+7 495-434-45-52 / + 7 926-435-55-92

Происхождение Чая

Происхождение чая обсуждается на протяжении уже многих столетий. Множество историй, мифов и легенд, распространяющихся в разных культурах уже тысячи лет, связаны с Чаем. Самое раннее упоминание о чаепитии, заслуживающее доверия, датируется примерно 1737 годом н.э. Согласно популярной легенде, чай был открыт Китайским Императором Шен Нунг, когда несколько листьев с соседнего дерева были сорваны ветром и попали в его чан с кипящей водой, окрасив ее! После того, как Император испил глоток, к его приятному удивлению, листья не только улучшили вкус воды, но и казалось, взбодрили императора!

Другая легенда рассказывает о том, как на Принца Дхарма снизошла Божественная благодать и он отправился проповедовать учение Будды в Китае. Для того, чтобы стать достойным такой священной миссии, Дхарма принял обет бодрствования в течение девяти лет своего странствия. Однако, к концу третьего года, сон чуть было не взял верх, когда случайно он сорвал несколько листьев с ветки дикого чайного растения и начал их жевать. Мгновенно бодрящие свойства чая подействовали и Дхарма почувствовал себя гораздо более оживленным и, в дальнейшем, использовал силу этих листьев, чтобы не спать в течение оставшихся шести лет своей святейшей миссии.

Еще одна индийская сказка рассказывает историю о том, почему чай, предположительно, творение Самого Будды. Во время паломничества в Китай, Будда, как говорят, принял обет медитировать без перерыва в течение девяти лет. Но, через некоторое время, он задремал. Поэтому, после пробуждения, ему было сказано оторвать свои веки и бросить их на землю. Веки, якобы, пустили корни и проросли в дерево с листьями похожими на форму века. Затем он жевал листья этого дерева, и его усталость исчезла. Растение, как говорят, конечно же, было первым чайным деревом, которое он принес с собой в Китай. Тем не менее, важно отметить, что нет никаких доказательств того, что Будда когда-либо бывал в Китае.

Хотя, степень популярности чая в Древней Индии неизвестна, происхождение выращивания чая в Индии несколько неоднозначно. Известно, что чай был диким растением в Индии, который готовился местными жителями разных краев.

Также считается, что, первое письменное упоминание о чае в Индии было в древнем эпосе Рамаяна, когда Хануман был отправлен в Гималаи, чтобы принести бодрящее чайное растение Сандживани для лечебных целей.

Независимо от того, есть ли у этих легенд вообще какая-либо основа или нет, чай играет важную роль в Азиатской культуре на протяжении уже многих веков в качестве основного продукта и целебного напитка. Не удивительно, что, теории происхождения чая часто являются религиозными или величественными по своей природе.