительного кашля, бронхита, коклюша.
Отвар и настой чабреца применяют для полоскания полости рта при стоматологических заболеваниях – стоматит, гингивит, при заболеваниях глотки – при тонзиллите, фарингите. Настой используют и в виде ингаляций. Отваром промывают гнойные раны, язвы, делают примочки на угри и фурункулы.
Чабрец лечит радикулит, ишиас, неврит, он хорошо снимает болевые ощущения. Настой травы применяют внутрь при болях в животе, при гастрите, при желудочно-кишечных коликах, при запорах и метеоризме. Тимьян благотворно влияет на микрофлору кишечника.
Чай с чебрецом пьют для улучшения пищеварения и повышения аппетита. Этот чай так же снимает усталость, повышает иммунитет и работоспособность, улучшает обмен веществ и самочувствие, укрепляет организм.
Наружно применяют в виде компрессов, примочек, добавляют в лечебные ванны при суставном ревматизме. Распаренной травой чабреца лечат артрозы и подагру. Соком и порошком растения лечится воспаление седалищного нерва.
Успокаивающее и снотворное действия чабреца благотворно влияет на нервную систему, применяется для лечения нервных расстройств, при депрессии, при бессоннице. Подушечка, наполненная сухой травой обеспечит быстрое засыпание и спокойный крепкий сон.
Интересно: Как выглядит растение вороний глаз, лечебные свойства и противопоказания
Антиспазматическое действие этой лекарственной травы используют для лечения артериальной гипертензии, при мигрени. Народные целители советуют мыть отваром чабреца голову при сильных головных болях.
Цинк и другие полезные вещества, входящие в состав чабреца благотворно влияет на мужской организм. Препараты чабреца – отвары, настои, масло применяются для лечения простатита и импотенции. Настой принимают внутрь, отвар добавляют в лечебные ванны, масло втирается в область промежности.
Помогает чабрец и в борьбе с алкоголизмом. Трудно переоценить влияние этой травы на организм, ослабленный и отравленный алкогольными токсинами. Растение активно чистит печень, оказывая дополнительную гепатозащитную функцию, выводит из организма шлаки и ядовитые токсины, вызванные распадом этанола.
Помимо общего благоприятного влияния на организм алкоголика, чабрец вызывает стойкое отвращение к спиртному. Именно поэтому, трава широко применяется при лечении алкоголизма народными средствами. Реакция смешения чабреца с этиловым спиртом, может вызвать даже полную непереносимость алкоголя.
Чабрец используется в пищевой промышленности, как ароматическая пряность, добавляется при приготовлении различных блюд, маринадов и разносолов, в состав алкогольных и безалкогольных напитков.
Рецепты чая с чабрецом для лечения простудных заболеваний
Кроме душицы и мать-и-мачехи, при лечении простудных и вирусных инфекций используются:
Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать
- мята;
- малина;
- иван-чай;
- зверобой;
- липа;
- шиповник;
- ромашка;
- облепиха;
- клюква;
- исландский мох и др.
Рекомендуем к прочтению: Чай из ромашки: полезные свойства и противопоказания
Лекарственные травы обладают противобактериальными, противовирусными и общеукрепляющими свойствами. Их использование помогло человечеству дожить до эры антибиотиков.
До начала промышленного производства сахара употреблялся натуральный мед, который также обладает противомикробными свойствами и приносит пользу при лечении простуды и других заболеваний.
Важно! Лечебные свойства травяного чая с чабрецом усиливаются, если использовать его в сборе с лекарственными растениями, добавляя свежевыжатый сок лимона и натуральный, качественный мед
Рецепт противопростудного лечебного травяного чая с лимоном и медом
Рекомендуем к прочтению: Настой шиповника: польза и вред, как приготовить
- Взять в равных долях: чабрец, малину (плоды и листья), зверобой, липу, плоды шиповника и исландский мох.
- Засыпать смесь в литровый термос и залить горячей водой не выше 80°С.
- Настаивать 4-6 часов.
- Принимать по стакану 3-5 раз в день за полчаса до еды.
- Перед употреблением остудить, добавить сок из половины среднего лимона.
- Пить с медом.
Натуральный мед теряет большинство полезных свойств, если размешивать его в кипятке. Лучше употреблять отдельно или при температуре напитка не выше 50 °С. Витамин С из лимона и растений также разрушается под воздействием температур выше 80 °С. Настой рекомендуется готовить каждый день свежий. Или держать в термосе не более 2 суток.
Как применять отвар чабреца для волос?
Для устранения жирности волос и предупреждения появления перхоти поможет отвар из чабреца. Приготовление удивительного отвара не отличается сложностью – 1 столовую ложку травы залить водой, довести до кипения, выключить и оставить настаиваться полчаса. Полученный отвар используют для ополаскивания волос после мытья.
Источники
- https://zdorovyda.ru/celebnyj-chaj-s-chabrecom-raskryvaem-vse-sekrety-prigotovleniya-ot-narodnyx-travnikov/
- https://coffevsem.ru/chaj/chaj-i-zdorove/kak-zavarit-chabrets.html
- https://heaclub.ru/polza-i-pobochnye-dejstvie-travy-chabrec
- https://zavarka.life/recepty/iz-chabreca.html
- https://polzaili.ru/poleznye-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-chabreca-recepty-otzyvy/
- https://nuzdkp.ru/zabolevania/chaj-s-chabreczom-polza-i-vred-svojstva-i-protivopokazaniya/
- https://old-lekar.com/chabrec-polza-lechebnye-svojstva-primenenie-i-protivopokazanie/
- https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chay-s-chabretsom-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
- https://zen.yandex.ru/media/id/5c26b230a2966000aa0da8ed/5c62b135717cbd00aeb21a57
- https://chayguru.info/travyanoj-chaj/chaj-s-chabretsom-timyanom-ochen-aromatnyj-i-tselebnyj-napitok
- https://ChayExpert.ru/travyanoj-chaj/kak-zavarivat-chabrets.html
- https://vitablog.ru/lechenie/narodnye-recepty/chay-s-chabrecom.html
Противопоказания и вред
Так как чабрец оказывает достаточно активное действие на системы организма, следует четко соблюдать дозировку и время воздействия, иначе можно получить серьезные аллергические реакции и отравления. Как правило, дольше 14 дней чабрец не применяется.
Есть ряд состояний, при которых вред чабреца превышает пользу. Противопоказаниями к терапевтическому применению чабреца являются:
- сердечная недостаточность или аритмия;
- язвенные болезни ЖКТ;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- заболевания почек и печени;
- индивидуальная непереносимость чабреца;
- беременность;
- период лактации;
- болезни щитовидной железы.
Противопоказания и возможный вред
У чая с чабрецом противопоказания следующие:
- атеросклероз сосудов головного мозга;
- инфаркт миокарда;
- мерцательная аритмия;
- прогрессирующий кардиосклероз;
- декомпенсация сердечной деятельности;
- заболевания щитовидной железы;
- язва желудка.
Будьте осторожны с приемом травы во время беременности и в период лактации. Если употреблять тимьян в высокой концентрации, он приносит и пользу, и вред — чай с чабрецом успокаивает будущую маму, при этом вызывает кровотечения и может спровоцировать выкидыш либо преждевременные роды. Также чабрец стимулирует лактацию, но активные эфирные масла в составе травы поступают в организм ребенка вместе с молоком и могут развить аллергию.
Правила заваривания чабреца
Чай с чабрецом при грудном вскармливании нужно применять правильно. Чтобы сделать вкусный и полезный напиток на основе этого растения, потребуется 2 небольшие ложки сушеного сырья. Растение рекомендуется залить 500 мл кипятка. После этого смесь немного подержать на водяной бане, перелить в термос и настоять. Для улучшения вкусовых качеств в состав рекомендуется добавлять сушеные ягоды и цветы. Прекрасными дополнениями к чабрецу станут плоды шиповника, лимон, мята. Также можно использовать мелиссу, мед. Чабрец допустимо смешивать с черным, зеленым, белым чаем. Полученное средство помогает восстановить силы, справиться с заболеваниями, а также наладить терморегуляцию.
Для приготовления напитка можно воспользоваться такими рецептами:
- С черным чаем. Напиток помогает справляться с кишечными расстройствами и стимулирует синтез желудочного сока. Его рекомендуется употреблять при появлении колик у ребенка. Для приготовления средства потребуется 3 небольших ложки черного чая, 1 ложка сушеного чабреца и 300 мл кипятка. Травы следует заварить. Перед употреблением добавить к заварке горячей воды. Готовый напиток должен быть светло-коричневым.
- С зеленым чаем. Это средство прекрасно устраняет кашель и воспаление. Для его приготовления нужно взять 3 небольших ложки зеленого чая, 1 ложку сушеного чабреца и 250 мл кипятка. Состав нужно поставить на паровую баню на четверть часа. Затем настаивать 1 час. Перед употреблением нагреть и добавить небольшое количество горячей воды.
- С травами. Чабрец прекрасно сочетается с мелиссой, мятой, медом. Его можно смешивать с калиной, лимоном, шиповником. На 4 небольших ложки чабреца стоит брать по 1 ложке дополнительных компонентов. Лечебный сбор стоит залить кипятком и несколько часов настаивать в термосе.
Как и в каком количестве можно чабрец кормящей маме?
Напиток на основе растения можно начинать пить не раньше чем через месяц после родов.
Если у малыша есть кожные высыпания и вы подозреваете аллергию, то дождитесь очищения кожи и затем уже тестируйте чабрец.
Как правильно питаться кормящей маме и схему работающей диеты найдете в интернет-курсе Питание кормящей мамы без вреда для ребенка>>>
Начинайте с небольшого объема, половинки чашки чая, чтобы избежать у малыша негативную реакцию на напиток.
Сутки наблюдайте за грудничком, если никаких проблем не будет и у вас нет противопоказаний к употреблению, тогда пейте напиток без опаски, но не более 200 гр в день.
Важно! Чабрец — натуральное снотворное, поэтому вводить его в меню кормящей маме нужно небольшими порциями, не превышая рекомендуемую дозировку. Употребляя напиток обязательно соблюдайте рекомендации врачей:
Употребляя напиток обязательно соблюдайте рекомендации врачей:
Покупая сбор травы, обращайте внимание на место, где ее собирали. Это должен быть экологически чистый район.
Готовя полезный напиток высыпайте высушенное растение в кипяток на 1 стакан кипятка берите 1 ст
ложку травы. Настаивайте минут 15, а потом процедите.
Описание тимьяна
Эта специя используется в кухнях разных народов мира, но особенно любят ее в странах Средиземноморья. Ботаники относят растение к семейству Яснотковых. В это же семейство входят майоран, шалфей, мелисса, розмарин.
Многие не знают, как выглядит тимьян в природе. Это многолетний полукустарник, имеющий около 400 разновидностей. В высоту растение достигает 30-40 см. Стебли с цветками растут вертикально вверх. Листья маленькие, с короткими черешками, имеют овальную форму с заостренными кончиками. Цветет кустарник с мая по август, плоды мелкие, не превышающие в диаметре 6 мм.
Растет тимьян по всему миру. Родиной растения считается Южная Европа. Но отдельные разновидности пряного полукустарника произрастают и в суровом климате, в т. ч. в Сибири. Несложно вырастить эту культуру и на своем дачном участке, а также в ящике на балконе или подоконнике.
В качестве специи чаще всего используют следующие разновидности пряного растения:
- обыкновенный (другие названия — душистый, французский);
- ползучий;
- лимонный;
- сибирский.
Для получения специи сбор веточек растения производят до начала периода цветения. Собранное сырье используют для заморозки или просушивают. Чтобы сохранить все полезные свойства пряности, лучше всего молоть высушенный тимьян непосредственно перед добавлением специи в блюдо.
Иногда тимьян называют чабрецом. Большой ошибки тут нет, т. к. это одна из его разновидностей, причем самая распространенная. Чабрец называют ползучим тимьяном или богородской травой. Последний вариант названия появился в связи с православными традициями. Зацветал этот кустарник накануне Успения Богородицы, и веточки тимьяна использовали для украшения икон.
Вкус и аромат приправы
Пряность имеет насыщенно-пряный аромат, немного резковатый, но приятный, с древесно-цитрусовыми нотками и яркий запоминающийся вкус.
Добавляют тимьян в начале приготовления, т. к. все ароматические нотки полностью раскрываются только в процессе тепловой обработки блюда. Класть можно целую веточку или измельченные листья. Свежий тимьян более ароматный, но если приобрести его не удалось, можно использовать пряную траву в сушеном виде.
Аромат тимьяна яркий и насыщенный.
Пищевая ценность
В составе пряности много витаминов, минералов и фитонутриентов. Энергетическая ценность продукта — 101 ккал в 100 г продукта.
Пищевая ценность (на 100 г):
- белки — 5,56 г;
- углеводы — 24,45 г;
- жиры — 1,68 г;
- волокна пищевые — 14,0 г.
В составе пряной зелени присутствуют:
- витамин A;
- витамины группы B (пиридоксин, рибофлавин, тиамин, ниацин);
- аскорбиновая кислота;
- марганец;
- калий;
- кальций;
- магний;
- железо.
Лечебные свойства тимьяна многогранны.
Лечебные свойства чая с чабрецом
Чай с чабрецом – средство для восстановления сил, здоровья и бодрости. Черный чай с чабрецом и душицей утоляет жажду летом, согревает зимой, наполняет воздух приятным ароматом и повышает иммунитет.
Для мужской силы
Напиток носит название «силы духа» еще и потому, что помогает в лечении мужских проблем. 70% мужчин сталкиваются с проблемой полового бессилия, жалобами на заболевания простаты или нарушение мочеиспускания. Употребление чая помогает справится с проблемой слабой потенции. Он устраняет жжение при мочеиспускании, боли в тазу и промежности, повышает потенцию и нормализует отток лимфы.